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CREAACION DE LA EMPRESA LUZEEL.pdf

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  1. 1.  Sillo Quispe Maria Eugenia  Cerezo Canllagua Lilian Luz  Aspi Cosme Elmer  100612631311 A los cafés asisten todo tipo de personas , sobre todo los que son jóvenes (generalmente universitarios) o adultos profesionistas (como ejecutivos), ya que ellos son los que generalmente buscan un café para realizar actividades de estudio o de trabajo por tal motivo nuestra empresa la cafetería LUZEEL es una propuesta innovadora y original con un servicio de calidad en un ambiente súper cómodo que permitirá que el cliente se sienta como en casa disfrutando de un buen café acompañado de un exquisito menú como : ( jugo de frutas , gaseosas , sándwiches, bocadillos entre otros) todo esto acompañado de un buen libro para lograr suavizar una jornada de duro trabajo o estudio del cliente . Nuestra empresa contará con un máximo de 12 trabajadoras (es) incluyendo lo que será el área de limpieza. La empresa básicamente se encargará de proporcionar alimentos y bebidas a los clientes, de esta manera la sociedad está dedicada a ser una empresa de servicios de comida y bebidas
  2. 2. Gerente: 1 El encargado en una empresa se responsabiliza de que los trabajadores estén coordinados. Se asegura de que todos los productos y/o servicios de la empresa tengan la mayor calidad posible, alcanzando los mejores resultados. Mantiene un contacto más cercano con los trabajadores que con los cargos superiores. Contador: 1 Es el experto en contabilidad y el profesional preparado para tener una visión integral de las empresas y todo tipo de organizaciones a partir de la comprensión de sus números: saber cuánto gana o pierde, cuánto tiene, cuánto debe, si está creciendo o no, si cumple sus objetivos, si genera valor y cómo. Encargado de cocina: 3 El jefe de cocina gestiona el orden en la cocina, desde horarios, perfiles de colaboradores, posibles imprevistos, supervisar las actividades durante la hora de servicio, entre otras cosas. También profesional que planifica, organiza, la preparación y la forma de cocinar los alimentos y la confección de los diferentes menús que se elaboran en la cocina de una cafetería o de un servicio de restauración. Encargado de suministro: 1 Una de las responsabilidades del director de suministros seria evitar una parada en la cadena de producción por falta de materiale Meseros: 3 Los meseros preparan las mesas en un restaurante antes de que lleguen los clientes, toman pedidos, sirven la comida y la bebida, y limpian las mesas. También preparan la factura de la comida para que el cliente pueda pagar el servicio. Limpieza: 2 Limpieza, almacenaje y suministro de áreas designadas de las instalaciones (limpiar el polvo, barrer, aspirar, fregar, limpiar salidas de aire del techo, limpiar los servicios)
  3. 3. Marketind: 1 diseñan y producen políticas de marketing para dicha empresa. Tienen que investigar (y predecir) las preferencias y afinidades de los clientes, Trabajar en la promoción de la empresa y la marca en el mercado. Llevar a cabo el proceso de fijación de precios Nuestra empresa estará ubicada al frente de la Universidad Pública De El Alto (UPEA), pasando la avenida sucre, en la calle 27 de noviembre al frente de la fotocopia el ``conejo feliz´´ https://maps.app.goo.gl/2aQiWejGcEYpyZo46

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