1. REPORTE, CÁLCULOS Y RESULTADOS

2. DIAGRAMA DE BLOQUES:
INICIO
En una probeta de 50 ml medir 25 ml de
vinagre y vaciarlo en un matraz
Pesar 2g de bicarbonato y colocarlo en
un globo con un embudo
Colocar el globo en la boca del matraz
Voltear el globo colocado en el matraz Registrar peso 2
Pesarlo con el globo
y registrar peso 1

3. CUESTIONARIO
1.-Investigar el contenido porcentual de ácido acético en el vinagre que se ocupe en esta
práctica.
R= 41.66%
2.-Elaborar la reacción química que se espera que ocurra al mezclar el ácido acético del
vinagre y el bicarbonato de sodio.
R=NaHCO3 + CH3COOH -------------> CO2 + H2O + CH3COONa
3.-Calcular el volumen del gas que se obtendrá en esta práctica.
R=5.81 litros

4. CÁLCULOS Y RESULTADOS
Calcular las moles del bicarbonato.
NaHCO3= 84 g/mol
(2g)/(84g/mol)= 0.238 moles de bicarbonato
V= nRT = (0.238 moles)(0.082)(298k°) = 5.81 litros
P 1 atm
Calcular cuántos moles se hubieran obtenido con 60 g de ácido acético y que volumen se
produciría de gas.
CH3COOH= 60g/mol
(60g)/(60g/mol)= 1 mol de ácido acético
V= nRT = (1 mol)(0.082)(298k°) = 24.43 litros
P 1 atm

5. PRODUCTOS OBTENIDOS
ANTES DESPUÉS

6. INFOGRAFÍA
 http://mx.answers.yahoo.com/question/index?qid=20100222150220AAyYUgD
 http://www.ehowenespanol.com/experimentos-bicarbonato-sodio-vinagre-
hechos_147893/
 http://es.wikipedia.org/wiki/Mol