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PROYECTO EMPRESARIAL
                                  FASE 7
                      PLAN DE PRODUCCIÓN




ÍNDICE:


 El proceso de prestación de servicios

 Programa de prestación de servicios

 Necesidad de recursos para la prestación de servicios

 Plan de aprovisionamiento

 Cálculo de los costes de prestación de servicios

 Cálculo de los ingresos por prestación de servicios




 EL PROCESO DE PRESTACIÓN DE SERVICIOS:

   En nuestra empresa contamos con una oficina en la que estará el personal
   encargado de la atención al cliente. Para poder recoger información sobre
   cualquier servicio de celebración y qué presupuesto ofrecemos, el cliente
   deberá pedir cita previa por teléfono o en la misma oficina y explicar qué
   quiere celebrar y cómo, para que dicho personal planee diferentes
   presupuestos que se acoja a lo pedido por el cliente o bien se le dará una
   tarjeta de visita con el nombre del blog para que pueda informarse y
   escoger por sí mismo. También pondremos a su disposición un vehículo
   para que puedan visitar con nosotros los establecimientos que deseen.
   Tenemos varias empresas (subcontratas) seleccionadas de las que
   escogeremos sus servicios dependiendo del gusto y el presupuesto que nos
EVENTO                        SERVICIOS
                                  •   Catering.
                                  •   Castillos hinchables, camas elásticas
BAUTIZOS                          •   Animación: payasos, magos, etc.

                                  •   Catering.
                                  •   Castillos hinchables, camas elásticas
                                  •   Animación: payasos, magos, etc.
COMUNIONES                        •   Asesoramiento en        establecimientos
                                      especializados en trajes

                                  •   Catering.
                                  •   Castillos hinchables, camas elásticas
                                  •   Animación niños: payasos, magos, etc.
                                  •   Animación adultos: orquestas,       dj´s,
                                      actuaciones, etc.…
BODAS                             •   Asesoramiento en        establecimientos
                                      especializadas en trajes
                                  •   Invitaciones
                                  •   Decoración lugar de la ceremonia.

                                  •   Catering.
                                  •   Castillos hinchables, camas elásticas
                                  •   Animación para niños: payasos, magos,
CUMPLEAÑOS                            etc.
                                  •   Animación para adultos: dj´s, karaoke,
                                      etc.
                                  •   Catering
                                  •   Animación       adultos:     orquestas,
ANIVERSARIOS                          actuaciones, dj´s, etc.
                                  •   Decoración lugar de la ceremonia.

                                  •   Catering
                                  •   Show de stripper
DESPEDIDAS                        •   Tupper-sex
SOLTEROS/AS                       •   Animación adultos: Dj´s, enanos...


 dé el cliente. A continuación citaremos qué servicios ofreceremos para cada
 celebración:
 PROGRAMA DE PRESTACIÓN DE SERVICIOS:

             En este apartado hemos estudiado el volumen de nacimientos, matrimonio y
             comuniones que se han celebrado en la población de Montijo y alrededores el
             año anterior (2012), además del volumen de población (tabla 1), teniendo en
             cuenta el resultado obtenido en los porcentajes de las encuestas de la fase 3
             de las personas dispuestas a contratar nuestro servicio, según el tipo de renta
             que perciben, haremos una estimación siendo poco optimistas (tabla 2).

             TABLA 1

                     CANTIDAD
                                                                                                                                                TOTAL
                     Ene       Feb       Mar       Abr        May       Jun       Jul       Agos       Sep       Oct       Nov           dic
 NACIMIENTOS         11        15        11        16         24        16        18        9          8         16             11       15     180

 COMUNION1           -         -         -               -    154       -         -         -          -         -         -             -      154

 MATRIMONIOS         4         14        2         4          13        8         5         2          2         14        7             5      80

 ANIVERS.            14        14        14        14         14        14        14        14         14        14        14            14     168

 CUMPLEAÑOS 2        314       314       314       314        314       314       314       314        314       314       314           314    3770

 DESPEDIDAS          4         14        2         4          13        8         5         2          2         14        7             5      80



              (1) Total de comuniones celebradas en 2012 en Montijo y Puebla de la Calzada.
             (2) Población menor de 16 años en 2012 de Montijo y Puebla de la Calzada.
             http://www.ine.es
             http://www3.archimeridabadajoz.org




             En el siguiente cuadro los cálculos se han hecho de forma optimista
             (calculando el número de servicios máximo a los que haríamos frente, así como
             a sus costes en tablas posteriores) en relación a la gente que estaría dispuesta
             a contratar nuestros servicios (gráfica de la fase 3), multiplicando el número al
             mes del evento determinado por el 79% (25% de personas que estaría
             dispuestas más el 54% que dependerían del coste del servicio).

             TABLA 2

                 CANTIDAD DE SERVICIOS PRESTADOS
SERVICIOS                                                                                                                                      TOTAL
                 Ene       Feb       Mar       Abr           May    Jun       Jul       Agos       Sep       Oct       Nov           dic
BAUTIZOS         9         12        9         13            19     13        14        7          6         13        9             12        136

COMUNION         -         -         -         40            73     -         -         -          -         -         -             -         122

BODAS            3         11        2         3             10     6         4         2          2         11        6             4         64

ANIVERS.         11        11        11        11            11     11        11        11         11        11        11            11        132

CUMPLEAÑOS       248       248       248       248           248    248       248       248        248       248       248           248       2976
DESPEDIDAS     3     11        2      3    10       6    4      2        2     11    6     4        64




              NECESIDAD             DE   RECURSOS       PARA       LA       PRESTACIÓN        DE
               SERVICIOS:


             INVERSIONES NECESARIAS EN INMOVILIZADO

             Instalaciones técnicas

             Puesto que nuestro local es alquilado, ponemos a continuación el            cuadro
             referente a ello y sus gastos asociados:
                                                        INSTALACIONES TÉCNICAS

                                                        ALQUILER
                          ALQUILER
                                            IVA %       MENSUAL               FIANZA     SUPERFICIE
                          MENSUAL
             LOCAL                                      (IVA INCLUIDO)        ANTICIPADA
                          206,61 €          43,39 €     250,00 €              250,00 €   45 m2

             Maquinarias y bienes de equipo
BIENES DE EQUIPO Y OTROS

                                               PRECIO UNIDAD
            CONCEPTO                UNIDADES                 COSTE           IVA 21% PRECIO TOTAL
                                               SIN IVA
                                                                            226,80
           MESA OFICINA            3            360,00 €        1.080,00 € €        1.306,80 €
           SOFA RECEPCIÓN          1            315,00 €        315,00 €    66,15 € 381,15 €
MOBILIARI SILLA                    6            79,00 €         474,00 €    99,54 € 573,54 €
O          SILLA DIRECCIÓN         3            155,00 €        465,00 €    97,65 € 562,65 €
           CAJONERA                1            38,01 €         38,01 €     7,98 €  45,99 €
           ESTANTERÍA              1            128,00 €        128,00 €    26,88 € 154,88 €
           RECIBIDOR               1            189,00 €        189,00 €    39,69 € 228,69 €
                                                                            259,81
E.P.I      EQUIPO INFORMÁTICO      3            412,40 €        1.237,20 € €        1.497,01 €
           MULTIFUNCIÓN/FAX        1            54,50 €         54,50 €     11,45 € 65,95 €
VEHÍCULO   DACIA SANDERO           1            5.800,00 €      5.800,00 € …..      5.800,00 €
           PLANTAS DECORATIVAS 2                16,52 €         33,04 €     6,94 €  39,98 €
           POSTERS Y CUADROS       3            36,48 €         109,44 €    22,98 € 132,42 €
           RELOJ DE PARED          1            13,37 €         13,37 €     2,81 €  16,18 €
OTROS      BANDEJA PAPELERA        10           2,10 €          21,00 €     4,41 €  25,41 €
           EXPOSITOR               3            13,78 €         41,34 €     8,68 €  50,02 €
           LAMPARA                 4            41,31 €         165,24 €    34,70 € 199,94 €
           PAPALERA                3            4,28 €          12,84 €     2,70 €  15,54 €
                                                                            919,17
                                                TOTAL           10.176,98 € €       11.096,15 €
         En el cuadro siguiente, en el apartado de “otros” aparece algunos bienes que
         podrían incluirse en material de oficina, pero que, debido a que le estimamos
         una vida útil superior al años, los hemos incluido en el mobiliario. Cuando
         amorticemos dicho apartado lo haremos por el valor en su conjunto (No se ha
         incluido inversión en software, ya que utilizaremos programas libres y
         gratuitos).


          A continuación presentamos algunas imágenes

          Mesa de oficina “Mesa Manager”         Sillón recepción “sillón Viena”




          Silla para clientes                   Silla dirección            Estantería
Mesa reunión recibidor                                 Compaq CQ2909
                                                       Torre + pantalla + teclado + ratón




Multifunción fax                                       Lámpara




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ALBA RELOJ DE PARED MODELO HORMUR FONDO BLANCO ESFERA PLATEADA DIAMETRO 30 CM REF.
HORMURM
CEP PAPELERA CARTOLINA DE 13 L.CARTON 100% RECICL.C/2ASAS.DIMENSIONES 240X240X365MM.COLOR
CIRUELA.REF.C20
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GASTOS

Gastos de limpieza


A continuación exponemos un cuadro con aquel gasto en material de limpieza.
No dispondremos de almacén para ello. Por lo que su reposición se realizará
conforme se vaya gastando y se contabilizarán en una cuenta del grupo 62.
GASTO EN LIMPIEZA

                                                   PRECIO UNID                       PRECIO
CONCEPTO                                  UNIDAD                 COSTE     IVA 21%
                                                   SIN IVA                           TOTAL
CUBO DE FREGAR                            1        3,90 €        3,90 €    0,82 €    4,72 €
FREGONA + PALO                            1        0,90 €        0,90 €    0,19 €    1,09 €
CEPILLO DE BARRER                         1        0,83 €        0,83 €    0,17 €    1,00 €
RECOGEDOR                                 1        0,88 €        0,88 €    0,18 €    1,06 €
BOLSA DE BASURA                           1        1,64 €        1,64 €    0,34 €    1,98 €
LEGÍA 1L                                  1        0,95 €        0,95 €    0,20 €    1,15 €
FREGASUELO 5L                             1        4,65 €        4,65 €    0,98 €    5,63 €
LIMPIADOR MULTIUSOS                       1        1,74 €        1,74 €    0,37 €    2,11 €
BALLETA                                   2        1,00 €        2,00 €    0,42 €    2,42 €
PAPEL HIGIÉNICO x24                       1        2,93 €        2,93 €    0,62 €    3,55 €
TOALLAS                                   2        0,80 €        1,60 €    0,34 €    1,94 €
LIMPIA WC                                 1        1,38 €        1,38 €    0,29 €    1,67 €
JABÓN/GEL                                 1        1,07 €        1,07 €    0,22 €    1,29 €
                                                   TOTAL         24,47 €   5,14 €    29,61 €


 http://herramientas-limpieza.twenga.es
Bazar, droguería y “Chinos”




Gastos en material de oficina
Aunque existe en contabilidad una cuenta específica para el material de oficina,
nosotros lo trataremos como hemos procedido con los gastos de limpieza
(Grupo 62), pues no dispondremos de almacén para ello ni de unas provisiones
previas, sino que tras el primer pedido, iremos reponiendo en función nos haga
falta. He aquí a continuación la lista de material de oficina:



GASTO EN OFICINA

                                                    PRECIO UNID                        PRECIO
CONCEPTO                            UNIDAD                        COSTE      IVA 21%
                                                    SIN IVA                            TOTAL
AGENDAS                             4               1,35 €        5,40 €     1,13 €    6,53 €
CINTAS ADHESIVAS                    4               0,45 €        1,80 €     0,38 €    2,18 €
CUBILITE (LAPICERO)                 4               1,02 €        4,08 €     0,86 €    4,94 €
GOMAS DE BORRAR                     4               0,13 €        0,52 €     0,11 €    0,63 €
LÁPICES CAJA x12                    1               5,50 €        5,50 €     1,16 €    6,66 €
BOLÍGRAFO AZUL                      4               0,35 €        1,40 €     0,29 €    1,69 €
BOLÍGRAFO NEGRO                     4               0,35 €        1,40 €     0,29 €    1,69 €
BOLÍGRAFO ROJO                      4               0,35 €        1,40 €     0,29 €    1,69 €
FLORESCENTES                        4               0,68 €        2,72 €     0,57 €    3,29 €
GRAPADORA                           4               4,70 €        18,80 €    3,95 €    22,75 €
PERFORADORAS                        4               4,47 €        17,88 €    3,75 €    21,63 €
CAJA CLIPS                          4               0,29 €        1,16 €     0,24 €    1,40 €
PORTARROLLOS                        4               2,57 €        10,28 €    2,16 €    12,44 €
FECHADOR                            2               4,28 €        8,56 €     1,80 €    10,36 €
SELLO IMPRENTILLA                   1               29,62 €       29,62 €    6,22 €    35,84 €
TINTAS ALMOHADILLAS                 1               4,44 €        4,44 €     0,93 €    5,37 €
FOLIOS PAQUETE X 500                2               2,99 €        5,98 €     1,26 €    7,24 €
AFILALÁPIZ                          4               9,60 €        38,40 €    8,06 €    46,46 €
NOTAS ADHESIVAS                     4               0,55 €        2,20 €     0,46 €    2,66 €
GRAPAS CAJA                         1               0,32 €        0,32 €     0,07 €    0,39 €
CALCULADORA                         2               5,18 €        10,36 €    2,18 €    12,54 €
                                                    TOTAL         172,22 €   36,17 €   208,39 €

http://www.goyavirtual.com/comprar.asp?IdProducto
SUMINISTROS Y SERVICIOS EXTERIORES


               Los datos introducidos están basados en facturas y extractos facilitados por la
               asesoría “Fonseca” en Pueblonuevo del Guadiana. La oficina y los Equipos
               para Procesos Informáticos (EPI) de dicha asesoría son muy similares a la
               nuestra. La disminución en los meses de junio, julio y agosto se debe a que
               durante esos meses no se utiliza aparatos de calefacción, ni braseros, ni
               similares. De forma inversa, los meses de mayor consumo se corresponde a
               los de invierno, donde si se utilizan aparatos eléctricos para calentar el local.
               La tabla expuesta a continuación contiene el ya el IVA. Pondremos un
               Hipervínculo a una tabla de Excel (en la pestaña de suministros y servicios
               exteriores) en la que mostramos una tabla similar a esta, pero con el IVA
               desglasado.


                  SUMINISTROS Y SERVICIOS EXTERIORES

GASTO             ENER     FEB      MARZ     ABR       MAY  JUL  JUN     AGO      SEPT     OCT      NOV      DIC      TOTAL
                  38,72    33,88    33,88    33,88     33,8826,6226,62   26,62    35,09    35,09    38,72    38,72
ELECTRICIDAD      €        €        €        €         €    €    €       €        €        €        €        €        401,72 €
                  13,73    13,73    13,73    13,73     13,7313,7313,73   13,73    13,73    13,73    13,73    13,73
AGUA              €        €        €        €         €    €    €       €        €        €        €        €        164,80 €
                  60,38    60,38    60,38    60,38     60,3860,3860,38   60,38    60,38    60,38    60,38    60,38
FIJO,ADSL,MÓVIL   €        €        €        €         €    €    €       €        €        €        €        €        724,55 €
                  159,00                                    159,00
SEGUROS           €      0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € €            0,00 €   0,00 €   0,00 €   0,00 €   0,00 €   318,00 €
                  250,00 250,00 250,00 250,00 250,00 250,00 250,00       250,00   250,00   250,00   250,00   250,00   2.999,98
ALQUILER          €      €      €      €      €      €      €            €        €        €        €        €        €
                  99,22  99,22 99,22 99,22 99,22 99,22 99,22             99,22    99,22    99,22    99,22    99,22    1.190,64
COMBUSTIBLE       €      €      €      €      €      €      €            €        €        €        €        €        €
                                       150,00
TRIBUTOS          0,00 € 0,00 € 0,00 € €      0,00 € 0,00 € 0,00 €       0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 150,00 €
                  621,05 457,21 457,21 607,21 457,21 449,95 608,95       449,95 458,42 458,42 462,05 462,05 5.949,69
TOTAL             €      €      €      €      €      €      €            €      €      €      €      €      €


                     Necesidades de recursos para la producción.xlsx
Tabla resumen de la tabla de suministros exteriores para los 5 primeros
años

El modo de proceder es el mismo que el anterior: Primero la tabla con el IVA
incluido el IPC, y después un Hipervínculo (en la hoja “SUM Y SERV EXT 2”)
con el IVA y el IPC desglosados.

GASTOS          IVA
INCLUIDO                  AÑO 1            AÑO 2         AÑO 3        AÑO 4        AÑO 5
ELECTRICIDAD              401,72 €         409,75 €      417,95 €     426,31 €     434,83 €
AGUA                      164,80 €         168,10 €      171,46 €     174,89 €     178,39 €
FIJO, ADSL, MOVIL         724,55 €         739,04 €      753,82 €     768,90 €     784,27 €
SEGUROS                   318,00 €         324,36 €      330,85 €     337,46 €     344,21 €
ALQUILER                  2.999,98 €       3.059,98 €    3.121,18 €   3.183,60 €   3.247,27 €
COMBUSTIBLE               1.190,64 €       1.214,45 €    1.238,74 €   1.263,52 €   1.288,79 €
TRIBUTOS                  150,00 €         153,00 €      156,06 €     159,18 €     162,36 €
TOTAL                     5.949,69 €       6.068,68 €    5.200,25 €   6.313,86 €   6.440,13 €

       Necesidades de recursos para la producción.xlsx




 PLAN DE APROVISIONAMIENTO:


 Proveedores seleccionados:

PARA CATERNIG:

-Alarije Catering

Este servidor se encuentra situado en la provincia de Badajoz. Nos ofrece un
precio mínimo de 65€.

Este precio incluiría:

   •   Aperitivo.
   •   Menú degustación.
   •   Menú.
   •   Decoración floral.
   •   Minutas impresas.
   •   Servicio de camareros en relación de un Camarero por Mesa.
   •   Bodega.
   •   Menaje.
   •   Otros: cortador de jamón a la vista durante el Lunch, montaje,
       desmontaje y recogida, posibilidad de elegir entre varias mantelerías,
       decoración zonas comunes, noche de hotel para novios; entre otros.



                                                                                        10
Forma de pago:

   •   Señal: entrega a cuenta de 1.000 euros para la formalización de la
       reserva de fecha.
   •   Resto de pagos: Consultar.

-Careting Husa Zurbarán

Este servidor se encuentra situado en la provincia de Badajoz en el Paseo
Gómez de Solís. El precio mínimo del servicio es 40€.

El precio incluye:

   •   Menú
   •   Camareros
   •   Mesas

Servicios adicionales: lo que hará aumentar el precio del servicio:

   •   Cortadores de Jamón.
   •   Barra libre.
   •   Dj y equipo música.
   •   Recena en el baile.
   •   Obsequio de suite nupcial.



   -Cachicho catering

   Este servidor se encuentra en la localidad de Mérida (Badajoz). El precio
   mínimo que establece es de 80€.

   El precio incluye:

   •   Aperitivo.
   •   Menú degustación.
   •   Menú.
   •   Decoración floral.
   •   Minutas impresas.
   •   Servicio de camareros.
   •   Bodega.
   •   Menaje.
   •   Baile.




                                                                         11
PARA LUGARES DE CELEBRACIÓN:


-Hacienda jardín la vara

Jardines majestuosos, llenos de rincones recoletos; praderas de césped
donde ofrecer aperitivos o cócteles o donde oficiar una ceremonia especial;
un salón cargado de sabor con un delicado mobiliario modernista, un
auténtico patio de cortijo, con azufaifos y naranjos, un pozo y un palomar.
Una ceremonia en la Hacienda la Vara es garantía de un acto único y
especial que, no le que duda dejará satisfechos los criterios más exigentes.
Nos ponemos en contacto con ellos y nos comunican que alquilan la
hacienda por 15€ por invitado (por 200 personas aproximadamente 3000€.)




Finca los Fresnos

Este ligar se encuentra situado en la carretera de Valverde (Badajoz)
La finca cuenta con una maravillosa plaza de toros conservada a la
perfección para este tipo de eventos y en la que podéis celebrar una boda
en el ruedo enmarcada en una decoración original. También dispone de
unos salones interiores.
Para 200 o 300 personas el precio del alquiler rondaría los 3800€.




                                                                         12
Cortijo La Tijera

Se encuentra en un lugar privilegiado, en plena naturaleza. Todos nuestros
salones tienen amplias cristaleras, donde podrá disfrutar de una velada
tranquila mientras degustan nuestros exquisitos platos en un marco natural
incomparable.
Nos hemos puesto en contacto con ellos y nos confirman que en casos
excepcionales si alquilan el cortijo por un total de 3.500€




Hotel rural Los Pocitos

Situados en la provincia de Badajoz, junto a la capital autónoma, Mérida. Se
localiza en la ladera de la sierra de San Serván junto al pueblo que lleva el
mismo nombre, Arroyo de San Serván.
Nos ponemos en contacto con ellos y nos comunican que alquilan el hotel
por 2.800€ para 200 o 300 personas




PROVEEDORES DE ATRACCIONES


Proveedor A

Alquiler de hinchables 180€ + desplazamiento, 3h
Toro mecánico 220€ , 2h
Pista de gladiadores 120€, 3h
Castillo infantil 70€, 3h
Bola zurbal 120€, 3h
Campo de peintbol 20€ jugador con 200 bolas

De este proveedor hemos seleccionado el castillo hinchable de 70€, 3horas.




                                                                          13
Proveedor B
Toro mecánico 450€, 4 ó 5h
Máquina fiesta espuma 300€ 25L, lo que dure

Proveedor C
Animación pompas de jabón 700€, un dia dos pomperos (pompas con
utensilios para el espectáculo según el evento)

Proveedor D
DJ para tus fiestas 450€ 4h barra libre (copa de espera, durante comida)
Despedidas 300€, 4h y 50€ hora extra

De este proveedor hemos seleccionado el DJ.

Proveedor E
Sexy boxeador 50€, 10 minutos
Este sería el proveedor seleccionado como animador de despedidas.


PROVEEDOR DE PAYASOS

Payasos Sesadis

Ofrece una variedad en espectáculos de clown, payaso con magia, payaso
con mímica, payaso con globoflexia, payaso con pintacaras, payaso con
cuentacuentos o títeres.
Coste del servicio 170€.
A este proveedor lo hemos seleccionado para los eventos más caros en los
que asistan pequeños.

Animador infantil

 Animador infantil, se ofrece para todo tipo de celebraciones. Si buscas un
animador que le dé un toque divertido a tu fiesta... ¡cuenta con Payassete!
Coste del servicio 50€.
A este proveedor lo hemos seleccionado para los eventos más baratos en
los que asistan pequeños.


PROVEEDORES DE MAGOS


Mago Javi

Solamente ofrezco diversión, entretenimiento, humor y que pasen un rato
agradable con la magia.
Coste del servicio 70€.
A este proveedor lo hemos seleccionado para eventos baratos en los que
asistan pequeños.




                                                                           14
Oscar Diéguez

Coste del servicio 120€.
A este proveedor lo hemos seleccionado para eventos caros en los que
asistan pequeños.

PROVEEDORES DE TUNAS

Tuna independiente

Esta tuna se encuentra en Villafranca de los Barros.
El coste del servicio seria de 300€.

Tuna medicina
Esta tuna se encuentra en Badajoz.
El coste del servicio del servicio seria de 250€.

PROVEEDORES DE MARIACHIS

Mariachi volver

Estos mariachis actúan en toda España.
El coste del servicio es de 800€

Mariachi Badajoz

Estos mariachis actúan en la provincia de Badajoz.
El coste del servicio es de 600€.

PROVEEDORES DE ORQUESTAS

Orquesta Satén

Esta orquesta actúa por día.
El coste del servicio seria de 650€ el trío y de 850€ el cuarteto.


PROVEEDOR DE PASTELERIA

Pastelería Paco

Tartas para bodas siete alturas 150€
Tartas para bautizos y comuniones de tres alturas 80€
Tartas para cumpleaños 25€




                                                                     15
 CÁLCULO DEL COSTE ANUAL DE LOS SERVICIOS PARA EL PRIMER
                               AÑO:

                             Para los casos de amortización incluida en los costes fijos, hemos seguido
                             la siguiente tabla que será mucho más completa en la Fase 8.



                                                  TOTAL         VIDA UTIL         AMORTIZACIÓN
                              GTOS. CONSTITUC     500,00 €      5                 100,00 €
                              MOBILIARIO          2.689,01 €    10                268,90 €
                              EPI                 1.291,70 €    5                 258,34 €
                              E.TRANSPORTE        5.800,00 €    7                 828,57 €
                              OTROS               396,27 €      5                 79,25 €



                             Algunos costes fijos se pagan en determinados meses, o tienen una
                             variación que no está relacionada con el menor o mayor número de
                             nuestros servicios que ya mencionamos en párrafos anteriores. Por ello,
                             una vez que hemos sabido los costes fijos de cada mes y hemos obtenido el
                             total en un año, procedemos a hacer una media de los mismos.




                                       COSTES FIJOS PARA EL AÑO 2013 (Expresados en €)
                       ENE    FEB    MAR    ABR    MAY    JUN     JUL       AGO    SEP   OCT     NOV   DIC      TOTAL
               CONS.                                                                                   100,00   100,00
 AMORTIZACI.




               MOBI.                                                                                   268,90   268,90
               E.P.I                                                                                   258,34   258,34
               E.T                                                                                     828,57   828,57
               OTROS                                                                                   79,75    79,75
SUMISNISTROS
Y SERV. EXT            540,86 377,86 377,86 527,86 377,86 371,86 530,86 371,86 378,86 378,86 381,86 381,86 4.998,32




                             Para los costes variables lo primero que hemos hecho ha sido elaborar el
                             coste de cada uno de nuestros servicios, tanto una versión cara como otra
                                                                                                   16
barata. Por otro lado, basándonos en datos estadísticos de la fase 3, hemos
                          estipulado los eventos que celebraríamos mensualmente, así como cuáles
                          de ellos serían de la versión cara y cuáles de los barata, considerando para
                          ello el porcentaje de las personas con unos ingresos inferiores a 1000 € y
                          superiores a dicha cifra. Todos los cálculos están en la Excel, en varias
                          hojas. Algunas de las fórmulas están metidas a mano o copiadas, debido a
                          que como consecuenticas de unas series de infortunios y a la imposibilidad
                          de obtener más tiempo, no hemos podido elaborar una Excel perfecta. Para
                          no inducir a error aclararemos lo necesario en el momento de la
                          presentación. El hipervínculo sigue siendo el anterior ya puesto.




                                                      COSTES VARIABLES PARA EL AÑO 2013 (Expresado en €)

            ENE           FEB          MAR        ABR         MAY            JUN      JUL        AGO         SEP      OCT       NOV                 DIC           Total
 BODAS      46.089        172.466 34.199          46.089      160.576        92.178   68.398     34.199      34.199   172.466 92.178,00 €           68.398        1.021.435
 BAUTIZ.    45.745        59.771       45.745     66.891      94.943         66.891   70.344     35.172      31.719   66.891    45.745,00 €         59.771        689.628
 COMUNI.                                          196.520 492.488                                                                                                 689.008
 CUMPL.     422.394       422.394 422.394 422.394 422.394                    422.394 422.394 422.394 422.394 422.394 422.394,00 €                   422.394       5.068.728
 PUBLI.     2.852,40      119          76         91
                                                  124                        110      138        146         109      114       91,00 €             81            4.051,40
            517.080,4                             1.170.52
 TOTAL      0             654.750 502.414 731.985 5                          581.573 561.274 491.911 488.421 661.865 560.408,00 €                   550.644       7.472.850,40




                          El total de costes será:



               ENE      FEB            MAR             ABR             MAY            JUN            JUL            AGO        SEP            OCT         NOV          DIC

 COSTES
  FIJOS       544,49          544,49         544,49          544,49          544,49         544,49         544,49     544,49         544,49     544,49        544,49         544,49
 MEDIOS


COSTES                                                                  1.170.525,0
VARIABLES 517.080,40 654.750,00         502.414,00      731.985,00                0    581.573,00      561.274,00 491.911,00 488.421,00 661.865,00 560.408,00 550.644,00

                                                                        1.171.069,4
TOTAL      517.624,89 655.294,49        502.958,49      732.529,49                9    582.117,49      561.818,49 492.455,49 488.965,49 662.409,49 560.952,49 551.188,49




                                                                                                                                                     17
PARA LOS 5 SIGUIENTES AÑOS



                                                                 COSTES PARA LOS 5 PRIMEROS AÑOS INCLUYENDO EL IPC
                          AÑO 1          % IPC ESTIP         AÑO 2     % IPC ESTIP     AÑO 3      % IPC ESTIP    AÑO 4                          % IPC ESTIP        AÑO 5
         CF                6.533,88 €        2%            6.664,56 €          2%              6.797,85 €        2%             6.933,81 €            2%           7.072,48 €
         CV            7.472.850,40 €        2%        7.622.307,41 €          2%          7.774.753,56 €        2%         7.930.248,63 €            2%       8.088.853,60 €
         TOTAL         7.479.384,28 €                  7.628.971,97 €                      7.781.551,40 €                   7.937.182,43 €                     8.095.926,08 €




                         CÁLCULO DE                             LOS           INGRESOS                     POR            PRESTACIÓN                      DE
                          SERVICIOS:

                        En la siguiente tabla presentamos los cobros totales de todas las
                        celebraciones durante los primeros 12 meses. Para saber como lo hemos
                        obtenido estos resultados pinche en el siguiente hipervínculo. Libro1 FASE 8.xlsx



                                                                                           COBROS TOTALES POR MESES PRIMER AÑO

          ENE           FEB          MAR        ABR           MAY            JUN           JUL          AGO          SEP           OCT           NOV            DIC         TOTAL
COBROS
           563.379,9                  550.252,9  811.053,9                                  615.006,8    538.630,9                                               603.384,80
                  0     718.189,60            0         0     1.286.963,60   637.462,80            0            0     534.832,90   726.013,60     614.218,80              € 8.199.390,50




         PARA LOS 5 PRIMEROS AÑOS:

                                                       TOTAL DE COBROS ANUALES CON UNA ESTIMACIÓN DE SUBIDA DEL IPC DEL 2%

              COBROS                     AÑO 1          IPC            AÑO 2          IPC          AÑO 3             IPC      AÑO 4             IPC            AÑO 5
                                                                                                                           1.195.530,93
              BODAS                  1.126.575,50 €     2%          1.149.107,01 €        2%   1.172.089,15 €        2%               €         2%         1.219.441,55 €
              BAUTIZOS                  758.088,00 €    2%           773.249,76 €         2%     788.714,76 €        2%    804.489,05 €         2%             820.578,83 €
              COMUNIONES                767.667,00 €    2%           783.020,34 €         2%     798.680,75 €        2%    814.654,36 €         2%             830.947,45 €
                                                                                                                           5.886.584,45
              CUMPLEAÑOS             5.547.060,00 €     2%          5.658.001,20 €        2%   5.771.161,22 €        2%               €         2%         6.004.316,14 €
                                                                                                                           8.701.258,79
              TOTAL                  8.199.390,50 €     2%          8.363.378,31 €        2%   8.530.645,88 €        2%               €         2%         8.875.283,97 €




                                                                                                                                                           18
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  • 1. PROYECTO EMPRESARIAL FASE 7 PLAN DE PRODUCCIÓN ÍNDICE:  El proceso de prestación de servicios  Programa de prestación de servicios  Necesidad de recursos para la prestación de servicios  Plan de aprovisionamiento  Cálculo de los costes de prestación de servicios  Cálculo de los ingresos por prestación de servicios  EL PROCESO DE PRESTACIÓN DE SERVICIOS: En nuestra empresa contamos con una oficina en la que estará el personal encargado de la atención al cliente. Para poder recoger información sobre cualquier servicio de celebración y qué presupuesto ofrecemos, el cliente deberá pedir cita previa por teléfono o en la misma oficina y explicar qué quiere celebrar y cómo, para que dicho personal planee diferentes presupuestos que se acoja a lo pedido por el cliente o bien se le dará una tarjeta de visita con el nombre del blog para que pueda informarse y escoger por sí mismo. También pondremos a su disposición un vehículo para que puedan visitar con nosotros los establecimientos que deseen. Tenemos varias empresas (subcontratas) seleccionadas de las que escogeremos sus servicios dependiendo del gusto y el presupuesto que nos
  • 2. EVENTO SERVICIOS • Catering. • Castillos hinchables, camas elásticas BAUTIZOS • Animación: payasos, magos, etc. • Catering. • Castillos hinchables, camas elásticas • Animación: payasos, magos, etc. COMUNIONES • Asesoramiento en establecimientos especializados en trajes • Catering. • Castillos hinchables, camas elásticas • Animación niños: payasos, magos, etc. • Animación adultos: orquestas, dj´s, actuaciones, etc.… BODAS • Asesoramiento en establecimientos especializadas en trajes • Invitaciones • Decoración lugar de la ceremonia. • Catering. • Castillos hinchables, camas elásticas • Animación para niños: payasos, magos, CUMPLEAÑOS etc. • Animación para adultos: dj´s, karaoke, etc. • Catering • Animación adultos: orquestas, ANIVERSARIOS actuaciones, dj´s, etc. • Decoración lugar de la ceremonia. • Catering • Show de stripper DESPEDIDAS • Tupper-sex SOLTEROS/AS • Animación adultos: Dj´s, enanos... dé el cliente. A continuación citaremos qué servicios ofreceremos para cada celebración:
  • 3.  PROGRAMA DE PRESTACIÓN DE SERVICIOS: En este apartado hemos estudiado el volumen de nacimientos, matrimonio y comuniones que se han celebrado en la población de Montijo y alrededores el año anterior (2012), además del volumen de población (tabla 1), teniendo en cuenta el resultado obtenido en los porcentajes de las encuestas de la fase 3 de las personas dispuestas a contratar nuestro servicio, según el tipo de renta que perciben, haremos una estimación siendo poco optimistas (tabla 2). TABLA 1 CANTIDAD TOTAL Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Agos Sep Oct Nov dic NACIMIENTOS 11 15 11 16 24 16 18 9 8 16 11 15 180 COMUNION1 - - - - 154 - - - - - - - 154 MATRIMONIOS 4 14 2 4 13 8 5 2 2 14 7 5 80 ANIVERS. 14 14 14 14 14 14 14 14 14 14 14 14 168 CUMPLEAÑOS 2 314 314 314 314 314 314 314 314 314 314 314 314 3770 DESPEDIDAS 4 14 2 4 13 8 5 2 2 14 7 5 80 (1) Total de comuniones celebradas en 2012 en Montijo y Puebla de la Calzada. (2) Población menor de 16 años en 2012 de Montijo y Puebla de la Calzada. http://www.ine.es http://www3.archimeridabadajoz.org En el siguiente cuadro los cálculos se han hecho de forma optimista (calculando el número de servicios máximo a los que haríamos frente, así como a sus costes en tablas posteriores) en relación a la gente que estaría dispuesta a contratar nuestros servicios (gráfica de la fase 3), multiplicando el número al mes del evento determinado por el 79% (25% de personas que estaría dispuestas más el 54% que dependerían del coste del servicio). TABLA 2 CANTIDAD DE SERVICIOS PRESTADOS SERVICIOS TOTAL Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Agos Sep Oct Nov dic BAUTIZOS 9 12 9 13 19 13 14 7 6 13 9 12 136 COMUNION - - - 40 73 - - - - - - - 122 BODAS 3 11 2 3 10 6 4 2 2 11 6 4 64 ANIVERS. 11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 132 CUMPLEAÑOS 248 248 248 248 248 248 248 248 248 248 248 248 2976
  • 4. DESPEDIDAS 3 11 2 3 10 6 4 2 2 11 6 4 64  NECESIDAD DE RECURSOS PARA LA PRESTACIÓN DE SERVICIOS: INVERSIONES NECESARIAS EN INMOVILIZADO Instalaciones técnicas Puesto que nuestro local es alquilado, ponemos a continuación el cuadro referente a ello y sus gastos asociados: INSTALACIONES TÉCNICAS ALQUILER ALQUILER IVA % MENSUAL FIANZA SUPERFICIE MENSUAL LOCAL (IVA INCLUIDO) ANTICIPADA 206,61 € 43,39 € 250,00 € 250,00 € 45 m2 Maquinarias y bienes de equipo
  • 5. BIENES DE EQUIPO Y OTROS PRECIO UNIDAD CONCEPTO UNIDADES COSTE IVA 21% PRECIO TOTAL SIN IVA 226,80 MESA OFICINA 3 360,00 € 1.080,00 € € 1.306,80 € SOFA RECEPCIÓN 1 315,00 € 315,00 € 66,15 € 381,15 € MOBILIARI SILLA 6 79,00 € 474,00 € 99,54 € 573,54 € O SILLA DIRECCIÓN 3 155,00 € 465,00 € 97,65 € 562,65 € CAJONERA 1 38,01 € 38,01 € 7,98 € 45,99 € ESTANTERÍA 1 128,00 € 128,00 € 26,88 € 154,88 € RECIBIDOR 1 189,00 € 189,00 € 39,69 € 228,69 € 259,81 E.P.I EQUIPO INFORMÁTICO 3 412,40 € 1.237,20 € € 1.497,01 € MULTIFUNCIÓN/FAX 1 54,50 € 54,50 € 11,45 € 65,95 € VEHÍCULO DACIA SANDERO 1 5.800,00 € 5.800,00 € ….. 5.800,00 € PLANTAS DECORATIVAS 2 16,52 € 33,04 € 6,94 € 39,98 € POSTERS Y CUADROS 3 36,48 € 109,44 € 22,98 € 132,42 € RELOJ DE PARED 1 13,37 € 13,37 € 2,81 € 16,18 € OTROS BANDEJA PAPELERA 10 2,10 € 21,00 € 4,41 € 25,41 € EXPOSITOR 3 13,78 € 41,34 € 8,68 € 50,02 € LAMPARA 4 41,31 € 165,24 € 34,70 € 199,94 € PAPALERA 3 4,28 € 12,84 € 2,70 € 15,54 € 919,17 TOTAL 10.176,98 € € 11.096,15 € En el cuadro siguiente, en el apartado de “otros” aparece algunos bienes que podrían incluirse en material de oficina, pero que, debido a que le estimamos una vida útil superior al años, los hemos incluido en el mobiliario. Cuando amorticemos dicho apartado lo haremos por el valor en su conjunto (No se ha incluido inversión en software, ya que utilizaremos programas libres y gratuitos). A continuación presentamos algunas imágenes Mesa de oficina “Mesa Manager” Sillón recepción “sillón Viena” Silla para clientes Silla dirección Estantería
  • 6. Mesa reunión recibidor Compaq CQ2909 Torre + pantalla + teclado + ratón Multifunción fax Lámpara http://www.business.ikea.com/es-es/products/46804005 http://www.ofiprix.com/productos/espacios-de-trabajo/muebles-de-direccion/manager/ http://www.ofiprix.com/productos/asientos-de-oficina/sofas/ http://www.ofiprix.com/productos/asientos-de-oficina/sillas-multifuncionales/ http://www.ofiprix.com/productos/asientos-de-oficina/sillones-direccion/ http://www.ofiprix.com/productos/organizacion-y-archivo/estanterias/ http://www.ofiprix.com/productos/espacios-de-trabajo/reunion/ http://www.pccomponentes.com/hp_officejet_4500_multifuncion_fax_red.html?gclid=CPzIxJOXg7UCFQ7LtAods1UA6A ALBA RELOJ DE PARED MODELO HORMUR FONDO BLANCO ESFERA PLATEADA DIAMETRO 30 CM REF. HORMURM CEP PAPELERA CARTOLINA DE 13 L.CARTON 100% RECICL.C/2ASAS.DIMENSIONES 240X240X365MM.COLOR CIRUELA.REF.C20 http://www.artisangallery.es/tropical-scenery-1990-oil-on-canvas-p-1736.html http://www.papelerialamayor.com/966-bandeja-gran-volumen-faibo.html GASTOS Gastos de limpieza A continuación exponemos un cuadro con aquel gasto en material de limpieza. No dispondremos de almacén para ello. Por lo que su reposición se realizará conforme se vaya gastando y se contabilizarán en una cuenta del grupo 62.
  • 7. GASTO EN LIMPIEZA PRECIO UNID PRECIO CONCEPTO UNIDAD COSTE IVA 21% SIN IVA TOTAL CUBO DE FREGAR 1 3,90 € 3,90 € 0,82 € 4,72 € FREGONA + PALO 1 0,90 € 0,90 € 0,19 € 1,09 € CEPILLO DE BARRER 1 0,83 € 0,83 € 0,17 € 1,00 € RECOGEDOR 1 0,88 € 0,88 € 0,18 € 1,06 € BOLSA DE BASURA 1 1,64 € 1,64 € 0,34 € 1,98 € LEGÍA 1L 1 0,95 € 0,95 € 0,20 € 1,15 € FREGASUELO 5L 1 4,65 € 4,65 € 0,98 € 5,63 € LIMPIADOR MULTIUSOS 1 1,74 € 1,74 € 0,37 € 2,11 € BALLETA 2 1,00 € 2,00 € 0,42 € 2,42 € PAPEL HIGIÉNICO x24 1 2,93 € 2,93 € 0,62 € 3,55 € TOALLAS 2 0,80 € 1,60 € 0,34 € 1,94 € LIMPIA WC 1 1,38 € 1,38 € 0,29 € 1,67 € JABÓN/GEL 1 1,07 € 1,07 € 0,22 € 1,29 € TOTAL 24,47 € 5,14 € 29,61 € http://herramientas-limpieza.twenga.es Bazar, droguería y “Chinos” Gastos en material de oficina
  • 8. Aunque existe en contabilidad una cuenta específica para el material de oficina, nosotros lo trataremos como hemos procedido con los gastos de limpieza (Grupo 62), pues no dispondremos de almacén para ello ni de unas provisiones previas, sino que tras el primer pedido, iremos reponiendo en función nos haga falta. He aquí a continuación la lista de material de oficina: GASTO EN OFICINA PRECIO UNID PRECIO CONCEPTO UNIDAD COSTE IVA 21% SIN IVA TOTAL AGENDAS 4 1,35 € 5,40 € 1,13 € 6,53 € CINTAS ADHESIVAS 4 0,45 € 1,80 € 0,38 € 2,18 € CUBILITE (LAPICERO) 4 1,02 € 4,08 € 0,86 € 4,94 € GOMAS DE BORRAR 4 0,13 € 0,52 € 0,11 € 0,63 € LÁPICES CAJA x12 1 5,50 € 5,50 € 1,16 € 6,66 € BOLÍGRAFO AZUL 4 0,35 € 1,40 € 0,29 € 1,69 € BOLÍGRAFO NEGRO 4 0,35 € 1,40 € 0,29 € 1,69 € BOLÍGRAFO ROJO 4 0,35 € 1,40 € 0,29 € 1,69 € FLORESCENTES 4 0,68 € 2,72 € 0,57 € 3,29 € GRAPADORA 4 4,70 € 18,80 € 3,95 € 22,75 € PERFORADORAS 4 4,47 € 17,88 € 3,75 € 21,63 € CAJA CLIPS 4 0,29 € 1,16 € 0,24 € 1,40 € PORTARROLLOS 4 2,57 € 10,28 € 2,16 € 12,44 € FECHADOR 2 4,28 € 8,56 € 1,80 € 10,36 € SELLO IMPRENTILLA 1 29,62 € 29,62 € 6,22 € 35,84 € TINTAS ALMOHADILLAS 1 4,44 € 4,44 € 0,93 € 5,37 € FOLIOS PAQUETE X 500 2 2,99 € 5,98 € 1,26 € 7,24 € AFILALÁPIZ 4 9,60 € 38,40 € 8,06 € 46,46 € NOTAS ADHESIVAS 4 0,55 € 2,20 € 0,46 € 2,66 € GRAPAS CAJA 1 0,32 € 0,32 € 0,07 € 0,39 € CALCULADORA 2 5,18 € 10,36 € 2,18 € 12,54 € TOTAL 172,22 € 36,17 € 208,39 € http://www.goyavirtual.com/comprar.asp?IdProducto
  • 9. SUMINISTROS Y SERVICIOS EXTERIORES Los datos introducidos están basados en facturas y extractos facilitados por la asesoría “Fonseca” en Pueblonuevo del Guadiana. La oficina y los Equipos para Procesos Informáticos (EPI) de dicha asesoría son muy similares a la nuestra. La disminución en los meses de junio, julio y agosto se debe a que durante esos meses no se utiliza aparatos de calefacción, ni braseros, ni similares. De forma inversa, los meses de mayor consumo se corresponde a los de invierno, donde si se utilizan aparatos eléctricos para calentar el local. La tabla expuesta a continuación contiene el ya el IVA. Pondremos un Hipervínculo a una tabla de Excel (en la pestaña de suministros y servicios exteriores) en la que mostramos una tabla similar a esta, pero con el IVA desglasado. SUMINISTROS Y SERVICIOS EXTERIORES GASTO ENER FEB MARZ ABR MAY JUL JUN AGO SEPT OCT NOV DIC TOTAL 38,72 33,88 33,88 33,88 33,8826,6226,62 26,62 35,09 35,09 38,72 38,72 ELECTRICIDAD € € € € € € € € € € € € 401,72 € 13,73 13,73 13,73 13,73 13,7313,7313,73 13,73 13,73 13,73 13,73 13,73 AGUA € € € € € € € € € € € € 164,80 € 60,38 60,38 60,38 60,38 60,3860,3860,38 60,38 60,38 60,38 60,38 60,38 FIJO,ADSL,MÓVIL € € € € € € € € € € € € 724,55 € 159,00 159,00 SEGUROS € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 318,00 € 250,00 250,00 250,00 250,00 250,00 250,00 250,00 250,00 250,00 250,00 250,00 250,00 2.999,98 ALQUILER € € € € € € € € € € € € € 99,22 99,22 99,22 99,22 99,22 99,22 99,22 99,22 99,22 99,22 99,22 99,22 1.190,64 COMBUSTIBLE € € € € € € € € € € € € € 150,00 TRIBUTOS 0,00 € 0,00 € 0,00 € € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 150,00 € 621,05 457,21 457,21 607,21 457,21 449,95 608,95 449,95 458,42 458,42 462,05 462,05 5.949,69 TOTAL € € € € € € € € € € € € € Necesidades de recursos para la producción.xlsx
  • 10. Tabla resumen de la tabla de suministros exteriores para los 5 primeros años El modo de proceder es el mismo que el anterior: Primero la tabla con el IVA incluido el IPC, y después un Hipervínculo (en la hoja “SUM Y SERV EXT 2”) con el IVA y el IPC desglosados. GASTOS IVA INCLUIDO AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 ELECTRICIDAD 401,72 € 409,75 € 417,95 € 426,31 € 434,83 € AGUA 164,80 € 168,10 € 171,46 € 174,89 € 178,39 € FIJO, ADSL, MOVIL 724,55 € 739,04 € 753,82 € 768,90 € 784,27 € SEGUROS 318,00 € 324,36 € 330,85 € 337,46 € 344,21 € ALQUILER 2.999,98 € 3.059,98 € 3.121,18 € 3.183,60 € 3.247,27 € COMBUSTIBLE 1.190,64 € 1.214,45 € 1.238,74 € 1.263,52 € 1.288,79 € TRIBUTOS 150,00 € 153,00 € 156,06 € 159,18 € 162,36 € TOTAL 5.949,69 € 6.068,68 € 5.200,25 € 6.313,86 € 6.440,13 € Necesidades de recursos para la producción.xlsx  PLAN DE APROVISIONAMIENTO:  Proveedores seleccionados: PARA CATERNIG: -Alarije Catering Este servidor se encuentra situado en la provincia de Badajoz. Nos ofrece un precio mínimo de 65€. Este precio incluiría: • Aperitivo. • Menú degustación. • Menú. • Decoración floral. • Minutas impresas. • Servicio de camareros en relación de un Camarero por Mesa. • Bodega. • Menaje. • Otros: cortador de jamón a la vista durante el Lunch, montaje, desmontaje y recogida, posibilidad de elegir entre varias mantelerías, decoración zonas comunes, noche de hotel para novios; entre otros. 10
  • 11. Forma de pago: • Señal: entrega a cuenta de 1.000 euros para la formalización de la reserva de fecha. • Resto de pagos: Consultar. -Careting Husa Zurbarán Este servidor se encuentra situado en la provincia de Badajoz en el Paseo Gómez de Solís. El precio mínimo del servicio es 40€. El precio incluye: • Menú • Camareros • Mesas Servicios adicionales: lo que hará aumentar el precio del servicio: • Cortadores de Jamón. • Barra libre. • Dj y equipo música. • Recena en el baile. • Obsequio de suite nupcial. -Cachicho catering Este servidor se encuentra en la localidad de Mérida (Badajoz). El precio mínimo que establece es de 80€. El precio incluye: • Aperitivo. • Menú degustación. • Menú. • Decoración floral. • Minutas impresas. • Servicio de camareros. • Bodega. • Menaje. • Baile. 11
  • 12. PARA LUGARES DE CELEBRACIÓN: -Hacienda jardín la vara Jardines majestuosos, llenos de rincones recoletos; praderas de césped donde ofrecer aperitivos o cócteles o donde oficiar una ceremonia especial; un salón cargado de sabor con un delicado mobiliario modernista, un auténtico patio de cortijo, con azufaifos y naranjos, un pozo y un palomar. Una ceremonia en la Hacienda la Vara es garantía de un acto único y especial que, no le que duda dejará satisfechos los criterios más exigentes. Nos ponemos en contacto con ellos y nos comunican que alquilan la hacienda por 15€ por invitado (por 200 personas aproximadamente 3000€.) Finca los Fresnos Este ligar se encuentra situado en la carretera de Valverde (Badajoz) La finca cuenta con una maravillosa plaza de toros conservada a la perfección para este tipo de eventos y en la que podéis celebrar una boda en el ruedo enmarcada en una decoración original. También dispone de unos salones interiores. Para 200 o 300 personas el precio del alquiler rondaría los 3800€. 12
  • 13. Cortijo La Tijera Se encuentra en un lugar privilegiado, en plena naturaleza. Todos nuestros salones tienen amplias cristaleras, donde podrá disfrutar de una velada tranquila mientras degustan nuestros exquisitos platos en un marco natural incomparable. Nos hemos puesto en contacto con ellos y nos confirman que en casos excepcionales si alquilan el cortijo por un total de 3.500€ Hotel rural Los Pocitos Situados en la provincia de Badajoz, junto a la capital autónoma, Mérida. Se localiza en la ladera de la sierra de San Serván junto al pueblo que lleva el mismo nombre, Arroyo de San Serván. Nos ponemos en contacto con ellos y nos comunican que alquilan el hotel por 2.800€ para 200 o 300 personas PROVEEDORES DE ATRACCIONES Proveedor A Alquiler de hinchables 180€ + desplazamiento, 3h Toro mecánico 220€ , 2h Pista de gladiadores 120€, 3h Castillo infantil 70€, 3h Bola zurbal 120€, 3h Campo de peintbol 20€ jugador con 200 bolas De este proveedor hemos seleccionado el castillo hinchable de 70€, 3horas. 13
  • 14. Proveedor B Toro mecánico 450€, 4 ó 5h Máquina fiesta espuma 300€ 25L, lo que dure Proveedor C Animación pompas de jabón 700€, un dia dos pomperos (pompas con utensilios para el espectáculo según el evento) Proveedor D DJ para tus fiestas 450€ 4h barra libre (copa de espera, durante comida) Despedidas 300€, 4h y 50€ hora extra De este proveedor hemos seleccionado el DJ. Proveedor E Sexy boxeador 50€, 10 minutos Este sería el proveedor seleccionado como animador de despedidas. PROVEEDOR DE PAYASOS Payasos Sesadis Ofrece una variedad en espectáculos de clown, payaso con magia, payaso con mímica, payaso con globoflexia, payaso con pintacaras, payaso con cuentacuentos o títeres. Coste del servicio 170€. A este proveedor lo hemos seleccionado para los eventos más caros en los que asistan pequeños. Animador infantil Animador infantil, se ofrece para todo tipo de celebraciones. Si buscas un animador que le dé un toque divertido a tu fiesta... ¡cuenta con Payassete! Coste del servicio 50€. A este proveedor lo hemos seleccionado para los eventos más baratos en los que asistan pequeños. PROVEEDORES DE MAGOS Mago Javi Solamente ofrezco diversión, entretenimiento, humor y que pasen un rato agradable con la magia. Coste del servicio 70€. A este proveedor lo hemos seleccionado para eventos baratos en los que asistan pequeños. 14
  • 15. Oscar Diéguez Coste del servicio 120€. A este proveedor lo hemos seleccionado para eventos caros en los que asistan pequeños. PROVEEDORES DE TUNAS Tuna independiente Esta tuna se encuentra en Villafranca de los Barros. El coste del servicio seria de 300€. Tuna medicina Esta tuna se encuentra en Badajoz. El coste del servicio del servicio seria de 250€. PROVEEDORES DE MARIACHIS Mariachi volver Estos mariachis actúan en toda España. El coste del servicio es de 800€ Mariachi Badajoz Estos mariachis actúan en la provincia de Badajoz. El coste del servicio es de 600€. PROVEEDORES DE ORQUESTAS Orquesta Satén Esta orquesta actúa por día. El coste del servicio seria de 650€ el trío y de 850€ el cuarteto. PROVEEDOR DE PASTELERIA Pastelería Paco Tartas para bodas siete alturas 150€ Tartas para bautizos y comuniones de tres alturas 80€ Tartas para cumpleaños 25€ 15
  • 16.  CÁLCULO DEL COSTE ANUAL DE LOS SERVICIOS PARA EL PRIMER AÑO: Para los casos de amortización incluida en los costes fijos, hemos seguido la siguiente tabla que será mucho más completa en la Fase 8. TOTAL VIDA UTIL AMORTIZACIÓN GTOS. CONSTITUC 500,00 € 5 100,00 € MOBILIARIO 2.689,01 € 10 268,90 € EPI 1.291,70 € 5 258,34 € E.TRANSPORTE 5.800,00 € 7 828,57 € OTROS 396,27 € 5 79,25 € Algunos costes fijos se pagan en determinados meses, o tienen una variación que no está relacionada con el menor o mayor número de nuestros servicios que ya mencionamos en párrafos anteriores. Por ello, una vez que hemos sabido los costes fijos de cada mes y hemos obtenido el total en un año, procedemos a hacer una media de los mismos. COSTES FIJOS PARA EL AÑO 2013 (Expresados en €) ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC TOTAL CONS. 100,00 100,00 AMORTIZACI. MOBI. 268,90 268,90 E.P.I 258,34 258,34 E.T 828,57 828,57 OTROS 79,75 79,75 SUMISNISTROS Y SERV. EXT 540,86 377,86 377,86 527,86 377,86 371,86 530,86 371,86 378,86 378,86 381,86 381,86 4.998,32 Para los costes variables lo primero que hemos hecho ha sido elaborar el coste de cada uno de nuestros servicios, tanto una versión cara como otra 16
  • 17. barata. Por otro lado, basándonos en datos estadísticos de la fase 3, hemos estipulado los eventos que celebraríamos mensualmente, así como cuáles de ellos serían de la versión cara y cuáles de los barata, considerando para ello el porcentaje de las personas con unos ingresos inferiores a 1000 € y superiores a dicha cifra. Todos los cálculos están en la Excel, en varias hojas. Algunas de las fórmulas están metidas a mano o copiadas, debido a que como consecuenticas de unas series de infortunios y a la imposibilidad de obtener más tiempo, no hemos podido elaborar una Excel perfecta. Para no inducir a error aclararemos lo necesario en el momento de la presentación. El hipervínculo sigue siendo el anterior ya puesto. COSTES VARIABLES PARA EL AÑO 2013 (Expresado en €) ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC Total BODAS 46.089 172.466 34.199 46.089 160.576 92.178 68.398 34.199 34.199 172.466 92.178,00 € 68.398 1.021.435 BAUTIZ. 45.745 59.771 45.745 66.891 94.943 66.891 70.344 35.172 31.719 66.891 45.745,00 € 59.771 689.628 COMUNI. 196.520 492.488 689.008 CUMPL. 422.394 422.394 422.394 422.394 422.394 422.394 422.394 422.394 422.394 422.394 422.394,00 € 422.394 5.068.728 PUBLI. 2.852,40 119 76 91 124 110 138 146 109 114 91,00 € 81 4.051,40 517.080,4 1.170.52 TOTAL 0 654.750 502.414 731.985 5 581.573 561.274 491.911 488.421 661.865 560.408,00 € 550.644 7.472.850,40 El total de costes será: ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC COSTES FIJOS 544,49 544,49 544,49 544,49 544,49 544,49 544,49 544,49 544,49 544,49 544,49 544,49 MEDIOS COSTES 1.170.525,0 VARIABLES 517.080,40 654.750,00 502.414,00 731.985,00 0 581.573,00 561.274,00 491.911,00 488.421,00 661.865,00 560.408,00 550.644,00 1.171.069,4 TOTAL 517.624,89 655.294,49 502.958,49 732.529,49 9 582.117,49 561.818,49 492.455,49 488.965,49 662.409,49 560.952,49 551.188,49 17
  • 18. PARA LOS 5 SIGUIENTES AÑOS COSTES PARA LOS 5 PRIMEROS AÑOS INCLUYENDO EL IPC AÑO 1 % IPC ESTIP AÑO 2 % IPC ESTIP AÑO 3 % IPC ESTIP AÑO 4 % IPC ESTIP AÑO 5 CF 6.533,88 € 2% 6.664,56 € 2% 6.797,85 € 2% 6.933,81 € 2% 7.072,48 € CV 7.472.850,40 € 2% 7.622.307,41 € 2% 7.774.753,56 € 2% 7.930.248,63 € 2% 8.088.853,60 € TOTAL 7.479.384,28 € 7.628.971,97 € 7.781.551,40 € 7.937.182,43 € 8.095.926,08 €  CÁLCULO DE LOS INGRESOS POR PRESTACIÓN DE SERVICIOS: En la siguiente tabla presentamos los cobros totales de todas las celebraciones durante los primeros 12 meses. Para saber como lo hemos obtenido estos resultados pinche en el siguiente hipervínculo. Libro1 FASE 8.xlsx COBROS TOTALES POR MESES PRIMER AÑO ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC TOTAL COBROS 563.379,9 550.252,9 811.053,9 615.006,8 538.630,9 603.384,80 0 718.189,60 0 0 1.286.963,60 637.462,80 0 0 534.832,90 726.013,60 614.218,80 € 8.199.390,50 PARA LOS 5 PRIMEROS AÑOS: TOTAL DE COBROS ANUALES CON UNA ESTIMACIÓN DE SUBIDA DEL IPC DEL 2% COBROS AÑO 1 IPC AÑO 2 IPC AÑO 3 IPC AÑO 4 IPC AÑO 5 1.195.530,93 BODAS 1.126.575,50 € 2% 1.149.107,01 € 2% 1.172.089,15 € 2% € 2% 1.219.441,55 € BAUTIZOS 758.088,00 € 2% 773.249,76 € 2% 788.714,76 € 2% 804.489,05 € 2% 820.578,83 € COMUNIONES 767.667,00 € 2% 783.020,34 € 2% 798.680,75 € 2% 814.654,36 € 2% 830.947,45 € 5.886.584,45 CUMPLEAÑOS 5.547.060,00 € 2% 5.658.001,20 € 2% 5.771.161,22 € 2% € 2% 6.004.316,14 € 8.701.258,79 TOTAL 8.199.390,50 € 2% 8.363.378,31 € 2% 8.530.645,88 € 2% € 2% 8.875.283,97 € 18
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