1. Island Farm & School
Proyecto Piloto
Daniel Pechthalt
Gestor
Abril 21 2013

2. Montaje Proyecto Piloto
Marzo 14 2013
Tanque 500 Litros 150 Tilapia / Mojarras
Tanque Vegetales
6m x 2m x 40cm
Siembra 2 Bandejas
Lechuga 49 x 2 =98

3. Sistema de Filtracion Mecanica y Biologica
Bio-Filtro
Filtro Mecanico de
Residuos Solidos
Provenientes Tanque
de Peces
Filtro de Bacterias
que Convierten
Amonia en Nitritos
(Amonia y Nitritos Son
Toxicos Para Peces y
Plantas)
Filtro de Bacterias que
Convierten Nitritos a Nitratos
Nitratos son Nutrientes para
Plantas y no son Toxicos para
peces en bajos volumenes
Tanque
Peces
Tanque Cultivo
de Vegetales

4. Preparando Sustrato para siembra de
Lechuga en Cascara de Coco Molida

5. Bandejas Sembradas Con Lechuga
en Cascara de Coco Molida
Semillas Lechuga
7 dias
Algunas todavia estan bajo el sustrato

6. Bandejas Sembradas Con Lechuga en
Cascara de Coco Molida
Plantulas de Lechuga
14 dias

7. Bandejas Sembradas Con Lechuga en
Cascara de Coco Molida
Plantulas de Lechuga
21 dias

8. Bandejas Sembradas Con Lechuga en
Cascara de Coco Molida
Plantulas de Lechuga
28 dias

9. Lechuga en Cascara de Coco Molida
35 Dias desde Sembrada la Semilla

10. Lechuga en Cascara de Coco Molida
28 Dias desde Sembrada la Semilla

11. Tanque Cultivo Lechugas
6cm x 2m x 40cm
Capacidad Actual 520 Plantas
Capacidad Recomendada 432 Plantas
36 Huecos por Metro Cuadrado (lechugas de 400 a 500 Gramos)

12. Mojarra / Tilapia
Cultivada en Estanque
5.5 Cm Tamano Promediio
Semana 8
7.5 Cm Tamano Promedio
Semana 12
Tiempo Para Cosechar
400g a 500 Gramos 6 a 8 meses

13. Datos Varios
• Tiempo para Cosechar Tilapia 6 a 8 Meses (400 a 500gramos)
• 1 Tilapia (500 Gramos) x 1.5 a 2.5 Galones de Agua (Permite Aumentar densidad)
• Tilapia y Mojarra Convierten el alimento a masa corporal a una tasa de 1.2 a 1.4 Osea que
requieren consumir 1.2 a 1.4 libras de alimento para lograr un peso de 1 libra por tilapia
• Tiempo para Cultivar Lechuga 8 a 10 Semanas (400 a 500 Gramos)
Se puede reducir tiempo de Cosecha en 2 a 3 semanas si se inicia con plantulas en vez de
semillas.