1. Tema 6: la materia y sus
cambios
Miguel Cobo Campanero
6ºE.p
Curso 2014-2015
2. ÍNDICE
Esquema
La materia y sus propiedades
foto
Las sustancias puras y las mezclas
foto
Los cambios físicos y químicos
foto
Juegos y videos
Bibliografía
3. Esquema. índice
La materia
tiene
Propiedades
especificas
como
COLOR, BRILLO,
OLOR,
DUREZA…
Y DENSIDAD que
se puede calcular
Dividiendo la
masa por el
volumen
unidades: kg/dm o
g/ cm
Propiedades
generales
como
MASA
Para medirla se
usan
Unidades: kg, g.
Instrumentos:
balanzas y
básculas
VOLUMEN
Para medirlo se
usan
unidades: m,
Cm, l.
Instrumentos:
vasos
graduados…
Puede mostrarse
en forma de
Sustancias puras
como
ORO, HIERRO,
SAL, PLATA…
Mezclas y
disoluciones
como
AGUA DE MAR,
AIRE…
Cuyos
componentes se
pueden separar
mediante
Decantación
filtración
Magnetismo
evaporación
Puede sufrir
Cambios
Que pueden ser
FÍSICOS
Como
Deformaciones
Cambios de estado
Dilataciones y
contracciones
QUÍMICOS
(reacciones químicas)
En las que intervienen
sustancias iniciales
llamadas
REACTIVOS
Y se forman sustancias
nuevas llamadas
PRODUCTOS
4. La materia y sus propiedades.
índice
¿Qué es la materia?
La materia es todo aquello que podemos medir y que ocupa un lugar.
Propiedades fundamentales de la materia
Las propiedades fundamentales de la materia son dos:
Masa: es la cantidad de materia. Se mide con la bascula en (g, kg, mg)
Volumen: es la cantidad de espacio que ocupa un cuerpo. Se mide en
(ml, l, kl)
Propiedades especificas de la materia
Cada materia tiene propiedades que le permiten distinguirse unas de
otras, como por ejemplo: la transparencia, la dureza, el calor… y la
densidad.
La densidad
Es lo que mide masa y volumen
d = m/v densidad = masa/volumen = kg/1 = g/ml
6. Las sustancias puras y las
mezclas. índice
Sustancias puras
Sustancias puras son aquellas que solo tienen un tipo de materia: ejemplo: mesa de
madera
Mezcla y disolución:
Son sustancias formadas por distintos tipos de materias como por ej. el granito
(cuarzo, feldespato y mica). Cuándo en las mezclas intervienen líquidos, ya no se
llama mezcla sino disolución
Clases de mezclas
Las mezclas pueden ser
Homogéneas. No distinguimos los componentes de la mezcla por ej.: bizcocho.
Heterogénes: a simple vista se observan los componentes de la mezcla como por ej.
Sopa
Medidas de separación de los componentes de una mezcla:
Existen diferentes métodos para separar los componentes de una mezcla:
Filtración: se utiliza para separar los componentes solidos de los líquidos.
Decantación: se utiliza para separar componentes de otros metales.
Magnetismos: se utiliza para separar el hierro de otros metales
Evaporación: consiste en separar los componentes de la mezcla mediante la
aplicación de calor
8. Los cambios físicos y químicos.
índice
La materia cambia
La materia puede cambiar de forma o su composición a estos cambios se le llama cambios físicos o
químicos.
Los cambios físicos
Los cambios físicos no afectan a la cantidad de masa de la materia afectan ala forma son cambios
físicos:
La dilatación aumenta el volumen del cuerpo al aplicar calor.
La contracción: disminuye el volumen del cuerpo al aplicar frio
Deformaciones: producen cambios de aspecto al aplicar fuerzas
Los cambios de estado
los cambios químicos de la materia.
Cuando mezcla mas 2 sustancias, estas pueden reaccionan entre ellas y convertirse en otras
sustancias diferentes. Es el caso de la mezcla del bicarbonato y vinagre.
Se produce esta reacción
CH3 COOH+NaHCO 3 CH3 CO2+H2O