Powerpoint sobre la fabrica GRIMALDI

3. LAS ETAPAS DE CONTROL DE CALIDAD DE LOS PRODUCTOS
GRIMALDI TIENE TRES OBJETIVOS:
 MATERIA PRIMA
 PROCESO DE ELABORACIÓN
 PRODUCTO TERMINADO

5. MATERIA
PRIMA

6. SEMOLÍN - HARINA

8. SILOS

9. HUEVOS

13. COLOREADO CON CÚRCUMA

14. Y AGUA
 LA MANTECA Y
LA GRASA
UTILIZADA EN LA
PRODUCCIÓN DE
GALLETAS
PASAN POR
RIGUROSOS
ANÁLISIS DE
CALIDAD.

15. PROCESO DE
ELABORACIÓN

29. SECADO

30. PRODUCTO
TERMINADO

34. GALLETAS
GRIMALDI
(FABRICACIÓN DE
BIZCOCHOS)

35. PREPARACIÓN DE LA MASA Y AMASADO

42. COCCIÓN

44. ENVASADO