Gestión industrial

1. UNIDAD III
ESTRUCTURA DE COSTOS

2. 3.1. INTRODUCCION
Lo constituyen todos aquellos recursos necesarios para la
producción y que son asociables, física y directamente, al
producto de la empresa, y por lo tanto mientras no se vendan
permanecen como un activo físico de esta.
Un punto importante de tener en cuenta, y cuya identificación
ayudará a tener claridad acerca de los costos y gastos, lo
constituyen los llamados “COSTOS OCULTOS”. Estos no son
fáciles de identificar dado que no son tan obvios al no estar
ligados físicamente al producto, como las perdidas no
identificadas y evaluadas o los malos negocios.

3. Para la determinación de los costos es necesario contar con la
información necesaria que es el mejor apoyo para la toma de
decisiones, muchas veces la Gerencia ha tenido que decidir en pocos
minutos, o en el transcurso de la negociación, que precio cobrará por
sus productos o servicios. En estos momentos se está decidiendo si la
empresa obtendrá beneficios o pérdidas. Muchos empresarios creen que
están controlando sus costos y algunos de ellos deben cerrar sus
empresas.
Una parte de los empresarios cree que conocen sus costos, pero
después se dan cuenta que perdieron dinero una vez que la empresa
está en dificultades, o es demasiado tarde pues se fueron a la quiebra o
tuvieron que cerrar, porque se dan cuenta que estaban equivocados.

4. 3.2. DEFINICIÓN DE COSTOS
Es la evaluación en términos monetarios
de todos los recursos que se emplean
para producir o elaborar bienes o
servicios, hasta que se produzca la venta
de los mismos.

5. 3.3. CLASIFICACION DE COSTOS

6. SEGÚN SU IDENTIFICACIÓN
O IMPUTACIÓN CON ALGUNA
UNIDAD DE COSTEO:

7. 3.3.1 COSTOS DIRECTOS:
Son los costos que pueden identificarse fácilmente con el
producto, servicio, proceso o departamento, son los que se
imputan directamente a las unidades de producción, entre
estos se tienen el Material Directo y la Mano de Obra Directa.
Entendidos como todos aquellos costos que son fácilmente
identificables como parte de un bien y/o servicios de la
empresa y que están relacionados con su proceso productivo,
entre estos se tienen materia prima utilizada y la mano de obra
directa.

8. 3.3.2 COSTOS INDIRECTOS:
Son aquellos en el cual su monto global se conoce para toda la
empresa y se distribuyen para un conjunto de productos
elaborados. Es difícil asociarlos con un producto o servicio
específico. Para su asignación se requieren base de distribución
(metros cuadrados, número de personas, horas de proceso en
cada producto. etc.).
Son los que no se imputan directamente a las unidades de
producción, por ejemplo: costo de administración, costos de
comercialización, costos de alquileres, etc. Si bien algunos
participan del proceso productivo de una empresa no son
aplicables a un bien y/o servicio de esta.

9. Son todos aquellos costos asignables a
cada producto y que no se reflejan
físicamente en ellos, una vez fabricados.
Se calculan sobre la base de la suma total
de los costos indirectos para un periodo
determinado, luego se prorratean sobre la
base de algún sistema o criterio
preestablecido.

10. 3.3.3. GASTOS:
Lo constituyen todos aquellos recursos destinados a
mantener el proceso productivo y de ventas en marcha,
desembolsando su valor monetario al momento de
realizarlo. La cuenta del teléfono, el arriendo o alquiler, los
intereses de la línea de crédito, seguros, mantenimiento
general, son partes de los gastos de la empresa, ya que al
momento de pagarlos se pierden. No significan una
inversión durable, ni quedan en el activo de la empresa y
generalmente están asociados al ítem de los procesos de
administración y ventas.

11. 3.4. DE ACUERDO CON SU
COMPORTAMIENTO: CON
RELACIÓN AL VOLUMEN DE
ACTIVIDAD: ES DECIR, SU
VARIABILIDAD:

12. 3.4.1. COSTOS FIJOS:
Son aquellos costos que permanecen
constantes, independiente del volumen de
producción durante un periodo de tiempo
determinado, son los costos que no varían con
la cantidad producida, entre estos se tienen
sueldos de administradores, (sueldos fijos),
depreciación, Intereses.

13. Costos $
(Costos Fijos)
Q

14. 3.4.2. CARACTERÍSTICAS DE LOS COSTOS FIJOS.
1. Son controlables respecto a la duración del servicio que prestan
a la empresa.
2. Están relacionados estrechamente con la capacidad instalada.
3. Están relacionados con un nivel relevante. Permanecen
constantes en un amplio intervalo.
4. Regulados por la administración.
5. Están relacionados con el factor tiempo.
6. Son variables por unidad y fijos en su totalidad. (Cuando se
elaboran varios productos)
7. Están presentes aun se paralice la producción.

15. 3.4.3. COSTOS VARIABLES:
Son aquellos que se modifican de acuerdo con el volumen
de producción, es decir, si no hay producción no hay
costos variables y si se producen muchas unidades el
costo variable es alto, a medida que aumenta la cantidad
de producción de productos aumenta el costo variable.
Estos costos varían con la cantidad producida y pueden
ser proporcional, crecientes o decrecientes. Ejemplo:
insumos, materias primas, mano de obra directa (sueldos
de operarios).

17. 3.4.4. CARACTERÍSTICAS DE LOS COSTOS
VARIABLES.
1. Sólo son controlables a corto plazo.
2. Son proporcionales a una actividad. Tienen un
comportamiento lineal relacionado con alguna medida de
actividad.
3. Están relacionados con un nivel relevante, fuera de ese
nivel puede cambiar el costo unitario.
4. Son regulados por la administración.
5. En total son variables, por unidades son fijos.
6. No están, cuando la producción se paraliza.

18. Costo $
CV
CF
Q

19. 3.4.5. COSTO TOTAL:
Es la suma de todos los costos generados, hasta que el producto
sea vendido.
Costo Total= Costo Fijo + Costo Variable.
Costo Total= Costo Directo + Costo Indirecto + Gastos Generales

20. Costo $
CT
CV
CF
Q

21. Algunas de las ventajas de separar los costos
en fijos y variables son:
Facilita el análisis de las variaciones
Permite calcular puntos de equilibrio
Facilita el diseño de presupuestos
Permite utilizar el costeo directo
Garantiza mayor control de los costos

22. 3.5. CONSIDERACIONES
En el método de costeo directo o variable, los costos de
fabricación variables se asignan a los productos fabricados. La
principal distinción de costo, bajo este sistema es la que existe
entre costos fijos y variables.
Los costos de fabricación variables son los únicos costos en que
se incurre de manera directa en la fabricación de un producto.
Los costos fijos representan la capacidad para producir o vender, e
independientemente del hecho de que se fabriquen o no los
productos y se lleven al período.

23. 3.6. COMPORTAMIENTO DE LOS COSTOS DESDE
EL PUNTO DE VISTA ECONÓMICO
Los costos de fabricación fijos totales, permanecen
constantes a cualquier volumen de producción. Los
costos variables totales aumentan en forma lineal,
es decir, en proporción directa con los cambios que
ocurren en la producción.

24. 3.7. PUNTO DE EQUILIBRIO:
El punto de equilibrio es el punto de intersección donde los ingresos
totales de ventas son iguales a los costos totales para una cantidad
producida y vendida. Como se desplacen los puntos, dependerá de
cómo la empresa maneje sus costos. Si la empresa llega al 100 % de su
capacidad y no llega al punto de equilibrio estará perdiendo dinero a lo
largo del tiempo con el riesgo de quebrar.
El punto de equilibrio es aquel nivel de actividad en el que la empresa a
través de sus ingresos consigue cubrir la totalidad de sus costes, tanto
fijos como variables, obteniendo un beneficio cero. Por debajo de dicho
punto la empresa genera pérdidas, por encima, la empresa se sitúa en
beneficios.

26. EJERCICIO 1

27. ESTRUCTURA MENSUAL DE COSTOS
(POR SU VARIABILIDAD)

28. COSTOS VARIABLES En bolivianos 13%
DETALLE
CONSUMO UNIDAD
COSTO
UNITARIO, bs
COSTO
TOTAL, bs
CREDITO
FISCAL, bs
Materia Prima 40000 Kg. 5 200000 0
Insumos quimicos 10000 Kg. 5 50000 6500
Envases 20000 Unidades 2 40000 5200
etiquetas 20000 unidades 0.3 6000 780
Embalajes 2000 Unidades 5 10000 1300
Lubricantes de equipos 30 Kg. 83.33 2500 325
Mano de obra directa ( Operarios) Planilla/mensual 40000 0
Energia electrica Factura mensual 10000 1300
Agua Factura mensual 5000 650
Gas natural Factura mensual 2500 325
Cambio de respuestos Factura mensual 2000 260
Comisiones sobre ventas 4,445 % de lo vendido 40000 0
TOTAL COSTOS VARIABLES 408000 16640

29. COSTOS FIJOS En bolivianos 13%
DETALLE
DOCUMENTO DE
CONSUMO
COSTO
TOTAL
CREDITO
FISCAL
Mano de obra indirecta Planilla/mensual 120000 0
Transporte del personal Factura mensual 10000 1300
Material de escritorio Factura mensual 5000 650
Limpieza de oficinas Factura mensual 6000 780
Mantenimiento de computadoras Factura mensual 2000 260
Refrigerios Factura mensual 8000 1040
Publicidad ypromocion Factura mensual 20000 2600
Combutibles para vehiculos Factura mensual 10000 1300
Mantenimiento general Factura mensual 5000 650
gasto de comunicación Factura mensual 5000 650
DepreciacionActivo fijo tangible Bienes tangibles 35000 0
AmortizacionActivo fijo intangible Bienes intangibles 5000 0
TOTAL COSTOS FIJOS 231000 9230

30. COSTO TOTAL = FIJOS + VARIABLES = 639000
CREDITO FISCAL TOTAL = 16640 + 9230 = 25870
INVERSION FIJA TOTAL 4800000 bs
INVERSION FIJA TANGIBLE = 4200000 bs
DEPRECIACION MENSUAL DE BIENES TANGIBLES 35000
DEPRECIACION ANUAL LINEAL 420000
DEPRECIACION MENSUAL 12 MESES/ AÑO 35000
INVERSION FIJA INTANGIBLE 600000 bs
AMORTIZACION MENSUAL DE BIENES INTANGIBLES 5000
AMORTIZACION ANUAL LINEAL 60000
AMORTIZACION MENSUAL 5000
4200000/(12*10) =
4200000/10 =
420000/12 =
600000/(12*10) =
600000/10 =
60000/12 =

31. ESTRUCTURADE LOS INGRESOS BRUTOS POR VENTAS(Enbolivianos) 13%
DETALLE CANTIDAD PRODUCIDA UNIDAD PRECIO
UNITARIO,bs
INGRESOS
bs
DEBITO
FISCAL,bs
Ingresosbrutosporventas 45000 Tarros 20 900000 117000
IMPUESTOS A TRIBUTAR
IVA A TRIBUTAR DF-CF 117000 25870 91130
IMPUESTOS A LAS TRANSACIONES 3% SOBREVENTAS 27000
IMPUESTOS A LAS TRANSACIONES
FINANCIERAS
0,3% SOBREVENTAS
2700
TOTAL IMPUESTOS 120830

32. ESTRUCTURADE LOS INGRESOS NETOS POR VENTAS(En bolivianos)
DETALLE bs
INGRESOS BRUTO POR VENTAS 900000 639000 120830 759830
MENOS TOTAL IMPUESTOS 120830
INGRESOS NETOS DESPUES DE IMPUESTOS 779170
CALCULO DE LAS UTILIDADES(En bolivianos)
INGRESOS NETOS DESPUES DE IMPUESTOS 779170
MENOS COSTOS TOTALES 639000 17.99
UTILIDADES 140170
COSTO UNITARIO:759830/45000 16.89
COSTOSTOTALESMASIMPUESTOS
UTILIDADESSOBRE VENTAS, %
140170*100/779170

33. DETERMINACIONDELPUNTODEEQUILIBRIO
PUNTODEEQUILIBRIO= CF/(Pv-Cvu)=CF*Q/(IN-CV)
PUNTODEEQUILIBRIO=
PUNTODEEQUILIBRIO= 28006Tarros/Mes
CAPACIDADDEPRODUCCIONDELAPLANTA = 60000TARROS/MES
PORCENTAJEDELACAPACIDADENELPUNTODEEQUILIBRIO = 28006*100/60000 = 46.68 %
231000*45000/(779170-408000)

34. EJERCICIO 2

35. ESTRUCTURA MENSUAL DE
COSTOS (SEGÚN SU
IDENTIFICACIÓN O IMPUTACIÓN
CON ALGUNA UNIDAD DE
COSTEO)

36. COSTOSDIRECTOS Enbolivianos 13%
DETALLE
CONSUMO UNIDAD
COSTO
UNITARIO,bs
COSTO
TOTAL,bs
CREDITO
FISCAL,bs
MateriaPrima 40000 Kg. 5 200000 0
Insumosquimicos 10000 Kg. 5 50000 6500
Envases 20000 Unidades 2 40000 5200
etiquetas 20000 unidades 0.3 6000 780
Embalajes 2000 Unidades 5 10000 1300
Manodeobradirecta(Operarios) Planilla/mensual 40000 0
TOTALCOSTOSDIRECTOS 346000 13780

37. COSTOS INDIRECTOS En bolivianos 13%
DETALLE
DOCUMENTO DE
CONSUMO UNIDAD COSTO UNITARIO
COSTO
TOTAL
CREDITO
FISCAL
Mano de obra indirecta Planilla/mensual 120000 0
Transporte del personal Factura mensual 10000 1300
Material de escritorio Factura mensual 5000 650
Limpieza de oficinas Factura mensual 6000 780
Mantenimiento de computadoras Factura mensual 2000 260
Refrigerios Factura mensual 8000 1040
Publicidad ypromocion Factura mensual 20000 2600
Cambio de respuestos Factura mensual 2000 260
Gas natural Factura mensual 2500 325
Combutibles para vehiculos Factura mensual 10000 1300
Comisiones sobre ventas 4,445 % de lo vendido 40000 0
Lubricantes de equipos 30 Kg. 83.33 2500 325
TOTAL COSTOS INDIRECTOS 228000 8840

38. GASTOS GENERALES En bolivianos 13%
DETALLE
DOCUMENTO DE
CONSUMO
COSTO
TOTAL
CREDITO
FISCAL
Energiaelectrica Facturamensual 10000 1300
Agua Facturamensual 5000 650
Mantenimiento general Factura mensual 5000 650
gasto de comunicación Factura mensual 5000 650
DepreciacionActivo fijo tangible Bienes tangibles 35000 0
AmortizacionActivo fijo intangible Bienes intangibles 5000 0
TOTAL GASTOS GENERALES 65000 3250

39. COSTO TOTAL = DIRECTOS + INDIRECTOS + GASTOS GENERALES
= 639000
CREDITO FISCAL TOTAL = 13780 + 8840 +3250 = 25870
INVERSION FIJA TOTAL 4800000 bs
INVERSION FIJA TANGIBLE = 4200000 bs
DEPRECIACION MENSUAL DE BIENES TANGIBLES 35000
DEPRECIACION ANUAL LINEAL 420000
DEPRECIACION MENSUAL 12 MESES/ AÑO 35000
INVERSION FIJA INTANGIBLE 600000 bs
AMORTIZACION MENSUAL DE BIENES INTANGIBLES 5000
AMORTIZACION ANUAL LINEAL 60000
AMORTIZACION MENSUAL 5000
4200000/(12*10) =
4200000/10 =
420000/12 =
600000/(12*10) =
600000/10 =
60000/12 =

40. ESTRUCTURADE LOS INGRESOS BRUTOS POR VENTAS(En bolivianos) 13%
DETALLE CANTIDAD PRODUCIDA UNIDAD PRECIO
UNITARIO, bs
INGRESOS
bs
DEBITO
FISCAL, bs
Ingresos brutos porventas 45000 Tarros 20 900000 117000
IMPUESTOS A TRIBUTAR
IVA A TRIBUTAR DF-CF 117000 25870 91130
IMPUESTOS A LAS TRANSACIONES 3% SOBRE VENTAS 27000
IMPUESTOS A LAS TRANSACIONES
FINANCIERAS
0,3% SOBRE VENTAS
2700
TOTAL IMPUESTOS 120830

41. ESTRUCTURADE LOS INGRESOS NETOS POR VENTAS(En bolivianos)
DETALLE bs
INGRESOS BRUTO POR VENTAS 900000 639000 120830 759830
MENOS TOTAL IMPUESTOS 120830
INGRESOS NETOS DESPUES DE IMPUESTOS 779170
CALCULO DE LAS UTILIDADES(En bolivianos)
INGRESOS NETOS DESPUES DE IMPUESTOS 779170
MENOS COSTOS TOTALES 639000 17.99
UTILIDADES 140170
COSTO UNITARIO:759830/45000 16.89
COSTOSTOTALESMASIMPUESTOS
UTILIDADESSOBRE VENTAS,%
140170*100/779170

42. FINAL