Mapa de la Ruta do Viño Rías Baixas en la zona de Ribeira do Ulla (Vedra, A Coruña). Visitas y actividades en bodegas y destilerías, alojamientos con encanto y restaurantes de alta calidad

1. O característico microclima deste val convérteo nun lugar idóneo O importante patrimonio natural, cultural, arquitectónico,
para a agricultura; atopámonos prados, hortas e viñedos…, etnográfico e gastronómico da Ribeira do Ulla, permitiralle ao
tamén fermosos xardíns que aínda deleitan a vista do espectador, enoturista, coñecer este lugar agarimoso e elemental, onde se
onde destaca a camelia. Todo isto conlevou a que hoxe estas conxuga a auga do río Ulla, a terra do seu val, o aire da súa
terras sexan coñecidas como a "Horta e xardín de Compostela". historia e o lume da calor das súas xentes, cun quinto elemento:
o VIÑO.
Neste itinerario podemos descubrir recunchos salpicados de El importante patrimonio natural, cultural, arquitectónico,
historia a través das rutas de sendeirismo, do Camiño de etnográfico y gastronómico de la Ribeira do Ulla, le permitirá
Santiago e dos elementos da arquitectura da auga, descansar al enoturista, conocer este lugar acogedor y elemental, donde
nas áreas recreativas, ollar a diversidade da paisaxe dende os se conjuga el auga del río Ulla, la tierra de su valle, el aire de
miradoiros, desfrutar das festas e tradicións, de onde sobresae su historia y el fuego del calor de sus gentes, con un quinto
o Entroido da Ulla, cos seus afamados Xenerais e Correos… elemento: el VINO.
El característico microclima de este valle lo convierte en un lugar
idóneo para la agricultura; nos encontramos praderíos, huertos
y viñedos…, también hermosos jardines que aún deleitan la
vista del espectador, donde destaca la camelia. Todo esto
conllevó a que hoy estas tierras sean conocidas como el "Huerto
y jardín de Compostela".
En este itinerario podemos descubrir lugares salpicados de
historia a través de las rutas de senderismo, del Camino de
Santiago y de los elementos de la arquitectura del auga,
descansar en las áreas recreativas, observar la diversidad del
paisaje desde los miradores, disfrutar de las fiestas y tradiciones,
Couto de Ximonde de donde sobresale el "Carnaval del Ulla", con sus afamados
Generales y Correos… www.vedraturismo.com
www.doriasbaixas.com
www.rutadelvinoriasbaixas.com
ITINERARIO DA RIBEIRA DO ULLA
ITINERARIO DA RIBEIRA DO ULLA
Situándose ás portas de Santiago de Compostela, no curso
medio do río Ulla, exténdese esta comarca natural e vitivinícola
coñecida como A Ulla, que abarca varios concellos do sur da
Provincia da Coruña, e do norte da de Pontevedra.
Un territorio amparado polo lexendario Pico Sacro, que ten a
súa singularidade reflexada nos numerosos pazos e casas As viñas e o saber ancestral dos nosos viticultores permítennos
grandes, que servían de residencia de descanso da nobreza. criar uns suculentos e aromáticos caldos da Denominación de
Orixe Rías Baixas, mergullándonos na cultura do viño, e
achegándonos tamén a esa augardente na que conflúe a
Situándose a las puertas de Santiago de Compostela, en el mitoloxía e a modernidade.
curso medio del río Ulla, se extiende esta comarca natural y
vitivinícola conocida como A Ulla, que abarca varios
ayuntamientos del sur de la Provincia de la Coruña, y del norte
de la de Pontevedra. Las viñas y el saber ancestral de nuestros viticultores nos
permiten elaborar unos suculentos y aromáticos caldos de la
Un territorio amparado por el legendario Pico Sacro, que tiene Denominación de Origen Rías Baixas, adentrándonos en la
su singularidad reflejada en los numerosos pazos y casas cultura del vino, y acercándonos tambien a ese aguardiente en
grandes, que servían de residencia de descanso de la nobleza. A Festa do Viño da Ulla el que confluye la mitología y la modernidad.
Celébrase o segundo domingo de abril
Se celebra el segundo domingo de abril
ALOXAMENTOS E RESTAURANTES ALOJAMIENTOS Y RESTAURANTES
CASA SUÁREZ HOTEL RÚSTICO E RESTAURANTE PAZO DE GALEGOS
Ponte de Sarandón, 2, San Mamede de Ribadulla 15885 Vedra (A Coruña) Galegos, 6. San Pedro de Vilanova 15885 Vedra (A Coruña)
Telfs.: 981512548 - 609068441 Telfs: 981512217 - 630069040 - Fax.: 981814870
nfo@casasuarez.com www.casasuarez.com bodega@pazodegalegos.com - pazodegalegos@hotmail.com
www.pazodegalegos.com
Casa Suárez está situada nun entorno privilexiado nas beiras do río Ulla.
Foi antiga pousada de pescadores, e os seus primeiros informes datan de Casa rehabilitada e adaptada. Conta no seu interior con espazos comúns
1900. cheos de encanto. Posúe capela, adega e finca con viñedos e camelias.
ADEGAS BODEGAS PAZO DE GALEGOS OFERTA TEMÁTICA DE LECER Na ampla finca atópase a "Casa da Pesca", unha interesante colección da
arte da pesca.
Ofrece servizo de restaurante e bar.
ADEGA VALDÉS Galegos, 6. San Pedro de Vilanova OFERTA DE OCIO TEMÁTICA Casa Suárez está situada en un entorno privilegiado en las orillas del río
Casa rehabilitada y adaptada. Cuenta en su interior con espacios comunes
llenos de encanto. Posúe capilla, bodega y finca con viñedos y camelias.
15885 Vedra (A Coruña)
Telfs: 981512217 - 630069040 - Fax.: 981814870 Ulla. Fue antigua posada de pescadores, y sus primeiros informes datan de Ofrece servicio de restaurante y bar.
Lugar de Tomonde, Finca As Regas. Santa Cruz de Ribadulla bodega@pazodegalegos.com - pazodegalegos@hotmail.com Destilería de augardentes e licores 1900. GPS: 42º 47´ 12´ 2" N
15885 Vedra (A Coruña) www.pazodegalegos.com AGUARDIENTES DE GALICIA S.A.
Telfs: 981512439 - 981819083 - 607705920 - 679406373 - Fax.: 981509226 En la amplia finca se encuentra la "Casa de la Pesca", una interesante 8º 26´ 5´ 3" O
comericial@gundian.com - ventas@gundian.com colección del arte de la pesca.
Horarios de visita: Cubelas s/n. San Pedro de Sarandón
www.adegavaldes.com - www.gundian.com De luns a venres de 9:00 a 13:00 e de 15:00 a 20:00 h. 15885 Vedra (A Coruña) GPS: 42º 44´89´3" N
Sábados e domingos, cita previa. Telf/Fax.: 981502100
Horarios de visita: De lunes a viernes de 9:00 a 13:00 y de 15:00 a 20:00 h. 8º 26´97´1" O
De luns a venres de 9:00 a 13:00 e de 16:00 a 18:00 h. info@aguardientesdegalicia.com
Sábados y domingos, cita previa. www.aguardientesdegalicia.com
Sábados e domingos pechado. Fóra de horario cita previa.
De lunes a viernes de 9:00 a 13:00 y de 16:00 a 18:00 h.
Sábados y domingos cerrado. Fuera de horario cita previa A Adega Pazo de Galegos está asentada no que foi a residencia de D. Horarios de visita:
Antonio López Ferreiro, descubridor da tumba de Santiago Apóstolo e un De luns a venres de 9:00 a 14:00 e de 15:30 a 18:30 h.
dos grandes da literatura galega. Sábados e domingos, cita previa.
RÍAS BAIXAS
Adega Valdés é reflexo da vocación e traballo da familia Valdés, De lunes a viernes de 9:00 a 14:00 y de 15:30 a 18:30 h.
En 1980 comezan a recuperación dos viñedos autóctonos e a realizar novas
propietaria dende fai máis de 30 anos de grandes viñedos (20 has.)
ás beiras do río Ulla. Cultiva e elabora viños das variedades albariño prantacións (4 has.). Dez anos máis tarde sería inaugurada a adega, sendo Sábados y domingos, cita previa. Mapa turístico
e treixadura. Tamén produce licores. No ano 2001 funda a actual adega, a pioneira nesta 5ª subzona de Rías Baixas, Ribeira do Ulla.
que aúna tradición coas máis vangardistas técnicas de elaboración Producen viños e licores. A Destilería Aguardientes de Galicia inaugurouse no ano 1995.
A tradición fundida cos coñecementos actuais, ca creatividade e cos últimos
Ruta do Viño Ruta del Vino
vitivinícola. Despois de anos de rehabilitación e adaptación da casa, actualmente as
súas dependencias albergan un hotel rústico con restaurante e bodegón. avances técnicos, permítenlle elaborar unha ampla gama de augardentes
e licores de alta calidade da afamada augardente da Ulla.
Ribeira do Ulla
Adega Valdés es el reflejo de la vocación y del trabajo de la familia
Valdés, propietaria desde hace más de 30 años de grandes viñedos La bodega Pazo de Galegos está asentada en lo que fue la residencia de
D. Antonio López Ferreiro, descubridor de la tumba de Santiago Apostol y La Destilería Aguardientes de Galicia se inauguró en el año 1995. PAZO CIBRÁN RESTAURANTE VILLA VERDE
(20 has.) en las orillas del río Ulla. Cultiva y elabora vinos de las La tradición fundida con los conocimientos actuales, con la creatividad y
variedades albariño y treixadura. También produce licores. En el año uno de los grandes de la literatura gallega. Cibrán, 6. San Xián de Sales 15885 Vedra (A Coruña) Figueirido, 10, A Ponte Ulla 15885 Vedra (A Coruña)
En 1980 empiezan la recuperación de los viñedos autóctonos y a realizar con los últimos avances técnicos, le permiten elaborar una amplia gama Telf.: 981511515 cibran@pazocibran.com www.pazocibran.com Telf: 981512652
2001 funda la actual bodega, que aúna tradición con las más de aguardientes y licores de alta calidad de la afamada aguardiente del
vanguardistas técnicas de elaboración vitivinícola. nuevas plantaciones. Diez años más tarde sería inaugurada la bodega,
siendo la pioneira en esta 5ª subárea de Rías Baixas, Ribeira do Ulla. Ulla. Edificación do S. XVIII rodeada de xardín, árbores... con hórreo, fonte, viñas... Casa de aldea construída en pedra. Dispón dun bar rústico, dunha sala
Producen vinos y licores. Destaca polos seus coidados espazos interiores e pola biblioteca. mesón-adega para racións e de varios comedores de montaxe clásica.
GPS: 42º 45´ 23´ 4" N GPS: 42º 45´ 12´ 6" N A súa especialidade é o rape.
8º 25´ 34´ 3" O Después de años de rehabilitación y adaptación de la casa, actualmente
sus dependencias albergan un hotel rústico con restaurante y bodegón. 8º 28´ 28´ 6" O Edificación del S. XVIII rodeada de jardín, árboles... con hórreo, fuente,
viñas...Destaca por sus cuidados espacios interiores y por la biblioteca. Casa de aldea construída en piedra. Dispone de un bar rústico, de una sala
mesón-bodega para raciones y de varios comedores de montaje clásica.
GPS: 42º 47´ 12´ 2" N Su especialidad es el rape.
8º 26´ 5´ 3" O GPS: 42º 48´83´7" N
8º 30´69´1" O GPS: 42º 46´ 52´ 5" N
8º 24´ 6´ 6" O

2. Ruta do Viño Ruta del vino
Ribeira do Ulla RÍAS BAIXAS
ADEGAS
BODEGAS
OFERTA TEMÁTICA DE LECER
OFERTA DE OCIO TEMÁTICA
ALOXAMENTOS/RESTAURANTES
ALOJAMIENTOS/RESTAURANTES
San Fiz
de Quián
A Muíña
bama
Beseño
Loureda
2 Santiago de Compostela A Moa Loxo Touro Andeade
Turces
SUBÁREA D.O. RÍAS BAIXAS RIBEIRA DO ULLA A Goleta
Fonte Díaz
SUBZONA D.O. RÍAS BAIXAS RIBEIRA DO ULLA TOURO
Fontes Rosas Cornado
Vigo Prevediño
1. Ribeira do Ulla Fao Portodemouros
Gastrar
2. O Salnés Lamas Enquerentes
San Pedro de Ribeira Calvos de
3. Soutomaior Sobrecampiño
San Tomé
4. Condado de Tea Rodiño As Quintas Circes de Insua Duxame
5. O Rosal Obra
Novefontes Loño
Solláns Cergude O Forte
Arnego
COMO CHEGAR COMO LLEGAR Osebe Calo
San Miguel de Vilar
A Obra Salgueiros
Larazo
Cacheiras Brandomés
Para acceder á Ribeira do Ulla (Vedra) temos varias opcións: BOQUEIXÓN Ollares
Desde Santiago de Compostela: collemos a N-525 dirección Ourense e Mouromorto San Xián
entramos directamente nos límites do territorio. Recesende de Sales Añobre Brandariz Ferreirós Cumeiro
A N-525 Santiago-Ourense conflúe en A Ponte Ulla coa AC.241 A Ponte Ulla- Bendaña
2
AG-59
Pontevea. Piloño
Pousada
41
Tamén podemos chegar pola autoestrada AP-53 Santiago-Ourense tomando San Fins
8
Luou Oural
PO-
a primeira saída (Ribadulla: A Ponte Ulla- Pontevea, P.K.14) de Sales Carbia Toiriz
N- Cerdeiriñas
i
52
As comunicacións internas discorren a través de cómodas estradas locais. 5 Donas Ledesma VIla de Cruces
0
Oza Illobre
55
N-
Para acceder a la Ribeira do Ulla (Vedra) tenemos varias opciones: A Angueira de Suso 1
Camanzo Abealla
San Pedro de Vilanova Sucira
Desde Santiago de Compostela: cojemos la N-525 dirección Ourense y TEO AP
-53 3 2 6 4 Gres Sabrexo
entramos directamente en los límites del territorio. 3 Cruces A Ponte Ulla
La N-525 Santiago-Ourense conflúe en A Ponte Ulla con la AC.241 A Ponte
A Escravitude Lampai Rarís
3
4 VILA DE CRUCES Besexos
Ulla-Pontevea. Avda do Mestre
Manuel Gómez Cira Bascuas
También podemos llegar por la autopista AP-53 Santiago-Ourense tomando San Miguel
la primeira salida (Ribadulla: A Ponte Ulla- Pontevea, P.K.14) Merín de Castro
Vilariño Vedra Santa Cruz de Ribadulla Merza
Las comunicaciones internas discurren a través de cómodas carreteras locales. Trobe 2
O Pedroso Reis Arnois
do Vendaval Teo VEDRA San Mamede de Reboredo Fontao
DISTANCIAS KILOMÉTRICAS POR ESTRADA CARRETERA Ribadulla
A
Oirós
P-53
San Pedro Bodaño
Santiago de Compostela 16 Km PADRÓN Carcacía de Sarandón N-525 SILLEDA
AP-9
Pontevedra 70 Km 1 Pazos
A Coruña 86 Km Río 1Ulla
San Miguel de Sarandón
Ourense 92 Km 1
Iria Flavia Couso Martixe
Vigo 97 Km Cora 6 5 Berres
Ferrol 108 Km Padrón Carboeiro
Riobó Orazo
Lugo 115 Km Padrón Santeles Paradela Manduas Ansemil
San Miguel de Barcala Lamela Saídres
Ribeira Breixa
Herbón
3
San Xurxo de Vea Santa Cristina de Vea
-21
Remesar
PO
Barbude A Bandeira
Cervaña
Baloira
San Pedro de Ancorados Chapa
Santa Mariña de Barcala
Frades moreira Agar Moalde
San Xiao de Vea Toedo
PONTECESURES
N-640
Santo André de Vea Rellas Margaride
Aguións
4 Ponte Valga Matalobos Callobre Silleda
Curantes
Rubín
A Estrada Lagartóns Escuadro
Lamas Olives Fiesttras
Cereixo
Ouzande Graba Siador
ADEGAS BODEGAS Guimarei A ESTRADA
Pardemarín
1.Adega Valdés Vinseiro
2.Pazo de Galegos Xestoso Cortegada
A Somoza
Tabeirós
OFERTA TEMÁTICA DE LECER
OFERTA DE OCIO TEMÁTICA
Parada
1.Aguardientes de Galicia Oleiros
Nigoi
ALOXAMENTOS/RESTAURANTES
ALOJAMIENTOS/RESTAURANTES Ribela Refoxos Freixeiro
1.Casa Suárez
2.Pazo Cibrán
Liripio Laro
3.Pazo de galegos
4.Restaurante Villaverde
Arca Parada
Codeseda
RECURSOS TURÍSTICOS 5
Souto
Entidades de poboación Símbolos
i Oficina de información turística. "Casa dos Peóns",
Entidades de población Símbolos
1
Centro de Dinamización e Promoción Municipal Vedra Capital de concello
Capital de municipio
Igrexa / Santuario
Iglesia / Santuario
A Ponte Ulla Parroquia /Parroquia
Pazo / Praza
Picón 2, San Pedro de Vilanova 15885 Vedra (A Coruña) Pazo / Plaza
Estrada (carretera) N-525 P.K. 326 Avda do Mestre Entidade de poboación
A 14 Km da saída de Santiago de Compostela en dirección a Ourense Manuel Gómez Entidad de población Castelo / Torre
Castillo / Torre
San Xián
Telfs: 981512482 - 669450804 de Sales
Vías de comunicación
casadospeons@concellodevedra.com Vías de comunicación Ruínas Ruínas 2
www.vedraturismo.com Autoestrada / Autovía
Muíño Molino San Fins
Autopista / Autovía
Estrada estatal
de Sales
GPS: 42º 47´41´8" N Mosteiro Monasterio
8º 26´65´0" 0
Carretera estatal
Estrada autonómica
Carretera autonómica
Arqueoloxía
Arqueología
Illobre i
1
Estrada local San Pedro de Vilanova
Carretera local Museo / Centro de interpretación
Pazo de Santa Cruz de Ribadulla GPS: 42º 46´35´2" N Museo / Centro de interpretación 3 2 6 4
2
8º 25´57´1" O
Ferrocarril
Ferrocarril
A Ponte Ulla
3
4
Camiño de Santiago Sendeirismo Senderismo Avda do Mestre
Camino de Santiago
3
Área de Interpretación dos Muíños GPS: 42º 46´43´3" N Espazo natural Espacio natural Manuel Gómez
8º 26´62´9" O Límites administrativos Merín
Límites administrativos Miradoiro Mirador
Vedra Santa Cruz de Ribadulla
Trobe
4 Miradoiro de Gundián GPS: 42º 47´11´7" N Límite de concello 2
Límite de municipio
8º 23´70´0"O VEDRA San Mamede de
Subárea de produción D.O. Rías Baixas
Couto de Ximonde GPS: 42º 44´78´4" N Subzona de producción D.O. Rías Baixas Ribadulla
5 San Pedro
8º 27´85´9" O de Sarandón
1
Ruta de San Xoán da Cova PRG-36
6 1 San Miguel de Sarandón
6
1
5