Este documento presenta un proyecto educativo sobre el corcho, un recurso natural importante en la región de Santa Olalla. El proyecto busca que los estudiantes aprendan sobre la historia, producción y usos del corcho a través de actividades de investigación y presentaciones grupales. Los estudiantes se dividirán en grupos para investigar sobre la flora, fauna y suelos locales, la explotación forestal y ganadera, el proceso de producción de corcho y sus aplicaciones y usos. Al finalizar el proyecto, los estudiantes presentarán sus hall

1. EL CORCHO,
una riqueza de nuestro entorno

2. OBJETIVOS

3. ●
Desarrollar la curiosidad por conocer una tradición artesanal que se
da en nuestra localidad desde tiempos inmemoriales.
●
Conocer los elementos que definen los Paisajes Naturales.
●
Relacionar las características del clima Mediterráneo con las
especificidades de nuestro entorno natural.
●
Identificar los principales ejemplos de flora, fauna y suelo de
nuestra localidad.
●
Valorar la necesidad de conservar nuestro Patrimonio Natural y
tradiciones como legado a preservar para el futuro.

4. COMPETENCIAS

5. Comunicación Linguística
●
Leer y comprender textos.
●
Realizar descripciones y narraciones.
●
Hacer exposiciones orales.
●
Ampliar y recopilar vocabulario específico del tema.
●
Plantear y organizar recopilación de información: encuestas,
entrevistas,...

6. Matemática
●
Interpretar datos.
●
Realizar y estudiar gráficos.
●
Comparar información y contrastar la información con
elementos de la actualidad.
●
Conocer sistemas de pesos y medidas tradicionales y
específicos del tema.
●
Estudiar los sistemas y métodos de explotación tradicional del
corcho: porcentajes, épocas, almacenaje,...

7. Aprender a aprender
●
Aplicar conocimientos y destrezas adquiridos.
●
Aprender a comentar imágenes y elementos antiguos.
●
Relacionar métodos tradicionales de explotación y uso de
materiales con técnicas y usos modernos.
●
Organizar la información para su divulgación: paneles,
murales, presentaciones, web,...

8. Conocimiento e interacción con el
medio físico
●
Identificar los principales elementos que configuran la flora,
fauna y rasgos del relieve de Santa Olalla.
●
Conocer y estudiar “in situ” el proceso del corcho: desde su
formación en la dehesa hasta su transformación en elementos
útiles para la sociedad..
●
Reconocer en representaciones gráficas (mapas, planos,
gráficos,..) la realidad natural de nuestro entorno.
●
Estudiar los problemas medioambientales de nuestro entorno y
plantear posibles soluciones.

9. Digital y tratamiento de la
información
●
Buscar, seleccionar y analizar información de diferentes
fuentes: familia, internet, ayuntamiento, biblioteca,...
●
Plantear distintos métodos de representación de la información
adquirida: presentaciones, blog de aula, paneles, murales,...
●
Utilizar y valorar posibles herramientas digitales.

10. Autonomía e iniciativa personal
●
Desarrollar distintas estrategias y destrezas que permitan
abordar las cuestiones que vayan surgiendo.
●
Emitir y plantear opiniones personales y en consenso con el
grupo.
●
Relacionar los nuevos aprendizajes y conocimientos con
aprendizajes ya adquiridos.
●
Plantear conclusiones y alternativas.

11. Cultural y Artística
●
Valorar nuestro Patrimonio Natural.
●
Conocer y apreciar las tradiciones y usos tradicionales de
nuestra cultura.
●
Representar los conocimientos adquiridos en distintos
formatos: murales, carteles, presentaciones,...

12. CONTENIDOS

13. Conceptos
●
Explotación y utilidad del corcho desde la antigüedad hasta nuestros
días.
●
Flora, fauna y suelos característicos de nuestra localidad.
●
Problemas medioambientales de nuestro entorno.

14. Procedimientos
●
Búsqueda de información.
●
Exposición de los resultados adquiridos.
●
Plantear y dar soluciones a distintas hipótesis de trabajo.

15. Actitudes
●
Valoración y respeto hacia nuestro entorno y su explotación.
●
Curiosidad por conocer y apreciar elementos de nuestro pasado.
●
Apreciar la importancia de preservar nuestro Patrimonio Natural

16. ACTIVIDADES

17. Se crean cuatro grupos de trabajo en la clase que se organizarán para
buscar información, seleccionarla y organizarla y presentarla al resto de sus
compañeros:
(1) Flora, fauna natural y suelo de Santa Olalla.
(2) Explotación forestal y ganadera de la localidad.
(3) El corcho: desarrollo, saca, utensilios y herramientas, medidas,...
(4) Transformación y utilidades del corcho

18. Grupo 1
●
Los árboles dependen del medio: suelo y clima.
●
El clima de Santa Olalla.
●
Especies forestales autóctonas: encina, alcornoque,...
●
●
Fauna natural de la sierra: venado, jabalí, buitre,
melocillo,...
La caza y pesca

19. Grupo 2
●
Explotación forestal: la aceituna, la bellota, el picón, la
jara, las setas (gurumelos, tanas, boletus,...)
●
Incendios forestales y repoblación.
●
Explotación ganadera: porcina, ovina, caprina, avícola,...

20. Grupo 3
●
El rozo.
●
Formación y desarrollo del corcho.
●
Enfermedades del chaparro.
●
El descorche: época, herramientas características,
utensilios, medidas y pesos, …
●
Almacenaje y preparación del producto.

21. Grupo 4
●
Propiedades
físicas
del
corcho:
acústicas,
impermeabilidad,...
●
Industria corchera:
–
Tradicional: tapones, colmenas,...
–
Moderna:
oficina, ...
construcción,
moda,
material

22. RECURSOS

23. ●
Documentos, vídeos, presentaciones.
●
Pizarra Digital.
●
Ordenadores.
●
Biblioteca.
●
Internet.
●
Encuestas y entrevistas.
●
Fábrica de corcho,...

24. EVALUACIÓN

25. ●
Puesta
en
común
de
las
investigaciones
realizadas
presentando las conclusiones los distintos grupos en los
formatos elegidos por cada uno: paneles, murales,
presentaciones, etc.
●
Elaboración de un dossier final donde se recoja el trabajo
de todos los grupos.
●
Valoración de los distintos trabajos efectuados.
●
Publicación y exposición de del proyecto: blog de aula y
página web del colegio.
●
La evaluación final del proyecto y actividades realizadas
la recojo en la rúbrica del mismo (Tarea 7)