3. FUNDAMENTACIÓN
Las actividades vinculadas con la cocina son
frecuentes en el jardín: se les propone preparar
ensalada de frutas, gelatina, bombones, etc. Si
bien en la mayoría de estas actividades se
observan fenómenos en el campo de la ciencias
naturales, no siempre que se realizan se indagan
estos fenómenos.
Las tareas de preparación de comidas ofrecen
una excelente oportunidad para trabajar sobre
las transformaciones y los cambios que ocurren
en los alimentos durante la preparación.
El uso del blog será una herramienta importante
no solo para compartir con las familias lo
trabajado en la sala, sino también para recibir
sus aportes y sugerencias.
4. PROPÓSITOS
Disfrutar y participar con alegría de las actividades
propuestas.
Plantear hipótesis.
Analizar algunas de las transformaciones que suceden en
los alimentos a la hora de realizar la receta.
Introducir a los alumnos en la cultura científica para que
construyan los conocimientos y desarrollen el pensamiento
crítico.
Cuidar la higiene de las manos al manipular alimentos.
Utilizar los utensilios correctos para cocinar.
Comprobar la transformación de los elementos, hasta
convertirse en sus alimentos.
5. TEMAS A TRABAJAR
Los pasos que se deben realizar para elaborar una receta
de cocina.
Medir y pesar los ingredientes de la receta a realizar.
Iniciar a los niños en el manejo del sistema monetario, el
cual lo podrán observar cuando se realicen las compras en
el supermercado.
Higiene de los alimentos, y cuidado al manipular los
mismos.
6. USO DEL BLOG: potencialidades y
posibilidades
Permite compartir con las familias lo trabajado dentro
de la sala a partir de la publicación de videos y fotos.
Favorece la exposición e intercambio de ideas.
Se le pueden sugerir a los padres páginas de juegos
interactivos, videos en youtube referidos al tema.
Favorece el trabajo colaborativo ya que todos pueden
realizar sus aportes.
Favorece la comunicación y expresión oral de los
alumnos porque visualizando videos y fotos podrán
comentar en sus casa las actividades, producciones
propias, etc.
7. DIFICULTADES
Que las familias no cuenten con una
computadora
Que las familias cuenten con una computadora
pero que no tengan acceso a internet.
Que las familias no tengan conocimiento acerca
del manejo de un blog.
POSIBLES SOLUCIONES
En las horas especiales citar a los padres
para recibir asesoramiento acerca del uso del
blog y para que puedan usar las computadoras
con acceso a internet.
(Esto es posible ya que el Jardín cuenta con un
aula digital)
8. ¿Por qué consideramos que esta
propuesta es una inclusión genuina?
Es una inclusión genuina porque como
docentes utilizamos el blog como herramienta
de acercamiento entre las familias y la
institución.
Podemos interactuar, intercambiar, recibir
aportes y sugerencias que de no ser por el
uso de la tecnología no lo podríamos realizar.
Acercamos también a nuestros alumnos al
manejo de esta herramienta porque aunque
transite el Nivel Inicial en poco tiempo se van
a familiarizar con su uso.
9. ACTIVIDAD Nº 1
Elegir el nombre del blog
Realizar un collage, el cual será utilizado como
logo del blog.
Presentar tres recetas y votar por la cual será la
que realizaremos en el sala.
Se publicará en el blog la receta mas votada.
Las familias publicarán a continuación su receta
preferida o una elegida por la familia; para así
armar un recetario.
10. ACTIVIDAD Nº 2
Se elabora la lista con los ingredientes y
vamos al supermercado mas cercano al
jardín para realizar las compas.
Fotografiamos la secuencia de la actividad
(armado de la lista, salida del jardín, llegada
al supermercado, selección de los
ingredientes y regreso al jardín) y las
compartimos en el blog.
Cuando volvemos al jardín cocinamos (la
receta será algo dulce que se pueda comer
en la merienda al día siguiente, ya que la
propuesta será “ir a merendar a una
confitería”)
11. ACTIVIDAD Nº 3
Se le pide ropa a los padres para que los
niños puedan cambiarse en el jardín y así salir
a la confitería.
Ambientar el jardín como si fuese una
confitería.
Se filma la merienda y luego se comparte en
el blog para que las familias puedan verlo.
¿Cuál será nuestra próxima salida?
-cine
-gimnasio
-biblioteca
(las familias y los niños votarán en el blog)
Se le pide a las familias que en sus casas
realicen gorros de cocineros y publiquen las
fotos de los mismos en el blog.
