Este documento analiza la evolución generacional de la estatura en España durante el siglo XX utilizando datos de la Encuesta Nacional de Salud. Los resultados muestran que la estatura aumentó de forma constante entre las generaciones nacidas entre 1910-1986, aunque hubo algunas disparidades. El análisis sugiere que factores ambientales, socioeconómicos e institucionales influyeron en los cambios de estatura a lo largo del tiempo.

1. “ Evolución generacional de la estatura en la España del siglo XX ” Jeroen Spijker [email_address] V Curso de Postgrado del CSIC “ LA SALUD DE LA POBLACIÓN: ANÁLISIS DEMOGRÁFICO Y ESTADÍSTICO ” Instituto de Economía, Geografía y Demografía. Centro de Ciencias Humanas y Sociales CSIC Madrid , 11 Diciembre, 2008 Antonio D. Cámara [email_address] Cambios generacionales de la salud en España (IMSERSO) El Futuro de la Población, la Salud y la Actividad en España (SEJ2006-002686/GEOG, Ministerio de Educación y Ciencia) Crecimiento, nutrición y bienestar en España. La influencia de los procesos socioeconómicos a largo plazo en los niveles de vida biológicos y la salud (SEJ2007-67613/ECON, Ministerio de Educación y Ciencia) Pérez J, Spijker J et al (2005), Cambios generacionales de la salud en España. Madrid: IMSERSO, Estudios I+D+I, Nº 35 [01/08/2007] Spijker J, Pérez J, Cámara AD (2008), "Cambios generacionales de la estatura en la España del siglo XX a partir de la Encuesta Nacional de Salud”. Estadística Española, Diciembre.

3. Estatura final (genes + condicionantes ambientales) Nutrición Enfermedad ENN (Estado Nutricional Neto) Medio físico Clima, hábitat, etc. Introducción (I): La estatura como indicador del estado nutricional (Auxología + Bioeconomía) Tanner, Fogel, Komlos Estatura potencial (genes) Esfuerzo físico Adscripción socioeconómica Nivel educativo Condiciones de vida y trabajo Cantidad y calidad de la dieta Acceso a recursos y servicios asistenciales Metabolismo basal

4. Reelaboración del debate sobre la modernización socioeconómica hacia posiciones menos economicistas Introducción (II): aplicación de los estudios antropométricos Necesidad de analizar las consecuencias de los procesos de crecimiento económico en términos de bienestar y calidad de vida a lo largo del tiempo Constatación de ciclos de estatura, convergentes y divergentes, con respecto a los procesos de cambio socioeconómico e institucional (teoría bioeconómica; Fogel, Steckel, Komlos, etc.) Indicador alternativo en el estudio de la transición demográfica y epidemiológica (evolución de las condiciones de mortalidad y morbilidad a través del estado nutricional) Historia Económica Población y salud

5. Evolución generacional de la estatura en la España del siglo XX

8. Conjunto de variables "muestra", comunes o armonizadas en todas las encuestas, y sus posiciones en el cuestionario * En las encuestas de 1987 y 1993, las series de preguntas eran divididas en subconjuntos correspondientes a “tarjetas”, aquí especificado como “Txx”. ** En la encuesta del 1987 sólo se computaban dos dígitos en el cuestionario (lo que suponía, por ejemplo, que no pudieran cofificarse pesos superiores a 99kg). Además, los códigos para "no sabe" (ns) y "no contesta" (nc) eran 88 y 99 que en algunos casos podían confundirse con pesos declarados

10. Depuración de los microdatos de la ENS Edición Tamaño muestral Muestra depurada % casos válidos 1987 29.647 23.093 77,9 1993 21.061 17.833 84,7 1995 6.396 5.395 84,3 1997 6.396 5.559 86,9 2001 21.067 18.823 89,4 2003 21.650 21.168 97,8 2006 29.478 26.202 88,9 Total 135.695 118.072 87,0

11. Estructura de la muestra (edad y sexo) y homologación de los sistemas de ponderación Hombres Mujeres Grupo de edad Grupo de edad 1987 16-29 30-44 45-64 65-79 80+ 16-29 30-44 45-64 65-79 80+ Observed population (%) 31.4 25.9 28.8 11.5 2.4 28.4 24.2 28.5 14.6 4.3 Dif. with original ENS 0.1 -2.4 1.4 1.0 -0.1 0.3 -2.3 2.6 1.1 -1.7 Dif. with weighted ENS 0,0 0,0 0,1 0,4 -0,5 0,0 0,0 0,2 1,9 -2,0 2003 Observed population (%) 25.9 29.9 26.8 14.0 3.4 23.4 27.6 26.3 16.4 6.3 Dif. with original ENS -8.2 1.3 0.9 4.7 1.3 -8.1 -2.0 0.3 7.8 2.0 Dif. with weighted ENS -0,4 0,2 0,3 -0,1 0,1 -0,3 0,1 0,3 -0,1 0,1

12. Muestra como porcentaje del total por CCAA y año de la encuesta

14. Resultados (I): Estatura por edad para los varones españoles (microdatos depurados y reponderados) ?

15. Resultados (II): Estatura por cohortes de nacimiento decenales (1920-69) y año de la encuesta (microdatos depurados y reponderados) Elaboración con estaturas declaradas de adultos mayores de 19 años

16. V Curso de Postgrado del CSIC 2008-09 Cámara y Spijker Resultados (III): Estatura por edad y cohorte (1900-1979) (microdatos depurados, reponderados y unificados) Hombres y mujeres mayores de 19 años Combinaciones edad/cohorte entre 1000 y 4000 casos válidos

17. Resultados (IV): Series anuales continuas de estatura generacional (1910-1986) Elaboración con estaturas declaradas de mayores de 19 años ?

18. Resultados (V): Diferencias entre sexos en la estatura declarada por cohortes (quinquenales y decenales) de nacimiento (1907-1986) La estatura generacional femenina expresada como porcentaje de la masculina se encuentra entre el 91 y el 94 %, dentro de los márgenes establecidos como propios y normales del dimorfismo sexual (88 – 95%; Bogin, 1988) 92.78 93.29 1980 - 1989 93.03 93.06 93.85 1970 - 1979 92.92 93.01 93.26 93.64 1960 - 1969 93.78 93.08 93.42 93.03 1950 - 1959 94.04 93.98 94.14 93.41 1940 - 1949 94.11 94.39 94.64 95.15 1930 - 1939 93.90 94.22 94.81 95.16 1920 - 1929 93.97 94.04 93.37 1910 - 1919 93.94 94.28 1900 - 1909 93.79 1890 - 1899 80-98 años 70-79 años 60-69 años 50-59 años 40-49 años 30-39 años 20-29 años 16-19 años Generación

19. Discusión: contextualización de la tendencia seguida por la estatura generacional en España Estaturas declaradas en encuestas nacionales de salud

20. Discusión: contextualización de la tendencia seguida por la estatura generacional en España Datos procedentes del reclutamiento militar Cohortes masculinas nacidas hacia mediados del siglo XIX

21. F. Olóriz (1858-1912) T. Aranzadi (1860-1945) 1.62-1.63 m. Varones nacidos en 1838 Varones nacidos 1840-41 Pérez Moreda y Gómez Mendoza (1985) 1.61 m. 1.62 m. Varones nacidos en 1892-96 **Varones nacidos en 1892-96 (Quiroga, 2002) 1.64 m. Discusión: contextualización de la tendencia seguida por la estatura generacional en España

22. Discusión: contextualización de la tendencia seguida por la estatura generacional en España

24. “ Evolución generacional de la estatura en la España del siglo XX ” Jeroen Spijker [email_address] V Curso de Postgrado del CSIC “ LA SALUD DE LA POBLACIÓN: ANÁLISIS DEMOGRÁFICO Y ESTADÍSTICO ” Instituto de Economía, Geografía y Demografía. Centro de Ciencias Humanas y Sociales CSIC Madrid , 11 de Diciembre, 2008 Antonio D. Cámara [email_address] Cambios generacionales de la salud en España (IMSERSO) El Futuro de la Población, la Salud y la Actividad en España (SEJ2006-002686/GEOG, Ministerio de Educación y Ciencia) Crecimiento, nutrición y bienestar en España. La influencia de los procesos socioeconómicos a largo plazo en los niveles de vida biológicos y la salud (SEJ2007-67613/ECON, Ministerio de Educación y Ciencia) Pérez J, Spijker J et al (2005), Cambios generacionales de la salud en España. Madrid: IMSERSO, Estudios I+D+I, Nº 35 [01/08/2007] Spijker J, Pérez J, Cámara AD (2008), "Cambios generacionales de la estatura en la España del siglo XX a partir de la Encuesta Nacional de Salud”. Estadística Española, Diciembre.