1. ¿DE QUÉ SE ALIMENTABAN LOS CELTÍBEROS? Paula Velilla Cuartero Paula González Beiste

2. SE ALIMENTABAN: De vegetales: borraja, miel, cereales mezclados, lentejas, hongos etc. De frutos secos: como la bellota Carne de: vaca, cabra, oveja, ciervo, corzo, jabalí, perdiz, codorniz Bebían: “Caelia Celtibérica (cerveza de trigo)”, vino y hidromiel.

3. DE VEGETALES: Cereales y leguminosas: cebada, mijo, trigo y avena para hacer pan y harina. Cebada y trigo para hacer cerveza. Frutos y frutas: Los frutos secos más usados eran las avellanas, piñones y almendras. Los frutos carnosos más utilizados eran uvas, higos, peras, membrillos, frutas del bosque, ciruelas, granadas.

4. VERDURAS Y ESPECIAS. Ajos, calabazas, plantas silvestres, setas, hierbas aromáticas.

5. LECHE Y DERIVADOS. Se producía queso y mantequilla.

6. CARNES,PESCADOS,MARISCOS Y HUEVOS. Se han encontrado antiguos mataderos y la carne mas usada era: Cordero, cabra, vaca, buey, caballo, conejo, liebre, gorriones, pollo, faisán, jabalí, perdiz, codorniz y ciervo. Se hacían embutidos y se tomaban huevos de aves. Los pescados más usados eran: dorada, barbo, lubina, anguila, besugo, atún, boquerón, mejillón, almeja, ostra, etc.

7. SAL, ACEITE DE OLIVA Y MIEL. La sal se obtenía del comercio , de los yacimientos de sal gema, de las lagunas saladas y de las salinas del litoral marino. La miel se usaba para hacer bebidas mezclándola con vino, vinagre, cerveza o para hacer membrillo, postres con castaña y calabaza, o con higos y queso.

8. FIN