1. Característica que indica la liberación de un gas? R: Fomación de burbujas 2. Ejemplo de cambio quimico? R: se descompone la basura. 3. Cómo se llama la descomposición de sustancias que contiene azúcares? R: fermentación. 4. Paso de una sustancia de solido a gas sin pasar por el líquido? R: Sublimación 5. Estado cuyas moléculas se mueven a grandes velocidades? R: Gaseoso. 6. Combinación del oxígeno con una sustancia? R: Oxidación. 7. La lluvia es un ejemplo de cambio de estado? R: condensación. 8. Cuando el agua se congela es ejemplo de? R: Solidificación. 9. Un ejemplo de materia en estado de plasma? R: El sol. 10. Aplicación del estado condensado BE? R: Rayo láser. 11. Estado de la materia que se puede comprimir? R: Gaseoso. 12. Característica de los líquidos? R: Su forma es variable y su volumen indefinido. 13. A nivel de la química aparece un especialista que necesita saber las cantidades de un compuesto presente en una solución usa su balanza , su especialidad deberá ser? R: Química inorgánica. 14. Si deseamos que especialidad de la química se hace cargo de los compuestos del carbono debemos ocurrir a? R: Química orgánica. 15. Se desea hacer trabajos con radicación para eso ocurre a la química del tipo? R: Química física.

1. HUERTOS ESCOLARES
EXPERIENCIAS DE TRABAJOS EN RED
Andrea Estrella
Juan de la Torre

2. En ocasiones vemos huertos
escolares…
De muchos tipos
En muchos lugares
Con muchos objetivos
Con un gran alcance
Pero con poca atención….

3. Encuentros, congresos, seminarios… sobre huertos urbanos y agricultura periurbana…
I Congreso Estatal de Agricultura Ecológica Urbana y Periurbana, (2011) - Elx (Alicante).
• Información en torno a tres categorías de los huertos existentes: huertos urbanos,
familiares y de ocio (2013-2017)
Gregorio Ballesteros García (Valencia 2018)

4. “Podemos afirmar que los huertos urbanos, como parte integrante de la agricultura urbana y
periurbana, han dejado de ser un fenómeno testimonial, con escaso reconocimiento
institucional, y que se han convertido en un movimiento con gran dinamismo que se está
extendiendo por todos los territorios y contribuyendo, de forma significativa, a reducir el
deterioro ambiental de las ciudades, a favorecer las relaciones sociales y al incremento de la
toma de conciencia sobre la necesidad de abordar cambios importantes en la forma en que
consumimos y producimos nuestros alimentos.”
Gregorio Ballesteros García (Valencia 2018)
“Y no se han incluido los huertos escolares…”

5. ¿Y los Huertos Escolares?
• Menor atención mediática, al menos hasta hace relativamente poco tiempo.
• Momento “boom”… ¿una moda?
• Importante alcance potencial.
• Grandes beneficios... educativos, comunitarios, ambientales…
• El encuentro.

6. ¿Cuántos huertos hay en el territorio español?
¿Cuál es su alcance potencial real?
¿Quién los impulsa?
¿Cómo funcionan?
¿Qué dificultades tienen?

7. • Antecedente: Diagnóstico sobre la situación de la Red
de huertos escolares de Madrid.
Ayuntamiento de Madrid (junio 2017)
• Mapeo online.
Contactos y difusión del formulario (Agosto- octubre 2018)
¿Qué hemos averiguado?

8. ¡Hemos abierto un súper melón!

9. Recibimos un total de 70 respuestas al mapeo…
Asturias
La Rioja
Andalucia
Valencia
Navarra
Galicia
Canarias
Castilla y León
Cataluñ
a
Extremadura
Madrid
País Vasco
Castilla la Mancha
Murcia

10. Quiénes han contestado
• Ayuntamientos y consejerías (17)
• Docentes/ familias (37)
• Fundaciones/ Asociaciones (16)

11. Redes de huertos escolares
Programas impulsados desde instituciones municipales que aglutinan a diferentes centros
educativos (EEI, CEIP, IES, CEE)
• Red Insular de Huertos Escolares Ecológicos de Tenerife (115 centros)
• Red de huertos escolares de Zaragoza (138 centros)
• Red de huertos sostenibles de Madrid (170 centros)
• Red de huertos escolares de San Sebastián de los Reyes (17 centros)
• Red Canaria de huertos escolares (280 centros)
• Programa de huertos escolares de Torrelodones (7 centros)
(Octubre de 2018)

12. Redes de huertos escolares
Programas impulsados desde instituciones municipales que aglutinan a diferentes centros
educativos (EEI, CEIP, IES, CEE)
• San Cugat del Vallés- Agenda 2030 Escolar (25 centros)
• Red de escuelas para la sostenibilidad de Vic (12 centros)
• Horts Escolars de Badalona (33 centros)
• Red de Huertos escolares de Murcia (50 centros)
• Carcaboso en transición (2 centros)
• El Boalo- Matalpino- Cerceda- Avicompostero escolar (2 centros)

13. Además…
• En la Comunidad Autónoma Vasca se ha realizado hace poco un mapeo y se estiman 350
centros con huerto escolar (INGURUGELA Euskadi).
• En la Comunidad de Andalucía, los datos para el curso 2018-2019 estiman que hay más de
1000 centros con huerto escolar (Junta de Andalucía).
• Dentro de la Xarxa de Escoles sostenibles de Barcelona se cuentan 352 centros con
proyectos sostenibles, 297 de ellos relacionados con el huerto escolar (Ayuntament de
Barcelona).
• En las cinco ediciones del Premio Nacional Fundación Tríodos y Asociación Vida Sana han
participado un total de 615 centros.

14. También…
Sabemos que existen muchos centros que tienen huertos pero no forman parte de ninguna
red o programa (por ahora).
Sabemos que existen otros municipios/provincias/comunidades que están impulsando este
tipo de programas, pero no pudimos contactar con las personas responsables (¡solucionado!).
Por ejemplo, la Red de Huertos de Valladolid cuenta con 13 huertos… o la de Lugo, que tiene
15, ¡y en Vigo hay 7!…

15. Somos un montón…
A falta de cruzar datos, revisar
esos “vacíos” en el mapa y
centros educativos que utilizan
huertos comunitarios…
Hemos contado unos 2700
centros educativos con huerto
escolar….

16. …el alcance potencial es
multiplicativo…
Por tratar de acercarnos….
Un CEIP, de línea 2 (18 clases), con 25 alumnos/as por clase…
450 alumnos/as
Sus profesores/as
Sus familias
El barrio…
(Aproximadamente)
¡¡1.000.000 de alumnos y alumnas!!

17. Un huerto escolar no
cambia el mundo…
Cambia a las personas que
van a cambiar el mundo
“La azada humaniza”
Ray

18. TEJIENDO REDES

20. Experiencias a nivel estatal y autonómico

21. Formación al profesorado desde las instituciones
Experiencias a nivel estatal y autonómico

22. INTERCAMBIOS DE RECURSOS
Intercambios de semillas
Intercambios de recursos

23. Experiencias a nivel municipal/barrial

24. Experiencias a nivel municipal/barrial

25. Experiencias a nivel municipal/barrial

26. • guías y recursos didácticos
Experiencias a nivel municipal/barrial

27. • guías y recursos didácticos. Blogs
Experiencias a nivel municipal/barrial

28. • visitas a cooperativas de productores del entorno. Madrid-La Troje.
San Cugat-La Ortiga
Experiencias a nivel municipal/barrial

29. • entre varios agentes del cole:
• ayudas económicas AMPTAs,
• ayudas de mano de obra. El Encinar
• mantenimientos en vacaciones
• adopta el huerto. Adopta un semillero
• compostaje
Experiencias a nivel centro