Este documento describe los niveles de producción de cultivos y los factores que limitan el crecimiento en cada nivel, incluidos los factores definitorios, limitantes y reductores. También presenta un modelo ecofisiológico para interpretar la producción a través de la oferta, captura y uso de recursos. Explica cómo la captura de luz por los cultivos depende de la generación y senescencia del área foliar y de la eficiencia de intercepción de luz.

1. Economía del Carbono – Parte 1
Producción Vegetal - FAUBA
María Elena Otegui

2. Contenidos
• Niveles de Producción. Factores que
limitan el crecimiento en cada nivel.
• Modelo ecofisiológico para interpretar la
producción: oferta, captura y uso de
recursos
• Captura de luz por los cultivos:
– Generación y senescencia del área foliar
– Área foliar y eficiencia de intercepción de luz

3. Potencial
Alcanzable
Logrado
3.6 5.0 7.5
Niveles de Producción de trigo
Medidas de Protección
del rendimiento
Medidas de
Aumento del
rendimiento
Factores reductores
Factores limitantes
Factores definitorios
-Malezas
-Enfermedades
-Insectos
-Granizo, etc.
- Antecesor
-Agua
-Nutrientes
Nitrógeno
Fósforo
Ton.ha-1
-CO2
-Radiación
-Temperatura
-Genotipo
-Fecha de sbra
Van Ittersum y Rabbinge (FCR 1997)
Niveles de producción y factores limitantes

4. En cualquiera de los tres niveles, el rendimiento del cultivo
dependerá de la biomasa aérea total producida y de la proporción
de la misma que se encuentre en los órganos de cosecha al llegar
la madurez. Esta proporción se conoce como Indice de Cosecha.
RENDIMIENTO
en GRANO
Biomasa Total
Aérea a Madurez
INDICE DE
COSECHA

5. Cómo se modula la producción de biomasa
por parte del cultivo?
CRECIMIENTO
Eficiencia de captura
Eficiencia en el uso
Con las prácticas de manejo afectamos
estas variables
Recursos
disponibles

6. CRECIMIENTO
RADIACION
INCIDENTE
= ei EURxx
• latitud
• época del año
• heliofanía
• genotipo (largo
de ciclo)
Temperatura
Fotoperíodo
Rendimiento potencial:
crecimiento modulado por el recurso luz

7. Distribución de la radiación solar incidente sobre la superficie terrestre
(en kcal cm-2 año-1)

8. 0
5
10
15
20
25
30
35
40
0 10 20 30 40 50 60
Latitud Sur
Radiacióndirecta(MJm-2d-1)
Jun-22
May-21
Abr-16
Mar-21
Feb-23
Ene-21
Dic-22
Variación de la radiación solar con la latitud y la estación del año

9. Oferta de radiación solar para el territorio de
Argentina

10. Tollenaar (1983)
Canadá (42°N)
1
2
3
4
5
RadiaciónSolarIncidente(calcm-2día-1)
Temperatura(ºC)
0
IAF(m2m-2)
Trigo
primaveral
E F M A M J J A S O N D
Oferta del recurso y rendimiento potencial
Maíz

11. Oferta del recurso y rendimiento potencial
E F M A M J J A S O N D
RadiaciónSolarIncidente(calcm-2día-1)
Floración
Trigo
Invernal
Trigo
Primaveral
1
2
3
4
5
0
IAF(m2m-2)

12. Radiación Solar (MJ/m2)
Temperatura media (ºC)
RadiaciónSolar;Temperatura
IAF
IAF (m2 hojas/m2 suelo)
Otegui et al. (Mundo Agro 2006)
6
9
12
15
18
21
24
27
0
2
4
6
28-May 17-Jul 5-Sep 25-Oct 14-Dec 2-Feb 24-Mar
Tr Mz Sj
Oferta del recurso y rendimiento potencial

13. Busque la entrega de Carbono parte 1b
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