1. proexportcol
ProexportColombia
3ra. edición / 2013
www.proexport.com.co L iberta y O rd en
COLOMBIA,
MÁS CERCA DE
LOS NEGOCIOS
CONTENIDO
OPORTUNIDADES
Agroindustria
PÁG. 4-11
Manufacturas
PÁG. 12-20
Prendas de vestir
PÁG. 21-27
Servicios
PÁG. 30-33
Consejos para
hacer negocios
PÁG. 36-39
EXPORTACIONES INVERSIÓN TURISMO Logística de
PROEXPORT LE CUENTA EN CONOZCA LAS VENTAJAS ENCUENTRE INFORMACIÓN Colombia al mundo
PÁG. 40-41
DÓNDE ESTÁN LAS NUEVAS Y LAS OPORTUNIDADES SOBRE LOS MERCADOS CON
OPCIONES PARA HACER QUE OFRECE COLOMBIA. POTENCIAL PARA ATRAER Actividades
Proexport en 2013
NEGOCIOS. / PÁG. 4-33 / PÁG. 44-47 TURISTAS. / PÁG. 48-51 PÁG. 53

2. 2 PERIÓDICO DE LAS OPORTUNIDADES
Algunas de las siglas utilizadas en ésta edición: NMF: Nación Más Favorecida TLC: Tratado de Libre Comercio. SGP: Sistema General de Preferencias. ALADI: Asociación Latinoamericana de Integración.
Colombia multiplica las
Proexport es el aliado de los
empresarios que buscan llevar
sus productos al exterior.
oportunidades de exportar
Foto: Proexport / Javier Ladino
La integración comercial abre más puertas para Descargue en su
Servicios para
dispositivo móvil las Proexport, el aliado
exportar hacia países de América, Europa y Asia. dos ediciones anteriores: empresarios
Proexport es el aliado de los empresarios para de los empresarios
que encuentren más opciones en el exterior. Información sobre
Proexport acompaña al comercio exterior
empresariado colombiano en la en los Centros de
búsqueda de nuevas oportuni- Información de
dades de negocio a través de Proexport, oficinas en
información especializada, un Colombia y página web.
Colombia avanza con paso firme Europea, presenta oportunidades de www.proexport.com.co
en su integración comercial con el negocio en más de 800 productos. equipo preparado y una red de 8
mundo. La mayoría de las naciones Las posibilidades son múltiples oficinas en Colombia, más de 30 Seminarios de
de las Américas, así como Europa, y también en destinos que aún sin representaciones en el exterior y divulgación de
pronto Asia, han abierto las puertas tener acuerdos de libre comercio con 27 Centros de Información en 23 oportunidades.
para los productos y servicios nacio- Colombia, tienen consumidores que departamentos del país. Encuentre la
nales. Mercados que antes parecía demandan productos y servicios que programación en
Desde agosto de 2011, Proex-
lejanos por su distancia y exigen- la empresa nacional puede proveer la página web de la
cias ahora ven al país como un pro- con competitividad y valor agregado. port tiene representaciones en
entidad.
veedor con calidad y como un des- Como entidad encargada de la Japón, Corea del Sur, Singapur,
tino con ventajas para los negocios. promoción de las exportaciones, el Argentina, Portugal, Shangai, Actividades de
Firmes en el propósito de tender turismo y la inversión extranjera, Montreal, Francia y Emiratos promoción: ruedas de
puentes que conduzcan a nuevos en el último año, Proexport generó Árabes, y en conjunto con negocios, misiones
mercados, Proexport presenta la 11.454 oportunidades de exporta- Prochile, Promperú y Proméxico de exportadores y de
tercera edición del Periódico de las ción en 87 países. Esta gestión per- vendedores, ferias
se puso en marcha una oficina
Oportunidades como una herra- mitió que 1.772 empresas vendieran internacionales,
mienta valiosa para que los empre- productos y servicios por un valor DESCARGAR en Turquía.
“showroom”, entre otros.
sarios conozcan las opciones que de US$1.544 millones con 3.913 A través de la red na-
tienen para su internacionalización compradores extranjeros. cional, Proexport asesora a Gratuidad y
La publicación muestra el abanico La promoción de Colombia como las empresas en el diseño y confidencialidad:
de nuevas posibilidades que existen destino de inversión permitió el la ejecución de su estrategia todos los servicios
para vender en el exterior, sin dejar inicio de 63 proyectos por un monto de internacionalización para que presta la entidad
a un lado las oportunidades regis- de US$2.387 millones en sectores no tienen costo.
generar oferta más competitiva,
tradas en las ediciones anteriores. no mineros que generarían 23.802 Se garantiza la
Es un trabajo elaborado en coordina- empleos. En turismo, la presencia identificar nuevos negocios para
confidencialidad de
ción con las oficinas y representaciones de Proexport llegó a 31 países y se bienes y servicios y proyectar
la información que
que tiene Proexport en más de 30 logró además que 42 nuevos catá- estrategias de acceso. suministra la empresa.
países de América, Europa y Asia, y un logos internacionales incluyeran los
análisis del equipo en Colombia para el productos colombianos. Actualidad
aprovechamiento de los acuerdos co- Además, la promoción del país empresarial:
merciales vigentes y futuros. como destino de reuniones generó www.proexport.com.co comunicación
Al cierre de 2012, Colombia tiene la captación de 98 eventos que ten- Consulte en la página web de la especializada para
vigentes ocho tratados de libre co- drán lugar en 2013, 2014 y 2015. entidad estudios de mercado, los empresarios
mercio, dos suscritos y cinco en pro- Proexport fortalece su presencia agenda de actividades, noticias con información
ceso de negociación por parte del en mercados estratégicos y las del sector e información sobre de tendencias y
Ministerio de Comercio, Industria y alianzas con entidades públicas y las oportunidades que tiene su oportunidades en
Turismo. privadas nacionales e internacio- producto o servicio. el mundo.
Estos acuerdos abren más puertas nales, como la suscrita con las agen-
para los empresarios. El TLC con cias de promoción de la Alianza Pa-
Estados Unidos, por ejemplo, bene- cífico (México, Chile y Perú) para
ficia más de 10.000 posiciones aran-
celarias y el acuerdo con la Unión
llegar a más mercados y con ello ge-
nerar más comercio y más empleo. DESCARGAR Línea gratuita: 019003310021
www.proexport.com.co

3. PERIÓDICO DE LAS OPORTUNIDADES 3
SI ESTÁ DECIDIDO A COMENZAR ESTE CAMINO HACIA LA INTERNACIONALIZACIÓN, LO INVITAMOS A RECORRER
CADA UNO DE LOS CINCO PASOS EN EL SITIO WEB HTTP://WWW.PROEXPORT.COM.CO/RUTA-EXPORTADORA
Ruta
1. ¿ESTÁ LISTO PARA de dos herramientas: comerciales, reglamentos e importadores programados para
EXPORTAR? el Identificador de técnicos y medidas internacionales para que los empresarios
El primer paso es Oportunidades que sanitarias y fitosanitarias. apoyar y facilitar su labor aprovechen al máximo,
Exportadora, evaluar su capacidad
empresarial. La Ruta
le permitirá conocer
las estadísticas de 3. CONOZCA LA DEMANDA
en la consecución de
información relevante
los acuerdos comerciales
vigentes y futuros.
la guía hacia Exportadora incluye un
formulario digital de
exportación desde el año
2010, las importaciones,
DE SU PRODUCTO
Proexport ha
y actualizada sobre los
proveedores de servicios
Proexport facilita a las
empresas que trabajan
los nuevos autodiagnóstico que
le permitirá hacer un
los mercados potenciales
para su producto, los
realizado un trabajo
de identificación
relacionados con la
cadena logística. En este
de manera conjunta con
la entidad, el acceso
negocios análisis completo sobre
su capacidad exportadora,
un enlace al servicio de
principales proveedores
y algunos enlaces de
interés.
de oportunidades
comerciales en diferentes
mercados. En el enlace
directorio encontrará
más de 300 empresas
clasificadas de acuerdo
al servicios Alianzas
Courier y la asesoría con
consultores especializados
Proexport pone al servicio de asesoría en línea para También encontrará Oportunidades de con el servicio que en condiciones
los empresarios una completa conocer si está listo una Bodega de Datos Negocio encontrará la ofrecen. Hay datos preferenciales. En los
para iniciar el proceso que le permitirá ampliar información y análisis relacionados con los siguientes pasos, se
herramienta que les permitirá de internacionalización la información sobre sobre tendencias y procesos de embalaje, encuentra información
evaluar las fortalezas y y otro los servicios que las exportaciones principales canales de empaque, transporte relacionada con la
Proexport ofrece. colombianas por distribución en mercados marítimo, terrestre y estrategia de precios, los
desafíos, analizar los mercados país de destino, y sectores específicos. aéreo, agentes de aduana, términos de negociación
y tomar decisiones para 2. VALIDE LA principales sectores, Para aumentar la certificadoras, entre usados en comercio
aprovechar las oportunidades POTENCIALIDAD DE SU partidas arancelarias y eficiencia y la efectividad otros. internacional y el
PRODUCTO departamento de origen de las exportaciones, Simulador de Costos
de negocios en el exterior. Si la empresa se desde el año 2010. es importante tomar 4. DISEÑE SU ESTRATEGIA de exportación que
encuentra lista para Por último es clave las mejores decisiones EXPORTADORA permite calcular un
En un recorrido por cinco pasos exportar, el siguiente evaluar las Condiciones logísticas. La Ruta le Las alianzas son valor aproximado para
encontrará los instrumentos que paso es identificar la de Acceso al mercado ayudará a conocer la importantes para llegar la exportación de un
le permitirá analizar, considerar y partida arancelaria de su potencial. Para ello, la infraestructura disponible al mercado internacional. producto.
evaluar su proceso de internacio- producto. Para ello, la Ruta Exportadora de en el país, la logística que La Ruta Exportadora
nalización, aclarar las dudas que Ruta Exportadora cuenta Proexport ha creado necesita y las alternativas enumera las principales 5. EVALÚE LAS MEJORAS
surgen durante el proceso expor- con enlaces donde una herramienta que de transporte que tiene en ventajas que ofrecen las A LAS QUE HAYA LUGAR
tador en cuanto a requisitos fito- podrá referenciar esta identifica las principales el mercado de destino. alianzas e invita a evaluar El último paso de la Ruta
sanitarios y técnicos; conocer los información. condiciones de acceso, En este punto podrá si son necesarias en Exportadora le permitirá
beneficios arancelarios derivados Después de identificar información general acceder al Directorio el proceso exportador. identificar dónde tiene
de los acuerdos de libre comercio; su producto, debe analizar sobre el país, y enlaces de Distribución Física Esta herramienta vacíos y si requiere
el tipo de transporte y la logística su comportamien to en el a páginas web de Internacional – DFI, también dispone de los asesoría en alguno de los
necesaria para la internacionaliza- exterior, los competidores organismos oficiales una herramienta calendarios y temas Centros de Información
ción e incluso, la estrategia para que tiene y cuánto o no gubernamentales que Proexport ha que se abordarán en los que Proexport tiene
definir los precios y los términos vende Colombia. Para sobre aranceles, normas puesto a disposición Seminarios y Actividades disponible en 23 ciudades
de la negociación. esto Proexport dispone de origen, acuerdos de los exportadores que Proexport tiene del país.
www.proexport.com.co

4. 4 PERIÓDICO DE LAS OPORTUNIDADES
AGROINDUSTRIA
Arancel
PANELA
Posición
17.01.13
Descripción
Panela
Arancel
COREA DEL SUR general
3,0%
El interés de los coreanos por un
estilo de vida que les permita sen- Arancel
tirse jóvenes y saludables, los ha cobrado
llevado a consumir más productos a Colombia
alimenticios importados y de alta 3,0%
calidad. Dado que una de sus prio-
ridades es disminuir la ingesta de Acuerdo
azúcares, sustitutos como la panela NMF
se convierten en un endulzante óp-
timo gracias a su contenido de vita-
minas A, B, C, D y E. Actualmente,
tanto los hipermercados como las
tiendas de descuento mantienen
precios bajos en los alimentos, en
especial cuando son adquiridos en
volúmenes significativos.
CANAL DE DISTRIBUCIÓN
Aunque cualquier empresa esta-
blecida en Corea puede importar
sin necesidad de intermediarios,
las comercializadoras internacio-
nales tienen un papel importante La caña panelera se cultiva
al ser también mayoristas y distri- en 27 departamentos del país
buidores, tendencia frecuente en el y es un eje importante de la
subsector de productos alimenti- economía de 170 municipios.
cios y bebidas.
PANELA
PULVERIZADA
Y EN CUBOS
UNIÓN EUROPEA
En la Unión Europea existe una
preferencia significativa hacia
0%
ES EL ARANCEL PARA EL
los productos amigables con el
medioambiente y que contribuyan a INGRESO DE PANELA A LA
la preservación de la biodiversidad. UE UNA VEZ ENTRE EN VIGENCIA
En este sentido, la panela con valor EL ACUERDO COMERCIAL.
agregado (pulverizada, en cubo o sa-
borizada) es un producto bien aco-
gido por los europeos por proceso CANAL DE DISTRIBUCIÓN
de elaboración.
Los países con mayor consumo Los canales de distribución para
de panela en la Unión Europea este tipo de productos se centran
son: Rusia, España, Italia, Portugal en los importadores especializados,
y Alemania. El precio de la panela quienes distribuyen a minoristas
oscila entre 2,75 euros y 3,50 euros y a tiendas especializadas (tiendas
Arancel (kilogramo) y se basa en los precios naturales o gourmet). También se
pagados en Italia y España, donde puede optar por la distribución di-
Posición recta a través de alianzas con mino-
uno de los grandes consumidores
17.01.13 es la industria alimenticia. ristas especializados.
Descripción
Panela
Arancel
general
22.6%
Arancel
cobrado
a Colombia EN LA UNIÓN EUROPEA, LA PANELA
0%
Acuerdo
TIENE POTENCIAL COMO UN ENDULZANTE
SGP NATURAL Y ALTERNATIVO A LOS TRADICIONALES.
www.proexport.com.co

5. PERIÓDICO DE LAS OPORTUNIDADES
5
FRUTAS FRESCAS*
JAPÓN
El interés de los japoneses por
conocer y adquirir bienes del exte-
rior hace que los productos extran-
jeros tengan buena acogida. Los
consumidores están interesados
en bienes novedosos que repre-
senten status y exclusividad. En
el caso de las frutas, se tiene en
cuenta su frescura, forma, textura,
tamaño, uniformidad, color, aroma,
sabor y empaque. Es importante
destacar que estos consumidores
acostumbran ir a diario al super-
mercado por lo cual, los productos
empacados de una forma atractiva
es diferenciador. En ocasiones, el
CURAZAO precio es un factor secundario. Las
minitiendas son las preferidas para
la venta de variedades de especies
Dado que el turismo es uno de los y frutas.
pilares de la economía de Curazao, la
disponibilidad de frutas frescas de
excelente calidad se convierte en un Arancel
requisito para los hoteles que reciben
gran cantidad de turistas durante todo Posición Posición
el año, especialmente en la temporada 08.10.90.21 08.10.90.29
de noviembre a marzo. El arancel cero Arancel Descripción Descripción
que tiene Colombia para exportar Arancel Arancel cobrado
algunas frutas, amplía las opciones Posición Descripción general a Colombia Acuerdo Las demás Las demás
de negocio con el país caribeño. Por frutas u otros frutas u otros
0804 Dátiles, higos, piñas (ananás), aguacates (paltas), frutos, frescos: frutos, frescos:
ejemplo, el melón tiene oportunidad
en la temporada que va de marzo a
guayabas, mangos y mangostanes, frescos o secos. rambutan, Otros
fruta de la
mayo y de octubre a diciembre. Por su 0804.30 Piñas 10.5% 10.5% NMF pasión, lichi
parte, frutas como la piña, la papaya, el
0804.40 Aguacates 5% 5% NMF CURAZAO TIENE y carambola
mango, la guayaba, la fresa, el limón, la (fruta estrella)
naranja y el aguacate son demandadas 0804.50 Guayabas,
mangos y
5% 5% NMF ARANCEL CERO
durante todo el año.
mangostanes PARA FRUTAS Arancel Arancel
general general
0805 Agrios (cítricos) frescos o secos.
CANAL DE DISTRIBUCIÓN Y VERDURAS Mínimo: Mínimo:
La conectividad entre Colombia 0805.10 Naranjas 5% 5% NMF 0,0% 0,0%
y Curazao incluye una completa in- 0804.40 Limones (Citrus 5% 5% NMF
COLOMBIANAS Máximo: Máximo:
fraestructura portuaria, que facilita limón, Citrus 5,0% 6,0%
el flujo comercial entre los dos países. limonum) y limas COMO SANDÍA,
(Citrus Arancel Arancel
Sin embargo, es importante tener en
cuenta el tema de la consolidación aurantifolia, NARANJA, BANANO, cobrado cobrado
Citrus latifolia) a Colombia a Colombia
de la mercancía puesto que, dado el
tamaño del mercado, es conveniente
PLÁTANO, MANGO,
0805 Melones, sandías y papayas, frescos. Mínimo: Mínimo:
tener un socio para minimizar los
costos. Por otro lado, se recomienda
MANDARINA, 2,5%
Máximo:
6,0%
Máximo:
0805.10 Papayas 10.5% 10.5% NMF
entrar al mercado de productos espe-
cializados y establecer alianzas con 0810 Las demás frutas u otros frutos, frescos.
MELÓN, PAPAYA, 2,5% 6,0%
Acuerdo Acuerdo
empresas de cruceros que se puedan
abastecer de forma regular. 0805.10 Fresas 10.5% 10.5% NMF LECHUGA Y TOMATE. SGP NMF
Arancel Arancel Arancel cobrado
CANADÁ Posición Descripción general a Colombia Acuerdo
La preocupación por el medioam- CANAL DE DISTRIBUCIÓN 0804 Dátiles, higos, piñas (ananás), aguacates
biente y el gusto por los alimentos (paltas), guayabas, mangos y mangostanes, frescos o secos.
saludables son factores que pre- El canal de distribución para los
alimentos frescos consta de tres
0804.30 Piñas 0% 0% TLC
dominan en la decisión de los ca-
nadienses al momento de adquirir etapas: un importador que distri- 0804.40 Aguacates 0% 0% TLC
frutas frescas. Certificaciones como buye directamente el producto a 0804.50 Guayabas, mangos y 0% 0% TLC
Fair Trade son apreciadas por las grandes superficies, un agente mangostanes
los compradores porque agregan que se encarga de negociar los pro-
valor a los productos. Es necesario ductos importados para venderlos
destacar que los gustos de los con- directamente a las grandes super-
sumidores están enfocados prin- ficies y minoristas, y por último,
cipalmente en sabores exóticos y el canal de alimentos industriales
étnicos, que ofrezcan variedad a procesados que se encarga de dis-
precios cómodos. Crece el interés tribuir el producto al sector institu-
por el consumo de frutas tropicales cional, servicio de alimentación del
como la piña, el mango, la guayaba, Estado o a los minoristas.
*PROGRAMA DE
la papaya y el aguacate, dejando TRANSFORMACIÓN PRODUCTIVA
atrás la percepción que se tenía de
éstos como productos exóticos.
www.proexport.com.co

6. 6 PERIÓDICO DE LAS OPORTUNIDADES
AGROINDUSTRIA
AGUACATE
ESTADOS UNIDOS
Para el consumidor estadouni- acostumbran a usar aguacate en las
dense el aguacate es un producto recetas autóctonas de sus países de
apetecible en su cocina, la relación origen. Los importadores son muy
de la calidad y el precio resulta ser cuidadosos y demandan que el pro-
relevante. La costa pacífica, en ducto esté libre de plagas. La va-
donde están presentes las grandes riedad preferida es el aguacate hass.
colonias latinas, es la región esta-
dounidense donde se presenta la CANAL DE DISTRIBUCIÓN
mayor demanda de producto ya que
El canal que se recomienda para
la exportación de aguacates a Es-
tados Unidos es a través de agentes.
Este es el canal más usado para
Arancel Arancel grandes cadenas minoristas que
Arancel cobrado
Posición Descripción general Acuerdo compran al por mayor, de igual
a Colombia
manera es común que los agentes
Dátiles, higos, piñas (ananás), aguacates (paltas), vendan directamente a las cadenas
guayabas, mangos y mangostanes, frescos o secos de supermercados y restaurantes,
080440 Aguacates 14% 0% TLC sin necesidad de la intervención de
un mayorista/distribuidor.
FRUTAS
EXÓTICAS*
UNIÓN EUROPEA
Las tendencias en el mercado
internacional demuestran que los
países de la Unión Europea son,
en conjunto, los mayores consu-
midores de fruta del mundo. Esto
responde a la tendencia actual de
los europeos por llevar un estilo
de vida saludable, en el que los
alimentos orgánicos, y con certi-
ficaciones como Globalgap o Fair
Trade, tienen mercado.
Las importaciones de frutas exó-
ticas se concentran principalmente
en el norte de Europa (Holanda, Colombia es el noveno
Alemania, Francia, Bélgica y el proveedor de frutas exóticas
Reino Unido) donde hay un impor- en el mundo, destacándose
tante número de consumidores, sin principalmente la uchuva,
embargo, también se distribuye sig- el tomate de árbol, el
nificativamente hacia el resto del tamarindo y la granadilla.
continente en mercados como Dina-
marca, Finlandia, Polonia, Portugal, Arancel
Suecia, Italia y España, entre otros.
Posición
Debido al acceso que tienen a los CANAL DE DISTRIBUCIÓN
diferentes productos, su alto poder 0810.90
adquisitivo y su disposición para Descripción El canal de distribución para la exportación hacia otros países.
experimentar con nuevos sabores, Las demás frutas exóticas en la Unión Europea En el tema de precios se deben
las grandes ciudades y los centros frutas u otros cuenta con un sistema que se basa analizar varios factores: las frutas
urbanos son los que presentan los frutos, principalmente en grandes impor- tropicales como la piña y el banano
mayores consumos. frescos. tadores y agentes que se encargan cuentan con precios estables gracias
La mayor demanda se registra du-
Arancel de comprar la fruta a los produc- a la extensa oferta que tienen los EL MERCADO DE FRUTAS
rante los meses de invierno, especial- general tores directamente y distribuirla mayoristas por parte de los países
mente antes de las épocas como Na- en supermercados, mayoristas y africanos. Otro factor relevante es ORGÁNICAS CRECE EN
vidad, Año Nuevo y Semana Santa. Se 8% minoristas (tiendas especializadas, que el precio de las frutas exóticas es
destaca la fuerte relación que existe Arancel centros de distribución local, res- inversamente proporcional a su par- PAÍSES DE LA UNIÓN
entre el consumo de frutas exóticas y cobrado taurantes u hoteles). ticipación en el mercado: las frutas
las preparaciones culinarias: muchos a Colombia Se debe tener en cuenta que los más conocidas tienen un precio bajo EUROPEA COMO ALEMANIA,
consumidores adquieren estas frutas distribuidores se encargan de otras y las menos conocidas un precio más
porque hacen parte de la receta que 0% labores asociadas a la distribución alto. REINO UNIDO Y REPÚBLICA
desean preparar o como elementos Acuerdo del producto, como la maduración o *PROGRAMA DE
decorativos. SGP la preparación de la mercancía para TRANSFORMACIÓN PRODUCTIVA CHECA, ENTRE OTROS.
www.proexport.com.co

7. PERIÓDICO DE LAS OPORTUNIDADES
7
Arancel
ESTADOS UNIDOS
FRUTAS DESHIDRATADAS* Posición
08
Descripción
De acuerdo con un estudio elabo-
rado en 2009 por ERS (Economic
Frutas frescas Research Service) y USDA (United
o secas States Department of Agriculture),
los estadounidenses consumen 2,18
Arancel libras anuales (0,9kg) de fruta des-
general hidratada, de las cuales, dos tercios
Mínimo: corresponden a uvas pasas. La fruta
0% deshidratada es consumida sin azúcar,
Máximo: saborizantes o colorantes artificiales
14% y es adquirida por la población con
mayores ingresos. Sin embargo, las
Arancel personas con menores ingresos o con
cobrado menos conciencia de la importancia
a Colombia de una dieta sana y nutritiva, las
0% incluye dentro de su alimentación en
Acuerdo versiones que no son completamente
naturales o que contienen aditivos
TLC artificiales. Los criterios de compra
para el consumidor son: una buena
relación precio-producto, empaques
atractivos y diferenciación.
CANAL DE DISTRIBUCIÓN
La alternativa para la exportación
de fruta deshidratada, dado al for-
mato y al tamaño de las porciones, es
el retail. Hay que tener en cuenta que
se trata de un producto que es adqui-
rido para llevar y consumir fuera del
hogar, en el trabajo o durante activi-
dades al aire libre. En el mercado de
EE.UU. existe una amplia variedad
de retailers como locales indepen-
dientes, cafés de internet y tiendas
gourmet y de productos naturales.
EN MERCADOS COMO EL DE EE.UU. O
CANADÁ LAS FRUTAS DESHIDRATADAS SE
COMERCIALIZAN COMO SNACKS SALUDABLES.
CARNE BOVINA*
EMIRATOS ÁRABES RUSIA
La carne bovina colombiana es Con más de un millón de toneladas
reconocida por su excelente ca- de carne importada en 2010, Rusia
lidad, sin embargo, para entrar al es uno de los mayores compradores
mercado de los Emiratos Árabes del mundo tras la crisis económica
Unidos deben tenerse en cuenta de 2008. Para el consumidor ruso es
otros factores. Aunque es un país muy importante que en su alimenta-
principalmente musulmán, el 85% ción esté presente la carne ya que,
de la población es expatriada y de es concebido como un alimento que
Arancel diversas nacionalidades (indios, proporciona salud y bienestar. Arancel
Descripción pakistaníes, filipinos y occidentales Descripción
Carne en la gran mayoría), por eso los
Carne
bovina factores culturales influyen de ma-
CANAL DE DISTRIBUCIÓN bovina
Arancel nera importante en la decisión de
compra. A su vez, el poder adquisi- Se comercializa diferente cuando el Arancel
general general
tivo y la gran diferencia entre clases producto es fresco, congelado o trans-
Mínimo: también son determinantes al mo- formado. Los canales más adecuados Mínimo:
0% mento de comprar. para la carne fresca y congelada son 15%
Máximo: grandes distribuidores como los hi- Máximo:
5% permercados, los supermercados y 50%
CANAL DE DISTRIBUCIÓN
Arancel las tiendas de conveniencia. También
Para operar es necesario contar existen los llamados cash & carry, que Arancel
cobrado cobrado
a Colombia con un socio local exclusivo. La ley si bien son tiendas pequeñas, se de-
a Colombia
2011
emiratí no distingue entre el agente dican a la comercialización de este
Mínimo: comercial y el distribuidor. Existen tipo de producto. Por último, están los Mínimo:
0% dos tipos de agencia comercial: la re- mercados tradicionales y HORECA 11%
Máximo: gistrada y la no registrada, cada uno (hotel, restaurante y café), a donde Máximo:
5% AÑO EN QUE COLOMBIA
de ellas con un tipo de regulación y llega la carne congelada proveniente 38%
Acuerdo grado de protección diferente. de países como Argentina o Australia. COMENZÓ A EXPORTAR CARNE
Acuerdo
NMF *PROGRAMA DE BOVINA CONGELADA A RUSIA.
TRANSFORMACIÓN PRODUCTIVA SGP
www.proexport.com.co

8. 8 PERIÓDICO DE LAS OPORTUNIDADES
AGROINDUSTRIA
SNACKS Arancel
Descripción
Snacks
Arancel
ESPAÑA general
Mínimo:
Los españoles buscan productos CANAL DE DISTRIBUCIÓN 2.0%
que se destaquen por sus propie- Máximo:
dades nutritivas y que contribuyan La distribución del producto 56.4%
a mejorar su salud y bienestar, en puede ser a través de agentes espe-
particular aquellos que sean de con- cializados o por grandes cadenas Arancel
sumo diario y con bajo contenido que realizan la importación y luego cobrado
calórico. Los alimentos horneados o distribuyen los productos a otros ni- a Colombia
con cereales son los más apetecidos. veles del mercado como minoristas Mínimo:
En el segmento infantil existen op- o almacenes especializados. Es im- 0%
ciones para snacks bajos en grasa y portante tener en cuenta que la ma- Máximo:
sal, sin conservantes ni colorantes yoría de las grandes cadenas se en- 56.4%
artificiales. Los sabores novedosos carga de la distribución en hoteles, Los mercados europeos se encuentran interesados en los snacks naturales Acuerdo
y exóticos son los más demandados. restaurantes, bares y discotecas. debido a la nueva tendencia por consumir alimentos saludables. SGP
REINO UNIDO
CRUSTÁCEOS CAMARONES*
Arancel
Posición
El camarón es adquirido por los con-
Y MOLUSCOS
03.06.16
sumidores en sus diferentes formas de
acuerdo con los acompañamientos y a la Descripción
ocasión, los británicos lo prefieren en em- Camarones y
paredados, ensaladas y en bocaditos tipo langostinos de agua
cocteles acompañado con salsas. Buscan fría (Pandalus spp.,
Arancel Crangon crangon)
FRANCIA Descripción
productos listos para comer y en oca-
siones muy especiales, se inclinan por pro-
ductos pre cocidos, cocidos y pelados. El Arancel general
El consumidor francés es muy Crustáceos y
conservador, exigente y conocedor moluscos consumo de camarón aumenta en épocas Mínimo: 12,0%
de la calidad de los productos pes- festivas y en temporada de vacaciones. Máximo: 20,0%
queros. Estos factores, sumados Arancel
general Arancel cobrado
al gusto por los alimentos nutri- CANAL DE DISTRIBUCIÓN
tivos, hacen que en la gastronomía Mínimo: a Colombia
francesa los pescados y los ma- 0% El canal más común de importación Mínimo: 0,0%
riscos sean importantes sobre todo Máximo: al Reino Unido es a través de importa- Máximo: 3,6%
cuando se acompañan con vino. 12.5% dores especializados en productos del
mar, quienes a su vez abastecen a super- Acuerdo
Arancel
CANAL DE DISTRIBUCIÓN cobrado mercados, mayoristas, productores de SGP+
a Colombia comidas preparadas y al sector de servi-
Las figuras usadas con mayor cios de comidas. Los diversos canales de
frecuencia para acceder al mer- Mínimo: distribución implican que hay un buen
cado europeo son el importador 0% número de importadores que varían en
mayorista y el agente, sin embargo,
Máximo: cuanto al producto que buscan.
0% Sin embargo, el uso de importadores
distribuir directamente a los mi-
noristas es una opción si se tiene Acuerdo especializados es muy importante, par-
ticularmente para empresas pequeñas o Arancel
un socio directo en el mercado. Se SGP
estima que el 80% de los productos procesadoras de alimentos. Vale la pena Posición
que la Unión Europea importa aclarar que hay empresas de dichos ca- 03.06.13
desde países en desarrollo son dis- nales que realizan sus importaciones
tribuidos bajo estas figuras. directamente. Descripción
Crustáceos pelados,
vivos, frescos,
JAPÓN refrigerados,
congelados salmuera,
En la cultura alimenticia de Japón secos, salados o;
existe una fuerte preferencia por los pro- crustáceos sin pelar,
ductos de mar. El consumo es tan alto, que cocidos al vapor o
la producción local no es suficiente para en agua hirviendo,
satisfacer la demanda. En este contexto, incluso refrigerados,
el camarón tiene grandes oportunidades congelados, salados o
en el mercado japonés, sobre todo para secos, o en salmuer ;
el camarón patiblanco que ha logrado harina, polvo y pellets
igualar su participación al del tradicional de crustáceos, aptos
camarón tigre negro. Por sus múltiples para la alimentación
usos, este producto es requerido en dife-
humana: congelados:
camarones y
rentes tamaños y procesos (desvenado, langostinos
sin o con cabeza, templado, entre otros).
Arancel general
CANAL DE DISTRIBUCIÓN Mínimo: 1,0%
El canal de distribución más grande son Máximo: 1,0%
0%
los importadores, quienes se encargan de
Arancel cobrado
distribuir el producto a grandes cadenas a Colombia
de tiendas y supermercados o distribui-
dores minoristas. También existen distri- Mínimo: 1,0%
ES EL ARANCEL QUE REGIRÁ PARA EL INGRESO Máximo: 1,0%
buidores especializados en restaurantes
DE CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS A LA UNIÓN que generan importantes volúmenes. Acuerdo
EUROPEA, CON EL ACUERDO COMERCIAL. *PROGRAMA DE
TRANSFORMACIÓN PRODUCTIVA NMF
www.proexport.com.co

9. PERIÓDICO DE LAS OPORTUNIDADES
9
CHINA
AZÚCARES El país asiático es el tercer im- CANAL DE DISTRIBUCIÓN
Y MIELES portador más grande de azúcar del
mundo y el aumento en la demanda
del producto ha llevado a un desa-
bastecimiento general que obliga a
La liberalización de la distribu-
ción en China en los últimos tres
años ha abierto nuevas puertas en
las compañías de alimentos a usar el país asiático. Aunque la posibi-
Arancel LA PRODUCCIÓN
MÉXICO Descripción
endulzantes de maíz como susti-
tutos. Aunque el consumo per cá-
lidad de utilizar una red de mayo-
ristas domésticos se mantiene, tam-
El país azteca es un gran pro- Azúcares DE AZÚCAR pita de azúcar en China es bajo con bién se puede recurrir a empresas
y mieles relación a otros países, la mayor logísticas internacionales con sede
ductor de azúcar, sin embargo, no
produce de manera continua du- Arancel
EN MÉXICO Y oportunidad se detecta para el en Hong Kong para transportar los
azúcar de caña refinada y azúcares productos dentro y fuera del país.
rante todo el año y en ocasiones ex- general CHINA NO También se puede recurrir a los
perimenta desabastecimiento dado especiales que agregan un valor
Mínimo: extra al consumidor. distribuidores nacionales (que han
que buena parte de su producción
es destinada a las exportaciones. Es
10% ALCANZA A surgido recientemente) o hacer el
Máximo: proceso de distribución de manera
importante resaltar que el principal
importador de azúcar es la indus-
144.8% RESPONDER A autónoma.
Arancel
tria involucrada en el sector de la
confitería, que bajo la supervisión cobrado LA DEMANDA DEL
a Colombia
del gobierno debe cumplir con las
cuotas establecidas. Mínimo:
MERCADO LOCAL.
7.2%
CANAL DE DISTRIBUCIÓN Máximo:
104.4%
La elección entre la venta directa Acuerdo
o distribuir el producto a través TLC
de un representante o agente de-
penderá de la relación que cada
compañía quiera entablar. Por lo
general, se recomienda contratar
agentes para la prestación de ser-
vicios o venta a grandes clientes,
incluidas las administraciones fe-
derales, estatales, locales y bienes
industriales de difícil o costoso al-
macenaje. Se recomienda dejar en
claro este punto durante la nego-
ciación por tratarse de un producto
a granel.
El azúcar y los endulzantes colombianos llegan a países como: Guyana, Costa
de Marfil, Antillas Holandesas y Yemen.
Arancel Arancel Arancel cobrado
Descripción general a Colombia Acuerdo
Azúcares Min. Max. Min. 10% Max. 50% NMF
y mieles 10% 50%
LEGUMBRES
Y HORTALIZAS FRESCAS*
CANADÁ CANAL DE DISTRIBUCIÓN
Cada vez es más común que los El canal para los alimentos
canadienses cuiden su salud, por frescos consta de tres etapas: un
esta razón son exigentes al mo- importador que distribuye direc-
mento de consumir alimentos tamente el producto a las grandes
frescos, de buena calidad y precio. superficies, un agente que se en-
Más del 75% de la oferta de ver- carga de negociar los productos
duras en ese mercado es importada
Arancel Arancel Arancel cobrado importados para venderlos direc-
y aunque el sabor es un criterio de tamente a las grandes superficies y
Posición Descripción general a Colombia Acuerdo compra importante, también se minoristas, y por último, el canal de
tiene en cuenta que sean productos
0804.30 Tomates frescos 9% 0% TLC alimentos industriales procesados
étnicos y representativos de la co- que distribuye el producto al sector
0804.30 Cebollas y chalotes 10% 0% TLC cina internacional. La mayor de- institucional, servicio de alimenta-
0804.40 Lechugas 10% 0% TLC manda se centra en verduras como ción del Estado o a los minoristas.
la lechuga, la zanahoria, la cebolla, *PROGRAMA DE
0804.50 Zanahorias y nabos 3.4% 0% TLC
el tomate y el pimentón. TRANSFORMACIÓN PRODUCTIVA
www.proexport.com.co

10. 10 PERIÓDICO DE LAS OPORTUNIDADES
OPORTUNIDADES
RT
RT
AGROINDUSTRIA
CAFÉS ESPECIALES
CHINA
La demanda del producto está CANAL DE DISTRIBUCIÓN
AL
orientada principalmente al café
verde con la etiqueta “hecho en Co- Los importadores estatales pre-
lombia” y café procesado (soluble). fieren el café verde que ellos mismos
También tiene acogida el liofili- procesan en sus plantas tostadoras y
san
zado para satisfacer la demanda de oras.
trilladoras. Por su parte, los importa-
quienes han vivido en el exterior o dores privados operan como distribui-
tienen curiosidad por conocer las dores/mayoristas al contactar direc-
/mayoristas
costumbres y la comida occidental. tamente con supermercados, hoteles,
nte
Se recomienda usar empaques de restaurantes y tiendas. Se caracterizan
urantes
presentación de 50 gramos para el por tener experiencia de promoción y
ner
café con aroma, con el propósito de solidez financiera.
z
que el precio final no resulte tan alto.
Arancel
Arancel
l cobrado
general
l a Colombia
Arancel
Posición Descripción Mín. Máx. Mín. Máx. Acuerdo
0901 Café, incluso tostado o 8% 20% 8% 20% NMF
descafeinado; cáscara
y cascarilla de café;
sucedáneos del café
que contengan café en
cualquier proporción.
2101.11 Estractos, esencias y 17% 17% 17% 17% NMF
concentrados.
2101.12 Preparaciones a base 30% 30% 30% 30% NMF
de extractos,
esencias o
concentrados o a base
de café.
EL CONSUMO DE CAFÉ EN
E
LOS PAÍSES ASIÁTICOS TIENE
ÁTICOS
MÁS ACEPTACIÓN, EN ESPECIAL,
ÓN,
EN LA POBLACIÓN JOVEN.
ÓN
UNIÓN EUROPEA
El café se consume principalmente buenas prácticas en el desarrollo de los
nas
en países desarrollados del hemisferio productos. Debido a que el consumo
ductos.
norte. En los últimos años, el consumo de la bebida hace parte de sus hábitos,
a
en la Unión Europea ha mostrado un productos novedosos y de diferentes
ductos
crecimiento sostenido, con una tasa tipos, bien sean para prepararlos en
s,
anual media del 1% para 2010. casa o para consumir en una tienda.
Alemania es el principal consumidor
de café en la UE y representa el 22% del
consumo total. Otros consumidores im- CANAL DE DISTRIBUCIÓN
AL
portantes son Italia (15%), Francia (14%),
España (8%), Reino Unido (7%) y Po- Existen varias figuras para acceder
al mercado europeo. Los más usados Arancel
lonia (6%). Según la Organización Inter- Arancel cobrado
son el de bróker de café y traders
nacional del Café, el consumo es mayor
especializados que se encargan de Arancel general a Colombia
en los países nórdicos como Finlandia
donde el per cápita fue de 12 kg. para el adquirir el producto directamente y Posición Descripción Mín. Máx. Mín. Máx. Acuerdo
año 2007. Otros países con un consumo venderlos a los diferentes canales en
elevado son Luxemburgo con 16,5 kg., la Unión Europea. Sin embargo, tam- 0901 Café, incluso tostado o descafeinado; cáscaras 6% 9% 0% 0% SGP
los Países Bajos y Bélgica con 8,4 kg., Di- bién se puede acceder directamente y cascarillas de café; sucedáneos del café que
a los canales minoristas (supermer- contengan café en cualquier proporción
namarca con 9,0 kg. y Suecia con 7,7 kg.
El café es una bebida popular en nuevos cados, cafeterías especiales y tiendas
orgánicas) o al canal catering (insti- 2101.11 Extractos, esencias y concentrados de café 9% 9% 0% 0% SGP
países miembros de la UE como Estonia
con 6,7 kg. y Eslovenia con 6,0 kg. tuciones, restaurantes y proveedores
para máquinas expendedoras) con un 2101.12 Preparaciones a base de extractos, esencias 4,9% 4,9% 0% 0% SGP
El europeo es exigente en calidad y o concentrados de café o a base de café
precio competitivo.
www.proexport.com.co