El documento trata sobre el elemento potasio. Explica que es el catión intracelular más abundante en el cuerpo humano y que juega un papel importante en la regulación del balance hídrico y la contracción muscular. También describe las propiedades químicas del potasio, sus funciones biológicas como parte de la bomba de sodio-potasio, y fuentes alimenticias como pescados, frutas y verduras.

1. Universidad nacional del centro
del Perú
«Año de la promoción de la industria responsable y compromiso
climático»
ASIGNATURA: QUIMICA
TEMA: ELEMENTO POTASIO
PROFESOR: PANTOJA ESQUIVEL, RAFAEL
ALUMNA : PAQUIYAURI ILLANES ,NERIDA MIRYAN
SEMESTRE : I B
AÑO:
2014

3. INTRODUCCION
Es un mineral que esta en abundancia en el
ser humano mas que el Ca y P .
En las células el potasio intracelularmente
abarcas en 97%y extracelularmente un 3%por
ello es conocido como el catión intracelular,
además regula el balance hídrico junto con el
sodio y participa en la relajación y contracción
de loas músculos .
El potasio junto con el Na, Cl pertenece a la
familia de los electrolitos , potasio participa en
el bomba de sodio y potasio.
Grupo IA

4. reseña histórica
 Descubierto por el británico
Humphrey Davy en 1807 .
 El potasio (del latín científico
potassium) , y éste del neerlandés
pottasche, ceniza de pote) nombre
con que lo bautizó Humphrey Davy.
 Fue el primer elemento metálico
aislado por electrolisis en el
compuesto (KOH)

5. propiedades
 Pertenece al grupo de los metales alcalinos . Por ello tiene
tendencia perder un solo electrón del ultimo nivel.
 Su punto de fusión es de 336.53 (K) y punto de ebullición
1032(K)
 El sodio y el cloro el potasio Regula la presión osmótica y forma
el equilibrio acido – base.
 El potasio tiene propiedades alcalinas .
 El potasio es un metal sólido, blando, de baja densidad y
maleable. Al igual que el Sodio es un regulador de funciones
corporales como balance hídrico.

8. Estructura biológica del
potasio
El potasio es un
elemento químico
de la tabla
periódica cuyo
símbolo es K y
cuyo número
atómico es 19. Es
un metal alcalino,
blanco-plateado
que abunda en la
naturaleza, en los
elementos
relacionados con
el agua salada y
otros minerales.

9. Elemento en la naturaleza
 es relativamente abundante en la corteza terrestre siendo
el octavo elemento mas abundante.
 No se encuentra libre en la naturaleza, forma parte de
minerales como la silvina(clk) ,carnalita y feldespato.
SILVITA CARNALITA FEDESPATO

10. Porcentaje de potasio en la tierra

11. • El potasio regula el contenido en agua de las células. Gracias a la
llamada bomba de sodio/potasio el organismo mantiene el potasio
dentro de las células y el sodio fuera.
• Con el sodio y cloro el potasio regulariza la presión osmótica y forma
parte del equilibrio ácido/base. Si en el organismo hay acidosis el
potasio abandona la célula. Si hay alcalosis ocurre lo contrario.
• El potasio Incrementa la excitabilidad muscular, en especial del
corazón, sistema nervioso y de los músculos.
• Indispensable para el buen funcionamiento del miocardio.
• El potasio forma parte de la construcción de las proteínas: cuando
las proteínas se destruyen (catabolismo) el potasio sale de las células;
cuando se crean (anabolismo), el potasio acude.
• Interviene en la síntesis del glucógeno.
Funciones

12. BOMBA DE SODIO Y POTASIO
la bomba sodio-potasio se da en las células en proteínas
integrales de membrana en la fisiología de las células.
Su función es el transporte de los iones inorgánicos más
importantes en biología (el sodio y el potasio) entre el
medio extracelular y el citoplasma, proceso fundamental en
todo el reino animal.
La bomba expulsa a la matriz extracelular 3 iones sodio
(Na+) a la vez que ingresa 2 iones potasio (K+) a través
transporte activo (gasto de ATP), manteniendo el gradiente
de solutos (escaso sodio y abundante potasio intracelular)
y la polaridad eléctrica de la membrana.

13. Elemento en los
Seres vivos
 Una persona de 70 kg de peso contiene unos 140 g. de
potasio. El 7% se encuentra en el tejido óseo. Un 0,5% en
los líquidos intersticiales y linfa. La mayoría del potasio se
encuentra ionizado en el interior de las células. Su
concentración es más elevadas en los líquidos digestivos
que en el plasma.

14. Fuentes de potasio
provee potasio.
Merluza
Salmon
Bacalao
Trucha
Sardina
Cangrejo
langosta
Pescados y
mariscos
Frejol
Germen de trigo
Plátano
Acelga
Frutos secos
Calabaza
Coco
Zanahoria
Melones
Ciruela
Pasas
papa
vegetallácteos
Leche
Yogurt
carnes
Ternera
Pato
Pollo
Pavo
cerdo

15. Requerimientos de potasio
 Sus necesidades son pequeñas: entre 2000-3500
mg/día. Con una alimentación equilibrada es fácil de
conseguir.
 Potasio(0.4%)Catión más abundante en el
interior de las células; necesario para la
conducción nerviosa y la contracción muscular.

16. Exceso de potasio produce
 Hipercaliemia en caso de insuficiencia renal (enfermedad de
Addison). Los síntomas del exceso de potasio en estos casos
suelen ser cardiovasculares: enlentecimiento del ritmo cardiaco,
arritmias, caída de la tensión arterial; incluso puede llegar al paro
cardiaco.
 hiperpotasemia es un aumento del valor del potasio en
el suero sanguíneo por encima de los 5,5 milimoles por
litro (mmol/l).

17. Déficit de potasio en el cuerpo
 Abusar de laxantes.
 Toma prolongada de cortisona.
 Por la acción de la insulina en caso de diabetes.
 En los trastornos de las glándulas suprarrenales.
Esto se traduce en los siguientes síntomas:
 Debilidad muscular, parálisis. Distensión del estómago,
atonía del intestino y vesícula biliar.
 Insuficiencia cardiaca: dilatación cardiaca, descenso de la
tensión arterial (hipotensión), arritmia.
 Desequilibrio ácido-base: las células se deshidratan
(edemas)

18.  http://www.botanical-
online.com/listadealimentosricosenpotasio.htm
bibliografía
 http://www.vitonica.com/alimentos/adivina-adivinanza-que-
alimento-tiene-mas-potasio
 www.botanical_online
Wikipedia
 http//saludbio.com/articulo/el-potasio-propiedades-y-
funciones
 Lasaludylaquimicaenteba.blogspot.com/2013/05/potasio