SlideShare una empresa de Scribd logo
1 de 3
Descargar para leer sin conexión
 Sillo Quispe Maria Eugenia
 Cerezo Canllagua Lilian Luz
 Aspi Cosme Elmer
 100612631311
A los cafés asisten todo tipo de personas , sobre todo los que son jóvenes
(generalmente universitarios) o adultos profesionistas (como ejecutivos), ya
que ellos son los que generalmente buscan un café para realizar actividades
de estudio o de trabajo por tal motivo nuestra empresa la cafetería LUZEEL
es una propuesta innovadora y original con un servicio de calidad en un
ambiente súper cómodo que permitirá que el cliente se sienta como en
casa disfrutando de un buen café acompañado de un exquisito menú
como : ( jugo de frutas , gaseosas , sándwiches, bocadillos entre otros) todo
esto acompañado de un buen libro para lograr suavizar una jornada de
duro trabajo o estudio del cliente . Nuestra empresa contará con un máximo
de 12 trabajadoras (es) incluyendo lo que será el área de limpieza.
La empresa básicamente se encargará de proporcionar alimentos y
bebidas a los clientes, de esta manera la sociedad está dedicada a ser una
empresa de servicios de comida y bebidas
Gerente: 1
El encargado en una empresa se responsabiliza de que los trabajadores
estén coordinados. Se asegura de que todos los productos y/o servicios de
la empresa tengan la mayor calidad posible, alcanzando los mejores
resultados. Mantiene un contacto más cercano con los trabajadores que
con los cargos superiores.
Contador: 1
Es el experto en contabilidad y el profesional preparado para tener una
visión integral de las empresas y todo tipo de organizaciones a partir de la
comprensión de sus números: saber cuánto gana o pierde, cuánto tiene,
cuánto debe, si está creciendo o no, si cumple sus objetivos, si genera valor
y cómo.
Encargado de cocina: 3
El jefe de cocina gestiona el orden en la cocina, desde horarios, perfiles de
colaboradores, posibles imprevistos, supervisar las actividades durante la
hora de servicio, entre otras cosas. También profesional que planifica,
organiza, la preparación y la forma de cocinar los alimentos y la confección
de los diferentes menús que se elaboran en la cocina de una cafetería o de
un servicio de restauración.
Encargado de suministro: 1
Una de las responsabilidades del director de suministros seria evitar una
parada en la cadena de producción por falta de materiale
Meseros: 3
Los meseros preparan las mesas en un restaurante antes de que lleguen los
clientes, toman pedidos, sirven la comida y la bebida, y limpian las mesas.
También preparan la factura de la comida para que el cliente pueda pagar
el servicio.
Limpieza: 2
Limpieza, almacenaje y suministro de áreas designadas de las instalaciones
(limpiar el polvo, barrer, aspirar, fregar, limpiar salidas de aire del
techo, limpiar los servicios)
Marketind: 1
diseñan y producen políticas de marketing para dicha empresa. Tienen que
investigar (y predecir) las preferencias y afinidades de los clientes, Trabajar
en la promoción de la empresa y la marca en el mercado. Llevar a cabo el
proceso de fijación de precios
Nuestra empresa estará ubicada al frente de la Universidad Pública De El
Alto (UPEA), pasando la avenida sucre, en la calle 27 de noviembre al
frente de la fotocopia el ``conejo feliz´´
https://maps.app.goo.gl/2aQiWejGcEYpyZo46

Más contenido relacionado

Similar a CREAACION DE LA EMPRESA LUZEEL.pdf

Serviciogastronomia en un hotel
Serviciogastronomia en un hotelServiciogastronomia en un hotel
Serviciogastronomia en un hotel
Carlos Lucero
 
Funciones del personal del departamento de alimentos y bebidas
Funciones del personal del departamento de alimentos y bebidasFunciones del personal del departamento de alimentos y bebidas
Funciones del personal del departamento de alimentos y bebidas
Yureni Linares
 

Similar a CREAACION DE LA EMPRESA LUZEEL.pdf (20)

TRABAJO DE GASTRONOMIA PARA LOS EST.pptx
TRABAJO DE GASTRONOMIA PARA LOS EST.pptxTRABAJO DE GASTRONOMIA PARA LOS EST.pptx
TRABAJO DE GASTRONOMIA PARA LOS EST.pptx
 
Serviciogastronomia en un hotel
Serviciogastronomia en un hotelServiciogastronomia en un hotel
Serviciogastronomia en un hotel
 
Servicio gastronomia
Servicio gastronomiaServicio gastronomia
Servicio gastronomia
 
Plan de saneamiento 1
Plan de saneamiento 1Plan de saneamiento 1
Plan de saneamiento 1
 
Andrea
AndreaAndrea
Andrea
 
El administrador de un servicio de alimentación
El administrador de un servicio de alimentaciónEl administrador de un servicio de alimentación
El administrador de un servicio de alimentación
 
Proyecto transversal-equipo-3
Proyecto transversal-equipo-3Proyecto transversal-equipo-3
Proyecto transversal-equipo-3
 
capacitacion gestion ambiental.pptx
capacitacion gestion ambiental.pptxcapacitacion gestion ambiental.pptx
capacitacion gestion ambiental.pptx
 
U.d. 1
U.d. 1U.d. 1
U.d. 1
 
MANUAL GUIA DE PROTOCOLO Y ETIQUETA Y SERVICIO DE RESTAURANTE-comprimido.pdf
MANUAL GUIA DE PROTOCOLO Y ETIQUETA Y SERVICIO DE RESTAURANTE-comprimido.pdfMANUAL GUIA DE PROTOCOLO Y ETIQUETA Y SERVICIO DE RESTAURANTE-comprimido.pdf
MANUAL GUIA DE PROTOCOLO Y ETIQUETA Y SERVICIO DE RESTAURANTE-comprimido.pdf
 
MANUAL PROTOCOLO DE SERVICIO DE RESTAURANTE.pdf
MANUAL PROTOCOLO DE SERVICIO DE RESTAURANTE.pdfMANUAL PROTOCOLO DE SERVICIO DE RESTAURANTE.pdf
MANUAL PROTOCOLO DE SERVICIO DE RESTAURANTE.pdf
 
DELICHEESE Cafetería
DELICHEESE CafeteríaDELICHEESE Cafetería
DELICHEESE Cafetería
 
SERVICIO_DE_ALIMENTOS_Y_BEBIDAS.pdf
SERVICIO_DE_ALIMENTOS_Y_BEBIDAS.pdfSERVICIO_DE_ALIMENTOS_Y_BEBIDAS.pdf
SERVICIO_DE_ALIMENTOS_Y_BEBIDAS.pdf
 
Camila alejandra proyecto terminado como el profe jhon lo pidio
Camila alejandra proyecto terminado como el profe jhon lo     pidioCamila alejandra proyecto terminado como el profe jhon lo     pidio
Camila alejandra proyecto terminado como el profe jhon lo pidio
 
LA CASA DEL CAFÉ.pptx
LA CASA DEL CAFÉ.pptxLA CASA DEL CAFÉ.pptx
LA CASA DEL CAFÉ.pptx
 
OhLaLa Postres
OhLaLa PostresOhLaLa Postres
OhLaLa Postres
 
Restaurante comida saludable
Restaurante comida saludableRestaurante comida saludable
Restaurante comida saludable
 
Oh lala
Oh lalaOh lala
Oh lala
 
Función general del restaurante.pdf
Función general del restaurante.pdfFunción general del restaurante.pdf
Función general del restaurante.pdf
 
Funciones del personal del departamento de alimentos y bebidas
Funciones del personal del departamento de alimentos y bebidasFunciones del personal del departamento de alimentos y bebidas
Funciones del personal del departamento de alimentos y bebidas
 

Último

260813887-diagrama-de-flujo-de-proceso-de-esparrago-fresco-verde.pptx
260813887-diagrama-de-flujo-de-proceso-de-esparrago-fresco-verde.pptx260813887-diagrama-de-flujo-de-proceso-de-esparrago-fresco-verde.pptx
260813887-diagrama-de-flujo-de-proceso-de-esparrago-fresco-verde.pptx
i7ingenieria
 
Tesis_liderazgo_desempeño_laboral_colaboradores_cooperativa_agraria_rutas_Inc...
Tesis_liderazgo_desempeño_laboral_colaboradores_cooperativa_agraria_rutas_Inc...Tesis_liderazgo_desempeño_laboral_colaboradores_cooperativa_agraria_rutas_Inc...
Tesis_liderazgo_desempeño_laboral_colaboradores_cooperativa_agraria_rutas_Inc...
MIGUELANGELLEGUIAGUZ
 
senati-powerpoint_5TOS-_ALUMNOS (1).pptx
senati-powerpoint_5TOS-_ALUMNOS (1).pptxsenati-powerpoint_5TOS-_ALUMNOS (1).pptx
senati-powerpoint_5TOS-_ALUMNOS (1).pptx
nathalypaolaacostasu
 
SENTENCIA COLOMBIA DISCRIMINACION SELECCION PERSONAL.pdf
SENTENCIA COLOMBIA DISCRIMINACION SELECCION PERSONAL.pdfSENTENCIA COLOMBIA DISCRIMINACION SELECCION PERSONAL.pdf
SENTENCIA COLOMBIA DISCRIMINACION SELECCION PERSONAL.pdf
JaredQuezada3
 
3ro - Semana 1 (EDA 2) 2023 (3).ppt. edx
3ro - Semana 1 (EDA 2) 2023 (3).ppt. edx3ro - Semana 1 (EDA 2) 2023 (3).ppt. edx
3ro - Semana 1 (EDA 2) 2023 (3).ppt. edx
Evafabi
 
Comparativo DS 024-2016-EM vs DS 023-2017-EM - 21.08.17 (1).pdf
Comparativo DS 024-2016-EM vs DS 023-2017-EM - 21.08.17 (1).pdfComparativo DS 024-2016-EM vs DS 023-2017-EM - 21.08.17 (1).pdf
Comparativo DS 024-2016-EM vs DS 023-2017-EM - 21.08.17 (1).pdf
AJYSCORP
 

Último (20)

4 Tipos de Empresa Sociedad colectiva.pptx
4 Tipos de Empresa Sociedad colectiva.pptx4 Tipos de Empresa Sociedad colectiva.pptx
4 Tipos de Empresa Sociedad colectiva.pptx
 
CONSTITUCIÓN POLÍTICA DEL PERÚ al 25082023.pdf
CONSTITUCIÓN POLÍTICA DEL PERÚ al 25082023.pdfCONSTITUCIÓN POLÍTICA DEL PERÚ al 25082023.pdf
CONSTITUCIÓN POLÍTICA DEL PERÚ al 25082023.pdf
 
Analisis del art. 37 de la Ley del Impuesto a la Renta
Analisis del art. 37 de la Ley del Impuesto a la RentaAnalisis del art. 37 de la Ley del Impuesto a la Renta
Analisis del art. 37 de la Ley del Impuesto a la Renta
 
Empresa Sazonadores Lopesa estudio de mercado
Empresa Sazonadores Lopesa estudio de mercadoEmpresa Sazonadores Lopesa estudio de mercado
Empresa Sazonadores Lopesa estudio de mercado
 
260813887-diagrama-de-flujo-de-proceso-de-esparrago-fresco-verde.pptx
260813887-diagrama-de-flujo-de-proceso-de-esparrago-fresco-verde.pptx260813887-diagrama-de-flujo-de-proceso-de-esparrago-fresco-verde.pptx
260813887-diagrama-de-flujo-de-proceso-de-esparrago-fresco-verde.pptx
 
Sostenibilidad y continuidad huamcoli robin-cristian.pptx
Sostenibilidad y continuidad huamcoli robin-cristian.pptxSostenibilidad y continuidad huamcoli robin-cristian.pptx
Sostenibilidad y continuidad huamcoli robin-cristian.pptx
 
liderazgo guia.pdf.............................
liderazgo guia.pdf.............................liderazgo guia.pdf.............................
liderazgo guia.pdf.............................
 
Tesis_liderazgo_desempeño_laboral_colaboradores_cooperativa_agraria_rutas_Inc...
Tesis_liderazgo_desempeño_laboral_colaboradores_cooperativa_agraria_rutas_Inc...Tesis_liderazgo_desempeño_laboral_colaboradores_cooperativa_agraria_rutas_Inc...
Tesis_liderazgo_desempeño_laboral_colaboradores_cooperativa_agraria_rutas_Inc...
 
implemenatcion de un data mart en logistica
implemenatcion de un data mart en logisticaimplemenatcion de un data mart en logistica
implemenatcion de un data mart en logistica
 
senati-powerpoint_5TOS-_ALUMNOS (1).pptx
senati-powerpoint_5TOS-_ALUMNOS (1).pptxsenati-powerpoint_5TOS-_ALUMNOS (1).pptx
senati-powerpoint_5TOS-_ALUMNOS (1).pptx
 
Distribuciones de frecuencia cuarto semestre
Distribuciones de frecuencia cuarto semestreDistribuciones de frecuencia cuarto semestre
Distribuciones de frecuencia cuarto semestre
 
HIGIENE_POSTURAL-_MANEJO_DE_CARGA1compr.pptx
HIGIENE_POSTURAL-_MANEJO_DE_CARGA1compr.pptxHIGIENE_POSTURAL-_MANEJO_DE_CARGA1compr.pptx
HIGIENE_POSTURAL-_MANEJO_DE_CARGA1compr.pptx
 
SENTENCIA COLOMBIA DISCRIMINACION SELECCION PERSONAL.pdf
SENTENCIA COLOMBIA DISCRIMINACION SELECCION PERSONAL.pdfSENTENCIA COLOMBIA DISCRIMINACION SELECCION PERSONAL.pdf
SENTENCIA COLOMBIA DISCRIMINACION SELECCION PERSONAL.pdf
 
Las sociedades anónimas en el Perú , de acuerdo a la Ley general de sociedades
Las sociedades anónimas en el Perú , de acuerdo a la Ley general de sociedadesLas sociedades anónimas en el Perú , de acuerdo a la Ley general de sociedades
Las sociedades anónimas en el Perú , de acuerdo a la Ley general de sociedades
 
3ro - Semana 1 (EDA 2) 2023 (3).ppt. edx
3ro - Semana 1 (EDA 2) 2023 (3).ppt. edx3ro - Semana 1 (EDA 2) 2023 (3).ppt. edx
3ro - Semana 1 (EDA 2) 2023 (3).ppt. edx
 
Comparativo DS 024-2016-EM vs DS 023-2017-EM - 21.08.17 (1).pdf
Comparativo DS 024-2016-EM vs DS 023-2017-EM - 21.08.17 (1).pdfComparativo DS 024-2016-EM vs DS 023-2017-EM - 21.08.17 (1).pdf
Comparativo DS 024-2016-EM vs DS 023-2017-EM - 21.08.17 (1).pdf
 
2 Tipo Sociedad comandita por acciones.pptx
2 Tipo Sociedad comandita por acciones.pptx2 Tipo Sociedad comandita por acciones.pptx
2 Tipo Sociedad comandita por acciones.pptx
 
____ABC de las constelaciones con enfoque centrado en soluciones - Gabriel de...
____ABC de las constelaciones con enfoque centrado en soluciones - Gabriel de...____ABC de las constelaciones con enfoque centrado en soluciones - Gabriel de...
____ABC de las constelaciones con enfoque centrado en soluciones - Gabriel de...
 
Manual de Imagen Personal y uso de uniformes
Manual de Imagen Personal y uso de uniformesManual de Imagen Personal y uso de uniformes
Manual de Imagen Personal y uso de uniformes
 
DISEÑO DE ESTRATEGIAS EN MOMENTOS DE INCERTIDUMBRE
DISEÑO DE ESTRATEGIAS EN MOMENTOS DE INCERTIDUMBREDISEÑO DE ESTRATEGIAS EN MOMENTOS DE INCERTIDUMBRE
DISEÑO DE ESTRATEGIAS EN MOMENTOS DE INCERTIDUMBRE
 

CREAACION DE LA EMPRESA LUZEEL.pdf

  • 1.  Sillo Quispe Maria Eugenia  Cerezo Canllagua Lilian Luz  Aspi Cosme Elmer  100612631311 A los cafés asisten todo tipo de personas , sobre todo los que son jóvenes (generalmente universitarios) o adultos profesionistas (como ejecutivos), ya que ellos son los que generalmente buscan un café para realizar actividades de estudio o de trabajo por tal motivo nuestra empresa la cafetería LUZEEL es una propuesta innovadora y original con un servicio de calidad en un ambiente súper cómodo que permitirá que el cliente se sienta como en casa disfrutando de un buen café acompañado de un exquisito menú como : ( jugo de frutas , gaseosas , sándwiches, bocadillos entre otros) todo esto acompañado de un buen libro para lograr suavizar una jornada de duro trabajo o estudio del cliente . Nuestra empresa contará con un máximo de 12 trabajadoras (es) incluyendo lo que será el área de limpieza. La empresa básicamente se encargará de proporcionar alimentos y bebidas a los clientes, de esta manera la sociedad está dedicada a ser una empresa de servicios de comida y bebidas
  • 2. Gerente: 1 El encargado en una empresa se responsabiliza de que los trabajadores estén coordinados. Se asegura de que todos los productos y/o servicios de la empresa tengan la mayor calidad posible, alcanzando los mejores resultados. Mantiene un contacto más cercano con los trabajadores que con los cargos superiores. Contador: 1 Es el experto en contabilidad y el profesional preparado para tener una visión integral de las empresas y todo tipo de organizaciones a partir de la comprensión de sus números: saber cuánto gana o pierde, cuánto tiene, cuánto debe, si está creciendo o no, si cumple sus objetivos, si genera valor y cómo. Encargado de cocina: 3 El jefe de cocina gestiona el orden en la cocina, desde horarios, perfiles de colaboradores, posibles imprevistos, supervisar las actividades durante la hora de servicio, entre otras cosas. También profesional que planifica, organiza, la preparación y la forma de cocinar los alimentos y la confección de los diferentes menús que se elaboran en la cocina de una cafetería o de un servicio de restauración. Encargado de suministro: 1 Una de las responsabilidades del director de suministros seria evitar una parada en la cadena de producción por falta de materiale Meseros: 3 Los meseros preparan las mesas en un restaurante antes de que lleguen los clientes, toman pedidos, sirven la comida y la bebida, y limpian las mesas. También preparan la factura de la comida para que el cliente pueda pagar el servicio. Limpieza: 2 Limpieza, almacenaje y suministro de áreas designadas de las instalaciones (limpiar el polvo, barrer, aspirar, fregar, limpiar salidas de aire del techo, limpiar los servicios)
  • 3. Marketind: 1 diseñan y producen políticas de marketing para dicha empresa. Tienen que investigar (y predecir) las preferencias y afinidades de los clientes, Trabajar en la promoción de la empresa y la marca en el mercado. Llevar a cabo el proceso de fijación de precios Nuestra empresa estará ubicada al frente de la Universidad Pública De El Alto (UPEA), pasando la avenida sucre, en la calle 27 de noviembre al frente de la fotocopia el ``conejo feliz´´ https://maps.app.goo.gl/2aQiWejGcEYpyZo46