El documento describe las tendencias y oportunidades del sector agroindustrial en Colombia. Resalta que Colombia tiene un gran potencial para la expansión agrícola debido a su amplia disponibilidad de tierras y recursos hídricos, además de contar con ventajas climáticas. El comercio agropecuario de Colombia ha crecido rápidamente en los últimos años, aunque depende principalmente de cultivos tradicionales como el café y las flores. El gobierno busca promover cuatro sectores agroindustriales clave: carne bovina, c
Este documento describe la producción de maíz en el Estado de México y Guanajuato bajo condiciones de temporal y riego respectivamente. Explica las características climáticas y geográficas de ambos estados, así como los sistemas de producción de maíz más comunes en México, incluyendo la agricultura de autoconsumo y la producción orientada al mercado. También identifica las principales variedades de maíz cultivadas en las siete regiones agroclimáticas del país.
El arroz concentra el 10% del área agrícola nacional y es el segundo cultivo de ciclo corto en importancia después del maíz. Está localizado en 215 municipios, cuyas economías dependen hasta en un 80% de la actividad arrocera. Los niveles de producción en 2015 fueron favorables, lo que permitió contar con un suficiente abastecimiento para la demanda nacional. El Dane informó que el año pasado el sector arrocero sembró 89.310 hectáreas del alimento, un 22,9% más que en el 2014. A futuro, los principales retos del sector radican en obtener tierra productiva con sistemas de riesgo, estar preparados para una mayor participación de mercados extranjeros y promover el uso de herramientas tecnológicas.
El documento describe las tendencias y oportunidades del sector agroindustrial en Colombia. Resalta que Colombia tiene un gran potencial para la expansión agrícola debido a su posición geográfica, recursos hídricos abundantes y gran área de tierra disponible y no cultivada. También destaca cuatro sectores agroindustriales clave para el país: carne bovina, cacao y confitería, palma aceitera y camaronicultura. El sector agroindustrial es importante para la economía colombiana, aportando alrededor del 9% del
Este documento resume la situación del cultivo de arroz en Ecuador. El arroz es el cultivo más extenso del país, ocupando alrededor de 340,000 hectáreas cultivadas por 75,000 pequeños productores. Las provincias de Guayas y Los Ríos representan el 83% de la superficie sembrada. A pesar de ser importante social y económicamente, la producción y área sembrada de arroz han disminuido en los últimos años. El método de producción más eficiente en términos de costos es el tecnificado
Estructura productiva de la industria venezolanaJESUSCONDE01
El documento describe la estructura productiva de la economía venezolana. Venezuela depende principalmente de la extracción y refinación de petróleo, siendo el quinto productor mundial. Otras industrias incluyen la agricultura, la pesca, la minería y el procesamiento de alimentos. El turismo es una industria poco desarrollada a pesar de los diversos atractivos naturales del país.
El documento describe las características, producción, comercio y principales empresas exportadoras del maíz amiláceo en Perú. El maíz amiláceo es un cultivo importante en la sierra peruana y se utiliza principalmente para el consumo humano. Las principales regiones productoras son Puno, Cusco, Ayacucho y Junín. El principal mercado de destino de las exportaciones peruanas es España.
Este documento evalúa la viabilidad de un proyecto de producción y exportación de sandía en la Península de Santa Elena, Ecuador. Analiza el mercado local e internacional de la sandía, con énfasis en el mercado estadounidense. El estudio técnico describe los requerimientos del cultivo y el proceso de producción. Los análisis financieros estiman una tasa interna de retorno del 18.37% y valor actual neto positivo, lo que indica la rentabilidad del proyecto.
El documento describe la distribución y características de nueve productos peruanos: lúcuma, ceviche, algodón, maca, cerámica de Chulucanas, café, espárragos, yuca y quinua. La lúcuma se cultiva principalmente en Lima y otras regiones del Perú. El ceviche es un plato a base de pescado crudo marinado en jugo de limón originario del norte del Perú. El algodón se cultiva en todo el mundo a partir de especies originarias de América, Asia y Á
Este documento describe la producción de maíz en el Estado de México y Guanajuato bajo condiciones de temporal y riego respectivamente. Explica las características climáticas y geográficas de ambos estados, así como los sistemas de producción de maíz más comunes en México, incluyendo la agricultura de autoconsumo y la producción orientada al mercado. También identifica las principales variedades de maíz cultivadas en las siete regiones agroclimáticas del país.
El arroz concentra el 10% del área agrícola nacional y es el segundo cultivo de ciclo corto en importancia después del maíz. Está localizado en 215 municipios, cuyas economías dependen hasta en un 80% de la actividad arrocera. Los niveles de producción en 2015 fueron favorables, lo que permitió contar con un suficiente abastecimiento para la demanda nacional. El Dane informó que el año pasado el sector arrocero sembró 89.310 hectáreas del alimento, un 22,9% más que en el 2014. A futuro, los principales retos del sector radican en obtener tierra productiva con sistemas de riesgo, estar preparados para una mayor participación de mercados extranjeros y promover el uso de herramientas tecnológicas.
El documento describe las tendencias y oportunidades del sector agroindustrial en Colombia. Resalta que Colombia tiene un gran potencial para la expansión agrícola debido a su posición geográfica, recursos hídricos abundantes y gran área de tierra disponible y no cultivada. También destaca cuatro sectores agroindustriales clave para el país: carne bovina, cacao y confitería, palma aceitera y camaronicultura. El sector agroindustrial es importante para la economía colombiana, aportando alrededor del 9% del
Este documento resume la situación del cultivo de arroz en Ecuador. El arroz es el cultivo más extenso del país, ocupando alrededor de 340,000 hectáreas cultivadas por 75,000 pequeños productores. Las provincias de Guayas y Los Ríos representan el 83% de la superficie sembrada. A pesar de ser importante social y económicamente, la producción y área sembrada de arroz han disminuido en los últimos años. El método de producción más eficiente en términos de costos es el tecnificado
Estructura productiva de la industria venezolanaJESUSCONDE01
El documento describe la estructura productiva de la economía venezolana. Venezuela depende principalmente de la extracción y refinación de petróleo, siendo el quinto productor mundial. Otras industrias incluyen la agricultura, la pesca, la minería y el procesamiento de alimentos. El turismo es una industria poco desarrollada a pesar de los diversos atractivos naturales del país.
El documento describe las características, producción, comercio y principales empresas exportadoras del maíz amiláceo en Perú. El maíz amiláceo es un cultivo importante en la sierra peruana y se utiliza principalmente para el consumo humano. Las principales regiones productoras son Puno, Cusco, Ayacucho y Junín. El principal mercado de destino de las exportaciones peruanas es España.
Este documento evalúa la viabilidad de un proyecto de producción y exportación de sandía en la Península de Santa Elena, Ecuador. Analiza el mercado local e internacional de la sandía, con énfasis en el mercado estadounidense. El estudio técnico describe los requerimientos del cultivo y el proceso de producción. Los análisis financieros estiman una tasa interna de retorno del 18.37% y valor actual neto positivo, lo que indica la rentabilidad del proyecto.
El documento describe la distribución y características de nueve productos peruanos: lúcuma, ceviche, algodón, maca, cerámica de Chulucanas, café, espárragos, yuca y quinua. La lúcuma se cultiva principalmente en Lima y otras regiones del Perú. El ceviche es un plato a base de pescado crudo marinado en jugo de limón originario del norte del Perú. El algodón se cultiva en todo el mundo a partir de especies originarias de América, Asia y Á
Análisis de los agrocombustibles en el departamento del MetaEmilio Garcia
El documento analiza el cultivo de la palma aceitera en el departamento del Meta, Colombia. El Meta es el mayor productor de palma aceitera en Colombia, con 120,892 hectáreas sembradas y una producción de 267,973 toneladas en 2009. La palma aceitera juega un papel importante en la economía del departamento, representando más del 5% del valor agregado y empleando directamente a unas 16,000 personas. Sin embargo, el documento también plantea algunas preocupaciones sobre los posibles impactos sociales y económicos de expandir aún más el cultivo de
El documento describe el sector agropecuario en Colombia. Explica que el sector agropecuario contribuye con el 9% del PIB y genera el 19% del empleo. Se espera que la economía colombiana mantenga un crecimiento entre 3.5% y 5.5% en 2011, impulsada en parte por el crecimiento en el sector agropecuario, especialmente en cultivos de ciclo largo como la caña de azúcar y la palma africana. El documento también destaca retos como la necesidad de mejorar la infraestructura rural y aplicar más te
La agricultura es muy importante para la economía de Sinaloa. Sinaloa tiene la mayor superficie de riego en México y es líder nacional en la producción de cultivos como tomate y maíz. Sin embargo, la agricultura de Sinaloa también enfrenta desafíos como el cambio climático, la escasez de agua y el uso excesivo de agroquímicos. Además, a pesar de las importantes contribuciones de la agricultura al estado, su productividad ha permanecido estable en los últimos años.
El documento describe el cultivo del mango en Perú. El mango se originó en el noroeste de la India y su cultivo en Perú comenzó con la llegada de los españoles. Actualmente, los valles de Piura y Lambayeque son los mayores productores de mango en Perú, debido a las condiciones favorables. Las exportaciones peruanas de mango se han convertido en la principal fruta de exportación y sus principales mercados de destino son EE. UU. y Holanda.
México depende de varios recursos naturales importantes como la agricultura, ganadería, minería, pesca y silvicultura. El petróleo es el recurso natural más importante para México porque satisface la demanda de energéticos y contribuye al desarrollo industrial. México produce petróleo crudo de tres clases principales (Olmeca, Maya e Istmo) que varían en densidad y contenido de azufre.
El documento resume la situación actual del sector agropecuario en Estados Unidos y otros países de América. En Estados Unidos, el sector enfrenta un entorno económico adverso con caídas en la producción, exportaciones e ingresos de los productores. Brasil y Argentina son líderes en América Latina gracias a su productividad, investigación, apertura de mercados y financiamiento agrícola. Jalisco (México) es un importante productor pero con bajo valor agregado, por lo que se busca transformarlo en una potencia agroalimentaria
Economiaagricoladesinaloa 150129214003-conversion-gate01Edgar Osobampo F.
Este documento proporciona un resumen de la situación económica general en el estado de Sinaloa, México. Describe que Sinaloa es líder nacional en la producción de cultivos como tomate, chile y maíz. También destaca que la economía de Sinaloa se ha estado moviendo hacia el sector terciario, seguido por la industria y la agricultura. Finalmente, señala que aunque la agricultura sigue siendo importante para la economía local, ha habido una disminución en las tasas de empleo agrícola en
El documento proporciona información sobre la producción y comercio del banano en Perú. Resalta que Perú es el noveno exportador mundial de bananos frescos, con exportaciones valoradas en US$61 millones en 2009. El principal mercado de destino es Países Bajos, que representó el 53.6% de las exportaciones peruanas de bananos ese año. El documento también describe las principales zonas productoras de banano en Perú y las empresas exportadoras líderes.
Este documento resume la producción y exportación de banano en Colombia. Colombia es el décimo productor mundial de banano y genera $700 millones al año en exportaciones de banano. La producción se concentra en las regiones del Golfo de Urabá y el Magdalena, donde se cultiva banano de exportación con tecnología avanzada. Mientras, el banano criollo se produce para el consumo interno en regiones como el Valle del Cauca y Tolima.
La actividad agrícola en Argentina es muy importante, satisfaciendo la demanda interna y exportando alrededor del 35% de sus productos, principalmente cereales y oleaginosas. La agricultura se realiza mediante métodos de secano y regadío en diferentes regiones del país, aprovechando la diversidad de climas y suelos. El cultivo de soja se expandió desde la década de 1970 y convirtió a Argentina en uno de los principales productores y exportadores de soja y sus derivados.
Este documento describe el cultivo de la uva en Perú. La uva se originó en Asia y es cultivada en Perú principalmente en Ica, La Libertad y Lima. Perú produce uva durante todo el año, abasteciendo la demanda mundial cuando otros países no producen. Las exportaciones peruanas de uva han crecido constantemente, alcanzando los 73 millones de dólares en 2007. Ica es el principal productor nacional de uva.
Este documento describe la cadena productiva de alcachofas en Perú. La producción de alcachofas ha crecido a una tasa anual del 30.7% impulsada por productores de espárragos que buscaban diversificar. La alcachofa se cultiva en la sierra y la costa con diferentes condiciones. En la sierra la siembre es en septiembre y la cosecha de enero a mayo, mientras que en la costa la siembre es de marzo a abril y la cosecha de agosto a noviembre. Los rendim
UNEFM, Ingeniería Agronómica, Sistema de Producción de Cultivos IV, Oleaginosas de Ciclo Permanente de importancia Económica en Venezuela: Cocotero, Palma Aceitera; Cultivo de la Palma Aceitera
El Ecuador tiene una superficie de 26 millones de hectáreas, de las cuales 12 millones son aptas para la agricultura. Hasta el 2008, el 78% de la tierra cultivada se concentraba en cinco productos de exportación como el cacao, banano, café, palma africana y plátano. La agricultura ecuatoriana se ve afectada por la urbanización y el 40% de la población rural trabaja fuera del sector agropecuario. El país tiene altos niveles de concentración de tierras, a pesar de que pierde importancia frente
El documento describe la agricultura de la costa ecuatoriana. Los principales productos agrícolas de la región costera son el banano, el cacao, el café, el arroz, las flores y otros cultivos tropicales de ciclo corto. La agricultura en la sierra se centra más en cultivos como la papa, la cebada y el maíz, mientras que la Amazonía se caracteriza principalmente por áreas forestales.
El Perú tiene un gran potencial para la agroexportación debido a su diversidad ecológica y 8 millones de hectáreas de tierras fértiles. Los principales productos de exportación agrícola incluyen mangos, espárragos, paltas, páprika, limones y alcachofas, cuyas exportaciones han crecido significativamente en los últimos años impulsadas por la demanda de mercados como Estados Unidos, la Unión Europea y Asia. El Perú se ha posicionado como un importante proveedor global de estos cultivos gracias a la
Este documento resume los principales productos agrícolas de exportación por regiones en Ecuador. En la costa, los cultivos incluyen arroz, soya, yuca, algodón, banano y cítricos. En la sierra se cultivan papa, cebada, haba, maíz y hortalizas. En la Amazonía, debido a las lluvias y temperaturas altas, se recomienda el cacao. El Ecuador es el primer exportador mundial de banano y planea una reforma agraria para expropiar tierras improductivas e impuls
The document provides an overview and update on the Colombian Roundtable for Sustainable Livestock. It summarizes the livestock industry in Colombia, background on sustainability projects funded by GEF and UK, and the current state of the Roundtable. The Roundtable was launched in 2013 to facilitate sustainable livestock actions and has been meeting regularly with participants from government, NGOs, and industry. It is working to formalize its structure and strategic plan and help achieve pledges to restore degraded land and support climate initiatives and peace processes.
Este libro de trabajo explora formas creativas de trabajar con la ética en la educación ambiental. Se compone de seis secciones que estimulan la reflexión crítica, el examen de dilemas éticos complejos, y la reimaginación del futuro de maneras sostenibles, con el objetivo de fomentar la acción ética. El libro representa una colaboración internacional entre el PNUMA, la Universidad de Lakehead y la Universidad de Rhodes.
This document discusses developing country-specific emission factors for livestock systems in Colombia. It notes that Colombia has diverse ecosystems and cattle production systems, requiring the development of at least four distinct emission factors. The document reviews techniques for measuring methane and nitrous oxide emissions from cattle using SF6 tracer gas and closed static chambers, and identifies ways to reduce the costs of such measurements, such as decreasing sampling frequency. The goal is to develop more accurate country-specific emission factors to better quantify greenhouse gas emissions from Colombian agriculture.
Coyuntura y perspectivas sector cárnico - marzo de 2015Fedegan
Este documento presenta un resumen del panorama mundial de la carne bovina. En las primeras secciones describe las perspectivas generales del mercado para 2015, los principales productores como Brasil, Australia y Estados Unidos, y los principales compradores. Luego resume los resultados de una gira a países del norte de África y Oriente Medio. Por último, analiza las perspectivas del sector ganadero en Colombia.
Análisis de los agrocombustibles en el departamento del MetaEmilio Garcia
El documento analiza el cultivo de la palma aceitera en el departamento del Meta, Colombia. El Meta es el mayor productor de palma aceitera en Colombia, con 120,892 hectáreas sembradas y una producción de 267,973 toneladas en 2009. La palma aceitera juega un papel importante en la economía del departamento, representando más del 5% del valor agregado y empleando directamente a unas 16,000 personas. Sin embargo, el documento también plantea algunas preocupaciones sobre los posibles impactos sociales y económicos de expandir aún más el cultivo de
El documento describe el sector agropecuario en Colombia. Explica que el sector agropecuario contribuye con el 9% del PIB y genera el 19% del empleo. Se espera que la economía colombiana mantenga un crecimiento entre 3.5% y 5.5% en 2011, impulsada en parte por el crecimiento en el sector agropecuario, especialmente en cultivos de ciclo largo como la caña de azúcar y la palma africana. El documento también destaca retos como la necesidad de mejorar la infraestructura rural y aplicar más te
La agricultura es muy importante para la economía de Sinaloa. Sinaloa tiene la mayor superficie de riego en México y es líder nacional en la producción de cultivos como tomate y maíz. Sin embargo, la agricultura de Sinaloa también enfrenta desafíos como el cambio climático, la escasez de agua y el uso excesivo de agroquímicos. Además, a pesar de las importantes contribuciones de la agricultura al estado, su productividad ha permanecido estable en los últimos años.
El documento describe el cultivo del mango en Perú. El mango se originó en el noroeste de la India y su cultivo en Perú comenzó con la llegada de los españoles. Actualmente, los valles de Piura y Lambayeque son los mayores productores de mango en Perú, debido a las condiciones favorables. Las exportaciones peruanas de mango se han convertido en la principal fruta de exportación y sus principales mercados de destino son EE. UU. y Holanda.
México depende de varios recursos naturales importantes como la agricultura, ganadería, minería, pesca y silvicultura. El petróleo es el recurso natural más importante para México porque satisface la demanda de energéticos y contribuye al desarrollo industrial. México produce petróleo crudo de tres clases principales (Olmeca, Maya e Istmo) que varían en densidad y contenido de azufre.
El documento resume la situación actual del sector agropecuario en Estados Unidos y otros países de América. En Estados Unidos, el sector enfrenta un entorno económico adverso con caídas en la producción, exportaciones e ingresos de los productores. Brasil y Argentina son líderes en América Latina gracias a su productividad, investigación, apertura de mercados y financiamiento agrícola. Jalisco (México) es un importante productor pero con bajo valor agregado, por lo que se busca transformarlo en una potencia agroalimentaria
Economiaagricoladesinaloa 150129214003-conversion-gate01Edgar Osobampo F.
Este documento proporciona un resumen de la situación económica general en el estado de Sinaloa, México. Describe que Sinaloa es líder nacional en la producción de cultivos como tomate, chile y maíz. También destaca que la economía de Sinaloa se ha estado moviendo hacia el sector terciario, seguido por la industria y la agricultura. Finalmente, señala que aunque la agricultura sigue siendo importante para la economía local, ha habido una disminución en las tasas de empleo agrícola en
El documento proporciona información sobre la producción y comercio del banano en Perú. Resalta que Perú es el noveno exportador mundial de bananos frescos, con exportaciones valoradas en US$61 millones en 2009. El principal mercado de destino es Países Bajos, que representó el 53.6% de las exportaciones peruanas de bananos ese año. El documento también describe las principales zonas productoras de banano en Perú y las empresas exportadoras líderes.
Este documento resume la producción y exportación de banano en Colombia. Colombia es el décimo productor mundial de banano y genera $700 millones al año en exportaciones de banano. La producción se concentra en las regiones del Golfo de Urabá y el Magdalena, donde se cultiva banano de exportación con tecnología avanzada. Mientras, el banano criollo se produce para el consumo interno en regiones como el Valle del Cauca y Tolima.
La actividad agrícola en Argentina es muy importante, satisfaciendo la demanda interna y exportando alrededor del 35% de sus productos, principalmente cereales y oleaginosas. La agricultura se realiza mediante métodos de secano y regadío en diferentes regiones del país, aprovechando la diversidad de climas y suelos. El cultivo de soja se expandió desde la década de 1970 y convirtió a Argentina en uno de los principales productores y exportadores de soja y sus derivados.
Este documento describe el cultivo de la uva en Perú. La uva se originó en Asia y es cultivada en Perú principalmente en Ica, La Libertad y Lima. Perú produce uva durante todo el año, abasteciendo la demanda mundial cuando otros países no producen. Las exportaciones peruanas de uva han crecido constantemente, alcanzando los 73 millones de dólares en 2007. Ica es el principal productor nacional de uva.
Este documento describe la cadena productiva de alcachofas en Perú. La producción de alcachofas ha crecido a una tasa anual del 30.7% impulsada por productores de espárragos que buscaban diversificar. La alcachofa se cultiva en la sierra y la costa con diferentes condiciones. En la sierra la siembre es en septiembre y la cosecha de enero a mayo, mientras que en la costa la siembre es de marzo a abril y la cosecha de agosto a noviembre. Los rendim
UNEFM, Ingeniería Agronómica, Sistema de Producción de Cultivos IV, Oleaginosas de Ciclo Permanente de importancia Económica en Venezuela: Cocotero, Palma Aceitera; Cultivo de la Palma Aceitera
El Ecuador tiene una superficie de 26 millones de hectáreas, de las cuales 12 millones son aptas para la agricultura. Hasta el 2008, el 78% de la tierra cultivada se concentraba en cinco productos de exportación como el cacao, banano, café, palma africana y plátano. La agricultura ecuatoriana se ve afectada por la urbanización y el 40% de la población rural trabaja fuera del sector agropecuario. El país tiene altos niveles de concentración de tierras, a pesar de que pierde importancia frente
El documento describe la agricultura de la costa ecuatoriana. Los principales productos agrícolas de la región costera son el banano, el cacao, el café, el arroz, las flores y otros cultivos tropicales de ciclo corto. La agricultura en la sierra se centra más en cultivos como la papa, la cebada y el maíz, mientras que la Amazonía se caracteriza principalmente por áreas forestales.
El Perú tiene un gran potencial para la agroexportación debido a su diversidad ecológica y 8 millones de hectáreas de tierras fértiles. Los principales productos de exportación agrícola incluyen mangos, espárragos, paltas, páprika, limones y alcachofas, cuyas exportaciones han crecido significativamente en los últimos años impulsadas por la demanda de mercados como Estados Unidos, la Unión Europea y Asia. El Perú se ha posicionado como un importante proveedor global de estos cultivos gracias a la
Este documento resume los principales productos agrícolas de exportación por regiones en Ecuador. En la costa, los cultivos incluyen arroz, soya, yuca, algodón, banano y cítricos. En la sierra se cultivan papa, cebada, haba, maíz y hortalizas. En la Amazonía, debido a las lluvias y temperaturas altas, se recomienda el cacao. El Ecuador es el primer exportador mundial de banano y planea una reforma agraria para expropiar tierras improductivas e impuls
The document provides an overview and update on the Colombian Roundtable for Sustainable Livestock. It summarizes the livestock industry in Colombia, background on sustainability projects funded by GEF and UK, and the current state of the Roundtable. The Roundtable was launched in 2013 to facilitate sustainable livestock actions and has been meeting regularly with participants from government, NGOs, and industry. It is working to formalize its structure and strategic plan and help achieve pledges to restore degraded land and support climate initiatives and peace processes.
Este libro de trabajo explora formas creativas de trabajar con la ética en la educación ambiental. Se compone de seis secciones que estimulan la reflexión crítica, el examen de dilemas éticos complejos, y la reimaginación del futuro de maneras sostenibles, con el objetivo de fomentar la acción ética. El libro representa una colaboración internacional entre el PNUMA, la Universidad de Lakehead y la Universidad de Rhodes.
This document discusses developing country-specific emission factors for livestock systems in Colombia. It notes that Colombia has diverse ecosystems and cattle production systems, requiring the development of at least four distinct emission factors. The document reviews techniques for measuring methane and nitrous oxide emissions from cattle using SF6 tracer gas and closed static chambers, and identifies ways to reduce the costs of such measurements, such as decreasing sampling frequency. The goal is to develop more accurate country-specific emission factors to better quantify greenhouse gas emissions from Colombian agriculture.
Coyuntura y perspectivas sector cárnico - marzo de 2015Fedegan
Este documento presenta un resumen del panorama mundial de la carne bovina. En las primeras secciones describe las perspectivas generales del mercado para 2015, los principales productores como Brasil, Australia y Estados Unidos, y los principales compradores. Luego resume los resultados de una gira a países del norte de África y Oriente Medio. Por último, analiza las perspectivas del sector ganadero en Colombia.
El documento habla sobre la importancia de modernizar las lecherías en Colombia. Presenta información sobre alternativas de suplementación alimenticia para el ganado bajo condiciones de pastoreo. Incluye secciones sobre informes especiales, ciencia y tecnología, y nutrición animal.
El Foro Internacional de la Leche es un espacio para habilitar actores académicos y gremiales con el fin de intercambiar conocimiento y aportar experiencias; encontrar instrumentos que permitan sortear la fuerte y desigual competencia impuesta a los productores de leche en los Tratados de Libre Comercio; y enmarcar al sector en nuevos retos para el país que no solo son comerciales: cambio climático, mejoramiento de infraestructura, desarrollo económico y social.
El inventario bovino en Colombia disminuyó en 2012 un 1,7% con respecto al año anterior, lo que equivale a una pérdida de 381.294 cabezas. La mayor reducción se presentó en las hembras, especialmente las mayores de 3 años, con una caída de 257.214 animales. Además, se observó un aumento en la participación de las hembras en el sacrificio total, lo que podría afectar negativamente el crecimiento del inventario en los próximos años.
Costos e indicadores de la productividad en la ganaderia colombianaFedegan
La empresarización de las fincas ganaderas es un frente importante de trabajo, no sólo por las conveniencias de la formalización de la actividad, sino por las ganancias en eficiencia y eficacia a partir de la adopción de prácticas empresariales, igualmente va de la mano de un “cambio de cultura” hacia la innovación y la modernización, que permita la utilización efectiva de las herramientas disponibles.
Este documento presenta una introducción al sector agroindustrial colombiano. Resalta que el sector agropecuario ha sido históricamente un motor importante de la economía colombiana, contribuyendo con el 9% del PIB y generando el 19% del empleo. Identifica cuatro subsectores agroindustriales de talla mundial: carne bovina, chocolatería/confitería, palma/aceites, y camaronicultura. Finalmente, destaca que Colombia tiene un gran potencial para expandir la agricultura, ya que sólo el 3% del territorio se usa
Este documento analiza la cadena del banano en Colombia y a nivel mundial entre 1991 y 2005. En Colombia, el banano es un cultivo importante que genera empleo y divisas a través de las exportaciones. Sin embargo, su competitividad se ha visto afectada por bajos rendimientos y problemas fitosanitarios. A nivel mundial, los principales productores son India, Brasil y Ecuador. Mientras la producción colombiana ha disminuido, países como Ecuador y Guatemala han incrementado sus rendimientos. Para recuperar su posición, Colombia requiere mejorar la productiv
El documento describe cómo los agricultores dependen de los recursos naturales como el suelo y el agua, y deben implementar prácticas de conservación. También explica que la producción agrícola argentina se ha destacado desde fines del siglo XIX gracias a cultivos como la soja, el maíz, el trigo y el girasol. Finalmente, señala que Argentina es un importante productor y exportador global de estos cultivos debido a su ambiente favorable y tecnología avanzada.
Este documento analiza la cadena productiva del plátano en Colombia entre 1991 y 2005. Resume que el plátano es un cultivo tradicional y de gran importancia económica y social en el país. Aunque Colombia es el segundo mayor productor mundial, su productividad es menor que la de otros países. El documento examina la producción, comercialización e importancia del plátano a nivel global y caracteriza los diferentes eslabones de la cadena en Colombia.
La agroindustria se define como el conjunto de industrias dedicadas a la transformación, distribución y comercialización de productos agrícolas, pecuarios e hidrobiológicos. Se clasifica en industrias alimentarias y no alimentarias, y según el nivel de transformación de las materias primas, con el objetivo de generar empleo e ingresos para los agricultores, promover el desarrollo regional e impulsar la innovación tecnológica. A pesar del crecimiento reciente del sector en Perú, todavía
El sector agrícola es muy importante para la región de Tumbes. La agricultura se basa principalmente en los cultivos de arroz, plátano y maíz, que representan el 84%, 2% y 16% del área cultivada respectivamente. Sin embargo, el sector agrícola enfrenta problemas como minifundios, falta de organización de los productores, y canales de comercialización inadecuados. Existen oportunidades para mejorar la productividad y rentabilidad del sector a través de una mayor organización, uso de nuevas tecnologías y desarrol
El documento describe las tendencias globales de la economía y el comercio mundial hacia la globalización y liberalización de mercados, y analiza la situación y perspectivas de la agroexportación en el Perú. Se destaca el potencial del Perú debido a su diversidad biológica y climas variados, aunque actualmente las agroexportaciones se enfrentan a desafíos como la estructura atomizada de la propiedad de la tierra y falta de infraestructura e inversión.
El documento describe las tendencias globales de la economía y el comercio mundial hacia la globalización y liberalización de mercados, y analiza la situación y perspectivas de la agroexportación en el Perú. Se destaca el potencial del Perú debido a su diversidad geográfica y climática, y se mencionan algunos productos agroexportables importantes de la costa peruana como el espárrago, la paprika y el pimiento piquillo.
El documento describe las oportunidades y ventajas de invertir en el sector agroindustrial en Colombia. Colombia tiene una amplia disponibilidad de tierras fértiles y diversidad climática que permite cultivar una variedad de productos agrícolas. El sector agroindustrial ha experimentado un fuerte crecimiento en Colombia y representa una parte importante de la economía. El gobierno colombiano ofrece varios incentivos y beneficios fiscales para atraer inversiones extranjeras en este sector.
El documento describe el contexto internacional y nacional del mercado del aguacate. Colombia es el quinto productor mundial de aguacate y ha mantenido un crecimiento anual del 14% en área sembrada en los últimos 5 años. La producción nacional ha crecido 89% en la última década, alcanzando casi 640,000 toneladas para 2020. Los principales departamentos productores son Tolima, Antioquia, Caldas y Valle del Cauca.
El documento describe la importancia del sector agropecuario en Colombia y las principales fuentes de emisiones de gases de efecto invernadero provenientes del mismo. La agricultura ha contribuido entre 10-14% al PIB en los últimos 14 años y emplea al 21% de la población. Las principales emisiones son por ganadería (46.8% del total) y mal manejo de suelos (41.8%), mientras que el cambio en uso de la tierra también genera emisiones significativas. Se requieren estrategias para mitigar las emisiones enfocadas en
El documento presenta información sobre las tres actividades económicas principales (sector primario, secundario y terciario) y los sectores que comprenden cada una. También proporciona datos sobre los principales productores mundiales de arroz, maíz, trigo, carne y madera en rollo.
Este documento resume la situación del sector agroalimentario argentino y el papel de las negociaciones internacionales. La agricultura es el motor de la economía argentina y ha crecido gracias a la incorporación de tecnología. Argentina es un importante exportador mundial de productos agrícolas y alimentos. Sin embargo, existen oportunidades para aumentar aún más las exportaciones. Las negociaciones internacionales son una herramienta clave para lograr este objetivo y obtener mejores accesos a mercados.
El documento describe los diferentes sectores de la actividad económica en México. Explica que el sector primario incluye actividades como la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y minería. Luego, describe las principales actividades del sector secundario como la industria manufacturera, la construcción y la explotación de recursos. Por último, menciona brevemente el sector cuaternario.
El sector agropecuario colombiano está experimentando una paradoja: a pesar de que las cifras de producción y los precios de muchos productos superan los promedios nacionales, los pequeños productores reclaman mejores condiciones. Mientras que algunos cultivos como el café, el cacao y la leche están creciendo, otros como la papa han disminuido debido a fluctuaciones de precios y problemas de contrabando afectan a todos los productores. El cambio climático también está perjudicando la producción de arroz.
Caracterizacion de la ganderia en hondurasOiluj Anoharab
El documento resume los resultados de dos estudios sobre la ganadería en Honduras realizados en 1984 y 1993. Muestra que la ganadería está compuesta principalmente por pequeñas y medianas fincas, con un tamaño promedio de 35 hectáreas. Las fincas más pequeñas de menos de 20 hectáreas representan el 63% de las fincas pero solo el 14.6% de la superficie total. La ganadería hondureña se caracteriza por sistemas de producción de doble propósito y especializados, con focos de producción de leche en las zonas norte y cent
Caracterizacion de la ganderia en hondurasjorriveraunah
El documento resume los resultados de dos estudios sobre la ganadería en Honduras realizados en 1984 y 1993. Muestra que la ganadería está compuesta principalmente por pequeñas y medianas fincas, con un tamaño promedio de 35 hectáreas. Las fincas más pequeñas de menos de 20 hectáreas representan el 63% de las fincas pero solo el 14.6% de la superficie total. La producción de leche se realiza principalmente bajo sistemas de doble propósito o en hatos especializados.
Caracterizacion de la ganderia en hondurasOiluj Anoharab
El documento resume los resultados de dos estudios sobre la ganadería en Honduras realizados en 1984 y 1993. Muestra que la ganadería está compuesta principalmente por pequeñas y medianas fincas, con un tamaño promedio de 35 hectáreas. Las fincas más pequeñas de menos de 20 hectáreas representan el 63% de las fincas pero solo el 14.6% de la superficie total. La producción de leche se realiza principalmente bajo sistemas de doble propósito o en hatos especializados.
Minería de Datos e IA Conceptos, Fundamentos y Aplicaciones.pdfMedTechBiz
Este libro ofrece una introducción completa y accesible a los campos de la minería de datos y la inteligencia artificial. Cubre todo, desde conceptos básicos hasta estudios de casos avanzados, con énfasis en la aplicación práctica utilizando herramientas como Python y R.
También aborda cuestiones críticas de ética y responsabilidad en el uso de estas tecnologías, discutiendo temas como la privacidad, el sesgo algorítmico y transparencia.
El objetivo es permitir al lector aplicar técnicas de minería de datos e inteligencia artificial a problemas reales, contribuyendo a la innovación y el progreso en su área de especialización.
Este documento ha sido elaborado por el Observatorio Ciudadano de Seguridad Justicia y Legalidad de Irapuato siendo nuestro propósito conocer datos sociodemográficos en conjunto con información de incidencia delictiva de las 10 colonias y/o comunidades que del año 2020 a la fecha han tenido mayor incidencia.
Existen muchas más colonias que presentan cifras y datos en materia de seguridad, sin embargo, en este primer acercamiento lo que se prevées darle al lector una idea de como se encuentran las colonias analizadas, tomando como referencia los datos del INEGI 2020, datos del Secretariado Ejecutivo del Sistema Nacional de Seguridad Pública del 2020 al 2023 y las bases de datos propias que desde el 2017 el Observatorio Ciudadano ha recopilado de manera puntual con datos de las vıć timas de homicidio doloso, accidentes de tránsito, personas lesionadas por arma de fuego, entre otros indicadores.
LINEA DE TIEMPO Y PERIODO INTERTESTAMENTARIOAaronPleitez
linea de tiempo del antiguo testamento donde se detalla la cronología de todos los eventos, personas, sucesos, etc. Además se incluye una parte del periodo intertestamentario en orden cronológico donde se detalla todo lo que sucede en los 400 años del periodo del silencio. Basicamente es un resumen de todos los sucesos desde Abraham hasta Cristo
2. 2
Editores
Alejandro Vélez
Vicepresidente Técnico
avelez@sac.org.co
Andres Campos
Economista Vicepresidencia Técnica
acampos@sac.org.co
Soulange Córdoba Ramírez
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scordoba@proexport.com.co
Juan Fernando Anzola
Analista Inteligencia de Mercados
Teléfono: +57 (1) 2823232
janzola@proexport.com.co
3. 3
CONTENIDO
1. INTRODUCCIÓN..................................................................................................................3
2. TENDENCIAS Y DESCRIPCIÓN DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL EN COLOMBIA ........4
3. COLOMBIA UNA OPORTUNIDAD PARA INVERTIR EN EL
SECTOR AGROINDUSTRIAL..............................................................................................5
4. APOYOS AL SECTOR .......................................................................................................12
5. PROGRAMA DE TRANSFORMACIÓN PRODUCTIVA PARA CUATRO SECTORES
AGROINDUSTRIALES.......................................................................................................16
6. ENTIDADES DE INTERÉS.................................................................................................17
7. SERVICIOS DE PROEXPORT...........................................................................................17
1. INTRODUCCIÓN
4. 4
Históricamente, el sector agropecuario ha sido una de los principales motores del desarrollo económico
colombiano. Con un aporte del 9% del PIB, una contribución del 21% en las exportaciones, una
generación del 19% del empleo total del país y un enorme potencial sustentado en ventajas competitivas
y comparativas. El sector agropecuario en Colombia es un escenario de gran atractivo mundial para la
inversión extranjera directa.
A través del Programa de Transformación Productiva sustentado en una alianza público-privada, el
Gobierno Nacional pretende impulsar el desarrollo del país apostándole a la transformación de 8 sectores
industriales y 4 sectores agropecuarios (Carne bovina; Chocolatería, confitería y materias primas anexas;
Palma, aceites y grasas; y Camaronicultura) con miras a convertirlos en jugadores de talla mundial.
Algunas características que hacen de Colombia un país interesante para el desarrollo agropecuario:
El Sector Agropecuario, una gran oportunidad para invertir
• Amplias alternativas de producción agropecuaria gracias a la posición astronómica de Colombia,
sus características geográfica y disponibilidad de recursos.
• Durante los últimos 4 años, la producción agrícola colombiana se incrementó en más de 2,5
millones de toneladas y la de carne (cerdo, bovino y aves) lo hizo en más de 500 mil toneladas.
• En el comercio agrícola mundial y regional Colombia tiene un lugar destacado: En Latam
segundo exportador de azúcar refinado y séptimos a nivel mundial.
Sectores Agroindustriales de Talla Mundial: Carne bovina; Chocolatería, confitería y
materias primas anexas; Palma, aceites y grasas; y Camaronicultura
• Colombia cuenta con el cuarto hato ganadero más grande de América Latina con un inventario
bovino de 26,9 millones de cabezas en 2008. El Brahman colombiano, ideal para la producción
de carne en condiciones tropicales, se destaca por tener la genética de la más alta calidad en el
mundo.
• Cacao Colombiano fino de sabor y aroma, categoría que alberga sólo el 5% del grano
mundialmente comercializado según la Organización Internacional del Cacao.
• Tasa de rendimiento de cacao de las más altas entre los principales cultivadores de LATAM (0.55
ton/ha) acompañada de la mayor productividad de azúcar por hectárea en el mundo (4.6 ton/ha
año).
• En camaronicultura el litoral Caribe (1.700 kilómetros) ofrece la posibilidad de adelantar proyectos
que no degraden ecosistemas como manglares y ensenadas.
• El centro de investigación del sector de camarones, CENIACUA, es uno de los más avanzados a
nivel mundial y ha logrado posicionar a Colombia como un centro de genética de camarón.
2. TENDENCIAS Y DESCRIPCIÓN DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL EN COLOMBIA
5. 5
Sector agropecuario, gran jugador en la economía colombiana
El sector aporta el 9% del PIB, sus ventas al exterior representan el 21% del valor de las exportaciones
totales y genera el 19% del empleo a nivel nacional y el 66% en las zonas rurales. De los 10 principales
productos no tradicionales de exportación, 7 pertenecen al sector. Para el periodo 2004-2009 el PIB
sectorial creció 2.3% promedio real anual, alcanzando niveles de 3.9% en los años 2006 y 2007. El
comportamiento favorable se explica, no sólo por el incremento de las ventas externas agrícolas (de
US$3 mil millones en 2004 a US$6 mil millones en 2009), sino por la ampliación del mercado interno.
Amplias alternativas de producción agropecuaria gracias a la posición astronómica de Colombia y
sus características geográficas.
En su condición de país tropical, ubicado en plena zona ecuatorial, el territorio nacional se beneficia de
una luminosidad permanente durante todo el año. De igual forma, cuenta con una gran variedad de pisos
térmicos que van desde los nevados hasta las extensas sabanas de la Orinoquía al oriente y del Caribe
al norte del país.
Durante los últimos 4 años, la producción agrícola colombiana se incrementó en más de 2,5
millones de toneladas y la de carne (cerdo, bovino y aves) lo hizo en más de 500 mil toneladas.
En el caso de la agricultura, dicho incremento se presentó, no sólo en productos tradicionales de
exportación como el banano, sino también en nuevos exportables como palma, frutas y hortalizas. El
crecimiento del mercado interno, por su parte, también ha contribuido a incrementar la producción en el
caso de plátano, papa, frutas, hortalizas y aves, evidenciando el potencial de desarrollo del sector al
interior del país.
Como resultado el país ha presentado una producción agropecuaria diversificada y creciente. Del total de
la producción agrícola colombiana durante 2009 (26 millones de toneladas) el 66% perteneció a cultivos
permanentes (17,1 millones de toneladas), mientras que el 34% restante (8,9 millones de toneladas) a
cultivos transitorios. Al interior de los cultivos permanentes se destaca la caña con la mayor producción,
con una participación del 23% (4 millones de toneladas), seguido por frutales con el 22% (3,7 millones de
toneladas) y plátano con el 19% (3,2 millones de toneladas). Por su parte, entre los cultivos transitorios,
arroz representa la mayor producción con una participación del 29% (2,6 millones de toneladas), seguido
por papa con el 28% (2,5 millones de toneladas) y hortalizas con 18% (1,6 millones de toneladas). Entre
2005-2009, los cultivos permanentes presentaron un aumento del 8%, mientras que los transitorios un
16%.
Durante los últimos años Colombia ha experimentado un proceso de recomposición productiva al
pasar de bienes de ciclo corto (transitorios) a actividades agrícola de ciclo largo (permanentes).
Los procesos de liberación comercial realizados durante la década de los años noventa determinaron un
mayor abastecimiento externo de productos de ciclo corto como los cereales lo cual ha brindado un
mayor espacio a la expansión de cultivos como palma de aceite, cacao, plátano y frutales.
3. COLOMBIA UNA OPORTUNIDAD PARA INVERTIR EN EL SECTOR
AGROINDUSTRIAL
6. 6
Tan sólo el 3% del territorio nacional es usado bajo fines agrícolas, 48.7% está cubierto por bosques
naturales y colonizados, 34% por actividades pecuarias (en su mayoría pastos dedicados a la ganadería
bovina extensiva)
Tabla 1. Superficie Total y Aprovechamiento de la Tierra en Colombia,
2009
Uso actual
Hectáreas
(millones)
Distribución (%)
AGROPECUARIA ESTIMADA 50.9 45%
Agrícola 3.4 3%
Pecuaria 39.1 34%
Bosques 7.2 6%
Otros usos agrícolas /1 1.02 1%
NO AGROPECUARIA 59.6 52%
Bosques no colonizados 45.04 39%
Otros usos /2 14.6 13%
MARGINALMENTE CULTIVABLE* 3.5 3%
TOTAL SUPERFICIE 114.1 100,0%
1. Eriales, cuerpos de agua y otros 2. Bosques colonizados, plantados, cuerpos de agua, urbana y semiurbana
Fuente: SAC con base en MADR
Colombia, uno de los países con mayor potencial de expansión de tierras para uso agrícola en el
mundo.
Según la FAO, Colombia se ubica en el puesto 25 entre 223 países en donde se evalúa el potencial de
expansión del área agrícola sin afectar el área de bosque natural. Este potencial de crecimiento según el
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural se estima en 10 millones de hectáreas, dentro de las que se
encuentran áreas no aprovechadas y otras que tradicionalmente han sido utilizadas sin atender criterios
de vocación productiva.
Tabla 2. Potencial de Expansión de Tierras Agrícolas en el Mundo
2008, Millones de Hectáreas
Ranking País Superficie Total
Superficie
agrícola (*)
Potencial
agrícola (**)
1 China 959 552 165
2 Australia 774 425 127
3 Estad Unidos 963 411 123
4 Brasil 851 263 79
5 Rusia 1.709 215 64
6 Kazajstán 272 207 62
7 India 328 179 53
8 Arabia Saudita 214 173 52
9 Sudán 250 136 41
10 Argentina 278 133 40
22 Colombia (*) 114 42 12
223 Total 13.442 4.931 1.473
* Cifras con ganadería
**Se estimó suponiendo un incremento del área actual agrícola de 30%
Fuente: Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC) con base a la Organización de la Naciones Unidas para la Agricultura y la
Alimentación (FAO por sus siglas en inglés) y Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MADR)
7. Colombia tiene uno de los índices de utilización de
apenas el 8% del potencial de tierra arable efectivamente atiende esta práctica.
Gráfica 1. Índice de
Fuente: Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC) con base a la Organización de la Naciones Unidas para la Agricultura y la
Alimentación
La disponibilidad de recursos hídricos en Colombia
Con cerca de 45.402 metros cúbicos per cápita año, el país se ubica sobre el promedio en Sur América y
muy por encima de otras regiones como Norte América, Europa y Asia.
Gráfica 2. Disponibilidad de Recursos Hídricos Per Cápita
Fuente: Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC) con base en World Resources Institute
8%
0%
20%
40%
60%
80%
100%
120%
140%
53
45
-
10
20
30
40
50
60
7
uno de los índices de utilización de la tierra arable más bajos de América Latina,
apenas el 8% del potencial de tierra arable efectivamente atiende esta práctica.
Índice del uso de la tierra arable (Actual/Potencial)
2008
Fuente: Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC) con base a la Organización de la Naciones Unidas para la Agricultura y la
Alimentación (FAO por sus siglas en inglés)
La disponibilidad de recursos hídricos en Colombia es una de las más altas en el m
Con cerca de 45.402 metros cúbicos per cápita año, el país se ubica sobre el promedio en Sur América y
muy por encima de otras regiones como Norte América, Europa y Asia.
Disponibilidad de Recursos Hídricos Per Cápita
2007, Miles de Metros Cúbicos
Fuente: Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC) con base en World Resources Institute
9% 10%
24%
44% 47%
128%
45
17
11
7 7 4
más bajos de América Latina,
Fuente: Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC) con base a la Organización de la Naciones Unidas para la Agricultura y la
es una de las más altas en el mundo
Con cerca de 45.402 metros cúbicos per cápita año, el país se ubica sobre el promedio en Sur América y
Fuente: Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC) con base en World Resources Institute
1
8. 8
El comercio agropecuario de Colombia con el mundo ha experimentado un importante dinamismo
durante los últimos años.
Entre 2004 y 2008, el valor de las exportaciones y de las importaciones creció 13% y 12% promedio
anual respectivamente. Colombia pasó de exportar cerca de US$ 3.000 millones en 2004 a casi US$
6.000 millones en 2008, convirtiéndose junto con minería en una fuente importante de divisas para el
país.
Gráfica 3. Comercio Exterior Colombiano Agropecuario
2002-2009, US$ Millones
Fuente: Departamento Nacional de Estadísticas (DANE)
El 69% de las exportaciones corresponden a café, flores, banano y azúcar, productos que por su amplia
tradición productiva cuentan con mercados consolidados en Europa y Estados Unidos. Sin embargo
durante los últimos años se ha dado una recomposición de la canasta exportable en favor de otros
productos como el aceite de palma, la carne de bovino, algunas frutas y hortalizas, la confitería a base de
azúcar y cacao, y las preparaciones alimenticias de los capítulos 19 al 21del Arancel de Aduanas.
En el comercio agrícola mundial y regional, Colombia tiene un lugar destacado. Somos después de
Brasil, el segundo exportador de azúcar refinado en esta parte del continente y séptimos a nivel mundial;
en palma de aceite somos líderes en América Latina y quintos en el mundo.
Tabla 3. Ranking Exportaciones Agrícolas Colombianas en el Mundo y América Latina - 2008
Producto
Ranking
Mundial
Toneladas
Ranking América
Latina
Café verde 3 637,4 2
Plátano 3 109,4 3
Banano 4 1.639.833 3
Aceite de Palma 5 315,6 1
Azúcar refinado 7 546,5 2
Fríjol seco 8 57,9 2
Fécula de yuca 9 650,0 3
Dulces de azúcar y confitería 10 134,1 2
Extracto de café 15 15,7 4
Mezclas y masas de panadería 16 19,7 1
Harina de maíz 20 6,8 7
Fuente: Organización de la Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO por sus siglas en inglés)
2.885 2.966
3.506
4.569
4.888
5.796
6.635
5.937
1.676 1.721 1.944 1.984
2.454
3.206
3.874
3.253
-
1.000
2.000
3.000
4.000
5.000
6.000
7.000
2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009
Exportaciones Importaciones
9. 9
Los principales mercados de las exportaciones colombianas siguen siendo Estados Unidos (33%),
la Unión Europea (24%), y Venezuela (15.7%), los cuales en conjunto concentran cerca del 72% de
las ventas agropecuarias de Colombia al mundo.
Tabla 4. Principales Compradores de las Exportaciones Agropecuarias Colombianas
Promedio Anual 2005-2009
Ranking País
Exportaciones, Millones
de US$
Participación
Unión Europea 1.341 24,1%
1 Estados Unidos 1.844 33,1%
2 Venezuela 874 15,7%
3 Alemania 365 6,6%
4 Bélgica 317 5,7%
5 Japón 271 4,9%
6 Canadá 126 2,3%
7 Italia 119 2,1%
8 Reino Unido 155 2,8%
9 Perú 102 1,8%
10 España 114 2,1%
Otros 1.273 22,9%
187 Total 5.564 100,0%
Fuente: SAC con base en Departamento Nacional de Estadísticas (DANE)
Para promover la diversificación de los mercados destino de las exportaciones agropecuarias
colombianas, el Gobierno Nacional ha venido desarrollando una agenda de negociaciones para avanzar
en el proceso de inserción en la economía mundial. En los últimos años se han concluido negociaciones
comerciales con Mercosur, Estados Unidos, el Triángulo Norte de Centroamérica (El Salvador,
Guatemala y Honduras), Chile, Canadá, los países del EFTA (Asociación Europea de Libre Comercio por
sus siglas en inglés, compuesta por Suiza, Islandia, Noruega y Liechtenstein) y la Unión Europea.
Se han iniciado negociaciones con Corea del Sur y Panamá. Adicionalmente en la agenda de
negociaciones comerciales definida por el Gobierno Nacional, figuran países como China, Australia,
Costa Rica, India, Japón y República Dominicana, entre otros.
El dinamismo de los mercados internacionales y los cambios estructurales de los últimos años en la
economía agrícola mundial, hacen de Colombia una alternativa de inversión interesante. Más aún si se
considera el potencial de desarrollo agrícola del país frente al crecimiento sin precedentes de la demanda
mundial de alimentos, el desarrollo y auge de los biocombustibles, el incremento de los precios de los
principales insumos agrícolas y el cambio climático.
Para aprovechar estar oportunidades el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, ha
identificado el aceite de palma, el caucho, el cacao y la caña como productos con gran capacidad
productiva:
10. 10
Tabla 5. Potencial de Desarrollo Agrícola en Colombia
Producto
Producción
(Miles
deTon)
Área
Sembrada
(Miles de
Ha)
Productividad
(Toneladas/Hectáreas)
Área Potencial
Adicional (Miles
Has)
Producción
Potencial (Miles
de Ton)
Aceite de
Palma
859 237 3,62 3.036 11.001
Caucho 3 2 1.30
Cacao 59 108 0,55 3.644 2.006
Caña 3.625 376 9,63 3.521 33.918
Frutas 3.491 229 15,22 210 3.204
Hortalizas 1.802 90 19,99 45 901
Total 9.838 1.041 49,01 10.458 51.032
Fuente: Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC) con base en Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MADR)
Para aprovechar esas potencialidades, los sectores público y privado desarrollaron conjuntamente la
Apuesta Exportadora Agropecuaria
1
. En ella se identificaron los productos de mayor potencial exportador,
las regiones aptas para su desarrollo y se diseñaron los instrumentos para su implementación. La meta
es incrementar en 2,8 millones de hectáreas el área sembrada para el año 2020.
Tabla 6. Metas en Áreas Cultivadas en Colombia
2006 y 2020, Miles de Hectáreas
Productos 2006 2020 Incremento
Tardío Rendimiento /1 433 1.425 991
Frutas /2 83 167 84
Hortalizas /3 17 56 38
Exportables Potencial /4 96 164 67
Exportables Tradicional /5 1.001 939 - 61
Etanol (yuca y caña) 40 215 175
Forestal comercial 220 1.429 1.208
Total Apuesta Exportadora 1.893 4.398 2.504
Otros cultivos 2.895 3.198 302
TOTAL CULTIVOS 4.789 7.597 2.807
1. Tardío rendimiento: Palma, cacao, caucho, macadamia y marañón
2. Frutas: pitahaya, mango, bananito, lima tahití, feijoa, aguacate, uchuva, piña, maracuyá, lulo, mora, granadilla y tomate de árbol
3. Hortalizas: ají, espárrago, cebolla bulbo, brócoli, coliflor, lechugas gourmet y alcachofa
4. Exportables potencial: tabaco, algodón y papa amarilla
5. Exportable tradicional: café, flores azúcar, plátano y banano
Fuente: Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MADR) - Apuesta Exportadora Agropecuaria
Con ese incremento en el área sembrada y las ganancias en rendimiento derivadas del proceso de
transformación productiva, Colombia estará en capacidad de incrementar su producción en 18
millones de toneladas en 2020 tal como se puede ver en las metas de la tabla 7.
Dentro de este conjunto de productos, es importante destacar algunos como el cacao, el etanol, el aceite
de palma y algunas frutas y hortalizas, los cuales por ser productos tropicales y contar con unas ventajas
relativas, son los llamados a diversificar y liderar la producción agrícola del país.
1
Estrategia de mediano y largo plazo que hace parte del proceso de inserción de la economía colombiana a los mercados
mundiales.
11. 11
• En etanol, la meta es pasar de una producción cercana a los 800 mil litros diarios a 3,8 millones
en 2020.
• En cacao, el país está haciendo un gran esfuerzo por incrementar la producción, no sólo por las
necesidades internas del producto ante la alta demanda de la industria, sino porque en este bien
las oportunidades de exportación para el país son enormes. Hoy Colombia es el noveno
productor mundial de cacao con una participación mínima en el comercio internacional.
• En algunas frutas y hortalizas, hay un gran potencial agrícola y agroindustrial. Aunque las
exportaciones de estos productos presentan un buen comportamiento, países con características
y proceso productivos similares participan activamente en el comercio mundial de estos bienes
con valor agregado.
Tabla 7. Metas en Producción Agropecuaria en Colombia
2006 y 2020, Miles de Toneladas
Productos 2006 2020 Incremento
Tardío rendimiento 742 3.859 3.116
Frutas 1.347 3.903 2.556
Hortalizas 341 1.116 774
Exportables potencial 163 380 217
Exportables tradicional 4.812 5.824 1.012
Total Apuesta Agrícola 7.406 15.082 7.676
Otros cultivos 16.241 26.574 10.332
Total producción Agrícola 23.648 41.657 18.008
Forestal Comercial (m³) 2.050 12.000 9.950
Etanol (promedio litros diarios) 878 3.798 2.920
Acuicultura 63 132 68
Inventario Ganadero (cabezas) 25.677 51.478 25.801
Producción Carne Bovina 827 1.731 904
Producción Leche 892 1.400 507
Fuente: Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MADR) - Apuesta Exportadora Agropecuaria
El mercado interno, tanto para el consumo como para cubrir la demanda creciente de la industria
procesadora de alimentos, ha tenido un gran desarrollo durante los últimos años mostrando de
esta manera el potencial de crecimiento y las oportunidades que brinda a los productores
agropecuarios.
• El consumo per cápita anual de pollo en Colombia pasó de 15 Kg en 2004 a 23 Kg en 2008 y el
de carne de cerdo de 2,8 Kg a 4 Kg en el mismo período.
• El consumo aparente de maíz amarillo fue de 3,1 millones de toneladas en 2004, mientras en
2008 alcanzó 4,4 millones de toneladas; el de torta de soja pasó de 600 mil toneladas a cerca de
900 mil en 2008.
• Este crecimiento del consumo y de las necesidades de la industria disparó las importaciones de
insumos como el maíz (un millón de toneladas en tres años) y la torta de soja (351 mil toneladas
12. 12
en tres años), necesarios para la elaboración de alimentos balanceados con destino a las
actividades pecuarias en especial la avicultura y porcicultura.
Frente a esta oportunidad de mercado, un grupo de inversionistas, productores agrícolas y pecuarios, con
el apoyo del sector público emprendieron un proyecto en la altillanura colombiana con el fin de consolidar
un Complejo Agroindustrial vinculado al cluster Soya-Maíz- Alimento balanceado-Cerdos-Aves. La idea
es producir Soya y Maíz competitivos en condiciones similares a las establecidas en el "cerrado"
brasileño y desarrollar, a partir de allí, la producción de carne de cerdo y aves para abastecer a Bogotá.
4. INCENTIVOS AL SECTOR
Desde 2003 se viene fortaleciendo el gasto fiscal en el sector agropecuario no sólo con un
incremento de los recursos presupuestales sino también mediante una reorientación del gasto.
Grafica 6. Presupuesto Sectorial Agropecuario
2003-2008
Fuente: Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MADR)
Agro Ingreso Seguro (AIS) es el programa de apoyo al productor vía crédito, capital de inversión y
en menor escala, pagos directos para almacenamiento y otros servicios para la agricultura creado
en 20072
.
El Programa busca facilitar el proceso de ajuste de aquellos sectores con mayor presión por parte de los
mercados internacionales. Así mismo, tiene como fin promover el desarrollo y la competitividad sectorial.
La Ley referida estableció una asignación anual de COP$500 mil millones (US$ 250 millones
aproximadamente) que será ajustada cada año por el Índice de Precios al Consumidor. Actualmente el
2
Ley 1133 de abril de 2007
29%
59% 60% 59%
68%
60%
1,5%
2,3% 2,2%
2,4%
3,6%
4,4%
0%
1%
2%
3%
4%
5%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
2003 2004 2005 2006 2007 2008
Inversión/Total Presupuesto Presupuesto/PIB (Variable Secundaria)
13. programa está sujeto a modificaciones, sin embargo a continuación se describen las generalidades del
mismo.
Tabla 8. Componentes del Programa Agro Ingreso Seguro
Componentes del
Programa
Línea especial de
crédito - General
Créditos blandos para adecuación de tierra,
compra de maquinaria y equipos,
infraestructura para la producción
o dar valor agregado al producto
Incentivo a la
capitalización rural -
General
Apoyo a nuevas inversiones en infraestructura e
incorporación de nuevos equipos y maquinaria
agrícola para mejorar la competitividad.
Convocatoria pública
de riego y drenaje
Cofinanciar obras de captación,
conducción, distribución intrapredial, adecuación
y obras de drenaje predial
Incentivo a la asistencia
técnica - IAT
Se otorga a los productores cuyos activos totales
sean inferiores a 1.756 SMMLV (*) (USD 450 mil
SMMLV (Salario Mínimo Mensual Legal Vigente. A 2010 el SMMLV corresponde a COP$515 mil, equivalente aproximado US$ 250.
Fuente: Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MADR)
Para los fines de la política pública, los productores en Colombia se
grandes productores en función del tamaño de los activos. Así por ejemplo, se denomina gran productor
a aquella persona natural o jurídica con un valor en activos superior 10.000 salarios mínimos legales
mensual vigente, esto es $5.125 millones de pesos a 2010 (aproximadamente USD2.5 millones).
Crédito Agropecuario - El sector agropecuario colombiano cuenta hoy con:
• Un banco agropecuario de primer piso, Banco Agrario de Colombia, con activos cercanos a
US$12 mil millones.
• Un fondo de financiación agropecuaria, FINAGRO, con activos por cerca de US$ 2,4 mil millones.
• Una amplia gama de líneas de financiamiento:
Tabla 9. Líneas de Financiación para el Sector Agropecuario
Capital de Trabajo
Inversión
Reestructuración de activos y Consolidación de Pasivos
13
programa está sujeto a modificaciones, sin embargo a continuación se describen las generalidades del
. Componentes del Programa Agro Ingreso Seguro
Objetivo Condiciones
Créditos blandos para adecuación de tierra,
compra de maquinaria y equipos,
infraestructura para la producción
o dar valor agregado al producto
Se otorga a través de la banca
comercial a la tasa de captación de la
economía menos 200 puntos básicos
Apoyo a nuevas inversiones en infraestructura e
incorporación de nuevos equipos y maquinaria
agrícola para mejorar la competitividad.
Se reconoce el 20%/40% de la
inversión si es grande
pequeño
Cofinanciar obras de captación,
conducción, distribución intrapredial, adecuación
y obras de drenaje predial
Se reconoce hasta el 80% del costo de
la inversión
torga a los productores cuyos activos totales
sean inferiores a 1.756 SMMLV (*) (USD 450 mil
aproximadamente)
Se subsidia hasta el 80% del valor total
de los gastos de contratación de
asistencia técnica
SMMLV (Salario Mínimo Mensual Legal Vigente. A 2010 el SMMLV corresponde a COP$515 mil, equivalente aproximado US$ 250.
Fuente: Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MADR)
Para los fines de la política pública, los productores en Colombia se clasifican en pequeños, medianos y
grandes productores en función del tamaño de los activos. Así por ejemplo, se denomina gran productor
a aquella persona natural o jurídica con un valor en activos superior 10.000 salarios mínimos legales
esto es $5.125 millones de pesos a 2010 (aproximadamente USD2.5 millones).
El sector agropecuario colombiano cuenta hoy con:
Un banco agropecuario de primer piso, Banco Agrario de Colombia, con activos cercanos a
Un fondo de financiación agropecuaria, FINAGRO, con activos por cerca de US$ 2,4 mil millones.
Una amplia gama de líneas de financiamiento:
. Líneas de Financiación para el Sector Agropecuario
Fuente: FINAGRO
• Producción
• Sostenimiento
• Comercialización
Capital de Trabajo
• Siembras
• Compra de animales
• Maquinaria y Equipo
• Infraestructura
• Comercialización
• Servicios de Apoyo
Inversión
Reestructuración de activos y Consolidación de Pasivos
programa está sujeto a modificaciones, sin embargo a continuación se describen las generalidades del
Condiciones
Se otorga a través de la banca
comercial a la tasa de captación de la
economía menos 200 puntos básicos
Se reconoce el 20%/40% de la
inversión si es grande-mediano /
pequeño productor
Se reconoce hasta el 80% del costo de
la inversión
Se subsidia hasta el 80% del valor total
de los gastos de contratación de
asistencia técnica
SMMLV (Salario Mínimo Mensual Legal Vigente. A 2010 el SMMLV corresponde a COP$515 mil, equivalente aproximado US$ 250.
clasifican en pequeños, medianos y
grandes productores en función del tamaño de los activos. Así por ejemplo, se denomina gran productor
a aquella persona natural o jurídica con un valor en activos superior 10.000 salarios mínimos legales
esto es $5.125 millones de pesos a 2010 (aproximadamente USD2.5 millones).
Un banco agropecuario de primer piso, Banco Agrario de Colombia, con activos cercanos a
Un fondo de financiación agropecuaria, FINAGRO, con activos por cerca de US$ 2,4 mil millones.
14. 14
La política de crédito agropecuario incluye además líneas de recursos para atender situaciones
excepcionales ajenas al desarrollo de la actividad productiva ofreciendo cobertura de riesgos. El sector
cuento con:
• Fondo Agropecuario de Garantías (FAG) que otorga coberturas que van desde 50% para
grandes productores hasta 80% para pequeños. En 2008 se garantizaron créditos por un monto
aproximado de US$500 millones con una cobertura que alcanzó el 72% de ese monto.
• Programa de Coberturas dirigido a sectores con vocación exportadora y aquéllos que
compiten con importaciones:
- En ingresos. US$1,3 millones en 2008 como incentivo a los productores de maíz, soja y sorgo
para la adquisición de coberturas por tasa de cambio o caída en precios internacionales.
- Por tasa de cambio. Dirigido a productos con vocación exportadora para mitigar el riesgo de tasa
de cambio. 450 productores beneficiados, con incentivos que alcanzaron los US$31 millones
cubriendo US$ 560 millones en ventas al exterior.
• Seguro Agropecuario: Se ampara la inversión de los productores contra riesgos climáticos
como lluvias, heladas, fuertes vientos, inundaciones, deslizamientos, sequías etc. El gobierno
Nacional otorga un subsidio entre 30% y 60% sobre el valor de la prima que los productores
adquieran a través del sistema asegurador colombiano. En 2008 se expidieron cerca de 6 mil
pólizas con un valor asegurado aproximado de US$102 millones, lo que significó entrega de
subsidios por cerca de US$ 4 millones.
Se han desarrollado algunos instrumentos de la política comercial agropecuaria como el Sistema
Andino de Franja de Precios
3
para contrarrestar la alta volatilidad de precios de algunos
productos en los mercados internacionales.
Otros instrumentos de la política comercial agropecuaria son:
• Mecanismo Público de Administración de Contingentes Agropecuarios, MAC. Se desarrolló con el
fin de garantizar la absorción de la cosecha nacional en productos como fríjol soya, maíz amarillo,
maíz blanco, entre otros.
• Establecimiento de contingentes arancelarios por productos específicos.
• Establecimiento de salvaguardias especiales agropecuarias en los diferentes acuerdos.
• Admisibilidad sanitaria. Desarrollo de estándares bajo los parámetros de la OMC (Fortalecimiento
del sistema fitosanitario en frutas, carnes).
Zonas Francas Uniempresariales Agroindustriales
Estas zonas están diseñadas para que una sola empresa solicite la declaratoria de zona franca en el
área donde se va a instalar el proceso productivo siempre que cumplan cualquiera de los siguientes
requisitos
4
:
3 Sistema de aranceles variables.
4
Tasa de cambio de referencia: US$ 1 = COP 2.000. Salario Mínimo Mensual Legal Vigente para el 2010 es COP 515.000 El
S.M.M.L.V. y la TRM están sujetos a cambios
15. 15
Tabla 10. Requisitos Zona Franca Agroindustrial
Inversión (US$ Millones): O empleos vinculados:
18,63 500
Subsectores que clasifican para Zona Franca Agroindustrial:
Biocombustibles
Carnes y Pescados
Aceites y grasas, animales y vegetales
Productos lácteos
Legumbres y frutas preparadas o en conservas, té, sopas, caldos,
vinagre, salsas y levadoras
Café y trilla
Fuente: Ministerio de Comercio Industria y Turismo
Beneficios:
• Impuesto de renta de 15%
• No se causan ni pagan tributos aduaneros (IVA y ARANCEL)
• Reconocimiento de origen en el marco de los acuerdos comerciales (excepto Perú)
• Posibilidad de venta en el mercado local
• Exención de IVA por materias primas o bienes importados desde el territorio aduanero nacional
Incentivos tributarios
5
existentes para el sector agrícola en Colombia.
• Exención del Impuesto a la Renta para Cultivos de Tardío Rendimiento. Entre el 2004 y 2014 los
nuevos cultivos como cacao, caucho, palma, cítricos y frutales están exentos del impuesto a la
renta líquida por un plazo de 10 años contados a partir del inicio de la producción
6
.
• El sistema especial de importación y exportación Plan Vallejo, es un mecanismo mediante el cual
se otorgan exenciones del pago del Arancel y el IVA o su diferimiento, para la importación de
insumos, materias primas y bienes de capital. Para solicitar el Plan Vallejo es necesario que la
producción sea exportada total o parcialmente. A continuación se explican los tipos de Plan
Vallejo que Existen
Plan Vallejo de Materias Primas e Insumos: Consiste en la importación temporal de materias primas e
insumos, que hayan de ser utilizados exclusivamente en la producción de bienes destinados a la
exportación. Este plan otorga la exención del IVA y el Arancel y no requiere de autorización especial. No
obstante lo anterior es necesario que el 60% de lo producido con esa materia prima sea exportado (o
vendido a una zona franca).
5
Estatuto Tributario.
6
Ley 939 de 2004
16. 16
Plan Vallejo de Bienes de Capital, Repuestos y Bienes Intermedios. Bajo esta modalidad de Plan
Vallejo es posible realizar importación temporal de repuestos y bienes intermedios, para utilización en el
sector agrícola, que estén contenidos en la lista de la Resolución 1148 de 2002
7
. En estos casos, previa
la aprobación de un programa ante la División de Registro y Control de la DIAN (www.dian.gov.co), se
tiene acceso a un cupo para realizar importaciones temporales exentas de arancel y diferimiento o
suspensión del IVA, por el término que se solicite el programa.
• Los Contratos de Estabilidad Jurídica son un mecanismo a través del cual el Estado Colombiano
garantiza a los inversionistas que si durante su vigencia se modifica en forma adversa a estos
alguna de las normas que haya sido identificada en los contratos como “determinante de la
inversión”, tendrán derecho a que se les continúen aplicando dichas normas por el término de
duración del contrato respectivo. El contrato concede estabilidad jurídica por un periodo de 3 a 20
años, dependiendo de cada proyecto de inversión.
Para poder presentar la solicitud de contrato, el inversionista debe realizar nuevas inversiones o
ampliación de las ya existentes deben ser iguales o superiores 7.500 Salarios Mínimos
Mensuales Legales Vigentes en Colombia, lo que equivale aproximadamente a 1.6
8
Millones de
Dólares. Existen unas normas que no se estabilizan para mayor información por favor visite
www.inviertaencolombia.com.co/como-invertir
5. PROGRAMA DE TRANSFORMACIÓN PRODUCTIVA PARA CUATRO SECTORES
AGROINDUSTRIALES
El Programa de Transformación Productiva es una alianza público- privada de largo plazo, que le apuesta
a diversificar la oferta y a generar sectores de talla mundial. A través de una convocatoria pública los
sectores de carne bovina; chocolatería, confitería y materias primas anexas; Palma, aceites y grasas; y
camaronicultura son hoy los cuatro sectores agroindustriales que se diagnosticarán y compararán a nivel
mundial para obtener con ello un plan de desarrollo que permita impulsarlos a nivel mundial.
7
http://www.mincomercio.gov.co/eContent/NewsDetail.asp?ID=567&IDCompany=1
8 La tasa de cambio de referencia es de 2000, el inversionista deberá hacer la conversión de pesos a dólares en el momento de realizar la
inversión.
17. 17
6. SERVICIOS DE PROEXPORT
El gobierno colombiano hace especial énfasis en la necesidad de generar condiciones favorables y
ofrecer el mayor apoyo posible a los inversionistas. PROEXPORT, ocupó el puesto 16 entre las mejores
agencias de promoción de Inversión del mundo y ofrece servicios a inversionistas extranjeros como:
• Solicitudes de información (información económica, legal, procedimental o sobre un sector
específico, etc.)
• Contactos con el sector público y privado
• Organización de agendas cuando los inversionistas decidan visitar Colombia
• Servicios de atención para inversionistas que ya se han establecido en el país
• Evaluación y mejora del panorama de negocios
Los servicios ofrecidos no tienen costo. El objetivo principal es lograr desarrollar nuevos negocios a
través de procesos eficientes y amistosos. Toda información suministrada en el proceso se maneja de
manera confidencial.
PROEXPORT cuenta con equipos de atención en 21 ciudades del mundo. Para nosotros será un
gran placer ayudarle.
7. ENTIDADES DE INTERÉS
• Sociedad Agricultores de Colombia SAC. Vicepresidencia Técnica ( 1) 2410035
• PROEXPORT. Vicepresidencia Inversión Extranjera- Vicepresidencia Exportaciones
(1) 5600 100
http://www.inviertaencolombia.com.co/