Plan contable microempresa Sabor Pacífico

PLAN CONTABLE Y FINANCIERO PARA LA MICROEMPRESA
“SABOR PACIFICO”
DAYANNA MARYETH AMEZQUITA VILLANUEVA
ELIANA ALEXANDRA SEPULVEDA SEPULVEDA
LEIDY JOHANA ORDOÑEZ MENDEZ
ANGIE NORALIA ASCENCIO TRUJILLO
ANA MARIA BARRERA RODRIGUEZ
YACKELINE RAMIREZ GONZALES
OLVER HELIU DUQUE ESPAÑA
JULIAN RAMIRO TRIVIÑO MOTA
EDWIN FERNANDO PEÑA MUÑOZ
LUISA FERNANDA VIEDA VILLEGAS
FAIBER ADRIAN SANCHEZ FERNANDES
TECNÓLOGO GESTIÓN EMPRESARIAL
FICHA: 1131707-2
CENTRO AGROEMPRESARIAL Y DESARROLLO PCUARIO DEL HUILA
GARZON – HUILA
2017

PLAN CONTABLE Y FINANCIERO PARA LA MICROEMPRESA
“SABOR PACIFICO”
DAYANNA MARYETH AMEZQUITA VILLANUEVA
ELIANA ALEXANDRA SEPULVEDA SEPULVEDA
LEIDY JOHANA ORDOÑEZ MENDEZ
ANGIE NORALIA ASCENCIO TRUJILLO
ANA MARIA BARRERA RODRIGUEZ
YACKELINE RAMIREZ GONZALES
OLVER HELIU DUQUE ESPAÑA
JULIAN RAMIRO TRIVIÑO MOTA
EDWIN FERNANDO PEÑA MUÑOZ
LUISA FERNANDA VIEDA VILLEGAS
FAIBER ADRIAN SANCHEZ FERNANDES
TECNÓLOGO GESTIÓN EMPRESARIAL
FICHA: 1131707-2
RAFAEL IGNACIO GAMBOA MANOSALVA
INSTRUCTOR
CENTRO AGROEMPRESARIAL Y DESARROLLO PCUARIO DEL HUILA
GARZON – HUILA
2017

INTRODUCCIÒN
Una de las formas de representar la realidad económica de una organización, es
por medio de un gran modelo llamado Contabilidad, en la cual se producen los
Estados Financieros; estos son modelos matemáticos que simplifican la realidad,
pero la hacen comprensible.
Los estados financieros son los resultados que expresan los cambios ocurridos en
la organización desde su inicio hasta el término de sus operaciones, de esta manera
nos planteamos la siguiente pregunta: ¿Cuáles son los aspectos conceptuales más
importantes de los estados financieros en la toma de decisiones de una empresa?
A lo largo de este trabajo nos dedicaremos a responder este interrogante; por ello
hemos creído conveniente determinar los siguientes objetivos: conocer y describir
los elementos y cualidades más importantes de los estados financieros; así como
describir el manejo de la contabilidad de la microempresa restaurante SABOR
PACIFICO.
Decidimos realizarle un seguimiento a la contabilidad, de esta microempresa ya que
nos parece importante que tenga un manejo adecuado, y para que sus
administrativos adquieran conocimientos y los pongan en práctica a la hora de
registrar sus valores contables. Por ello, su estudio es preciso, porque es el sustento
de la contabilidad y porque ayudan a evaluar, valorar y presidir el rendimiento de
una organización.
Así mismo nos servirá de mucha ayuda en nuestra formación tecnológica, como
también para el crecimiento y desarrollo de la microempresa. Por medio de este
pretendemos calcular e interpretar las variaciones del estado financiero de la
empresa, hasta la fecha, para determinar cómo se encuentra contablemente, y a
partir de esto brindarle posibles mejoras si esta lo requiere.

JUSTIFICACION
El Análisis Financiero es una de las principales herramientas utilizadas por gerentes
financieros, administradores, directores, dueños de las empresas y acreedores en
general, para evaluar la gestión administrativa y financiera de los negocios. Los
resultados generados por esta herramienta le permiten a los interesados: evaluar,
mejorar, optimizar y maximizar los recursos invertidos en la empresa y tomar
decisiones para alcanzar los objetivos y metas propuestas es decidir sobre la
viabilidad de utilizar u otorgar un crédito para proyectar la empresa hacia el futuro y
decidir sobre la realización o no de una inversión. Por esto decidimos realizar un
seguimiento a la microempresa SABOR PACIFICO para dictaminar si esta esta es
competitiva en el mercado, pero además verificar su estado desde la iniciación hasta
el término de las operaciones.
Con ello nace la idea de investigar la posición contable y financiera en la que se
encuentra la microempresa, ya que desde su inicio hasta la fecha no se emite un
informe de su situación financiera.
Teniendo en cuenta además que el análisis financiero que se le practica a una
empresa es de vital importancia porque por medio de este, se determina si su
participación y ejecución en un periodo de tiempo fue bueno, regular o malo.

OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
 Realizar un análisis al estado contable y financiero de la situación actual de
la microempresa, Restaurante SABOR PACIFICO, del municipio de Garzón-
Huila.
OBJETIVO ESPECIFICO:
 Identificar qué sistema de contabilidad utiliza la microempresa SABOR
PACIFICO.
 Obtener la información necesaria para elaborar el Balance General de la
misma.
 Evaluar la situación financiera de la microempresa.
 Buscar estrategias que mejoren la rentabilidad de la microempresa.

DEFINICIÓN DE CONTABILIDAD Y FINANZAS
Contabilidad
Es la ciencia social que se encarga de estudiar, medir, analizar y registrar el
patrimonio de las organizaciones, empresas e individuos, con el fin de servir en la
toma de decisiones y control, presentando la información, previamente registrada,
de manera sistemática y útil para las distintas partes interesadas. Posee además
una técnica que produce sistemáticamente y estructuradamente información
cuantitativa y valiosa, expresada en unidades monetarias acerca de las
transacciones que efectúan las entidades económicas, o de otros eventos
económicos e identificables y cuantificables que la afectan, con la finalidad de
facilitarla, a los diversos públicos interesados.
La finalidad de la contabilidad es suministrar información en un momento dado y de
los resultados obtenidos durante un período de tiempo, que resulta de utilidad a los
usuarios en la toma de sus decisiones, tanto para el control de la gestión pasada,
como para las estimaciones de los resultados futuros, dotando tales decisiones de
racionalidad y eficiencia.
Es una de las primeras disciplinas económicas que han servido al hombre. Desde
tiempos inmemoriales, con el surgimiento de la noción de economía doméstica,
surge también la idea de contabilidad como una disciplina que le permite al ser
humano llevar un orden claro y preciso de sus actividades, recursos, dinero, etc.
Finanzas
De acuerdo al diccionario de la Real Academia Española (RAE), el término finanza
proviene del francés finance y se refiere a la obligación que un sujeto asume para
responder de la obligación de otra persona. El concepto también hace referencia a
los caudales, los bienes y la hacienda pública, y en el lenguaje cotidiano el término
hace referencia al estudio de la circulación del dinero entre los individuos, las
empresas o los distintos Estados. Así, las finanzas aparecen como una rama de la
economía que se dedica a analizar cómo se obtienen y gestionan los fondos. En
otras palabras, las finanzas se encargan de la administración del dinero.

IMPORTANCIA DE LA CONTABILIDAD Y LAS FINANZAS
La utilización de la Contabilidad es necesaria en nuestras vidas para poder
administrar de la mejor manera posible nuestro dinero. La Contabilidad consiste en
obtener información útil para poder aplicarse en una Decisión Económica, como
también pudiendo obtener un control de la Gestión Anterior, generalmente con la
aplicación de una Auditoría Contable, o bien poder planificar de la mejor manera
posible los fondos que contamos para el año próximo (Presupuesto) para poder
realizar inversiones y poder estimar un Balance Futuro. En este sentido, toda
empresa o institución debe asegurar recursos a un equipo de contadores que se
encarguen de esta tarea y que pueden trabajar incluso en conjunto con la dirección
recomendando acciones a seguir o avisando de posibles complicaciones ante
decisiones que puedan ser riesgosas.
Cuando llegamos a la edad en la que comenzamos a desarrollar Actividades
Profesionales y empezamos a percibir nuestro primer sueldo empezamos a
entender mucho más la valoración de los Recursos o Bienes que tenemos,
buscando administrarlos de la mejor manera posible e imposible buscando generar
Ahorro e Inversión que nos permita crecer y alcanzar para tener cada vez más cosas
a nuestro nombre, ganadas con el sudor de nuestra frente.
Es allí cuando comenzamos a manejar el concepto del mundo de las Finanzas,
correspondiente a todo lo relativo a los Movimientos de Dinero, correspondiente no
solo a los Estados sino también a las distintas operaciones que se realizan en
cuanto a los Negocios y Comercios, teniendo para ello la introducción del Capital
(es decir, los recursos con los que se cuenta tanto personal como por parte de una
Compañía). Su análisis está muy ligado a la Contabilidad en tanto de que es una de
las herramientas utilizadas para un mayor control de las Operaciones Financieras
que se realizan, en el marco de la Gestión del Capital y al estudio del mismo para
lograr una elaboración de un plan que le facilite una correcta administración y la
previsión que permita llegar a un Crecimiento Económico.
Además, trata de enfocarse en los Orígenes del Dinero, considerándose las mejores
fuentes de Ingresos Monetarios, deduciendo la utilidad que se le da al Capital
Obtenido y posteriormente la elaboración de un cronograma de Pagos e Intereses
que corresponden a las transacciones de dinero, pudiendo gestionar si es posible
realizar Inversiones y hasta sugiriendo cual es la mejor opción para poder destinar
esos fondos.

Como en muchas ocasiones de nuestra vida, se corre el riesgo de poder realizar
una inversión y que ésta salga mal, siendo considerado esto como Riesgo
Financiero, siendo una incertidumbre entre la Rentabilidad (es decir, los beneficios
que dará la operación) y el Interés que se genere en los valores invertidos.
BALANCE GENERAL
Balance general es el estado financiero de una empresa en un momento
determinado. Para poder reflejar dicho estado, el balance muestra contablemente
los activos (lo que tiene), los pasivos (sus deudas) y la diferencia entre estos (el
patrimonio neto). Por lo tanto, es una especie de fotografía que retrata la situación
contable de la empresa en cierta fecha. Gracias a este documento, el empresario
accede a información vital sobre su negocio, como la disponibilidad de dinero y el
estado de sus deudas.
El activo de la empresa está formado por el dinero que tiene en caja y en los
bancos, las cuentas por cobrar, las materias primas, las máquinas, los vehículos,
los edificios y los terrenos, estos se suelen clasificarse en tres tipos claramente
delimitados:
• Activos corrientes. Entre los mismos se encuentran aquellos elementos que
son capaces de convertirse fácilmente en dinero efectivo. De ahí que dentro
de esta tipología se hallen el dinero que hay en el banco y el que existe
disponible en la propia empresa, las cuentas que quedan por cobrar de
clientes, los cheques que hay que cobrar y lo que son los bienes
inventariados (materias primas, productos terminados, productos en proceso
de elaboración)…
• Activos fijos. Bajo dicha denominación incluyen todos los inmuebles y los
bienes muebles que la empresa en cuestión tiene y que le son básicos para
el desempeño de su actividad. De esta manera, ejemplos de activos de este
tipo son los vehículos, los muebles, los terrenos, las construcciones o la
maquinaría, entre otros. Es importante saber que estos activos están
sometidos a lo que se conoce por el nombre de depreciación, es decir, al
desgaste que sufren por el uso.
• Otros activos. En esta clasificación se incluyen los activos que no
pertenecen a ninguna de las dos categorías anteriormente citados. Ejemplos
de aquellos serían los gastos que son abonados de manera anticipada.

El pasivo, en cambio, se compone por las deudas, las obligaciones bancarias y los
impuestos por pagar, entre otras cuestiones. Estos también se clasifican en tres
categorías:
• Pasivos a largo plazo. Son los que la empresa debe abonar en el plazo
superior a un año.
• Pasivos corrientes. Son los que la industria debe pagar en el plazo menor
a un año: prestaciones, sobregiros, créditos…
• Otros pasivos. Son los que no se incluyen en ninguna de las dos anteriores
clasificaciones.
Cabe destacar que el balance general también se conoce como estado de situación
patrimonial. El documento suele presentar distintas columnas, que organizan los
valores según sean activos o pasivos. La diferencia entre estos es el patrimonio
neto, es decir, la diferencia entre lo que la compañía tiene y lo que debe. Más allá
de que los balances son útiles para los dueños de las empresas, su elaboración
suele estar a cargo de especialistas en contabilidad. Los contadores se encargan
de analizar los números y volcarlos al balance. Una vez cerrado el balance, es
presentado al empresario o al directivo pertinente, quien es el tomará las decisiones
correspondientes para la gestión de la empresa.
ESTADO DE RESULTADOS
El estado de resultados, también conocido como estado de ganancias y pérdidas
es un reporte financiero que en base a un periodo determinado muestra de manera
detallada los ingresos obtenidos, los gastos en el momento en que se producen y
como consecuencia, el beneficio o pérdida que ha generado la empresa en dicho
periodo de tiempo para analizar esta información y en base a esto, tomar decisiones
de negocio.
Este estado financiero te brinda una visión panorámica de cuál ha sido el
comportamiento de la empresa, si ha generado utilidades o no. En términos
sencillos es un reporte es muy útil para ti como empresario ya que te ayuda a saber
si tu compañía está vendiendo, qué cantidad está vendiendo, cómo se están
administrando los gastos y al saber esto, podrás saber con certeza si estás
generando utilidades.
Componentes del estado de resultados: Los elementos de un estado financiero se
agrupan de la siguiente manera: ingresos, costos y gastos. En base a estos tres
rubros principales se estructura el reporte.

Las principales cuentas que lo conforman:
 Ventas: Este dato es el primero que aparece en el estado de resultados,
debe corresponder a los ingresos por ventas en el periodo determinado.
 Costo de ventas: Este concepto se refiere a la cantidad que le costó a la
empresa el artículo que está vendiendo.
 Utilidad o margen bruto: Es la diferencia entre las ventas y el costo de
ventas. Es un indicador de cuánto se gana en términos brutos con el producto
es decir, si no existiera ningún otro gasto, la comparativa del precio de venta
contra lo que cuesta producirlo o adquirirlo según sea el caso.
 Gastos de operación: En este rubro se incluyen todos aquellos gastos que
están directamente involucrados con el funcionamiento de la empresa.
Algunos ejemplos son: los servicios como luz, agua, renta, salarios, etc.
 Utilidad sobre flujo (EBITDA): Es un indicador financiero que mide las
ganancias o utilidad que obtiene una empresa sin tomar en cuenta los gastos
financieros, impuestos y otros gastos contables que no implican una salida
de dinero real de la empresa como son las amortizaciones y depreciaciones.
 Depreciaciones y amortizaciones: Son importes que de manera anual se
aplican para disminuir el valor contable a los bienes tangibles que la empresa
utiliza para llevar a cabo sus operaciones (activos fijos), por ejemplo el equipo
de transporte de una empresa.
 Utilidad de operación: Se refiere a la diferencia que se obtiene al restar las
depreciaciones y amortizaciones al EBITDA, indica la ganancia o pérdida de
la empresa en función de sus actividades productivas.
 Gastos y productos financieros: Son los gastos e ingresos que la
compañía tiene pero que no están relacionados de manera directa con la
operación de la misma, por lo general se refiere montos relacionados con
bancos como el pago de intereses.
 Utilidad antes de impuestos: Este concepto se refiere a la ganancia o
pérdida de la empresa después de cubrir sus compromisos operacionales y
financieros.
 Impuestos: Contribuciones sobre las utilidades que la empresa paga al
gobierno.
 Utilidad neta: Es la ganancia o pérdida final que la empresa obtiene
resultante de sus operaciones después de los gastos operativos, gastos
financieros e impuestos.
Al momento de elaborar tu estado financiero es importante tomar en cuenta algunas
consideraciones:

 Es importante que el estado de resultados se realice de forma mensual,
trimestral y anual para un mejor seguimiento.
 Detalla de manera precisa cada rubro de gastos ya sean operativos,
administrativos, financieros etc.
 Asegúrate de contar con información real y confiable, esto puedes de lograrlo
al contar con una herramienta tecnológica ERP que te ayude a integrar la
información de todas las áreas operativas y financieras de tu empresa.
Objetivos del estado de resultados:
1. Realizar una evaluación precisa de la rentabilidad de tu empresa, su
capacidad de generar utilidades, de igual manera es importante para conocer
de qué manera puedes optimizar tus recursos para maximizar tus utilidades.
2. Medir el desempeño de la empresa es decir, cuánto estás invirtiendo por
cada peso que estás ganando.
3. Obtener un mejor conocimiento para determinar la repartición de los
dividendos ya que éstos dependen de las utilidades generadas durante el
periodo.
4. Estimar los flujos de efectivo al poder realizar proyecciones de las ventas de
manera más precisa al utilizar el estado de resultados como base.
5. Identificar en qué parte del proceso se están consumiendo más recursos
económicos, esto lo puedes saber al analizar los márgenes en cada rubro.
Esto te dará una perspectiva de la eficiencia de la empresa.
El estado de resultados es de vital importancia para tu empresa ya que se convierte
en un elemento de apoyo a la gestión al brindarte información de valor para la toma
de decisiones y la planeación estratégica.

FLUJO DE CAJA
El Flujo de Caja es un informe financiero que presenta un detalle de los flujos de
ingresos y egresos de dinero que tiene una empresa en un período dado. Algunos
ejemplos de ingresos son: los ingresos por venta, el cobro de deudas, alquileres, el
cobro de préstamos, intereses, etc. Ejemplos de egresos o salidas de dinero, son:
el pago de facturas, pago de impuestos, pago de sueldos, préstamos, intereses,
amortizaciones de deuda, servicios de agua o luz, etc.
La diferencia entre los ingresos y los egresos se conoce como saldo o flujo neto,
por lo tanto constituye un importante indicador de la liquidez de la empresa. Si el
saldo es positivo significa que los ingresos del período fueron mayores a los egresos
(o gastos); si es negativo significa que los egresos fueron mayores a los ingresos.
El flujo de caja, reflejado de una manera sencilla en la planilla de la imagen, es el
tema que abordamos hoy en nuestros Conceptos de Economía.
El flujo de caja se caracteriza por dar cuenta de lo que efectivamente ingresa y
egresa del negocio, como los ingresos por ventas o el pago de cuentas (egresos).
En el Flujo de Caja no se utilizan términos como “ganancias” o “pérdidas”, dado que
no se relaciona con el Estado de Resultados. Sin embargo, la importancia del Flujo
de Caja es que nos permite conocer en forma rápida la liquidez de la empresa,
entregándonos una información clave que nos ayuda a tomar decisiones tales como:
 ¿Cuánto podemos comprar mercadería?
 ¿Podemos comprar al contado o es necesario solicitar crédito?,
 ¿Debemos cobrar al contado o es posible otorgar crédito?
 ¿Podemos pagar las deudas en su fecha de vencimiento o debemos pedir
un refinanciamiento?
 ¿Podemos invertir el excedente de dinero en nuevas inversiones?

CAMBIO EN LA SITUACION FINANCIERA
Son las disposiciones relativas a la preparación y la presentación del estado de
cambios en la situación financiera expresado en pesos de poder adquisitivo a la
fecha del balance general. El objetivo es proporcionar información relevante y
concentrada en un periodo, para que los usuarios de los estados financieros tengan
elementos suficientes para:
1. Evaluar la capacidad de la empresa para generar recursos.
2. Evaluar las razones de las diferencias entre la utilidad neta y los recursos
generados o utilizados por la operación.
3. Evaluar las capacidades de la empresa para cumplir con sus obligaciones,
para pagar dividendos, y en su caso, para anticipar la necesidad de obtener
financiamiento.
4. Evaluar los cambios experimentados en la situación financiera de la empresa
derivados de transacciones de inversión y financiamiento ocurridos durante
el periodo.
El estado financiero básico muestra (en pesos) los recursos generados o utilizados
en la operación, los principales cambios ocurridos en la estructura financiera de la
entidad y su reflejo final en el efectivo e inversiones temporales a través de un
periodo determinado. La expresión “pesos constantes”, representa pesos del poder
adquisitivo a la fecha del balance general (último ejercicio reportado de estados
financieros comparativos). La generación o uso de recursos es el cambio en pesos
constantes en las diferentes partidas del balance general, que se derivan o inciden
en el efectivo. En el caso de partidas monetarias este cambio comprende la
variación en pesos nominales más o menos su efecto monetario.
Las actividades de financiamiento incluyen la obtención de recursos de los
accionistas y el reembolso o pago de los beneficios derivados de su inversión, pago
de recursos obtenidos mediante operaciones a corto y largo plazo.
Las actividades de inversión incluyen el otorgamiento y cobro de préstamos, la
compra y venta de deudas, de instrumentos, de capital, de inmuebles, equipo,
maquinaria, de otros activos productivos distintos de aquellos que son considerados
como inventarios de la empresa.
Las actividades de operación generalmente están relacionadas con la producción
y distribución de bienes y prestación de servicios, con transacciones y otros eventos
que tienen efectos en la determinación de la utilidad neta y/o con aquellas

actividades que se traducen en movimientos de los saldos de las cuentas
directamente relacionadas con la operación de la entidad y que no quedan
enmarcadas en las actividades de financiamiento o de inversión.
El conjunto de los cambios en la situación financiera, muestran la modificación
registrada, en pesos en cada uno de los principales rubros que la integran, los
cuales, junto con el resultado del periodo, determinan el cambio de los recursos de
la entidad durante un periodo.
En este estado se relacionan el resultado neto de la gestión con el cambio en la
estructura financiera y con cl reflejo de todo ello en el incremento o decremento del
efectivo y de las inversiones temporales durante el periodo.
Dentro del conjunto de actividades desarrolladas por las empresas, se ha hecho
más evidente que los recursos se generan y/o utilizan en tres áreas principales:
1. Dentro del curso de sus operaciones.
2. Como consecuencia de los financiamientos obtenidos y de la amortización
real de los mismos, a corto y largo plazo.
3. En función de inversiones y/o emersiones efectuadas.
4. Consecuentemente, los recursos generados o utilizados durante el periodo
se deberán clasificar para fines del presente estado en:
a) operación.
b) financiamiento.
c) inversión.
Los recursos generados o utilizados por la operación resultan de adicionar o
disminuir al resultado neto del periodo (o antes de partidas extraordinarias), los
siguientes conceptos:
1. Las partidas del estado de resultados que no hayan generado o requerido el
uso de recursos o cuyo resultado neto esté ligado con actividades
identificadas como de financiamiento o inversión. Los movimientos en
estimaciones devaluación de los activos circulantes no se considerarán en
esta conciliación.
2. Los incrementos o reducciones (en pesos constantes) en las diferentes
partidas relacionadas directamente con la operación dc la entidad,
disminuidas de las estimaciones de valuación correspondiente.
3. Los recursos generados o utilizados en actividades de financiamiento
comprenden principalmente:
a) Créditos recibidos a corto y largo plazo, diferentes a las operaciones
con proveedores y/o acreedores relacionados con la operación de la
empresa.
b) Amortizaciones efectuadas a estos créditos, sin incluir los intereses
relativos.

c) Incrementos de capital por recursos adicionales, incluyendo la
capitalización de pasivos.
d) Reembolsos de capital.
e) Dividendos pagados. Excepto los dividendos en acciones.
4. Los recursos generados utilizados en actividades de inversión comprenden
básicamente las siguientes transacciones:
a) Adquisición, construcción y venta de inmuebles, maquinaria y equipo,
b) Adquisición de acciones de otras empresas con carácter permanente
c) Cualquier otra inversión o emersión de carácter permanente.
d) Préstamos efectuados por la empresa.
e) Cobranzas o disminución en pesos constantes de créditos otorgados
(sin incluir los intereses relativos).
La clasificación que se siga deberá ser la que refleje mejor la esencia de la
operación, en base a la actividad económica más relevante de la empresa.
CAMBIO EN EL PATRIMONIO
El estado de cambios en el patrimonio es uno de los cinco estados financieros
básicos contemplados por el artículo 22 del decreto 2649 de 1993 y tiene como
finalidad mostrar las variaciones que sufran los diferentes elementos que componen
el patrimonio, en un periodo determinado. Además de mostrar esas variaciones, el
estado de cambios en el patrimonio busca explicar y analizar cada una de las
variaciones, sus causas y consecuencias dentro de la estructura financiera de la
empresa, para esta es primordial conocer el comportamiento de su patrimonio en
un año determinado. Con un análisis se puede detectar infinidad de situaciones
negativas y positivas que pueden servir de base para tomas decisiones correctivas,
o para aprovechar oportunidades y fortalezas detectadas del comportamiento del
patrimonio.
La elaboración del estado de cambios en el patrimonio es relativamente sencilla
puesto que son pocos los elementos que lo conforman y todo se reduce a
determinar una simple variación. Para elaborar el estado de cambios en la situación
financiera se requiere del estado de resultados y del balance general. Se requiere
de un balance y estado de resultados con corte en dos fechas de modo que se
puede determinar la variación. Preferiblemente de dos periodos consecutivos,
aunque se puede trabajar con un mismo periodo [inicio y final del mismo periodo].
Sobre los aspectos que se deben revelar en el estado de cambios en el patrimonio,
se han dicho el artículo 118 del decreto 2649 de 1993: revelaciones sobre rubros
del estado de cambios en el patrimonio en este se debe revelar:
1. Distribuciones de utilidades o excedentes decretados durante el período.

2. En cuanto a dividendos, participaciones o excedentes decretados durante el
período, indicación del valor pagadero por aporte, fechas y formas de pago.
3. Movimiento de las utilidades no apropiadas.
4. Movimiento de cada una de las reservas u otras cuentas incluidas en las
utilidades apropiadas.
5. Movimiento de la prima en la colocación de aportes y de las valorizaciones.
6. Movimiento de la revalorización del patrimonio.
7. Movimiento de otras cuentas integrantes del patrimonio.
8. Ejemplo estado de cambios en el patrimonio
9. Para ilustración, a continuación se presenta un estado de cambios en el
patrimonio en su forma más elemental, pero que brinda la orientación
necesaria para replicarlo según la información financiera de cada empresa:
Métodos de Investigación
Con referencia a los métodos de investigación que debe poseer un Analista de la
Información, los especialistas resaltan dos principales: Investigación Cuantitativa y
la Investigación Cualitativa, la cual le permitirá a este profesional el levantamiento
adecuado y preciso de los datos e información, que procederá a procesar, para
cubrir las necesidades de su comunidad de usuarios.
De esta forma, resulta pertinente hacer una breve descripción de cada uno de estos
tipos de investigación.
Conceptos y definiciones
Investigación Cuantitativa: es el proceso investigativo, dirigido a procesar y
analizar datos en forma numérica, a fin de poder darle una connotación clara y un
orden preciso, que lleve al usuario a entender el propósito o elementos
cuantificados. Básicamente, su objetivo es el análisis, comprensión e interpretación
de variables numéricas cuantificadas.
Investigación cualitativa: es el proceso investigativo, orientado a consultar las
distintas fuentes, tratando de recopilar varias interpretaciones, a fin de sumar la
propia. Su principal objetivo es captar y presentar las distintas interpretaciones que
pueden existir sobre datos y temas pertenecientes a la realidad. Así mismo, no se
persigue solo lograr una descripción de los fenómenos, sino una comprensión e
interpretación de éste, de ahí que también intervenga el criterio del propio
investigador.

BALANCE GENERAL DE SABOR PASIFICO
ActivoCirculante PasivoCirculante
Caja 100.000,00$ Proveedores 4.562.000,00$
Bancos(ventas) 19.262.000,00$ obligacionesfinancieras 3.000.000,00$
Inngresosporcobrar 5.000.000,00$ obligacioneslaborales 9.000.000,00$
(prestamo) 13.000.000,00$ costosy gastosporpagar 10.800.000,00$
Inventario
Total ActivoCirculante 37.362.000,00$ Total PasivoCirculante 27.362.000,00$
ActivoFijo PasivoaLargoPlazo
maquinaria y equipo. 5.000.000,00$ obligacionesfinancieras 10.000.000,00$
mueblesy enseres 4.000.000,00$
Equipode transporte 5.000.000,00$ Documentosporpagaralargoplazo
Total PasivoCirculante 10.000.000,00$
Total ActivoFijo 14.000.000,00$
SUMA DEL PASIVO 37.362.000,00$
Activodiferido
Rentaspagadasporanticipado -$
Otrosactivosdiferidos -$ Resultadosdel ejercicio 14.000.000,00$
Total ActivoDiferido -$
Total Capital contable 14.000.000,00$
SUMA DEL ACTIVO 51.362.000,00$
SUMA DEL CAPITAL CONTABLE 14.000.000,00$
SUMA DEL PASIVO + CAPITAL CONTABLE 51.362.000,00$
CAPITAL CONTABLE
SABOR PACIFICO MICROEMPRESARESTURANTESABORPACIFICOLTDA.
BALANCE GENERAL AL 31 DE DICIEMBRE DE 2016
ACTIVO PASIVO

CONCLUSION
Según el resultado del Balance General, realizado a la microempresa restaurante
SABOR PACIFICO, pudimos evidenciar que aunque la señora Sonia Chaverra
Perea. lleva poco tiempo en el mercado, además no lleva adecuadamente su
contabilidad; debido a que la maneja empíricamente, anotando los datos más
relevantes para ella en un cuaderno corriente, debido a la dificultad de falta de
tiempo para tomar apuntes de todas sus ventas y compras, su negocio se ha
mantenido en etapa de crecimiento.
No obstante se observa que la microempresa cuenta con una disponibilidad de
efectivo aceptable para la inversión de gastos para la línea de canales de
distribución como lo son medios de transporte y tecnológicos. Que le ayudarían
totalmente a la organización a lograr la etapa de madurez en el mercado
sosteniéndose hay por siempre.
Es importante para todas las organizaciones llevar adecuadamente la contabilidad,
por medio de los diferentes estados financieros ya que mediante estos se puede
evidenciar el estado de productividad de la empresa y lograr identificar a tiempo su
evolución y lo que se espera a futuro.

RECOMENDACION
Como Gestores de Empresas le recomendamos a la señora Sonia Chaverra Perea:
Realizar las diligencias que le faltan; como el registro de la DIAN, para legalizar
totalmente su microempresa.
También se le recomienda que solicite y conserve todas las facturas de compra y
venta de sus alimentos, recibos de los servicios públicos.
Hacer compra de los libros contables, para que pueda registrar su actividad
financiera.
Acudir a los servicios de un contador, que haga revisión mensualmente en su
contabilidad y así pueda ver los avances.

PROGRAMA DE MEJORA
Objetivo principal
 Proponer mejoras para el buen manejo de la actividad financiera del
restaurante SABOR PACIFICO, llevando en orden y al día su contabilidad.
Objetivos específicos
 Hacer compra de los libros contables y registrarlos en la DIAN.
 Acudir a los servicios de un contador.
 conservar todas las facturas de ingresos y egresos.
Intervención
Tener en cuenta y poner en práctica las recomendaciones mencionadas
anteriormente.
Personal objetivo: La administración.

WEBGRAFIA
 http://www.monografias.com/trabajos94/que-es-la-contabilidad/que-es-la-
contabilidad.shtml#definicioa#ixzz4ZXcFaNEd
 https://www.importancia.org/contabilidad.php
 https://www.importancia.org/finanzas.php
 http://definicion.de/balance-general/
 http://www.gerencie.com/estado-de-cambios-en-la-situacion-financiera.html
 http://www.gerencie.com/estado-de-cambios-en-el-patrimonio.html
 http://blog.corponet.com.mx/formato-para-elaborar-balance-general-en-
excel

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