Una forma diferente de reunirse, privada, exclusiva. Una forma diferente de motivar al personal o a los amigos.

1. Meetings & Incentives
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D.O. Penedes
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2. Los alrededores
• La comarca del Garraf recibe este nombre
por las montañas situadas en la parte
oriental de la comarca. Declarada parque
natural, esta zona montañosa contiene
una flora y una fauna que difícilmente se
puede encontrar en ningún sitio más que
en el litoral catalán. La comarca del
Garraf, juntamente con las comarcas de
l’Alt y el Baix Penedès, forman la región
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natural del Penedès, la cual ocupa parte
de la franja litoral. Está separada de la
depresión del Penedès por el macizo del
Garraf, formado por roca calcárea que, al
llegar al mar, conforma el paisaje
característico de la costa, recortada y
escarpada por la acción del mar, que ha
formado aquí numerosas cuevas. La Distancias:
0,45 m de Barcelona
capital de la comarca es Vilanova i la
1hr. 30min. de Girona
Geltrú, uno de los puertos pesqueros más
1hr. 15min. de Lleida
importantes de Cataluña.
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3. El Interior
• La finca consta de 10 hectáreas de terreno
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cuyos campos, viñas, jardines y piscina
convierten Clos la Plana en un perfecto retiro
donde los huéspedes pueden disfrutar de la
tranquilidad y la belleza de la naturaleza. Los
diferentes espacios están disponibles para
celebraciones varias: bodas civiles, cócteles,
aperitivos, comidas de gala, presentaciones
de producto, incentivos, outdoor training,
teambuilding, etc.
Todas las habitaciones tiene luz natural
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4. Trabajar en la Villa
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Ronda Universidad 12
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5. Ejemplo Programa
Día 1 • Les tendremos preparada una sala de reuniones
equipada
• Los descansos serán acompañados con un
Coffe Break
• Comida
• Tarde de reuniones
• Juego del Vino
Durante el mismo y por equipos nuestros invitados
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aprenderán a elaborar un vino como si de un
bodeguero se tratase.
Concurso internacional del vino. Mediante una cata a
ciegas decidiremos cual ha sido el mejor de los vinos
elaborados.
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6. Ejemplo Programa
Día 2 • Les tendremos preparada una sala de reuniones equipada
• Los descansos serán acompañados con:
• Coffee-Breaks
• Fin de la reunión y comida en el hotel
• Fin de nuestros servicios
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7. Ejemplo COFFE BREAK
Brownie de chocolate con nueces
Mini bocadillos en pan casero (jamón, fuet, queso)
Quiche loraine (puerros, bacon, queso emmental)
Variedad de frutas de estación
Café, té, infusiones, aguas
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8. DESAYUNO
Zumo de naranja recién exprimido
Variedad de frutas de estación
Carrot cake
Pan integral y pan de campo caseros
Embutidos ibéricos
Mermeladas de fresa, frambuesa, albaricoques
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Yoghurt griego
Huevos con bacon o xistorra al punto deseado
Cafés, té, infusiones, zumos, aguas
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9. Menus Comida
Menú 1
Carpaccio de ternera con rúcula, alcaparras y escamas de queso
parmesano
-
Ravioli de setas con salsa americana de gambas y crocante de puerros
-
Vucanet de chocolate con helado y salsa de naranja
Menú 2
Chorizo criollo
Morcilla
Pinchos de pollo y vegetales
Tira de asado
Vacio a la brasa con chimichurri
-
Acompañado de:
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Ensalada de rúcula, almendras y pera con vinagreta de queso azul
Ensalada de verdes exóticos con cherrys, aguacates y vinagreta de
mostaza
-
Creps de dulce de leche
Menú 3
Ensalada de cous cous con tomates secos, nueces, queso feta y olivas
negras
-
Arroz negro de sepia con alioli de miel
-
Crocante de lemon curd con frutos rojos y menta
Pan casero
Aguas, vino tinto, vino blanco, cervezas y refrescos
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10. Menus Cenas
Menú 1
Hummus y crudites
-
Bacalao confitado con puré de calabazas asadas y reducción de
balsámico
-
Crumble de plátano y pera con helado de tiramisú
Menú 2
Ensalada Vietnamita de ternera con mango verde, pepino y arroz tostado
-
Chop-suey de verduras, pollo y brotes de bambú con Noodles crujientes
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-
Hojaldritos caramelizados de membrillo e idiazábal con coulis de
maracuyá
Pan casero
Aguas, vino tinto, vino blanco, cervezas y refrescos.
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11. Que Incluye nuestro
paquete
El precio incluye
• Alojamiento en habitación doble/uso individual para una noche.
• Desayuno rural.
• 2 almuerzos (entrante, plato principal y postre).
• Cena acompañado de una pequeña degustación de vino y
cava de la D.O. Penedes.
• Servicio de coffee-break mañana y tarde con dulces y salados
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de elaboración propia.
• Espacio para reunión plenaria. Espacios para grupos de trabajo.
• Material de conferencia (flip-chart, proyector, pantalla, material
de escritorio, post-it, rotuladores).
•·Alquiler de la villa en Exclusiva
• 1 Actividad a escoger
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12. Actividades
• En el hotel, las
posibilidades de
distracción son
variadas : piscina
descubierta, paseos a
pie o en BTT hasta la
playa, voleibol, tiro con
arco...
Y para sus seminarios de
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motivación y de team-
building, podemos
organizarle actividades
como kayak, Juego del
Vino, Casinos
Gastronómicos o visitas
a Bodegas
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13. El Casino Gastronómico
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14. El juego del Vino
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15. La gimkhana enogastronómica
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16. Cooking Team Bulding
De todos es conocida las satisfacciones que una paella
produce a cualquier consumidor, siempre que ésta esté bien
cocinada.
En muchas regiones de nuestras costas durante sus fiestas se
realizan los tradicionales concursos de paella.
En Ocio Vital nos gusta preservar las tradiciones y
potenciarlas. Somos amantes de la cocina y de los grandes
momentos de ocio que nos proporciona a todos. Por eso les
queremos proponer una actividad lúdica alrededor de un
plato tan mediterráneo como es la paella.
De la mano de nuestro chef, conocerán las técnicas
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necesarias, para llevar a cabo esta dinámica, que
esperamos sirva para que las relaciones humanas se
entrelacen alrededor de los fogones.
Dividiremos al grupo en equipos con el objetivo de que con
los ingredientes que se les proporcionan realicen la mejor
paella de su empresa. Los jueces (1 miembros de cada
equipo cataran a ciegas) más el voto cualificado del chef
designarán cual es la paella ganadora.
Tapas Elaboradas por cada equipo
Postre
Crema Catalana
Vino blanco, agua mineral y café
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17. Taller Projectes Oci S.A.L. C.i.f A-63405468 gc-1138
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