2. OBJETIVO
Nuestra empresa brinda gran sabor, para deleitar a cualquier paladar.
Aparte de aportar los nutrientes necesarios para el organismo.
Todos creemos que la comida es una parte importante de nuestra vida,
pero la buena comida es esencial. Una comida puede describir cualquier
sentimiento, siempre y cuando elijas los ingredientes adecuados.
Es por eso que nuestro proyecto ambiciona difundir nuestro menú de alta
calidad gastronómica al extranjero, donde predominen alimentos
mexicanos orgánicos y parte de nuestra cultura.
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8. VENTAJAS DE NUESTRO
PROYECTO
Además tener un menú de alta calidad gastronómica, variedad y
presentación, una ambientación ideal, un servicio amable y eficaz, precios
razonables, localización muy conveniente, poca o nula competencia, buena
publicidad y, por supuesto, una buena administración.
Los años con los que cuenta de experiencia han sido de beneficio para lograr
un prestigio, y mantenerse en un punto de equilibrio.
Nuestro restaurante se destaca por un tener un buen liderazgo.
suficientemente convenientes para difundir nuestro proyecto al extranjero.
9. Ventajas para el inversionista
Este establecimiento lleva 43 años en el campo laboral.
Un excelente nivel de prestigio.
Contamos con 168 restaurantes en el país.
Buenas instalaciones.
Alimentos de alta calidad.
Limpieza e higiene en cada platillo.
En nuestros platillos ofrecemos:
Alimentación: 41%. Cuidado personal: 41%. Refrescos y té: 11%.Hogar: 7%
10. CLIENTES
Podemos dividir a los clientes de un restaurante vegetariano en dos grandes
grupos:
- Clientes comunes: personas que tienen una preocupación media por la
calidad de los alimentos que comen. Les parece bien comer sano pero no
mantienen una dieta especial ni buscan de forma activa un perfil
determinado de alimentos.
- Clientes sensibilizados: personas especialmente preocupadas porque su
alimentación diaria sea sana. Siguen un determinado tipo de dieta o
limitación de lo que comen y buscan activamente productos que encajen en
ella.
11. Pueden ser de distintos perfiles:
- Vegetarianos.
- Ecologistas.
- Deportistas.
- Personas con limitaciones por cuestiones médicas (alergias e intolerancias,
problemas coronarios, colesterol, ácido úrico,…)
Etc.
Todos ellos tienen en común la demanda de alimentos saludables y estar
interesados en saber y controlar lo que comen. Además de comida sana
suelen procurar seguridad alimentaria. Les gusta consumir productos
fiables, de procedencia conocida y controlada.
12. DESCRIPCIÓN DEL SERVICIO
Se cuenta con una amplia variedad de productos naturales que permiten
adaptarse a los distintos tipos de público. Algunos de los productos que se
comercializan en el establecimiento se dividen en:
- Variedad de cereales, legumbres, semillas y frutos secos.
- Verduras, algas marinas y frutas de la temporada.
- Aceite de oliva de buena calidad.
- Carne blanca sin grasas saturadas.
- Bebidas: infusiones, café, zumos y licuados, cervezas, vinos, licores
También se sirven desayunos y meriendas a base de productos elaborados
con ingredientes naturales.
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15. La salud es la riqueza real y no piezas de oro y plata.-
Mahatma Gandhi.