1. ¿ Q U É E S U N A M E Z C L A ?
U N A M E Z C L A C O N T I E N E D O S O M Á S S U S T A N C I A S
C O M B I N A D A S D E T A L F O R M A Q U E C A D A U N A C O N S E R V A S U
I D E N T I D A D Q U Í M I C A .
M E Z C L A H O M O G É N E A
L A S M E Z C L A S H O M O G É N E A S O U N I F O R M E S S O N A Q U E L L A S
E N L A S Q U E L A C O M P O S I C I Ó N E S L A M I S M A E N T O D A L A
M U E S T R A .
L A M E Z C L A H O M O G É N E A T A M B I É N S E D E N O M I N A
D I S O L U C I Ó N , Q U E C O N S I S T E E N U N D I S O L V E N T E ,
N O R M A L M E N T E L A S U S T A N C I A P R E S E N T E E N M A Y O R
C A N T I D A D , Y U N O O M Á S S O L U T O S .
¿Qué son las mezclas
homogéneas?
2. E J E M P L O S :
N O R M A L M E N T E E L D I S O L V E N T E E S U N L Í Q U I D O ,
M I E N T R A S Q U E E L S O L U T O P U E D E S E R S Ó L I D O ,
L Í Q U I D O O G A S . L A S O D A E S U N A D I S O L U C I Ó N
F O R M A D A P O R D I Ó X I D O D E C A R B O N O ( S O L U T O ) Y
A G U A ( D I S O L V E N T E ) . E L A G U A D E M A R E S U N A
D I S O L U C I Ó N M Á S C O M P L E J A , F O R M A D A P O R
V A R I O S S O L U T O S S Ó L I D O S , I N C L U Y E N D O E L
C L O R U R O D E S O D I O Y O T R A S S A L E S , E N A G U A , Q U E
E S E L D I S O L V E N T E . T A M B I É N E S P O S I B L E
C O N S E G U I R D I S O L U C I O N E S E N E S T A D O S Ó L I D O . E L
L A T Ó N E S U N A D I S O L U C I Ó N S Ó L I D A Q U E
C O N T I E N E D O S M E T A L E S , C O B R E ( 6 7 % - 9 0 % ) Y Z I N C
( 1 0 % - 3 3 % ) .
Mezcla homogénea
3. S E P U E D E N E M P L E A R V A R I O S M É T O D O S P A R A S E P A R A R L O S
C O M P O N E N T E S D E U N A M E Z C L A H O M O G É N E A . A L G U N O S D E
E L L O S S O N :
- E V A P O R A C I Ó N : Q U E S E U T I L I Z A P A R A S E P A R A R M E Z C L A S
H O M O G É N E A S S Ó L I D O - L Í Q U I D O . E L L Í Q U I D O S E E V A P O R A ,
Q U E D A N D O U N R E S I D U O S Ó L I D O E N E L M A T R A Z . E S T E
L Í Q U I D O S E R E C U P E R A C O N D E N S A N D O E L V A P O R . L A
E V A P O R A C I Ó N P U E D E U T I L I Z A R S E P A R A S E P A R A R L O S
C O M P O N E N T E S D E U N A D I S O L U C I Ó N A C U O S A D E S U L F A T O
D E C O B R E .
- D E S T I L A C I Ó N : S E U T I L I Z A P A R A S E P A R A R M E Z C L A S
H O M O G É N E A S L Í Q U I D O - L Í Q U I D O , C U A N D O A M B O S T I E N E N
D I S T I N T A T E M P E R A T U R A D E E B U L L I C I Ó N . A L I R
C A L E N T A N D O L A M E Z C L A L O S V A P O R E S D E S P R E N D I D O S
S E R Á N M Á S R I C O S E N E L C O M P O N E N T E M Á S V O L Á T I L Y
P U E D E N S E R R E C O G I D O S P O R U N S E R P E N T Í N D E
R E F R I G E R A C I Ó N D O N D E S E C O N D E N S A N D E N U E V O A
L Í Q U I D O . S E P U E D E A S Í S E P A R A R E L A L C O H O L D E L V I N O .
Métodos para separar mezclas
homogéneas
5. CARACTERÍSTICAS DE LAS
MEZCLAS HOMOGÉNEAS
L A M A D E R A , E L G R A N I T O , L A S R O C A S , A R E N A Y A G U A , A C E I T E
Y A G U A , L A S O P A D E V E R D U R A S , L A S E N S A L A D A S S O N
E J E M P L O S D E M E Z C L A S H E T E R O G É N E A S .
L A S M E Z C L A S H O M O G É N E A S S O N M E Z C L A S Q U E T I E N E N U N A
A P A R I E N C I A U N I F O R M E , D E C O M P O S I C I Ó N C O M P L E T A Y N O
S E D I F E R E N C I A N S U S C O M P O N E N T E S O S U S T A N C I A S . M U C H A S
M E Z C L A S H O M O G É N E A S S O N C O M Ú N M E N T E L L A M A D A S
D I S O L U C I O N E S . L A S P A R T Í C U L A S D E E S T A S S O N T A N
P E Q U E Ñ A S Q U E N O E S P O S I B L E D I S T I N G U I R L A S V I S U A L M E N T E
S I N S E R M A G N I F I C A D A S .
L A S C A R A C T E R Í S T I C A S D E L A S M E Z C L A S H O M O G É N E A S S O N :
* S U A S P E C T O U N I F O R M E ( H O M O G É N E O ) E N T O D A S S U S P A R T E S
* S U S C O M P O N E N T E S N O S E D I S T I N G U E N A S I M P L E V I S T A N I
C O N M I C R O S C O P I O
* N O S E D I M E N T A N
* A T R A V I E S A N T O D O S L O S F I L T R O S
* S U S C O M P O N E N T E S S E P U E D E N S E P A R A R P O R M É T O D O S
F Í S I C O S .
6. MEZCLAS
HETEROGÉNEAS
• E S T Á F O R M A D A P O R D O S O M Á S S U S T A N C I A S
F Í S I C A M E N T E D I S T I N T A S Y D I S T R I B U I D A S D E F O R M A
D E S I G U A L
• T A M B I É N S O N L L A M A D A S N O U N I F O R M E S
• S U C O M P O S I C I Ó N V A R Í A D E U N P U N T O A O T R O
• S U S C O M P O N E N T E S S E P U E D E N D I S T I N G U I R A S I M P L E
V I S T A
7. Métodos de separación
• Filtración: se utiliza para separar las
mezclas heterogéneas sólido-líquido. Se
hace pasar la mezcla a través de una
barrera con poros finos, como un filtro de
papel.
• Decantación: separa dos líquidos no
miscibles. Al dejar reposar la mezcla, el más
denso queda en la parte inferior y el menos
denso en la superior.
8. Ejemplos
• Agua y aceite
• Agua y arena
• Polvo y aire
• Una ensalada
• Arena y piedras
