Este documento describe la célula como la unidad fundamental de la vida. Explica que Robert Hooke y Antony van Leeuwenhoek fueron los primeros en observar células utilizando microscopios simples en el siglo XVII. En el siglo XIX, se estableció la teoría celular, la cual establece que todas las células vienen de otras células preexistentes y que contienen el material hereditario. También describe las características y funciones de las membranas celulares, el citoplasma, los orgánulos como el nú
La célula, en tanto que unidad funcional de los seres vivos, está capacitada para llevar a cabo las funciones características de éstos, a saber, nutrición, reproducción y relación.
La célula, en tanto que unidad funcional de los seres vivos, está capacitada para llevar a cabo las funciones características de éstos, a saber, nutrición, reproducción y relación.
Presentación de la unidad I de Biología II: Introducción al estudio de la célula. Con el objetivo de familiarizar al estudiante con el mundo de los seres vivos a través de las células.
Presentación de la unidad I de Biología II: Introducción al estudio de la célula. Con el objetivo de familiarizar al estudiante con el mundo de los seres vivos a través de las células.
Es nuestro compromiso brindar a los alumnos el mejor programa educativo. A través de
unidades de indagación favorecemos una educación integral orientada al desarrollo de
competencias, habilidades y actitudes que serán esenciales a lo largo de su vida. El logro
de los objetivos se concreta en las experiencias que viven nuestros niños, en un ambiente
interactivo que les permite adquirir conocimientos y desarrollar habilidades cognitivas,
emocionales, físicas y sociales con valores que necesitarán en un futuro.
1. La CélulaLa Célula
Unidad Fundamental de laUnidad Fundamental de la
vidavida
MD. Montalvo, YairMD. Montalvo, Yair
Cátedra de Biológicas 1Cátedra de Biológicas 1
UAIUAI
BUENOS AIRES ARGENTINABUENOS AIRES ARGENTINA
2. El descubrimiento de la célulaEl descubrimiento de la célula
Robert Hooke (siglo XVII) observando al
microscopio comprobó que en los seres vivos
aparecen unas estructuras elementales a las
que llamó células. Fue el primero en utilizar este
término.
Dibujo de R. Hooke de una
lámina de corcho al microscopio
3. El descubrimiento de la célulaEl descubrimiento de la célula
Antony van
Leeuwenhoek (siglo
XVII) fabricó un sencillo
microscopio con el que
pudo observar algunas
células como protozoos
y glóbulos rojos.
Dibujos de bacterias y
protozoos observados por
Leeuwenhoek
4. La teoría celularLa teoría celular
Estos estudios y los realizados posteriormente permitieron establecer
en el siglo XIX lo que se conoce como Teoría Celular, que dice lo
siguiente:
1- Todo ser vivo está formado por una o más células.
2- La célula es lo más pequeño que tiene vida propia: es la
unidad anatómica y fisiológica del ser vivo.
3- Toda célula procede de otra célula preexistente.
4- El material hereditario pasa de la célula madre a las
hijas.
5. Tipos de CélulasTipos de Células
Podemos encontrar dos tipos de células en los seres vivos:
CÉLULA PROCARIOTA
•El material genético ADN está libre en
el citoplasma.
•Sólo posee unos orgánulos llamados
ribosomas.
•Es el tipo de célula que presentan las
bacterias
CÉLULA EUCARIOTA
•El material genético ADN está
encerrado en una membrana y forma el
núcleo.
•Poseen un gran número de orgánulos.
•Es el tipo de célula que presentan el
resto de seres vivos.
6. Tipos de células eucariotasTipos de células eucariotas
Célula eucariota animal Célula eucariota vegetal
Recuerda: que la célula vegetal se caracteriza por:
• Tener una pared celular además de membrana
•Presenta cloroplastos, responsables de la fotosíntesis
•Carece de centriolos.
7. La estructura de la célulaLa estructura de la célula
MEMBRANA PLASMÁTICA: una membrana
que la separa del medio externo, pero que
permite el intercambio de materia.
La estructura básica de una célula consta de:
CITOPLASMA: una solución acuosa en
el que se llevan a cabo las reacciones
metabólicas.
ADN: material genético, formado por
ácidos nucleicos.
ORGÁNULOS SUBCELULARES: estructuras
subcelulares que desempeñan diferentes
funciones dentro de la célula.
8. MEMBRANASMEMBRANAS
Membranas compuestas porMembranas compuestas por
– Lípidos y proteínasLípidos y proteínas
Lípidos: barrera contra el agua e hidrosolublesLípidos: barrera contra el agua e hidrosolubles
Proteínas: conductos para substancias específicasProteínas: conductos para substancias específicas
Membranas:Membranas:
– CelularCelular
– NuclearNuclear
– Del retículo endoplásmicoDel retículo endoplásmico
– De las mitocondrias,De las mitocondrias,
– De los lisosomasDe los lisosomas
– Del aparato de GolgiDel aparato de Golgi
9. Membrana celularMembrana celular
Barrera lípida:Barrera lípida:
– Bicapa de dosBicapa de dos
moléculas de espesormoléculas de espesor
Compuesta deCompuesta de
fosfolípidosfosfolípidos
– Fosfato: hidrosolubleFosfato: hidrosoluble
(hidrófila)(hidrófila)
– Ac. Graso: liposolubleAc. Graso: liposoluble
(hidrófoba)(hidrófoba)
11. Fisiología y Fisiopatología
Guyton, Hall, McGraw-Hill,1998
Proteínas de la Membrana celularProteínas de la Membrana celular
GlucoproteínasGlucoproteínas
P. transportadorasP. transportadoras
P. acarreadorasP. acarreadoras
(transporte activo)(transporte activo)
12. Fisiología y Fisiopatología
Guyton, Hall, McGraw-Hill,1998
Carbohidratos de la MCCarbohidratos de la MC
“glucocáliz” celular“glucocáliz” celular
Se presentan juntoSe presentan junto
con proteínas ycon proteínas y
lípidoslípidos
– GlucoproteínasGlucoproteínas
– GlucolípidosGlucolípidos
Los CH sobresalenLos CH sobresalen
de MCde MC
ProteoglucanosProteoglucanos
13. Fisiología y Fisiopatología
Guyton, Hall, McGraw-Hill,1998
Carbohidratos de la MCCarbohidratos de la MC
“glucocáliz” celular“glucocáliz” celular
Funciones:Funciones:
– Poseen cargaPoseen carga
negativanegativa
– Forman unionesForman uniones
intercelularesintercelulares
– SubstanciasSubstancias
receptorasreceptoras
– ReaccionesReacciones
inmunitariasinmunitarias
14. Fisiología y Fisiopatología
Guyton, Hall, McGraw-Hill,1998
Citoplasma y organelosCitoplasma y organelos
Citosol: porción líquida del citoplasmaCitosol: porción líquida del citoplasma
– Glóbulos de grasa neutraGlóbulos de grasa neutra
– Gránulos de glucógenoGránulos de glucógeno
– RibosomasRibosomas
– Retículo endoplásmicoRetículo endoplásmico
– Aparato de GolgiAparato de Golgi
– MitocondriasMitocondrias
– LisosomasLisosomas
– PeroxisomasPeroxisomas
17. Fisiología y Fisiopatología
Guyton, Hall, McGraw-Hill,1998
Retículo sarcoplásmicoRetículo sarcoplásmico
Estructuras tubulares y vesículas conectadosEstructuras tubulares y vesículas conectados
entre síentre sí
Su pared es igual a la membrana celularSu pared es igual a la membrana celular
Está lleno de matriz endoplásmicaEstá lleno de matriz endoplásmica
Posee gran cantidad de sistemas enzimáticosPosee gran cantidad de sistemas enzimáticos
fijos que coordinan las funciones metabólicas defijos que coordinan las funciones metabólicas de
las célulaslas células
19. Fisiología y Fisiopatología
Guyton, Hall, McGraw-Hill,1998
Retículo sarcoplásmicoRetículo sarcoplásmico
Ribosomas y RER:Ribosomas y RER:
– Los RibosomasLos Ribosomas
contienen RNA ycontienen RNA y
proteínasproteínas
– Función: sintetizarFunción: sintetizar
proteínasproteínas
RE Liso:RE Liso:
– Sin ribosomasSin ribosomas
– Sintetiza lípidosSintetiza lípidos
– Participa en muchosParticipa en muchos
procesos enzimáticosprocesos enzimáticos
celularescelulares
20. Fisiología y Fisiopatología
Guyton, Hall, McGraw-Hill,1998
Aparato de GolgiAparato de Golgi
Relacionado con el Retículo endoplásmico porRelacionado con el Retículo endoplásmico por
las vesículas ERlas vesículas ER
Membranas celulares similares al RELMembranas celulares similares al REL
Cuatro o más capas de vesículas aplanadasCuatro o más capas de vesículas aplanadas
adyacentes al núcleoadyacentes al núcleo
Función: Síntesis protéicaFunción: Síntesis protéica
22. Fisiología y Fisiopatología
Guyton, Hall, McGraw-Hill,1998
LisosomasLisosomas
Formados por el Aparato de GolgiFormados por el Aparato de Golgi
Se dispersan por todo el citoplasmaSe dispersan por todo el citoplasma
Sistema digestivo intracelularSistema digestivo intracelular
– AlimentoAlimento
– Estructuras celulares dañadasEstructuras celulares dañadas
– BacteriasBacterias
Contienen enzimas hidrolíticasContienen enzimas hidrolíticas
23. Fisiología y Fisiopatología
Guyton, Hall, McGraw-Hill,1998
MitocondriasMitocondrias
Central energética de la célulaCentral energética de la célula
Poseen dos membranasPoseen dos membranas
– ExternaExterna
– Interna: forma los pliegues que fijan enzimasInterna: forma los pliegues que fijan enzimas
oxidativasoxidativas
Están llenas de matriz mitocondrialEstán llenas de matriz mitocondrial
Capaces de autorreplicarseCapaces de autorreplicarse
25. Fisiología y Fisiopatología
Guyton, Hall, McGraw-Hill,1998
MitocondriasMitocondrias
Oxidan los nutrientes:Oxidan los nutrientes:
– Se produce COSe produce CO22 y Hy H22OO
– La energía liberada se utiliza para sintetizarLa energía liberada se utiliza para sintetizar
ATP (adenosín-trifosfato)ATP (adenosín-trifosfato)
– El ATP se transporta de la mitocondria alEl ATP se transporta de la mitocondria al
citoplasma para liberar energía necesariacitoplasma para liberar energía necesaria
para al función celular.para al función celular.
26. Fisiología y Fisiopatología
Guyton, Hall, McGraw-Hill,1998
Otras estructuras y organelosOtras estructuras y organelos
citoplásmicoscitoplásmicos
Proteínas fibrilares: rigidezProteínas fibrilares: rigidez
Microtúbulos:Microtúbulos:
– Transporte intracelularTransporte intracelular
– CiliosCilios
– La cola del espermatozoideLa cola del espermatozoide
– El aparato mitóticoEl aparato mitótico
Aparato contractil del músculoAparato contractil del músculo
Vesículas o gránulos secretoriosVesículas o gránulos secretorios
27. Fisiología y Fisiopatología
Guyton, Hall, McGraw-Hill,1998
El núcleo celularEl núcleo celular
Centro de controlCentro de control
celularcelular
DNA: genesDNA: genes
– Determinan lasDeterminan las
características de lascaracterísticas de las
enzimas citoplásmicasenzimas citoplásmicas
– Regulan laRegulan la
reproducción celularreproducción celular
28. Fisiología y Fisiopatología
Guyton, Hall, McGraw-Hill,1998
El núcleo celularEl núcleo celular
La membrana nuclearLa membrana nuclear
es doblees doble
– Una dentro de la otraUna dentro de la otra
– La externa se continúaLa externa se continúa
con el REcon el RE
Tiene miles de porosTiene miles de poros
nucleares para elnucleares para el
paso de moléculas depaso de moléculas de
15000 a 4400015000 a 44000
29. Fisiología y Fisiopatología
Guyton, Hall, McGraw-Hill,1998
El NucleoloEl Nucleolo
Carece de membranaCarece de membrana
limitante.limitante.
Pueden ser uno o variosPueden ser uno o varios
ARN y proteínasARN y proteínas
similares a las de lossimilares a las de los
ribosomasribosomas
Aumenta de tamañoAumenta de tamaño
durante la síntesisdurante la síntesis
protéicaprotéica
30. Fisiología y Fisiopatología
Guyton, Hall, McGraw-Hill,1998
El NucleoloEl Nucleolo
Función:Función:
– Formar subunidadesFormar subunidades
glanulares deglanulares de
ribosomasribosomas
Pasan al citoplasmaPasan al citoplasma
por los poros del núcleopor los poros del núcleo
y forman “ribosomasy forman “ribosomas
maduros”maduros”
31. Fisiología y Fisiopatología
Guyton, Hall, McGraw-Hill,1998
PinocitosisPinocitosis
Se realiza continuamente y rápidoSe realiza continuamente y rápido
– MacrófagosMacrófagos
Las vesículas son muy pequeñas, MELas vesículas son muy pequeñas, ME
Entran macromoléculas de proteínas a la célulaEntran macromoléculas de proteínas a la célula
a través de la membrana.a través de la membrana.
– Proteinas >>> receptores en la membrana >>> >Proteinas >>> receptores en la membrana >>> >
depresiones revestidas >> vesículadepresiones revestidas >> vesícula
– Clatrina, actina, miosinaClatrina, actina, miosina
– Requiere de ATP y CaRequiere de ATP y Ca
32. Fisiología y Fisiopatología
Guyton, Hall, McGraw-Hill,1998
FagocitosisFagocitosis
Entran partículas grandesEntran partículas grandes
a la célula a través de laa la célula a través de la
membrana.membrana.
Macrófagos tisulares,Macrófagos tisulares,
leucocitosleucocitos
– Bacterias, células muertas,Bacterias, células muertas,
restos tisularesrestos tisulares
– Las bacterias se unen a unLas bacterias se unen a un
receptorreceptor
– OpsonizaciónOpsonización
35. Fisiología y Fisiopatología
Guyton, Hall, McGraw-Hill,1998
Digestión de substancias fagocitadasDigestión de substancias fagocitadas
Función de los lisosomasFunción de los lisosomas
A la vesícula fagocitada se le unen varios lisosomasA la vesícula fagocitada se le unen varios lisosomas
Le vacían hidrolasa ácidaLe vacían hidrolasa ácida
Se forma una vesícula digestivaSe forma una vesícula digestiva
Se digiere el interior de la vesícula digestivaSe digiere el interior de la vesícula digestiva
Los productos de la digestión (aa, glucosa, fosfatos), pueden difundir alLos productos de la digestión (aa, glucosa, fosfatos), pueden difundir al
citoplasma.citoplasma.
El resto forma el corpúsculo residual que se excreta por exocitosis.El resto forma el corpúsculo residual que se excreta por exocitosis.
Los lisosomas contienen:Los lisosomas contienen:
– Lisozimas y lisoferrinaLisozimas y lisoferrina
36. Fisiología y Fisiopatología
Guyton, Hall, McGraw-Hill,1998
Formación de proteínas por elFormación de proteínas por el
retículo endoplásmico rugosoretículo endoplásmico rugoso
Cubierto de ribosomasCubierto de ribosomas
Expulsan su material alExpulsan su material al
citosol y al interior decitosol y al interior de
vesículasvesículas
endoplásmicasendoplásmicas
Se formanSe forman
glucoproteínasglucoproteínas
37. Fisiología y Fisiopatología
Guyton, Hall, McGraw-Hill,1998
Formación de lípidos por elFormación de lípidos por el
retículo endoplásmico lisoretículo endoplásmico liso
Fosfolípidos y ColesterolFosfolípidos y Colesterol
Se integran a la membrana del RELSe integran a la membrana del REL
El REL está en continuo crecimientoEl REL está en continuo crecimiento
Forman las vesículas de transporte que se dirigen hacia elForman las vesículas de transporte que se dirigen hacia el
Aparato de GolgiAparato de Golgi
Proporciona enzimas para:Proporciona enzimas para:
– La degradación del glucógenoLa degradación del glucógeno
– La eliminación de sustancias tóxicasLa eliminación de sustancias tóxicas
39. Fisiología y Fisiopatología
Guyton, Hall, McGraw-Hill,1998
Funciones de síntesis del aparato deFunciones de síntesis del aparato de
GolgiGolgi
Procesa substancias formadas en el REProcesa substancias formadas en el RE
Sintetiza carbohidratos:Sintetiza carbohidratos:
– Ac. Siálico y GalactosaAc. Siálico y Galactosa
– Grandes polisacáridosGrandes polisacáridos
Ac. Hialurónico y sulfato de condroitinaAc. Hialurónico y sulfato de condroitina
– Proteoglicanos secretados en el mocoProteoglicanos secretados en el moco
– Sustancia fundamental intersticialSustancia fundamental intersticial
– Matriz orgánica del cartílago y del huesoMatriz orgánica del cartílago y del hueso
41. Fisiología y Fisiopatología
Guyton, Hall, McGraw-Hill,1998
Proceso de las secrecionesProceso de las secreciones
endoplásmicas por el aparato de Golgiendoplásmicas por el aparato de Golgi
Retículo endoplásmico: proteínas >>> vesículasRetículo endoplásmico: proteínas >>> vesículas
de transporte >>> aparato de Golgi >>> sede transporte >>> aparato de Golgi >>> se
añaden moléculas de CH >>> condensa lasañaden moléculas de CH >>> condensa las
secreciones del RE vesículas secretorassecreciones del RE vesículas secretoras
>>>>LEC>>>>LEC
El aparato de Golgi forma:El aparato de Golgi forma:
– Vesículas secretorasVesículas secretoras
– LisosomasLisosomas
Las vesículas secretoras se fusionan con laLas vesículas secretoras se fusionan con la
membrana celular o la de los organelosmembrana celular o la de los organelos
42. Fisiología y Fisiopatología
Guyton, Hall, McGraw-Hill,1998
Extracción de energía de losExtracción de energía de los
nutrientes: mitocondriasnutrientes: mitocondrias
La Célula obtieneLa Célula obtiene
energía de:energía de:
– OxígenoOxígeno
– Carbohidratos:Carbohidratos:
GlucosaGlucosa
– Grasas:Grasas:
Ácidos grasosÁcidos grasos
– Proteínas:Proteínas:
AminoácidosAminoácidos
43. Fisiología y Fisiopatología
Guyton, Hall, McGraw-Hill,1998
Extracción de energía de losExtracción de energía de los
nutrientes: mitocondriasnutrientes: mitocondrias
La energía liberada seLa energía liberada se
emplea para la síntesisemplea para la síntesis
de:de:
– AdenosíntrifosfatoAdenosíntrifosfato
EL ATP se utiliza comoEL ATP se utiliza como
fuente de energía en todafuente de energía en toda
la célula para todas lasla célula para todas las
reacciones metabólicasreacciones metabólicas
intracelulares.intracelulares.