1. República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular Para la Educación Universitaria
Ministerio del Poder Popular Para el Turismo
Colegio Universitario Hotel Escuela
De Los Andes Venezolanos
Integrantes:
Amarilys Olave
Erika Castillo
5to “A”
Historia, cultura e
industrialización hotelera
2. HISTORIA
posadas en la antigüedad.
Siglos después, en los caminos fueron
surgiendo una serie de posadas en las que
el viajero podía alojarse con sus caballos y
comer a cambio de dinero
La edad media inicia con la caída del
imperio Romano de occidente en el 476 d.C
por los Barbaros
Aparición de los señores feudales
Se construyen las grandes catedrales
Aparecen los antecesores
de los hoteles
3. Atribuciones de la historia en la hotelería
La historia fue de gran aporte a la hotelería ya que las personas
realizaban ;
actividades de ocio
actividades religiosas
actividades deportivas
actividades de mercadeo
4. Terminando el
desarrollo de la
hotelería del siglo XX
La construcción del ferrocarril y el barco a
vapor contribuyo a la hotelera sin dejar
aparte dos puntos importantes “hotel” y “
turista” experimentando una vertiginosa
evolución como industria hotelera
La industrialización
hotelera
los viajes están
destinados sólo a
comerciantes y a las
clases más adineradas
después, comienzan a surgir otros
lugares más modestos y al alcance
de todos los bolsillos.
hoy en día existen hoteles
de todo tipo y la
competencia del mercado
es fuerte.
5. Aportes importantes de la industrialización hotelera
La supervivencia inmediata y la cobertura de
necesidades básicas
La supervivencia de las futuras generaciones y la
calidad de vida
Los recursos como base para la productividad
económica mediante la hotelería
Aportes de la cultura a la hotelería
Diversidad cultural como patrimonio en el turismo y
la hotelería
Desarrollo del turismo cultural en la hotelería
Las artes y las tradiciones culturales
6. Las Nuevas Tecnologías han contribuido a la globalización del sector
turístico y hotelero.
CIENCIA Y TECNOLOGÍA EN
LA HOTELERIA
Las TICs se utilizan para facilitar
• Integración de los sistemas operacionales y
optimización de la eficacia interna de la empresa.
• Disminución de la plantilla de personal
administrativo.
• Reducción del número de comunicaciones
personales o telefónicas.
• Autorización a los usuarios para acceder a toda
la información que anteriormente sólo se
conseguía por el contacto directo con las
empresas turísticas.
7. La empresa Gettys, de
Chicago, y el Hospitality
Design Group:
Azulejos
antibacteriales
Baños amables con el
medio ambiente
Avances tecnológicos:
8. Los pasillos detectarán
la presencia humana por las
emisiones de CO2, y
automáticamente unos paneles
LCD instalados en el techo
mostrarán un manto de estrellas y
signos iluminados indicarán el
camino hacia sus habitaciones a
los clientes. Además, las nano
fibras de las alfombras evitarán el
ruido y la suciedad.
9. MAYORDOMO ROBOT:
PUDIENDO SER PROGRAMADO PARA REALIZAR
EL SERVICIO DE HABITACIÓN Y RETIRAR LOS
DESPERDICIOS Y PLATOS SUCIOS. TODO ELLO
SIN PEDIR PROPINA A CAMBIO.
10. •La cama se podrá convertir en
una superficie de trabajo o incluso
elevarse hasta el techo a modo de
panel.
•la alfombra detectará sus
constantes vitales y averiguará
qué nutrientes necesita,
combinándolos en un gel que
estará disponible en un
dispensador al lado del grifo
Alfombras con
nanotecnología
Lavamanos inteligentes
Cama-escritorio
12. LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA EN LA INDUSTRIA HOTELERA
Estas tecnologías se están convirtiendo en uno de los factores claves entre
ellas están:
Kioscos
multimedia
Controles de acceso
electrónico
Diseños y sistemas para el control de producción
13. Las llaves de las habitaciones se
dispensan en terminales electrónicos
de check-in, los huéspedes pueden observar al
robot que guarda su equipaje en
consigna, mientras que las
insonorizadas habitaciones
se han motorizado, permitiendo
mover las camas para ahorrar
espacio, y el aire acondicionado
se activa mediante sensores de movimiento.
14. Algunas empresas que trabajan para las empresas hoteleras son:
buena distribución
e innovación de los
establecimientos
hoteleros.
15. Ejemplo de tecnología es:
La tecnología Paytouch permite
a los clientes del Ushuaïa Ibiza
Beach pagar sus consumiciones
e incluso acceder a su perfil de
Facebook con su huella digital.
17. DESVENTAJAS:
1.Aumento de gastos administrativos:
2. Menos sensibilidad a las necesidades
del cliente.
3. Aumento de riesgos de crear
competitividad
18. Bibliografía
⦿Historia de la hotelería
Youtube
https://www.youtube.com/watch?v=P6GmMRHQ6Lc&list=PLkEs-
9CPH8qcwtj0AhdOSXcFsq2yEWSF9
https://www.youtube.com/watch?v=W5ISCanS448
slideshare
http://es.slideshare.net/CxrlosXJ/historia-hoteleria
