Los ganglios linfáticos de cabeza y cuello drenan la linfa de estas regiones a través de dos conductos hacia las venas yugular o subclavia. Cumplen funciones como recoger líquido extracelular y proteínas y fabricar linfocitos. Se agrupan en ganglios pericervicales, parotídeos, submandibulares, submentonianos y cervicales anterior y lateral superficiales y profundos. Generalmente no son visibles a menos que estén inflamados.