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 El entorno
 Histórico de la fundación y la evolución de la empresa
 Elementos históricos en la evolución de la empresa
 Factores tecnológicos
 Factores socio-culturales
 Cuota del mercado
 Recursos de la organización
 Administración
 Evolución de capital en acciones
 Organigrama
 Edificios e instalaciones
 Estrategia
 Análisis D.A.F.O.
 Misión
 Metas
 Objetivos
El Entorno
La organización existe en el contexto de un complejo mundo comercial, económico, político, tecnológico,
cultural y social. Este entorno cambia y es más complejo para unas organizaciones que para otras.
Puesto que la estrategia incumbe en la posición que mantiene una empresa en relación a su entorno, la
comprensión de los efectos del entorno en la empresa es de importancia capital para el análisis estratégico.
Los efectos históricos y medio ambientales en la en empresa deben estudiarse así como los efectos presentes, y
los futuros cambios en las variables del entorno. Esta es una de las tareas fundamentales, debido a que en la
gama de variables del entorno es muy grande.
Muchas de estas variables harán aparecer algún tipo de oportunidades, muchas otras amenazarán la firma.
HISTORICO DE LA FUNDACIÓN Y LA EVOLUCION DE LA EMPRESA
La sociedad anónima “Diamantis Masutis S.A. Super Markets” se estableció el año 1977por el empresario
Diamantis Masutis, con sede en la ciudad de Salónica.
La duración de la sociedad, según el articulo 3 de su reglamento, se había determinado para cinco(5) año. Este
duración se puede prolongar después de una decisión de su congreso general.
Intenciones de la empresa (según el articulo 4 del reglamento)
1)El comercio de cualquier producto, como nutridas, electrodomésticos, ropas, verduras, carnes y otros
productos conexos.
2)La fundación y la explotación de las carnicerías.
3)La fundación de talleres e industrias para la producción de algunos productos que comercia la empresa.
4)La colaboración con otras empresas, tanto delinterior como del extranjero,para la producción de productos
de tipo “private label” y la comerciacion de ellos en las tiendas de la empresa.
ELEMENTOS HISTORICOS EN LA EVOLUCION DE LA EMPRESA.
 1976 El empresario Dimitris Masoutis termina a ocuparse con el y abre su primer supermercado en el centro de la
ciudad de Salónica. Así se hizo el primer anillo de la cadena de Supermercados MASOUTIS.
 1986 Dentro de primer decenio la cadena dispone ya nueve tiendas, todas en la ciudad de Salónica.
 1990 La cadena llegó a poseer catorce(14) tiendas, siempre en la ciudad de Salónica, con cobros anuales de 8.1
billones dracmas.
 1992 Se decide la prolongación de la empresa a las provincias. Así se inauguran tres (3) nuevas tiendas en las
ciudades de Katerini, Alexandrupoli y Orestiada.
 1992 La prolongación esta siguiendo hasta este año, cuando abre el primer supermercado de cadena de tipo
GRAND en la ciudad de Xanci. También, se cumple el rescate de una cadena local de supermercados en la
ciudad de Kavala. Esta cadena disponía de cinco(5) tiendas.
 Septiembre 1992 Abre una nueva tienda en Xrisupoli, una ciudad de la provincia de Kavala.
 1993 Tres (3) nuevas tiendas se añaden en la cadena, que se proceden de rescate en la ciudad de Salónica.
 Julio 1994 Abre un nuevo supermercado GRAND en Katerini.
 Septiembre 1994 Abre otro supermercado GRAND un barrio al parte oeste de Salónica. Esta tienda tiene mucha
importancia para la empresa, porque hasta entonces, en el mercado de esta ciudad, los supermercados grandes
estaban colocados solo al parte este.
 1995 Se inaugura el supermercado GRAND en Alexandria, ciudad de la provincia de Pela. Se rescatan siete(7)
tiendas mas. Concretamente dos en Kozani, dos en Kilkis y una en Kastoria. También abre la segunda tienda de
la cadena en Xanci y un supermercado GRAND en Ptolemaida.
 Diciembre1995 Se inaugura una tienda mas en Kalamaria, barrio al este de la ciudad de Salónica. Así la cadena
cumple el año poseyendo en total cuarenta(40) sucursales.
 Octubre 1996 Abre una tienda en Retziki.(sitio al norte de la ciudad de Salónica)
 Diciembre 1996 Abre un supermercado tipo GRAND en Rapsani, ciudad de la provincia de Kavala.
 1997 La empresa inicia con poder y hasta los finales del año ya dispone cuatro (4) nuevas tiendas. Las dos en la
ciudad de Salónica y dos mas en las provincias de Alexandrupoli y Kozani.
 1998 Se inauguran cinco (5) nuevas tiendas en: Edesa, Kalithea(provincia de Halkidiki),Seres, Salónica y
Gianitsa(provincia de Pela).
 Diciembre 1998 La inauguración de la 50ª tienda señala una nueva época para la el sector de los supermercados
en la ciudad de Salónica. Se trata de una totalmente nueva tienda con diseño y cultura particular y con
preosupocisiones para acoger el 21º siglo.
 1999 Durante este año abren en total seis (6) nuevas tiendas en las ciudades de: Alexandrupoli, Mudaña(provincia
de Halkidiki), Seres, Salónica ,Larisa y Gianitsa(provincia de Pela). La última (la de Gianitsa) dispone de un
departamento “cash and carry”.
 Noviembre 1999 La primera tienda que había abierto la empresa en Alexandrupoli (que abrio en 1990) se
convierte en .Asi la cadena de Masutis dispone cuatro tiendas (4) de tipo “cash and carry”.Tambien empieza la
rescate de una cadena de supermercados.Esta cadena,2ALFA,disponia hasta entonces, tiendas,las cuales estan
colocadas en varias ciudades del norte de Grecia.La empresa sigue consinderando otra rescate de cadena de
supermercados.
 Febrero 2000 Masutis termina la rescate de una cadena grande (Hermanos Bisca)que dispone sucursales.Elvalor
de esta rescate llego a las cuatro billones de dracmas.
FACTORES TECNOLÓGICOS
En la última década se nota la gran evolución de la tecnología que se utiliza en el sector de en los
supermercados. La revolución que hizo el sistema “Bar - Code”, ha sido muy útil y también estuvo una
necesidad (5). Este sistema no ha cambiado sólo en el modo de pagar en las cajas de los supermercados, sino
también en la persecución de los depósitos.
El cambio de los aparatos tradicionales en los supermercados de la cadena y la instalación del sistema “Bar -
Code”, duró seis meses, con un coste final de siete millones. El tamaño de esa invención (bastante grande para
los datos e la economía griega), que era algo imprescindible, ya que la competición con las cadenas del
extranjero era muy dura.
Aparte del sistema “Bar - Code”, y otros sistemas que se han instalado en los almacenes de las cadenas,
podíamos ver un desarrollo grande en el sector de supermercados sobre la tecnología que ellos utilizan para
promoción vía Internet. Algo que hace cinco años parecía muy raro, ahora parece totalmente necesario.
cada año, según las investigaciones demográfica, se nota un controlque los clientes que utilizan cada vez más
Internet como una fuente de información sobre los precios y la calidad de los productos. La cadena MASUTIS
no podía adelantar es la exigencia de los clientes. Así abrió una página en Internet donde se puede encontrar
información sobre la empresa, los anuncios, regalos, urnas y también aprovechar los concursos y las últimas
ofertas de los supermercados.
En ese punto tenemos que declarar que MASUTIS, era la primera empresa y de supermercados que han abierto
una página suya en Internet. Esto es algo que daba una ventaja competitiva.
Relativamente con los de antes es la evolución de E.D.I., pero la empresa está en la etapa de hacer
investigación.
Es sobre esto, dado que todavía E.D.I. no es tan desarrollado.
FACTORES SOCIO - CULTURALES
Analizando una empresa, no podemos olvidar los factores socio culturales. Como una empresa es un
organismo vivo dentro de una sociedad, estos factores ejercen influencias en ella. Cada cambio en el entorno
externo, afecta a la empresa. Más concretamente, los aspectos socio culturales, son los que determinan en un
porcentaje mayor la supervivencia de la empresa dentro de su mercado.
Los últimos diez años en Grecia han notado un cambio de los clientes hacia la calidad de los productos. Dado
el cambio del nivel de vida y del flujo de la las informaciones que pueden tener los clientes, las necesidades en
calidad para los productos que venden los supermercados han aumentado. Los consumidores no buscan sólo
por el precio, sino una combinación de calidad y precio.
También, el cambio del modo de vida en las provincias de Grecia, que era un factor con importancia muy
grande para la empresa. La cantidad de los medios de comunicación, provocó necesidades al agente de las
provincias, que hasta entonces ni tenían ni podían satisfacer unas.
Al otro lado, los últimos años de los ochenta vinieron a Grecia muchas empresas extranjeras (cadenas grandes
de supermercados). Estas empresas han cambiado elmercado de los supermercados, de modo que han
construido supermercados donde venden productos suyos y así pueden vender en precios más bajos.
Todo esto provoca un ambiente de competencia. La cadena MASUTIS tenía que contestar, proponiendo
resultados nuevos e innovaciones para el mercado griego.
Trepar hasta el medio de los años ochenta, la provincia y merecía de supermercados grandes. Especialmente
en el norte y al este del país, ninguna empresa había invertido antes, construyendo supermercados. Así
MASUTIS empezó a construir supermercados en todas las ciudades que hasta entonces tenían algunos, pero de
tamaño más pequeño y del estilo tradicional.
CUOTA DE MERCADO
Todas las organizaciones mantienen una posición competitiva. Por eso, es importante que entiendan la
naturaleza de su posicionamiento relativo y sus implicaciones en términos estratégicos.
Un primer paso en el entendimiento de la posición de la organización, es examinar la relación con los
competidores o con los rivales a los que se enfrenta. Eran en primer lugar, tenemos que decir, que el sector de
los supermercados en Grecia, es un sector con bastante tranquilidad sin mucha competencia.
Hasta los primeros años de los noventa, este sector estaba dividido en tres grandes cadenas, más los
supermercados que no pertenecían a ninguna de ellas.
También la división de este sector estaba geográficamente dividido. Las cadenas que prevalecían en el Norte
no tenían sucursales en el sur y viceversa. Sólo una cadena tenía sucursales en toda Grecia (la cadena
Marinopulos S.A.)
La cuota de MASUTIS en esta década es pequeña, dado que la empresa era joven y no tenía tanta experiencia.
Los primeros años de los noventa, las cosas cambiaron aún más parte iniciaron nuevas cadenas a construir
supermercados y al otra parte, abrieron algunos que pertenecían a cadenas extranjeras.
Las segundas disponían de una calidad, y una cantidad de recursos mejores. Además tenían la experiencia de
muchos países y así podían prever y evitar circunstancias perjudiciales para ellas.
Así los primeros años de los ochenta, la cuota que era:
En estos años se nota que en la empresa MASUTIS se ha aumentado la cuota en porcentaje y geográficamente.
En la segunda mitad de la década, la ocasión que cambió el entorno del sector de supermercados era elrescate
de la primera cadena hasta entonces (el líder del sector, Marinopulos) por una cadena extranjera que ya
disponía de cadenas en Grecia. La cadena era Continente (francesa) y compró la mayoría de las acciones de
Marinopulos, y a sí podemos decir que hubo una gran fusión dentro del sector.
También sería necesario que me refería éramos la distribución de las ciento diez tiendas de la cadena en las
provincias de Grecia. El cuadro siguiente muestra esta distribución:
Provincia Ciudad Tiendas
Salónica Salónica
Halnidini
Poligiros
Modanja
Kalicea
Imancias
Alexandria
Verta
Plerias Karterini
Kilkis Kilkis
Pelis
Edesa
Granitsa
Seres Seres
Kozani
Kozani
Ptobemaida
Kastoria Kastoria
Kavala Kabala
Euros
Alexandrupoli
Orestiada
Xanci Xanci
Rodopi Komotini
TOTAL 110
RECURSOS DE LA ORGANIZACIÓN
Así, como existen influencias externas sobre la empresa y sobre su elección de estrategia, también existen
influencias internas. Una de las formas de estudiar la capacidad estratégica de una organización es considerar
sus puntos fuertes y sus puntos débiles. Estos puntos fuertes o débiles, pueden ser identificados a través del
estudio de las tareas de los recursos de la empresa, como por ejemplo las instalaciones de su fábrica, su
administración, su estructura financiera y sus productos.
ADMINISTRACIÓN
La empresa se y gobierna, según la ley 2190/20, por el consejo de administración.
La ley 2190/20 sobre las sociedades anónimas, del código de comercio, el reglamento de la empresa y los
disposiciones de compras constituyen las limitaciones dentro de las cuales se toman las decisiones del consejo
administración.
En las sociedades anónimas, el órgano dominante de la administración es la asamblea general de los
accionistas. Pero en la empresa de MASUTIS, que es una organización no típica, casi todos sus accionistas son
miembros del consejo de administración. Esta originalidad proporciona gran flexibilidad al consejo
administración en la toma decisiones.
La empresa está representada por su presidente y directivo consejero, que es el empresario Diana Masutis.
vía más también la sociedad es representada por dos vicepresidentes y miembros del consejo de
administración: Sra. L. Masutis y Sr. Loanis Masutis.
El directivo consejero, según la decisión del consejo de administración es el encargado de la gestión diaria de
la empresa.
En esta obra el auxiliar de dirección general, el directivo financiero, y otros supremos miembros de la
administración, contribuyen.
La empresa tiene las direcciones de marketing, recursos humanos, contabilidad, ventas,...
EVOLUCIÓN DEL CAPITAL EN ACCIONES
El capital en acciones de empresa se había determinado cuando empezó en seis 6.500.000 Dnr, y estaba
dividido en 600.000 acciones nominativas, con valor nominativo de 10.000 Dnr cada acción.
El capital en acciones se habría pagado en efectivo y en especie, según el reglamento de la empresa, que se
publicó en el periódico del gobierno (número 2743/29-8-1977)
Después de sucesivos aumentos del capital, durante la función de la empresa y con la decisión del 19 de junio
de 1998 de una asamblea extraordinaria de los accionistas, se decidió el aumento del capital en 300 millones.
Así, hoy el capital en acciones de la empresa se eleva a un billón Dnr, dividido en cien mil acciones
nominativas, con valor nominativo de diez mil Dnr., según el reglamento de la empresa.
ORGANOGRAMA
EDIFICIOS E INSTALACIONES
La empresa MASUTIS S.A. Dispone en total de ciento diez sucursales, las cuales cubren un área de 170.000
metros cuadrados (incluidas las oficinas y los almacenes).
Las instalaciones de empresa son del cuatro tipos:
1. Edificios de las tiendas (supermercados)
2. Edificios de los almacenes
3. Despachos y oficinas
4. Salas de congresos
 De las 110 tiendas que tiene la empresa, las 10 son de tipo GRAND. Lo que distingue los supermercados
GRAND es el tamaño y los servicios que en promoción. Los GRAND se caracterizan, porque las tiendas son
las que tienen que el área más grande, de 1500 metros cuadrados. Estos son de tipo hipermercado.
Aparte de los productos que se venden en los supermercados típicos, en este tipo de supermercados hay tiendas
que no pertenecen a la empresa (servicios de gasolinera, panaderías, cafeterías, tiendas de calzado, ropa,
electrodomésticos, estancos y sucursales de bancos).
 Cada supermercado tiene dentro su edificio al lado de un almacén. En total toda la cadena tiene almacenes
de área 120.000 metros cuadrados. Además hay tres almacenes grandes (centrales) en las ciudades de Salónica,
Kavala, Xanci, y Kozani, de área 2000 metros cuadrados cada uno.
 Las oficinas centrales, están ubicadas fuera de la ciudad de Salónica, al lado de una tienda de la cadena
GRAND y el almacén central de Salónica. Allí se encuentran todos los despachos de la gestión, donde se
ocupan 200 empleados de gestión.
 Al final, la empresa MASUTIS dispone desde Enero de 1996 de un centro de congresos. En este centro están
9 salas de conferencias, formadas especialmente para las necesidades de la cadena. Las salas son de capacidad
de 100 y de 50 personas cada una.
EDIFICIOS E
INSTALACIONES
ESTRATEGIA
Como hemos visto, la empresa MASUTIS tiene afectos muy importantes, tanto de su entorno general, de su
entorno específico. Las evoluciones en el sector de los supermercados son violentas en los últimos años.
El fenómeno de cerrar las tiendas tradicionales y adquirir nuevas, ampliadas y mejoradas, es muy famoso.
Concentraciones y manifestaciones se realizan cada día.
Alianzas estratégicas de grandes empresas provocan y señalan una nueva época para el sector de
supermercados en Grecia.
La cuota de mercado y la distribución de las tiendas todavía no está bien formado.
Nuevas cadenas del extranjero reivindican su parte en el mercado griego.
Por todas estas razones, la empresa necesita una estrategia flexible con la cual podrá alcanzar a sus metas y
establecer su poder en el mercado griego.
MASUTIS S.A.
MISIÓN  Aumentar su capital
 Aumentar su cuota de mercado
META
 Entrar en la bolsa
 Abrir nuevas tiendas
OBJETIVO
 Disponer de los presupuestos para entrar en la bolsa
hasta septiembre de 2000
 Prolongación de la empresa en el sur y los países
balcánicos
 Producir más y mejores productos “private label”
ESTRATEGIA
 Más concentración en el departamento de finanzas
 Enfocar en los productos
 Mejorar su campaña de Marketing estratégico
ACCIONES / TAREAS
 Mantener el nivel de capital
 Tener mejores acuerdos con los proveedores de los
productos
CONTROL
 Reforzar los objetivos
 Valorar la eficacia de las estrategias y de las acciones
 Modificar estrategias y acciones según sea necesario
GRATIFICACIONES
 Asegurar la supervivencia en el sector
 Aumentar la ganancia
ANÁLISIS D.A.F.O.
En esta parte sería muy útil para la empresa a hacer un análisis D.A.F.O.. Este análisis permite empresa ver sus
ventajas y sus puntos débiles, para seguir en su planificación de estrategia.
El análisis D.A.F.O. consiste en cuatro partes: debilidades, amenazas, fortalezas y oportunidades.
Para la cadena, el análisis D.A.F.O. es el siguiente:
1. Debilidades
- Presupuesto muy bajo para la publicidad
- Publicidad de mala calidad
- Existencia de muchas tiendas en algunos sitios vecinos
- Función de algunas tiendas con gastos funcionales muy altos y muy bajos
2. Amenazas
- La función de las cadenas multinacionales de supermercados (Carrefour de Francia, Lidl de Alemania, Dia de
España), que hacen el juego competitivo dentro de la empresa más difícil
- La tendencia internacional de fusiones - rescates
3. Fortalezas
- Base económica muy dura
- No obligaciones
- Coste bajo de sueldos
- La empresa cobra mucho dinero de los programas de la Unión Europea
- Es la única cadena de supermercados de Grecia, y todos los accionistas son griegos
- Tiene relaciones buenas con sus proveedores
4. Oportunidades
- Abrir nuevas tiendas en ciudades provinciales donde no hay otras tiendas de otras cadenas
- La conservación en las la ciudad de Salónica, donde la competición es muy dura
- El aumento del capital, entrando las acciones en la bolsa de Atenas
- La oportunidad de que la cadena pueda monopolizar lugares que tienen ventas muy altas en los meses de
verano (lugares turísticos cerca de Salónica o en las islas)
- Gestión creadora de los programas de la Unión Europea
MISIÓN
Misión es una expresión general de la premisa dominante de la organización, y también una parte clave para su
estrategia. Esto quiere decir que la misión de una empresa no está siempre bien determinada. Cada
organización reaccionando con su entorno, tiene una idea general de su misión. Más o menos cada empresa
tiene como misión dos cosas:
1. Tener
2. Sobrevivir en su sector
Pero también ambas cosas son muy teóricas y tampoco pueden proporcionar a la empresa las informaciones
que hacen falta para ella, para alcanzar su misión.
Además cada organización, dentro de su entorno tiene muchos competidores. Así, nisiquiera conoce y tiene su
misión bien de determinada, no quiere anunciarla.
Por último, ha provocado unas dificultades para este trabajo, dado que la empresa MASUTIS, no ha dado
muchas informaciones sobre sumisión y en general sobre la estrategia que quieres seguir o adoptar.
Pero aparte de todo esto, la cadena de supermercados MASUTIS, tiene como misión el aumento de su capital y
su beneficio y conquistar cuota más grande en su sector.
Estas dos orientaciones en las empresas funcionan juntas de modo que cada uno de estos participa del éxito del
otro. Por ejemplo, para aumentar su capital hace falta un aumento de su cuota y para poseer cuota más grande
necesita un capital grande.
Así podemos decir que la misión de la cadena MASUTIS S.A., es la el aumento tanto en tamaña como en
capital, y la evolución de su camino próspero.
METAS
Definir el término meta, es decir una declaración en línea con la misión. Como ya hemos dicho, como misión
principal en la estrategia de empresa es el aumento de su capital y su cuota de mercado.
Estas dos misiones se pueden alcanzar con varios modos. Pero la cadena MASUTIS S.A., a elegido para cada
una, un modo más concreto y más eficaz.
Para aumentar su capital, una organización puede seguir varias opciones. Puede pedir un préstamo de bonos,
prestar dinero del banco o entrar sus acciones en la bolsa.
Por varias razones, dentro de las cuales el estado de la economía griega, la empresa ha elegido aumentar su
capital entrando en bolsa con sus acciones, más concretamente en la bolsa de Atenas.
Los últimos dos años, esta bolsa ha presentado una evolución muy grande. El camino de su indicador sigue
subiendo y distribuye beneficios no sólo a los accionistas, sino también a las empresas que se componen.
Por otro lado, el aumento del tamaño de su cuota, se puede realizar también con varias opciones. Una de ellas
es abrir nuevas tiendas en el sur de Grecia adelantándose a la línea Thesalia (región de Grecia, en el centro del
país) hasta dónde la cadena dispone de supermercados.
También la empresa está pensando no solo en la cuota que posee en el mercado de Grecia, sino también en el
mercado de los países de la península Balcánica.
OBJETIVOS
Hablando sobre los objetivos de la estrategia de la empresa, hay que determinar este término. Un objetivo
puede ser una meta que esté cuantificada o por lo menos que sea una declaración más precisa en línea con la
meta.
Como hemos visto antes, las dos más precisas medidas que ha puesto la empresa son:Primero la entrada de sus
acciones en la bolsa, y segundo y más importante a abrir nuevas tiendas en otros sitios y provincias de Grecia.
En primer lugar, la meta de la empresa que se alude a la entrada de los acciones en la bolsa de Atenas, está más
o menos ya acabada. Por lo que no hay que determinar objetivos concretos para esa meta. Las presunciones
que una empresa tiene que tener para entrar en la bolsa , son complicadas, en este punto nos sirve de nada
explicarlas. Pero tenemos que decir que la empresa MASUTIS S.A. había empezado antes una estrategia para
que pudiera llevar a cabo estos presupuestos. Ahora la cadena espera la última respuesta del ministerio de
economía, pero ya sabe que en septiembre sus acciones podrán negociarse en la bolsa.
Por otro lado, la empresa tiene un par de objetivos con los cuales podrá conquistar parte mayor de la cuota que
ya posee. Una opción es abrir nuevas tiendas en la parte sur de Grecia. Concretamente la empresa tiene que
considerar las influencias de su entorno, y observando donde en las provincias no hay supermercados de
grandes cadenas.
Allí la cadena MASUTIS S.A. puede tener éxito, dado que hay ciudades en el sur que merecen de un
supermercado de una cadena griega o extranjera.
Además, la empresa si se da cuenta el análisis D.A.F.O., puede observar que geográficamente, hay algunos
sitios en Grecia, que para varios meses presentan una demanda muy alta. Hablamos de algunos lugares
turísticos en los cuales otras cadenas todavía no han invertido. Estos lugares pueden ser en la provincia de
Halkidini, cerca de Salónica o en las islas de Sporades (en el medio de Grecia, más cerca del Norte que del
Sur).
Al final, la empresa tiene la opción de abrir tiendas en algunos países vecinos, como por ejemplo Bulgaria,
Yugoslavia, o Rumania. En estos países todavía ninguna cadena mi extranjera ni griega ha invertido, entonces
será algo muy beneficioso para MASUTIS S.A., abrir allí sucursales.
El único problema es que el mercado y el estado de las economías de esos países son todavía un poco
irregulares. Por eso la empresa tiene el planificar mejores inversiones, para que no tenga problemas en el
futuro.
Empresa
Factores Socioculturales
Factores Tecnológicos
Históricos
Elementos
Factores Económicos
Cuota de mercado
Empresa
Estructura Financiera
Instalaciones
Dirección
Productos
Responsable de almacenes
Empleados
de las tiendas
Tiendas de los supermercados
Tiendas de tipo GRAND
Almacenes Centrales
Oficinas centrales de la Gestión
Centro de Congresos
Almacenes
Despachos de Gestión
Almacenes
Despachos de Gestión
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Proceso de creacion super

  • 1.  El entorno  Histórico de la fundación y la evolución de la empresa  Elementos históricos en la evolución de la empresa  Factores tecnológicos  Factores socio-culturales  Cuota del mercado  Recursos de la organización  Administración  Evolución de capital en acciones  Organigrama  Edificios e instalaciones  Estrategia  Análisis D.A.F.O.  Misión  Metas  Objetivos El Entorno La organización existe en el contexto de un complejo mundo comercial, económico, político, tecnológico, cultural y social. Este entorno cambia y es más complejo para unas organizaciones que para otras. Puesto que la estrategia incumbe en la posición que mantiene una empresa en relación a su entorno, la comprensión de los efectos del entorno en la empresa es de importancia capital para el análisis estratégico. Los efectos históricos y medio ambientales en la en empresa deben estudiarse así como los efectos presentes, y los futuros cambios en las variables del entorno. Esta es una de las tareas fundamentales, debido a que en la gama de variables del entorno es muy grande. Muchas de estas variables harán aparecer algún tipo de oportunidades, muchas otras amenazarán la firma. HISTORICO DE LA FUNDACIÓN Y LA EVOLUCION DE LA EMPRESA La sociedad anónima “Diamantis Masutis S.A. Super Markets” se estableció el año 1977por el empresario Diamantis Masutis, con sede en la ciudad de Salónica. La duración de la sociedad, según el articulo 3 de su reglamento, se había determinado para cinco(5) año. Este duración se puede prolongar después de una decisión de su congreso general. Intenciones de la empresa (según el articulo 4 del reglamento) 1)El comercio de cualquier producto, como nutridas, electrodomésticos, ropas, verduras, carnes y otros productos conexos.
  • 2. 2)La fundación y la explotación de las carnicerías. 3)La fundación de talleres e industrias para la producción de algunos productos que comercia la empresa. 4)La colaboración con otras empresas, tanto delinterior como del extranjero,para la producción de productos de tipo “private label” y la comerciacion de ellos en las tiendas de la empresa. ELEMENTOS HISTORICOS EN LA EVOLUCION DE LA EMPRESA.  1976 El empresario Dimitris Masoutis termina a ocuparse con el y abre su primer supermercado en el centro de la ciudad de Salónica. Así se hizo el primer anillo de la cadena de Supermercados MASOUTIS.  1986 Dentro de primer decenio la cadena dispone ya nueve tiendas, todas en la ciudad de Salónica.  1990 La cadena llegó a poseer catorce(14) tiendas, siempre en la ciudad de Salónica, con cobros anuales de 8.1 billones dracmas.  1992 Se decide la prolongación de la empresa a las provincias. Así se inauguran tres (3) nuevas tiendas en las ciudades de Katerini, Alexandrupoli y Orestiada.  1992 La prolongación esta siguiendo hasta este año, cuando abre el primer supermercado de cadena de tipo GRAND en la ciudad de Xanci. También, se cumple el rescate de una cadena local de supermercados en la ciudad de Kavala. Esta cadena disponía de cinco(5) tiendas.  Septiembre 1992 Abre una nueva tienda en Xrisupoli, una ciudad de la provincia de Kavala.  1993 Tres (3) nuevas tiendas se añaden en la cadena, que se proceden de rescate en la ciudad de Salónica.  Julio 1994 Abre un nuevo supermercado GRAND en Katerini.  Septiembre 1994 Abre otro supermercado GRAND un barrio al parte oeste de Salónica. Esta tienda tiene mucha importancia para la empresa, porque hasta entonces, en el mercado de esta ciudad, los supermercados grandes estaban colocados solo al parte este.  1995 Se inaugura el supermercado GRAND en Alexandria, ciudad de la provincia de Pela. Se rescatan siete(7) tiendas mas. Concretamente dos en Kozani, dos en Kilkis y una en Kastoria. También abre la segunda tienda de la cadena en Xanci y un supermercado GRAND en Ptolemaida.  Diciembre1995 Se inaugura una tienda mas en Kalamaria, barrio al este de la ciudad de Salónica. Así la cadena cumple el año poseyendo en total cuarenta(40) sucursales.  Octubre 1996 Abre una tienda en Retziki.(sitio al norte de la ciudad de Salónica)  Diciembre 1996 Abre un supermercado tipo GRAND en Rapsani, ciudad de la provincia de Kavala.  1997 La empresa inicia con poder y hasta los finales del año ya dispone cuatro (4) nuevas tiendas. Las dos en la ciudad de Salónica y dos mas en las provincias de Alexandrupoli y Kozani.  1998 Se inauguran cinco (5) nuevas tiendas en: Edesa, Kalithea(provincia de Halkidiki),Seres, Salónica y Gianitsa(provincia de Pela).  Diciembre 1998 La inauguración de la 50ª tienda señala una nueva época para la el sector de los supermercados en la ciudad de Salónica. Se trata de una totalmente nueva tienda con diseño y cultura particular y con preosupocisiones para acoger el 21º siglo.
  • 3.  1999 Durante este año abren en total seis (6) nuevas tiendas en las ciudades de: Alexandrupoli, Mudaña(provincia de Halkidiki), Seres, Salónica ,Larisa y Gianitsa(provincia de Pela). La última (la de Gianitsa) dispone de un departamento “cash and carry”.  Noviembre 1999 La primera tienda que había abierto la empresa en Alexandrupoli (que abrio en 1990) se convierte en .Asi la cadena de Masutis dispone cuatro tiendas (4) de tipo “cash and carry”.Tambien empieza la rescate de una cadena de supermercados.Esta cadena,2ALFA,disponia hasta entonces, tiendas,las cuales estan colocadas en varias ciudades del norte de Grecia.La empresa sigue consinderando otra rescate de cadena de supermercados.  Febrero 2000 Masutis termina la rescate de una cadena grande (Hermanos Bisca)que dispone sucursales.Elvalor de esta rescate llego a las cuatro billones de dracmas. FACTORES TECNOLÓGICOS En la última década se nota la gran evolución de la tecnología que se utiliza en el sector de en los supermercados. La revolución que hizo el sistema “Bar - Code”, ha sido muy útil y también estuvo una necesidad (5). Este sistema no ha cambiado sólo en el modo de pagar en las cajas de los supermercados, sino también en la persecución de los depósitos. El cambio de los aparatos tradicionales en los supermercados de la cadena y la instalación del sistema “Bar - Code”, duró seis meses, con un coste final de siete millones. El tamaño de esa invención (bastante grande para los datos e la economía griega), que era algo imprescindible, ya que la competición con las cadenas del extranjero era muy dura. Aparte del sistema “Bar - Code”, y otros sistemas que se han instalado en los almacenes de las cadenas, podíamos ver un desarrollo grande en el sector de supermercados sobre la tecnología que ellos utilizan para promoción vía Internet. Algo que hace cinco años parecía muy raro, ahora parece totalmente necesario. cada año, según las investigaciones demográfica, se nota un controlque los clientes que utilizan cada vez más Internet como una fuente de información sobre los precios y la calidad de los productos. La cadena MASUTIS no podía adelantar es la exigencia de los clientes. Así abrió una página en Internet donde se puede encontrar información sobre la empresa, los anuncios, regalos, urnas y también aprovechar los concursos y las últimas ofertas de los supermercados. En ese punto tenemos que declarar que MASUTIS, era la primera empresa y de supermercados que han abierto una página suya en Internet. Esto es algo que daba una ventaja competitiva. Relativamente con los de antes es la evolución de E.D.I., pero la empresa está en la etapa de hacer investigación. Es sobre esto, dado que todavía E.D.I. no es tan desarrollado. FACTORES SOCIO - CULTURALES Analizando una empresa, no podemos olvidar los factores socio culturales. Como una empresa es un organismo vivo dentro de una sociedad, estos factores ejercen influencias en ella. Cada cambio en el entorno externo, afecta a la empresa. Más concretamente, los aspectos socio culturales, son los que determinan en un porcentaje mayor la supervivencia de la empresa dentro de su mercado. Los últimos diez años en Grecia han notado un cambio de los clientes hacia la calidad de los productos. Dado el cambio del nivel de vida y del flujo de la las informaciones que pueden tener los clientes, las necesidades en
  • 4. calidad para los productos que venden los supermercados han aumentado. Los consumidores no buscan sólo por el precio, sino una combinación de calidad y precio. También, el cambio del modo de vida en las provincias de Grecia, que era un factor con importancia muy grande para la empresa. La cantidad de los medios de comunicación, provocó necesidades al agente de las provincias, que hasta entonces ni tenían ni podían satisfacer unas. Al otro lado, los últimos años de los ochenta vinieron a Grecia muchas empresas extranjeras (cadenas grandes de supermercados). Estas empresas han cambiado elmercado de los supermercados, de modo que han construido supermercados donde venden productos suyos y así pueden vender en precios más bajos. Todo esto provoca un ambiente de competencia. La cadena MASUTIS tenía que contestar, proponiendo resultados nuevos e innovaciones para el mercado griego. Trepar hasta el medio de los años ochenta, la provincia y merecía de supermercados grandes. Especialmente en el norte y al este del país, ninguna empresa había invertido antes, construyendo supermercados. Así MASUTIS empezó a construir supermercados en todas las ciudades que hasta entonces tenían algunos, pero de tamaño más pequeño y del estilo tradicional. CUOTA DE MERCADO Todas las organizaciones mantienen una posición competitiva. Por eso, es importante que entiendan la naturaleza de su posicionamiento relativo y sus implicaciones en términos estratégicos. Un primer paso en el entendimiento de la posición de la organización, es examinar la relación con los competidores o con los rivales a los que se enfrenta. Eran en primer lugar, tenemos que decir, que el sector de los supermercados en Grecia, es un sector con bastante tranquilidad sin mucha competencia. Hasta los primeros años de los noventa, este sector estaba dividido en tres grandes cadenas, más los supermercados que no pertenecían a ninguna de ellas. También la división de este sector estaba geográficamente dividido. Las cadenas que prevalecían en el Norte no tenían sucursales en el sur y viceversa. Sólo una cadena tenía sucursales en toda Grecia (la cadena Marinopulos S.A.) La cuota de MASUTIS en esta década es pequeña, dado que la empresa era joven y no tenía tanta experiencia. Los primeros años de los noventa, las cosas cambiaron aún más parte iniciaron nuevas cadenas a construir supermercados y al otra parte, abrieron algunos que pertenecían a cadenas extranjeras. Las segundas disponían de una calidad, y una cantidad de recursos mejores. Además tenían la experiencia de muchos países y así podían prever y evitar circunstancias perjudiciales para ellas. Así los primeros años de los ochenta, la cuota que era: En estos años se nota que en la empresa MASUTIS se ha aumentado la cuota en porcentaje y geográficamente. En la segunda mitad de la década, la ocasión que cambió el entorno del sector de supermercados era elrescate de la primera cadena hasta entonces (el líder del sector, Marinopulos) por una cadena extranjera que ya disponía de cadenas en Grecia. La cadena era Continente (francesa) y compró la mayoría de las acciones de Marinopulos, y a sí podemos decir que hubo una gran fusión dentro del sector. También sería necesario que me refería éramos la distribución de las ciento diez tiendas de la cadena en las provincias de Grecia. El cuadro siguiente muestra esta distribución:
  • 5. Provincia Ciudad Tiendas Salónica Salónica Halnidini Poligiros Modanja Kalicea Imancias Alexandria Verta Plerias Karterini Kilkis Kilkis Pelis Edesa Granitsa Seres Seres Kozani Kozani Ptobemaida Kastoria Kastoria Kavala Kabala Euros Alexandrupoli Orestiada Xanci Xanci Rodopi Komotini TOTAL 110 RECURSOS DE LA ORGANIZACIÓN Así, como existen influencias externas sobre la empresa y sobre su elección de estrategia, también existen influencias internas. Una de las formas de estudiar la capacidad estratégica de una organización es considerar sus puntos fuertes y sus puntos débiles. Estos puntos fuertes o débiles, pueden ser identificados a través del estudio de las tareas de los recursos de la empresa, como por ejemplo las instalaciones de su fábrica, su administración, su estructura financiera y sus productos.
  • 6. ADMINISTRACIÓN La empresa se y gobierna, según la ley 2190/20, por el consejo de administración. La ley 2190/20 sobre las sociedades anónimas, del código de comercio, el reglamento de la empresa y los disposiciones de compras constituyen las limitaciones dentro de las cuales se toman las decisiones del consejo administración. En las sociedades anónimas, el órgano dominante de la administración es la asamblea general de los accionistas. Pero en la empresa de MASUTIS, que es una organización no típica, casi todos sus accionistas son miembros del consejo de administración. Esta originalidad proporciona gran flexibilidad al consejo administración en la toma decisiones. La empresa está representada por su presidente y directivo consejero, que es el empresario Diana Masutis. vía más también la sociedad es representada por dos vicepresidentes y miembros del consejo de administración: Sra. L. Masutis y Sr. Loanis Masutis. El directivo consejero, según la decisión del consejo de administración es el encargado de la gestión diaria de la empresa. En esta obra el auxiliar de dirección general, el directivo financiero, y otros supremos miembros de la administración, contribuyen. La empresa tiene las direcciones de marketing, recursos humanos, contabilidad, ventas,... EVOLUCIÓN DEL CAPITAL EN ACCIONES El capital en acciones de empresa se había determinado cuando empezó en seis 6.500.000 Dnr, y estaba dividido en 600.000 acciones nominativas, con valor nominativo de 10.000 Dnr cada acción. El capital en acciones se habría pagado en efectivo y en especie, según el reglamento de la empresa, que se publicó en el periódico del gobierno (número 2743/29-8-1977) Después de sucesivos aumentos del capital, durante la función de la empresa y con la decisión del 19 de junio de 1998 de una asamblea extraordinaria de los accionistas, se decidió el aumento del capital en 300 millones. Así, hoy el capital en acciones de la empresa se eleva a un billón Dnr, dividido en cien mil acciones nominativas, con valor nominativo de diez mil Dnr., según el reglamento de la empresa. ORGANOGRAMA EDIFICIOS E INSTALACIONES La empresa MASUTIS S.A. Dispone en total de ciento diez sucursales, las cuales cubren un área de 170.000 metros cuadrados (incluidas las oficinas y los almacenes). Las instalaciones de empresa son del cuatro tipos:
  • 7. 1. Edificios de las tiendas (supermercados) 2. Edificios de los almacenes 3. Despachos y oficinas 4. Salas de congresos  De las 110 tiendas que tiene la empresa, las 10 son de tipo GRAND. Lo que distingue los supermercados GRAND es el tamaño y los servicios que en promoción. Los GRAND se caracterizan, porque las tiendas son las que tienen que el área más grande, de 1500 metros cuadrados. Estos son de tipo hipermercado. Aparte de los productos que se venden en los supermercados típicos, en este tipo de supermercados hay tiendas que no pertenecen a la empresa (servicios de gasolinera, panaderías, cafeterías, tiendas de calzado, ropa, electrodomésticos, estancos y sucursales de bancos).  Cada supermercado tiene dentro su edificio al lado de un almacén. En total toda la cadena tiene almacenes de área 120.000 metros cuadrados. Además hay tres almacenes grandes (centrales) en las ciudades de Salónica, Kavala, Xanci, y Kozani, de área 2000 metros cuadrados cada uno.  Las oficinas centrales, están ubicadas fuera de la ciudad de Salónica, al lado de una tienda de la cadena GRAND y el almacén central de Salónica. Allí se encuentran todos los despachos de la gestión, donde se ocupan 200 empleados de gestión.  Al final, la empresa MASUTIS dispone desde Enero de 1996 de un centro de congresos. En este centro están 9 salas de conferencias, formadas especialmente para las necesidades de la cadena. Las salas son de capacidad de 100 y de 50 personas cada una. EDIFICIOS E INSTALACIONES ESTRATEGIA Como hemos visto, la empresa MASUTIS tiene afectos muy importantes, tanto de su entorno general, de su entorno específico. Las evoluciones en el sector de los supermercados son violentas en los últimos años. El fenómeno de cerrar las tiendas tradicionales y adquirir nuevas, ampliadas y mejoradas, es muy famoso. Concentraciones y manifestaciones se realizan cada día. Alianzas estratégicas de grandes empresas provocan y señalan una nueva época para el sector de supermercados en Grecia. La cuota de mercado y la distribución de las tiendas todavía no está bien formado. Nuevas cadenas del extranjero reivindican su parte en el mercado griego. Por todas estas razones, la empresa necesita una estrategia flexible con la cual podrá alcanzar a sus metas y establecer su poder en el mercado griego. MASUTIS S.A. MISIÓN  Aumentar su capital
  • 8.  Aumentar su cuota de mercado META  Entrar en la bolsa  Abrir nuevas tiendas OBJETIVO  Disponer de los presupuestos para entrar en la bolsa hasta septiembre de 2000  Prolongación de la empresa en el sur y los países balcánicos  Producir más y mejores productos “private label” ESTRATEGIA  Más concentración en el departamento de finanzas  Enfocar en los productos  Mejorar su campaña de Marketing estratégico ACCIONES / TAREAS  Mantener el nivel de capital  Tener mejores acuerdos con los proveedores de los productos CONTROL  Reforzar los objetivos  Valorar la eficacia de las estrategias y de las acciones  Modificar estrategias y acciones según sea necesario GRATIFICACIONES  Asegurar la supervivencia en el sector  Aumentar la ganancia ANÁLISIS D.A.F.O. En esta parte sería muy útil para la empresa a hacer un análisis D.A.F.O.. Este análisis permite empresa ver sus ventajas y sus puntos débiles, para seguir en su planificación de estrategia. El análisis D.A.F.O. consiste en cuatro partes: debilidades, amenazas, fortalezas y oportunidades. Para la cadena, el análisis D.A.F.O. es el siguiente: 1. Debilidades - Presupuesto muy bajo para la publicidad - Publicidad de mala calidad - Existencia de muchas tiendas en algunos sitios vecinos - Función de algunas tiendas con gastos funcionales muy altos y muy bajos
  • 9. 2. Amenazas - La función de las cadenas multinacionales de supermercados (Carrefour de Francia, Lidl de Alemania, Dia de España), que hacen el juego competitivo dentro de la empresa más difícil - La tendencia internacional de fusiones - rescates 3. Fortalezas - Base económica muy dura - No obligaciones - Coste bajo de sueldos - La empresa cobra mucho dinero de los programas de la Unión Europea - Es la única cadena de supermercados de Grecia, y todos los accionistas son griegos - Tiene relaciones buenas con sus proveedores 4. Oportunidades - Abrir nuevas tiendas en ciudades provinciales donde no hay otras tiendas de otras cadenas - La conservación en las la ciudad de Salónica, donde la competición es muy dura - El aumento del capital, entrando las acciones en la bolsa de Atenas - La oportunidad de que la cadena pueda monopolizar lugares que tienen ventas muy altas en los meses de verano (lugares turísticos cerca de Salónica o en las islas) - Gestión creadora de los programas de la Unión Europea MISIÓN Misión es una expresión general de la premisa dominante de la organización, y también una parte clave para su estrategia. Esto quiere decir que la misión de una empresa no está siempre bien determinada. Cada organización reaccionando con su entorno, tiene una idea general de su misión. Más o menos cada empresa tiene como misión dos cosas: 1. Tener 2. Sobrevivir en su sector Pero también ambas cosas son muy teóricas y tampoco pueden proporcionar a la empresa las informaciones que hacen falta para ella, para alcanzar su misión. Además cada organización, dentro de su entorno tiene muchos competidores. Así, nisiquiera conoce y tiene su misión bien de determinada, no quiere anunciarla. Por último, ha provocado unas dificultades para este trabajo, dado que la empresa MASUTIS, no ha dado muchas informaciones sobre sumisión y en general sobre la estrategia que quieres seguir o adoptar. Pero aparte de todo esto, la cadena de supermercados MASUTIS, tiene como misión el aumento de su capital y su beneficio y conquistar cuota más grande en su sector.
  • 10. Estas dos orientaciones en las empresas funcionan juntas de modo que cada uno de estos participa del éxito del otro. Por ejemplo, para aumentar su capital hace falta un aumento de su cuota y para poseer cuota más grande necesita un capital grande. Así podemos decir que la misión de la cadena MASUTIS S.A., es la el aumento tanto en tamaña como en capital, y la evolución de su camino próspero. METAS Definir el término meta, es decir una declaración en línea con la misión. Como ya hemos dicho, como misión principal en la estrategia de empresa es el aumento de su capital y su cuota de mercado. Estas dos misiones se pueden alcanzar con varios modos. Pero la cadena MASUTIS S.A., a elegido para cada una, un modo más concreto y más eficaz. Para aumentar su capital, una organización puede seguir varias opciones. Puede pedir un préstamo de bonos, prestar dinero del banco o entrar sus acciones en la bolsa. Por varias razones, dentro de las cuales el estado de la economía griega, la empresa ha elegido aumentar su capital entrando en bolsa con sus acciones, más concretamente en la bolsa de Atenas. Los últimos dos años, esta bolsa ha presentado una evolución muy grande. El camino de su indicador sigue subiendo y distribuye beneficios no sólo a los accionistas, sino también a las empresas que se componen. Por otro lado, el aumento del tamaño de su cuota, se puede realizar también con varias opciones. Una de ellas es abrir nuevas tiendas en el sur de Grecia adelantándose a la línea Thesalia (región de Grecia, en el centro del país) hasta dónde la cadena dispone de supermercados. También la empresa está pensando no solo en la cuota que posee en el mercado de Grecia, sino también en el mercado de los países de la península Balcánica. OBJETIVOS Hablando sobre los objetivos de la estrategia de la empresa, hay que determinar este término. Un objetivo puede ser una meta que esté cuantificada o por lo menos que sea una declaración más precisa en línea con la meta. Como hemos visto antes, las dos más precisas medidas que ha puesto la empresa son:Primero la entrada de sus acciones en la bolsa, y segundo y más importante a abrir nuevas tiendas en otros sitios y provincias de Grecia. En primer lugar, la meta de la empresa que se alude a la entrada de los acciones en la bolsa de Atenas, está más o menos ya acabada. Por lo que no hay que determinar objetivos concretos para esa meta. Las presunciones que una empresa tiene que tener para entrar en la bolsa , son complicadas, en este punto nos sirve de nada explicarlas. Pero tenemos que decir que la empresa MASUTIS S.A. había empezado antes una estrategia para que pudiera llevar a cabo estos presupuestos. Ahora la cadena espera la última respuesta del ministerio de economía, pero ya sabe que en septiembre sus acciones podrán negociarse en la bolsa. Por otro lado, la empresa tiene un par de objetivos con los cuales podrá conquistar parte mayor de la cuota que ya posee. Una opción es abrir nuevas tiendas en la parte sur de Grecia. Concretamente la empresa tiene que considerar las influencias de su entorno, y observando donde en las provincias no hay supermercados de grandes cadenas. Allí la cadena MASUTIS S.A. puede tener éxito, dado que hay ciudades en el sur que merecen de un supermercado de una cadena griega o extranjera.
  • 11. Además, la empresa si se da cuenta el análisis D.A.F.O., puede observar que geográficamente, hay algunos sitios en Grecia, que para varios meses presentan una demanda muy alta. Hablamos de algunos lugares turísticos en los cuales otras cadenas todavía no han invertido. Estos lugares pueden ser en la provincia de Halkidini, cerca de Salónica o en las islas de Sporades (en el medio de Grecia, más cerca del Norte que del Sur). Al final, la empresa tiene la opción de abrir tiendas en algunos países vecinos, como por ejemplo Bulgaria, Yugoslavia, o Rumania. En estos países todavía ninguna cadena mi extranjera ni griega ha invertido, entonces será algo muy beneficioso para MASUTIS S.A., abrir allí sucursales. El único problema es que el mercado y el estado de las economías de esos países son todavía un poco irregulares. Por eso la empresa tiene el planificar mejores inversiones, para que no tenga problemas en el futuro. Empresa Factores Socioculturales Factores Tecnológicos Históricos Elementos Factores Económicos Cuota de mercado Empresa Estructura Financiera Instalaciones Dirección
  • 12. Productos Responsable de almacenes Empleados de las tiendas Tiendas de los supermercados Tiendas de tipo GRAND Almacenes Centrales Oficinas centrales de la Gestión Centro de Congresos Almacenes Despachos de Gestión Almacenes Despachos de Gestión Tiendas y otros servicios También te puede interesar Enfermedades del sistema excretorEnferme