1. ORION INGENIEROS
CONTRATISTAS GENERALES SRL
INSTRUCTIVO
PARA
ELABORACION
DE
DIAGRAMAS DE FLUJO PARA
PROCEDIMIENTOS
E
INSTRUCCIONES DE TRABAJO
PROCESO DE IMPLEMENTACION DEL SGC
2. ÍNDICE:
ÍNDICE
……………………………………… 1
DEFINICIÓN ( ¿QUÉ ES? ) ..……………………… 2
USO/IMPORTANCIA (
¿PARA QUÉ SIRVE? )
....….. 3
SIMBOLOGÍA …………………………………. 4/5
! SIEMPRE ANEXO 1 ¡
……………………… 6
PASOS P/ELABORAR UN DIAGRAMA DE F…. 7
EJEMPLO ( ¿CÓMO LO HAGO? ) …………………. 8-10
1
3. DEFINICIÓN:
(¿QUÉ ES? )
1.- ES UNA FIGURA GRÁFICA QUE
REPRESENTA LAS RELACIONES ENTRE LAS
DIFERENTES PARTES DE UN PROCESO
(ACTIVIDAD7TAREA).
2.- ES UNA REPRESENTACIÓN GRÁFICA DE
CÓMO
LAS
PERSONAS
ESTÁN
RELACIONADAS AL LLEVAR A CABO UNA
ACTIVIDAD/TAREA.
INICIO
RESP
PROCEDIM.
5.1
INST. ELAB.
DIAG. DE
FLUJO.
ELABORAR
DIAGRAMA DE
FLUJO.
5.2
-DIAGRAMA
DE FLUJO
- PAC-01
PROC. EN
BORRADOR
DIAGRAMA
DE
FLUJO
DUEÑO DE
PROCESO
ESCRIBIR
BORRADOR DEL
PROCEDIMIENTO.
5.3
COORD
ISO-9000.
DUEÑO DE
PROCESO
PROC. EN
BORRADOR
COORD
ISO-9000.
CAPTURAR EL
PROCEDIMIENTO
5.4
COORD.
ISO-9000
CIRCULAR PROC.
CON LISTA DE REV.
- PROC. CAPTURADO
- LISTA DE REVISIÓN
2
4. USO/IMPORTANCIA ( ¿PARA QUÉ SIRVE? )
1.- Representar una actividad en forma
de diagrama o dibujo.
2.- Reconocer de manera sencilla las
personas que están involucradas en un
proceso/tarea/actividad.
3.- Detectar áreas de oportunidad del
sistema de calidad más fácilmente.
4.- Como punto de partida para
desarrollar los procedimientos e
instrucciones de trabajo del sistema de
calidad.
5.- Como una herramienta de trabajo
en una auditoría interna (primeros).
3
5. SIMBOLOGÍA
INICIO
• Representa el inicio del proceso
(procedimiento/instrucción de trabajo)y
siempre es el primer símbolo de todo
diagrama de flujo.
• Representa una actividad del proceso.
La actividad se describe con un verbo
infinitivo ( Autorizar, Enviar, Tomar .
# PASO
RESP.
ACTIVIDAD
• En la esquina superior derecha se
escribe el nombre del puesto/función
responsable de hacer la actividad (Gte.
de
Producción,
Coordinador
de
aseguramiento de calidad)
• En la esquina superior izquierda se
escribe el número de paso (operación )
designado a esa actividad.
DOCUMENTO
• Representa un documento al que se
hace referencia o se genera como
resultado de una actividad.
4
6. SIMBOLOGÍA
DECISIÓN
• Símbolo que se usa, cuando se tienen 2
caminos a seguir, después de que una
actividad implica la toma de una decisión.
Ejemplo: Verificar, Revisar, Confirmar,
Comparar, Checar, etc.
• Línea de conexión entre símbolos, y
además indica la dirección del flujo de
operaciones.
Todos los símbolos deben unirse entre si
por medio de esta flecha.
#
FIN
• Representa una unión entre pasos que
no están consecutivos. Ej.: para unir el
paso 4.2 con el paso 4.6 se utiliza este
símbolo.
• Representa
el
fin
de
todo
procedimiento o instrucción de trabajo, y
todos deben de llevarlo.
5
7. ! SIEMPRE ES EL ANEXO 1 ¡
• Inicie la redacción del punto 4
para PROCEDIMIENTOS
y 5
para
INSTRUCCIONES
DE
TRABAJO) siempre con la leyenda
:
En
la
redacción
de
este
(procedimiento/instrucción
de
trabajo) se sigue la secuencia de
actividades del diagrama de flujo del
anexo 1.
6
8. PASOS P/ELABORAR UN DIAG. DE FLUJO
1.- Seleccionar el proceso del cual se
elaborará el diagrama de flujo.
2.- Enlistar las actividades principales y
quienes las realizan.
3.- Dibujar el diagrama de flujo en orden
secuencial.
4.- Verificar que el diagrama refleje la
secuencia de pasos del proceso.
7
9. EJEMPLO (¿CÓMO LO HAGO?)
DIAGRAMA DE
FLUJO DE: ¿COMO
HACER UN
DIAGRAMA DE
FLUJO?
INICIO
5.1
RESP. DEL
PROCED.
SELECCIONAR
PROCESO
1
5.2
RESP. DEL
PROCED.
LISTADO DE
ACTIVIDADES
PRINCIPALES
ENLISTAR
ACTIVIDADES
PRINCIPALES
5.3
DIBUJAR
DIAGRAMA
DE FLUJO
LISTADO DE
ACTIVIDADES
PRINCIPALES
5.4
DIAGRAMA
DE FLUJO
DIAGRAMA
DE FLUJO
RESP. DEL
PROCED.
VERIFICAR DIAG.
VS. PROCESO
NO
1
RESP. DEL
PROCED.
¿COINCIDE
CON PROCESO?
SI
FIN
8
10. EJEMPLO (¿CÓMO LO HAGO?)
Siempre
tiene
que
existir
CORRELACIÓN entre diagrama de
flujo y el procedimiento escrito.
Significa que lo que esta expresado por
escrito debe COINCIDIR con lo
descrito en el diagrama de flujo, solo
que la redacción del diagrama de flujo
en una forma más corta y sencilla.
Para aclarar lo anterior, ver la sig.
filmina.
9
11. EJEMPLO (¿CÓMO LO HAGO?)
5.0 DESCRIPCIÓN DETALLADA
DE ACTIVIDADES
INICIO
5.1
5.1 El responsable de escribir
el procedimiento selecciona
el proceso del cual se
elaborará el diagrama de
flujo.
RESP. DEL
PROCED.
SELECCIONAR
PROCESO
1
5.2
ENLISTAR
ACTIVIDADES
PRINCIPALES
5.3
5.4
DIAGRAMA
DE FLUJO
1
RESP. DEL
PROCED.
VERIFICAR DIAG.
VS. PROCESO
NO
DIAGRAMA
DE FLUJO
5.3 El responsable de escribir
el procedimiento dibuja el
diag. de flujo basado en la
lista de actividades. Princ.
RESP. DEL
PROCED.
DIBUJAR EL
DIAGRAMA DE
FLUJO.
LISTADO DE
ACTIVIDADES
PRINCIPALES
LISTADO DE
ACTIVIDADES
PRINCIPALES
5.2 El responsable de escribir
el procedimiento enlista las
actividades
o
pasos
principales y quienes las
realizan.
RESP. DEL
PROCED.
¿ COINCIDE
CON PROCESO ?
SI
5.4 El responsable de escribir
el procedimiento verifica que
las actividades del diag. de
flujo reflejen la condición
actual del proceso:
a).- Si hay congruencia entre
el proceso y el diagrama de
flujo se da por terminado el
diagrama.
b).- Si no, se repiten las
actividades desde el paso 5.2.
FIN
10