Este documento presenta una propuesta curricular para enseñar hábitos alimenticios saludables a niños de 4 años. La propuesta busca promover el contacto con la naturaleza y orígenes de los alimentos a través de actividades. También involucra a las familias y utiliza un blog para compartir información. Las actividades explorarán conceptos como alimentación, nutrición y salud; identificarán alimentos saludables y no saludables; y enseñarán sobre el óvalo nutricional y preparación de comidas saludables.

1. UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE

2. JARDÍN N° 13
SALA: 4 AÑOS
CARLA MAYRA
PICCIRILLO
KARINA LASCIALANDA
TRABAJO FINAL
Grupo 35. Tutora: Ma. Luján Parga Ercolano
Integrantes del grupo:

3. FUNDAMENTACIÓN:
Nos planteamos la importancia de inducir a los niños desde pequeños
a adquirir hábitos alimenticios naturales y variados como premisas
para una vida saludable y lograr así un óptimo rendimiento físico e
intelectual. La propuesta es promover actividades que brinden a los
niños la posibilidad del contacto directo con la naturaleza, el origen de
los alimentos de consumo diario y sus procesos.
Los contenidos propuestos se desarrollan vinculados al proyecto
de familia, primera institución formadora de hábitos saludables para la
alimentación.
Integramos como participantes de este proyecto a los padres,
responsables directos del cuidado y desarrollo de los niños.
La propuesta curricular integrará todas las áreas de conocimiento.
El uso del blog será una herramienta importante para compartir
con las familias lo trabajado en la sala, y para recibir sus aportes y
sugerencias.
Por otro lado también es un espacio para compartir actividades y
proyectos y recibir sugerencias y comentarios con pares y otras
instituciones.

4. PROPÓSITOS
Reconocer qué alimentos nos hacen bien y cuáles en exceso
nos hacen mal.
Conocer cómo cuidar nuestra salud y nuestro cuerpo.
Conocer hábitos alimenticios.
Multiplicar la información en el ámbito cercano

5. TEMAS A TRABAJAR:
Distintos tipos de alimentos
Desarrollo de conceptos cómo:
Alimentación
Nutrición
Salud
El cuidado de nuestra salud a través de una alimentación saludable

6. USO DEL BLOG
 Permite compartir con la familia lo trabajado dentro de la sala
a partir de la publicación de videos y fotos.
 Favorece el trabajo colaborativo, impulsando a
buscar información, seleccionar y compartirla con
pares y familias a través del uso del blog.
• Favorece la exposición e intercambio de ideas.
•Favorecer el trabajo áulico con soporte multimedia

7. Actividades de inicio:
Indagamos saberes previos de los niños.
Dialogamos con ellos sobre la importancia de la alimentación y
una dieta variada. ¿Qué son los alimentos?¿Cuáles consumen?
A través de la presentación de imágenes conversamos sobre los
momentos de la alimentación. ¿Qué alimentos te gustan más?
Clasificamos diferentes tipos de alimentos en un cuadro de doble
entrada (desayuno-merienda-cena).
Elegimos entre todos un nombre para nuestro blog. Nos sacamos
una foto grupal para presentarnos en el blog.

8. IVIDADES DE DESARROLLO:
Conversamos cuáles son alimentos saludables y cuáles no. ¿Por qué?
Indagamos en casa con las familias qué es el óvalo nutricional.
A través de distintos envases de alimentos que los niños traerán de su
casa armamos entre todos el óvalo nutricional sobre el piso.
Observamos cómo se combinan los diferentes alimentos del óvalo
nutricional para formar las diferentes comidas diarias.
Se le pedirá a las familias que colaboren con la búsqueda de
información sobre la alimentación en libros, folletos, internet y otras
fuentes que luego será utilizada.
Realizamos una serie de consejos para cuidarnos y lo publicamos en
el blog. Las familias participan aportando más consejos.
Publicamos imágenes de diversos alimentos (saludables y no
saludables): ¿Con cuáles nos identificamos? Las familias comentan.

9. ACTIVIDADES DE CIERRE
Pedimos a las mamás que nos envíen las comidas preferidas de sus hijos
Leemos las recetas enviadas por las familias y conversamos sobre la
importancia de la variación de alimentos en las diferentes comidas.
Elegimos entre todos la receta más rica y saludable e invitamos a los padres a
que nos cocinen en el jardín dicha comida.
Realizar un taller de cocina en donde los niños podrán elaborar gelatina,
panes, ensalada de frutas, sopa de verduras, etc.
Dibujarán los pasos de las distintas elaboraciones, se analizarán algunas
transformaciones que sucedan durante lo elaborado.
• Presentación de una carpeta que los niños llevarán a sus casas y en la cual las
familias deberán volcar la información y fotos buscada con anterioridad, para
luego ser publicada en el blog de la Sala.
Compartimos en el blog un video de la actividad y las recetas enviadas por las
familias.

10. ACTIVIDADES DE CIERRE
Pedimos a las mamás que nos envíen las comidas preferidas de sus hijos
Leemos las recetas enviadas por las familias y conversamos sobre la
importancia de la variación de alimentos en las diferentes comidas.
Elegimos entre todos la receta más rica y saludable e invitamos a los padres a
que nos cocinen en el jardín dicha comida.
Realizar un taller de cocina en donde los niños podrán elaborar gelatina,
panes, ensalada de frutas, sopa de verduras, etc.
Dibujarán los pasos de las distintas elaboraciones, se analizarán algunas
transformaciones que sucedan durante lo elaborado.
• Presentación de una carpeta que los niños llevarán a sus casas y en la cual las
familias deberán volcar la información y fotos buscada con anterioridad, para
luego ser publicada en el blog de la Sala.
Compartimos en el blog un video de la actividad y las recetas enviadas por las
familias.