pRESENTACIÓN DE LOS PRIMEROS ACERCAMIENTOS DE MI TRABAJO DE INVESTIGACIÓN RELACIONADO CON LA INCOPORACIÓN DE TEMAS SOBRE EL TROMPO DE LOS ALIMENTOS EN EL PENSUM DE LAS ESTUDIANTES DE EDUCACIÓN INICIAL E INTEGRAL
1. EL TROMPO DE LOS
GRUPOS DE ALIMENTOS
“Clasificación de alimentos para Venezuela”
Lcda. Verónica Sandoval
Marzo 2011
2. EL TROMPO DE LOS GRUPOS DE ALIMENTOS
“Clasificación de Alimentos para Venezuela”
Como profesional en el área educativa y cuya práctica
profesional actual es en el Instituto Nacional de Nutrición,
he notado con gran preocupación, la desinformación de la
población con respecto a la forma adecuada de alimentarnos,
selección de los alimentos y más importante aún,
desconocimiento de nuestra clasificación de alimentos, la cual,
está adaptada a las necesidades nutricionales y culturales de
nuestra población.
3. EL TROMPO DE LOS GRUPOS DE ALIMENTOS
“Clasificación de Alimentos para Venezuela”
Dicha clasificación en Venezuela, está representada por el
Trompo de los Grupos de Alimentos que de manera gráfica y
práctica busca presentar los alimentos que debemos consumir
para lograr una alimentación sana, soberana y balanceada que
combinada con el consumo de agua y la práctica de actividad
física, contribuirá con la obtención de una mejor calidad de vida
y estilos de vida saludables.
4. EL TROMPO DE LOS GRUPOS DE ALIMENTOS
“Clasificación de Alimentos para Venezuela”
Como es sabido, el logro de una vida más sana, está determinado
por diversos factores, entre los cuales podemos mencionar: factores
sociales, económicos, culturales, religiosos y sobre todo educativos.
La esencia de la investigación que quiero llevar a cabo radica en
investigar el impacto o la importancia del estudio del trompo de los
alimentos en la formación académica de los estudiantes de
educación inicial e integral de distintas universidades venezolanas.
5. EL TROMPO DE LOS GRUPOS DE ALIMENTOS
“Clasificación de Alimentos para Venezuela”
Debido a que como futuros profesionales de la educación en los
primeros años de vida, tendrán la responsabilidad de formar a
nuestros niños y niñas, en diversos aspectos y sobre todo en la
adquisición, formación y modificación de hábitos, rescate de
costumbres y tradiciones y prevención de enfermedades para
contribuir con la educación nutricional y por ende con la salud de
nuestra población.