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Universidad nacional del centro
del Perú
«Año de la promoción de la industria responsable y compromiso
climático»
ASIGNATURA: QUIMICA
TEMA: ELEMENTO POTASIO
PROFESOR: PANTOJA ESQUIVEL, RAFAEL
ALUMNA : PAQUIYAURI ILLANES ,NERIDA MIRYAN
SEMESTRE : I B
AÑO:
2014
INTRODUCCION
Es un mineral que esta en abundancia en el
ser humano mas que el Ca y P .
En las células el potasio intracelularmente
abarcas en 97%y extracelularmente un 3%por
ello es conocido como el catión intracelular,
además regula el balance hídrico junto con el
sodio y participa en la relajación y contracción
de loas músculos .
El potasio junto con el Na, Cl pertenece a la
familia de los electrolitos , potasio participa en
el bomba de sodio y potasio.
Grupo IA
reseña histórica
 Descubierto por el británico
Humphrey Davy en 1807 .
 El potasio (del latín científico
potassium) , y éste del neerlandés
pottasche, ceniza de pote) nombre
con que lo bautizó Humphrey Davy.
 Fue el primer elemento metálico
aislado por electrolisis en el
compuesto (KOH)
propiedades
 Pertenece al grupo de los metales alcalinos . Por ello tiene
tendencia perder un solo electrón del ultimo nivel.
 Su punto de fusión es de 336.53 (K) y punto de ebullición
1032(K)
 El sodio y el cloro el potasio Regula la presión osmótica y forma
el equilibrio acido – base.
 El potasio tiene propiedades alcalinas .
 El potasio es un metal sólido, blando, de baja densidad y
maleable. Al igual que el Sodio es un regulador de funciones
corporales como balance hídrico.
Estructura biológica del
potasio
El potasio es un
elemento químico
de la tabla
periódica cuyo
símbolo es K y
cuyo número
atómico es 19. Es
un metal alcalino,
blanco-plateado
que abunda en la
naturaleza, en los
elementos
relacionados con
el agua salada y
otros minerales.
Elemento en la naturaleza
 es relativamente abundante en la corteza terrestre siendo
el octavo elemento mas abundante.
 No se encuentra libre en la naturaleza, forma parte de
minerales como la silvina(clk) ,carnalita y feldespato.
SILVITA CARNALITA FEDESPATO
Porcentaje de potasio en la tierra
• El potasio regula el contenido en agua de las células. Gracias a la
llamada bomba de sodio/potasio el organismo mantiene el potasio
dentro de las células y el sodio fuera.
• Con el sodio y cloro el potasio regulariza la presión osmótica y forma
parte del equilibrio ácido/base. Si en el organismo hay acidosis el
potasio abandona la célula. Si hay alcalosis ocurre lo contrario.
• El potasio Incrementa la excitabilidad muscular, en especial del
corazón, sistema nervioso y de los músculos.
• Indispensable para el buen funcionamiento del miocardio.
• El potasio forma parte de la construcción de las proteínas: cuando
las proteínas se destruyen (catabolismo) el potasio sale de las células;
cuando se crean (anabolismo), el potasio acude.
• Interviene en la síntesis del glucógeno.
Funciones
BOMBA DE SODIO Y POTASIO
la bomba sodio-potasio se da en las células en proteínas
integrales de membrana en la fisiología de las células.
Su función es el transporte de los iones inorgánicos más
importantes en biología (el sodio y el potasio) entre el
medio extracelular y el citoplasma, proceso fundamental en
todo el reino animal.
La bomba expulsa a la matriz extracelular 3 iones sodio
(Na+) a la vez que ingresa 2 iones potasio (K+) a través
transporte activo (gasto de ATP), manteniendo el gradiente
de solutos (escaso sodio y abundante potasio intracelular)
y la polaridad eléctrica de la membrana.
Elemento en los
Seres vivos
 Una persona de 70 kg de peso contiene unos 140 g. de
potasio. El 7% se encuentra en el tejido óseo. Un 0,5% en
los líquidos intersticiales y linfa. La mayoría del potasio se
encuentra ionizado en el interior de las células. Su
concentración es más elevadas en los líquidos digestivos
que en el plasma.
Fuentes de potasio
provee potasio.
Merluza
Salmon
Bacalao
Trucha
Sardina
Cangrejo
langosta
Pescados y
mariscos
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Germen de trigo
Plátano
Acelga
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Coco
Zanahoria
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Ciruela
Pasas
papa
vegetallácteos
Leche
Yogurt
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Ternera
Pato
Pollo
Pavo
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Requerimientos de potasio
 Sus necesidades son pequeñas: entre 2000-3500
mg/día. Con una alimentación equilibrada es fácil de
conseguir.
 Potasio(0.4%)Catión más abundante en el
interior de las células; necesario para la
conducción nerviosa y la contracción muscular.
Exceso de potasio produce
 Hipercaliemia en caso de insuficiencia renal (enfermedad de
Addison). Los síntomas del exceso de potasio en estos casos
suelen ser cardiovasculares: enlentecimiento del ritmo cardiaco,
arritmias, caída de la tensión arterial; incluso puede llegar al paro
cardiaco.
 hiperpotasemia es un aumento del valor del potasio en
el suero sanguíneo por encima de los 5,5 milimoles por
litro (mmol/l).
Déficit de potasio en el cuerpo
 Abusar de laxantes.
 Toma prolongada de cortisona.
 Por la acción de la insulina en caso de diabetes.
 En los trastornos de las glándulas suprarrenales.
Esto se traduce en los siguientes síntomas:
 Debilidad muscular, parálisis. Distensión del estómago,
atonía del intestino y vesícula biliar.
 Insuficiencia cardiaca: dilatación cardiaca, descenso de la
tensión arterial (hipotensión), arritmia.
 Desequilibrio ácido-base: las células se deshidratan
(edemas)
 http://www.botanical-
online.com/listadealimentosricosenpotasio.htm
bibliografía
 http://www.vitonica.com/alimentos/adivina-adivinanza-que-
alimento-tiene-mas-potasio
 www.botanical_online
Wikipedia
 http//saludbio.com/articulo/el-potasio-propiedades-y-
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 Lasaludylaquimicaenteba.blogspot.com/2013/05/potasio
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  • 1. Universidad nacional del centro del Perú «Año de la promoción de la industria responsable y compromiso climático» ASIGNATURA: QUIMICA TEMA: ELEMENTO POTASIO PROFESOR: PANTOJA ESQUIVEL, RAFAEL ALUMNA : PAQUIYAURI ILLANES ,NERIDA MIRYAN SEMESTRE : I B AÑO: 2014
  • 2.
  • 3. INTRODUCCION Es un mineral que esta en abundancia en el ser humano mas que el Ca y P . En las células el potasio intracelularmente abarcas en 97%y extracelularmente un 3%por ello es conocido como el catión intracelular, además regula el balance hídrico junto con el sodio y participa en la relajación y contracción de loas músculos . El potasio junto con el Na, Cl pertenece a la familia de los electrolitos , potasio participa en el bomba de sodio y potasio. Grupo IA
  • 4. reseña histórica  Descubierto por el británico Humphrey Davy en 1807 .  El potasio (del latín científico potassium) , y éste del neerlandés pottasche, ceniza de pote) nombre con que lo bautizó Humphrey Davy.  Fue el primer elemento metálico aislado por electrolisis en el compuesto (KOH)
  • 5. propiedades  Pertenece al grupo de los metales alcalinos . Por ello tiene tendencia perder un solo electrón del ultimo nivel.  Su punto de fusión es de 336.53 (K) y punto de ebullición 1032(K)  El sodio y el cloro el potasio Regula la presión osmótica y forma el equilibrio acido – base.  El potasio tiene propiedades alcalinas .  El potasio es un metal sólido, blando, de baja densidad y maleable. Al igual que el Sodio es un regulador de funciones corporales como balance hídrico.
  • 6.
  • 7.
  • 8. Estructura biológica del potasio El potasio es un elemento químico de la tabla periódica cuyo símbolo es K y cuyo número atómico es 19. Es un metal alcalino, blanco-plateado que abunda en la naturaleza, en los elementos relacionados con el agua salada y otros minerales.
  • 9. Elemento en la naturaleza  es relativamente abundante en la corteza terrestre siendo el octavo elemento mas abundante.  No se encuentra libre en la naturaleza, forma parte de minerales como la silvina(clk) ,carnalita y feldespato. SILVITA CARNALITA FEDESPATO
  • 10. Porcentaje de potasio en la tierra
  • 11. • El potasio regula el contenido en agua de las células. Gracias a la llamada bomba de sodio/potasio el organismo mantiene el potasio dentro de las células y el sodio fuera. • Con el sodio y cloro el potasio regulariza la presión osmótica y forma parte del equilibrio ácido/base. Si en el organismo hay acidosis el potasio abandona la célula. Si hay alcalosis ocurre lo contrario. • El potasio Incrementa la excitabilidad muscular, en especial del corazón, sistema nervioso y de los músculos. • Indispensable para el buen funcionamiento del miocardio. • El potasio forma parte de la construcción de las proteínas: cuando las proteínas se destruyen (catabolismo) el potasio sale de las células; cuando se crean (anabolismo), el potasio acude. • Interviene en la síntesis del glucógeno. Funciones
  • 12. BOMBA DE SODIO Y POTASIO la bomba sodio-potasio se da en las células en proteínas integrales de membrana en la fisiología de las células. Su función es el transporte de los iones inorgánicos más importantes en biología (el sodio y el potasio) entre el medio extracelular y el citoplasma, proceso fundamental en todo el reino animal. La bomba expulsa a la matriz extracelular 3 iones sodio (Na+) a la vez que ingresa 2 iones potasio (K+) a través transporte activo (gasto de ATP), manteniendo el gradiente de solutos (escaso sodio y abundante potasio intracelular) y la polaridad eléctrica de la membrana.
  • 13. Elemento en los Seres vivos  Una persona de 70 kg de peso contiene unos 140 g. de potasio. El 7% se encuentra en el tejido óseo. Un 0,5% en los líquidos intersticiales y linfa. La mayoría del potasio se encuentra ionizado en el interior de las células. Su concentración es más elevadas en los líquidos digestivos que en el plasma.
  • 14. Fuentes de potasio provee potasio. Merluza Salmon Bacalao Trucha Sardina Cangrejo langosta Pescados y mariscos Frejol Germen de trigo Plátano Acelga Frutos secos Calabaza Coco Zanahoria Melones Ciruela Pasas papa vegetallácteos Leche Yogurt carnes Ternera Pato Pollo Pavo cerdo
  • 15. Requerimientos de potasio  Sus necesidades son pequeñas: entre 2000-3500 mg/día. Con una alimentación equilibrada es fácil de conseguir.  Potasio(0.4%)Catión más abundante en el interior de las células; necesario para la conducción nerviosa y la contracción muscular.
  • 16. Exceso de potasio produce  Hipercaliemia en caso de insuficiencia renal (enfermedad de Addison). Los síntomas del exceso de potasio en estos casos suelen ser cardiovasculares: enlentecimiento del ritmo cardiaco, arritmias, caída de la tensión arterial; incluso puede llegar al paro cardiaco.  hiperpotasemia es un aumento del valor del potasio en el suero sanguíneo por encima de los 5,5 milimoles por litro (mmol/l).
  • 17. Déficit de potasio en el cuerpo  Abusar de laxantes.  Toma prolongada de cortisona.  Por la acción de la insulina en caso de diabetes.  En los trastornos de las glándulas suprarrenales. Esto se traduce en los siguientes síntomas:  Debilidad muscular, parálisis. Distensión del estómago, atonía del intestino y vesícula biliar.  Insuficiencia cardiaca: dilatación cardiaca, descenso de la tensión arterial (hipotensión), arritmia.  Desequilibrio ácido-base: las células se deshidratan (edemas)
  • 18.  http://www.botanical- online.com/listadealimentosricosenpotasio.htm bibliografía  http://www.vitonica.com/alimentos/adivina-adivinanza-que- alimento-tiene-mas-potasio  www.botanical_online Wikipedia  http//saludbio.com/articulo/el-potasio-propiedades-y- funciones  Lasaludylaquimicaenteba.blogspot.com/2013/05/potasio