TUTORIA II - CIRCULO DORADO UNIVERSIDAD CESAR VALLEJO
01. estados y propiedades de la materia
1. Facultad de ciencias de la salud Ing. Ana María Tito
UNIDAD 1
INTRODUCCIÓN AL ESTUDIO DE LA
QUÍMICA
2. Facultad de ciencias de la salud Ing. Ana María Tito
CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA
• Todos los cuerpos de la naturaleza están
constituidos por materia.
• La MATERIA es el componente fundamental
de la naturaleza, ésta posee masa y ocupa un
lugar en el espacio. Se clasifica:
– HOMOGÉNEA: su composición es uniforme.
Consiste en una sola fase.
• Ejemplo: sustancias (elementos y compuestos )y
soluciones
– HETEROGÉNEA: su composición no es uniforme.
3. Facultad de ciencias de la salud Ing. Ana María Tito
CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA
MATERIA
HOMOGÉNEA
HETEROGÉNEA
SUSTANCIAS PURAS
MEZCLAS HOMOGÉNEAS
COMPUESTOS
ELEMENTOS
SOLUCIONES
MEZCLAS
4. Facultad de ciencias de la salud Ing. Ana María Tito
• La materia presenta propiedades.
– FISICAS: Podemos detectar por medios de
nuestros sentidos.
• Ejemplos:…
– QUIMICAS: Cambios químicos que sufren las
sustancias
• Ejemplos: …
• La materia puede existir en tres estados físicos
5. Facultad de ciencias de la salud Ing. Ana María Tito
• Puede sufrir cambios de dos clases.
– CAMBIOS FISICOS: Se dan cuando varían las
propiedades físicas de la materia ( color, volumen,
estado físico, punto ebullición) sin cambiar la
naturaleza química de las sustancias ni su
composición. Son reversibles.
SOLIDO GASEOSOLIQUIDO
FUSIÓN EVAPORACIÓN
SOLIDIFICACIÓN CONDESACIÓN
SUBLIMACIÓN
DEPOSICIÓN
6. Facultad de ciencias de la salud Ing. Ana María Tito
– CAMBIOS QUÍMICOS: Alteran la composición
química de la materia. Una o varias sustancias se
transforman en otras. Producen o se forman
sustancias diferentes. La mayoría de estos
procesos son irreversibles.
•Cambio de coloración
•Aparición de sedimento o
precipitado
•Desprendimiento de gas
•Absorción o liberación de
calor
http://www.ucm.es/info/diciex/prog
ramas/quimica/pelis/barranitrico.ht
ml
7. Facultad de ciencias de la salud Ing. Ana María Tito
EJEMPLOS DE CAMBIOS QUÍMICOS Y
FISICOS
• Ebullición del agua
• Congelación del agua
• Electrólisis del agua
• Reacción de cloro con
sodio
• Fusión del hierro
• Oxidación del hierro
• Corte de madera
• Combustión de madera
• Masticación de un
alimento.
• Digestión de un alimento
8. Facultad de ciencias de la salud Ing. Ana María Tito
• Otro componente importante de la materia es
la ENERGIA capacidad para realizar un
trabajo.
• Materia y energía son dos cosas con la misma
esencia, poseen masa.
E= energia
m= masa
C= velocidad de la luz (300000
km/s)
• Esta ecuación permite establecer :
LA MASA NO CREA NI SE DESTRUYE, SOLO SE
TRANSFORMA
9. Facultad de ciencias de la salud Ing. Ana María Tito
El lenguaje de la química.
• Se ha desarrollado una forma abreviada para
representar elementos y compuestos.
• Los elementos químicos se representan por
símbolos.
– Hidrógeno H
– Oxígeno O
– Calcio Ca
– Litio Li
10. Facultad de ciencias de la salud Ing. Ana María Tito
• Los compuestos se representan con fórmulas
químicas representación de una sustancia
con los elementos que la conforman. También
indican el número de átomos de los cuales se
compone un determinado compuesto.
– Cloruro de Sodio NaCl
– Azúcar C12 H22 O11
– Agua H2 0
– Dióxido de carbono CO2