1. Biología Celular
El término Biología Celular es relativamente moderno y lo podemos definir como el
“estudio de la vida de las células”. No obstante, sus orígenes se encuentran en dos
disciplinas inicialmente separadas, la Citología y la Histología. Tradicionalmente, la
Citología (del griego
, célula y
, tratado, estudio o ciencia) se ha definido
como la rama de la Biología que se ocupa del estudio de las células eucariotas y en
especial de las pertenecientes a organismos pluricelulares, es decir Metazoos y
Metafitas. De forma general, la Biología Celular surgió como consecuencia de un
cambio en la concepción del estudio de los organismos vivos y, en particular, como
una respuesta a la necesidad de ampliar los límites a través de los cuales se
investiga y explica su objeto primordial de estudio, la célula.
CITOLOGÍA
Kytos: Célula.
Logos:Estudio.
Célula.-Unidad funcional estructural de todo ser vivo.
Cualquier ser vivo está formado por una o más células.
Todos los procesos químicos ocurren dentro de la célula.
Cada célula se origina de otra célula mediante la mitosis y meiosis.
Cada célula contiene información hereditaria que será pasada sucesivamente a
otras células.
El desarrollo de la teoría celular es una ilustración de la interacción entre hechos e
ideas. Los avances técnicos han permitido ir descifrando poco a poco los más
intrincados problemas biológicos, hasta llegar a facilitar en nuestros días una visión
precisa y de gran complejidad de los organismos vivos y en particular de la célula.
Si retrocedemos al menos unos trescientos años, Robert Hooke, al describir las
"células",
y
AntonieVan
Leeuwenhoek,
al
observar
por
vez
primera
los
2. microorganismos y otras formas celulares, con sus microscopios rudimentarios,
ponían al alcance del hombre valiosos medios de observación que al ser
perfeccionados más tarde, servirían para dar pasos de gigantes al asentamiento de
los conocimientos de la célula.
Durante el período inicial de desarrollo de la teoría celular, los científicos acumularon
hechos relativos a las células, con la ayuda de microscopios simples. El período
medio de desarrollo de la teoría celular comprendió no solo la observación, sino
también los intentos de los científicos para llegar a generalizaciones a partir de sus
descubrimientos.
En 1839 ocurrieron dos hechos sobresalientes en conexión con este tema: Purkinje,
en Bohemia, acuña el término "protoplasma" para significar el contenido vivo de la
célula, y los alemanes Schleiden y Schwann presentan la idea de que todos los
seres vivos están formados por células, provocando así el nacimiento de lo que más
tarde habría de llamarse "teoría celular", en la que se define un hecho trascendental:
la célula es la unidad fundamental no solo por lo que respecta a su función, sino
también en cuanto a su estructura.
Este período terminó con el enunciado de la teoría celular cuyos postulados pueden
resumirse:
Todos los animales y vegetales están constituidos por células.
La célula es la unidad básica de estructura y función en un organismo
multicelular.
La división celular da origen a la continuidad genética entre células
progenitoras y sus descendientes.
La vida del organismo depende del funcionamiento y control de todas sus
células.
Componentes principales del estudio celular:
membrana plasmática
citoesqueleto
núcleo celular
ribosomas
3. retículo endoplásmico
aparato de Golgi
mitocondrias
cloroplastos
lisosomas
peroxisomas
vacuolas
pared celular
tráfico intracelular de membranas
PARED CELULAR: Es un recubrimiento de la célula, compuesto por carbohidratos y
proteínas, presente principalmente en bacterias (procariontes) y plantas (pared de
celulosa).
MEMBRANA PLASMÁTICA:Se trata de una estructura elástica muy delgada. Su
estructura básica es una película delgada de lípidos de dos moléculas de espesor,
que funciona como barrera al paso de agua y sustancias hidrosolubles entre el
líquido extracelular y el líquido intracelular. Flotando en la bicapa lipídica, se
encuentran moléculas proteínicas.
4. LOS ORGANELOS, características y función.
GLUCOCÁLIZ (EXCLUSIVO DE ECUCARIONTE ANIMAL). Es un conjunto de
azúcares unidos a las proteínas o lípidos de la membrana celular. Es el sistema
receptor de la célula que reconoce el ambiente (virus, bacterias, hormonas), está
hecho de carbohidratos.
MICROTÚBULOS.Son parte del citoesqueleto, encargados del transporte
intracelular.
5. APARATO DE GOLGI.Organelo membranoso, formado por un conjunto de sacos
aplanados, sus funciones son: Secreción de proteínas, maduración de proteínas,
glucosilación (sulfatación: pega grupos sulfatos y carboxilación: pega azúcares,
grupos carbono).
MITOCONDRIA(sólo eucariontes). Sus funciones son: La respiración celular y la
producción de ATP, tienen dos membranas, una interna y otra externa, tiene su
material genético propio, tiene enzimas respiratorias.
6. LISOSOMA(sólo eucariontes animales). Son unos sacos esféricos que contienen
ENZIMAS HIDROLÍTICAS (digestivas), y digieren la materia orgánica. Cuando la
célula muere, estos sacos se rompen y las enzimas liberadas, digieren a los
componentes celulares.
7. RETÍCULO ENDOPLÁSMICO(R.E.). Este se puede dividir en retículo endoplásmico
liso y rugoso, y sus funciones son: servir de transporte irítracelular. Y las funciones
particulares son: Retículo endoplásmico liso: Está involucrado en la síntesis de
lípidos. Retículo endoplásmico rugoso: Tiene ribosomas que se encargan de la
síntesis de proteínas.
RIBOSOMAS. Son componentes celulares no membranosos. Se pueden encontrar
aisladpso en el retículo endoplásmico rugoso, su función en ambos casos es la
síntesis de proteínas.
8. GONÓFORO.(exclusivo de procariontes). Tiene la información genética de la célula,
normalmente consiste en una molécula de DNA duplo-helicoidal, está anclado a la
membrana interna, y está disperso pero con cierto orden.
MESOSOMA(exclusivo de procariontes). Son extensiones de la membrana interna,
puede
contener
(respirosomas).
paquetes
de
enzimas
respiratorias
del
Ciclo
de
Krebs
9. LÁMELAS (exclusivo deProcariontes). Están adheridas a la membrana interna, y
son paquetes de enzimas fotosintéticas, en caso de que sea una bacteria fotosintética, es una especie de organelo primitivo. Aquí inicia la minimización de la
entropía. Aquí inicia la fotosíntesis, y son equivalentes a las membranas internas del
cloroplasto.
PLÁSMIDOS (exclusivo de procariontes). Son anillos de DNA de doble hélice con
aproximadamente 20 genes, también llamados genes móviles, se deben incorporar
10. al gonóforo para expresarse. Su nombre cambia de plásmido a episoma cuando se
incorporan al DNA de gonóforo.
PILLI (exclusivo de procariontes). Son prolongaciones de la pared celular, permiten
la conjugación entre bacterias formando un puente citoplasma-citoplasma, de esta
manera, las bacterias intercambian plásmidos.
CÁPSULA(exclusivo de procariontes). Es una cubierta tipo musilaginoso, muy
blanda,
forma
de
principalmente,
es
protección,
la
causa
capa
de
aislante,
formada
patogenicidad
por
de
polisacáridos
la
bacteria.
11. Flagelo. Son, una especie de organelos pequeños que utilizan moléculas de ATP,
para darle movilidad a la célula.
CLOROPLASTOS(exclusivo de vegetales). Los cloroplastos son receptores de la
energía luminosa, que convierten en energía química del ATP para la biosíntesis de
la glucosa y otras biomoléculas orgánicas a partir del dióxido de carbono, agua y
otros precursores. El oxígeno se genera en las plantas durante la fotosíntesis. Los
cloroplastos son la principal fuente de energía de las células fotosintéticas expuestas
a la luz.
VACUOLA:Las vacuolas segregan productos de desecho de las células vegetales y
eliminan sales y otros solutos cuya concentración aumenta gradualmente durante el
tiempo de vida de la célula. A veces algunos solutos cristalizan en el interior de las
vacuolas, se encuentran básicamente en vegetales y tienen gran tamaño, en
animales son menos frecuentes y tienen menor tamaño.
12. EL NÚCLEO.Es el componente más grande de la célula, y sus funciones son:
almacenar, transcribir y transmitir, la información almacenada en el DNA, que se
encuentra protegido por unas proteínas llamadas Histonas. Además contiene al
nucléolo que está formado por 100% RNA.
CITOPLASMA: Lugar en donde se encuentran suspendidas las organelas.
13. ÁCIDOS NUCLEICOS: Los ácidos nucleicos son macromoléculas, polímeros
formados por la repetición de monómeros llamados nucleótidos, unidos mediante
enlaces fosfodiéster. Se forman, así, largas cadenas o polinucleótidos, lo que hace
que algunas de estas moléculas lleguen a alcanzar tamaños gigantes (de millones
de
nucleótidos
de
largo).
Existen dos tipos de ácidos nucleicos: ADN (ácido desoxirribonucleico) y ARN (ácido
ribonucleico),
que
se
diferencian:
• por el glúcido (pentosa) que contienen: la desoxirribosa en el ADN y la ribosa en el
ARN;
• por las bases nitrogenadas que contienen: adenina, guanina, citosina y timina, en
el
ADN;
adenina,
guanina,
citosina
y
uracilo,
en
el
ARN;
• en los organismos eucariotas, la estructura del ADN es de doble cadena, mientras
que la estructura del ARN es monocatenaria, aunque puede presentarse en forma
extendida, como el ARNm, o en forma plegada, como el ARNt y el ARNr, y
• en la masa molecular: la del ADN es generalmente mayor que la del ARN.
14. Las células pueden ser procariotas o eucariotas, también cada reino de la vida
posee células diferentes.
LAS CÉLULAS EUCARIOTAS
CÉLULA ANIMAL
16. Las células eucariotas son las células que tiene un núcleo. Las células eucariotas
(pedorriota) tienen estas partes básicas:
Membrana celular.
Citoplasma.
Núcleo.
También contieneorgánulos:
Mitocondria: Es la encargada de tomar material orgánico (Alimentos...) y de
tomar el oxígeno y convertirlo en energía (Para correr, caminar, pensar...)
Ribosomas: Son las encargadas de hacer proteínas.
Aparato de Golgi: Son las que almacenan las sustancias.
Retículo endoplasmático:
Vacuola: Contiene grandes cantidades de agua y disolventes.
17. LA CÉLULA PROCARIOTA
Se llama procariotas (del griego πρό, pro = antes de y κάρυον, karion = núcleo) a las
células sin núcleo celular diferenciado, es decir, cuyo material genético se encuentra
disperso en el citoplasma, reunido en una zona denominada "Nucleoide". Casi sin
excepción los organismos basados en células procariotas son unicelulares,
formados por una sola célula. El metabolismo de los procariotas es enormemente
variado, a diferencia de los eucariotas, y muchos resisten condiciones ambientales
sorprendentes por lo extremas en parámetros como la temperatura o la acidez.
Características propias de las células procariotas
• Mesosoma
• Cromosoma bacteriano
• Ribosomas 70
18. • Material genéticoextracromosomal (plásmidos, cósmidos, etc.)
• Pared celular de peptidoglicano
POSTULADOS
PERSONAJE
ACONTECIMIENTO
1665
Robert Hooke
Construyó un microscopio y observó que los
tejidos vegetales estaban formados por
pequeñas celdas a las que llamó células.
1676
Antonio Van
Leeuwenhoek
Construyó microscopios de mayor aumento,
descubriendo así la existencia de los
microorganismos.
1831
Robert Brown
Observó que el núcleo estaba en todas las
células vegetales.
1838
Theodor Shwann
Postuló que la célula era un principio de
construcción de organismos más complejos.
1855
Remarck y
Virchow
Afirmaron que toda célula proviene de otra
célula.
1865
Gregor Mendel
Establece dos principios genéticos:
La primera ley o principio de segregación.
La segunda ley o principio de distribución
independiente.
1869
Friedrich
Miescher
1902
SuttonyBoveri
Refiere que la información biológica hereditaria
reside en los cromosomas.
1911
Sturtevant
Comenzó a construir mapas cromosómicos
donde observó los locus y los locis de los
genes.
1914
Robert Feulgen
Descubrió que el ADN podía teñirse con
fucsina, demostrando que el ADN se encuentra
en los cromosomas de todas las células.
AÑO
Aisló el Acido Desoxirribonucleico (AND).
19. 1953
Watson y Crick
1997
IanWilmut
Estados Unidos,
Gran Bretaña,
Francia,
Alemania, Japón y
China
2000
Elaboraron un modelo de la doble hélice del
ADN.
Científico que clonó a la oveja Dolly.
Las investigaciones realizadas por estos países
dieron lugar al primer borrador del Genoma
Humano. Actualmente el mapa del Genoma
Humano está descubierto en un 85 %.
Generalidades del microscopio óptico
La historia del microscopio
Los primeros grandes avances en la ciencia –y en particular en las ciencias
biológicas– se deben en parte a la invención del microscopio óptico, cuando a finales
del siglo XVII Anton van Leeuwenhoek, tallando lentes, pudo apreciar el mundo que
por su tamaño tan pequeño no era posible ver a simple vista: el mundo
microscópico.
Sin embargo, los intentos de amplificar imágenes se remontan a los griegos y
Griegos, romanos y la invención
20. Los griegos y romanos, con todos sus ejemplos morales o filosóficos, no tuvieron la
menor idea de la existencia del mundo microscópico. Esopo y Fredo no pudieron
imaginar que existieran animales más pequeños que la pulga. Los emperadores
romanos y el mismo rey Salomón, pese a su gran poder, ignoraban la existencia de
un mundo completamente inaccesible a su vista, y enemigos que Alejandro Magno
ni Aquiles hubieran podido vencer.
A finales del siglo XVI Leonardo da Vinci ya insistía en las ventajas de emplear
lentes en el estudio de los objetos pequeños. Durante este tiempo, se destaca el
estudio de insectos minúsculos, tanto que en el libro Magia naturalis de Juan
Bautista de la Porta se describen los principios y usos de aquellas.
Aún se debate si la invención del microscopio
compuesto de dos lentes fue obra del holandés
ZachariasJansen (1590) o del italiano Galileo Galilei
(1609). Ambos diseños eran versiones inversas del
telescopio desarrollado por el alemán Hans Lippershey
y podían amplificar una imagen hasta diez veces.
La primera ocasión que se empleó la palabra
microscopio en una publicación científica fue hecha en
1625 por Federico Cesi y Francesco Stelluti en una
publicación de la AccademiadeiLincei, la más antigua
de las sociedades científicas de Europa, en un trabajo
titulado Apiarium, en el cual reportaban observaciones
microscópicas de una abeja. Otra publicación de gran
importancia fue Micrographia, de Robert Hooke, quien presenta ahí sus
observaciones del corcho hechas en 1663 y establece el nombre de célula. Muestra
en su obra detallados dibujos de insectos, semillas y cabellos; objetos de uso
común, como alfileres y grabados de diferentes tipos de textiles, al igual que algunos
esquemas del microscopio. Pero su trabajo solo muestra con gran detalle objetos
que es posible observar a simple vista. De igual manera, la primera publicación
verdaderamente crucial en que se reporta el empleo del microscopio fue una
investigación de la circulación de los glóbulos rojos (o eritrocitos, las células que
21. transportan el oxígeno de la sangre y que están contenidas en esta) en las orejas del
conejo. Este trabajo fue realizado por Macello Malpighi en 1665.