1. Ministerio de Salud y
Deportes
“DESNUTRICIÓN CERO”
INTEGRANTES
GABRIELA VALDA
DARIANE ASCARRAGA
LICENCIADA
CELINDA LOPEZ
2. Ministerio de Salud y
Deportes
El Programa Desnutrición Cero constituye uno de los principales
componentes del Plan Nacional de Desarrollo, su objetivo central es
erradicar la desnutrición hasta el 2010 en niños y niñas menores de dos
años, con intervenciones multisectoriales que parten del gobierno central
e involucran a los gobiernos departamentales, municipales y a la
sociedad civil.
El Consejo Nacional de Alimentación y Nutrición, CONAN, conformado
por nueve ministerios (Presidencia, Planificación del Desarrollo,
Hacienda, Salud y Deportes, Desarrollo Rural, Educación y Culturas,
Producción y Microempresa, Agua y Justicia), está a cargo de la
implementación del Programa.
3. Ministerio de Salud y
Deportes
El Programa Desnutrición Cero pretende hasta el 2010
Reducir a 0% la desnutrición crónica en niños y niñas menores
de dos años
Reducir al menos al 5% la muerte de niños hospitalizados por
desnutrición aguda en grado severo.
Reducir de 78% a 40% la anemia en niños y niñas de 6 a 23
meses.
Reducir a menos de 5% el riesgo de los desórdenes por
deficiencia de yodo
El Programa se implementa por fases, actualmente en desarrollo la
Fase I en 52 municipios priorizados de acuerdo al índice de
vulnerabilidad a la inseguridad alimentaria y nutricional (VAM 4 y 5).
La segunda fase incluye 114 municipios también vulnerables.
4. Ministerio de Salud y
Deportes
50% DE LAS FAMILIAS ALIMENTAN ADECUADAMENTE A SUS NIÑOS
MENORES DE 2 AÑOS A NIVEL NACIONAL, MEDIANTE ACCIONES DE:
Fomento a la lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses y
prolongada hasta los 24 meses; suplementación con
micronutrientes a los grupos vulnerables con chispitas
nutricionales, vitamina A, jarabe de hierro y sulfato ferroso.
Distribución del alimento complementario Nutribebé para niños
de 6 a 23 meses.
Distribución del alimento complementario para mujeres
embarazadas y en período de lactancia con desnutrición.
Control de calidad de los alimentos fortificados (harina de trigo,
aceite vegetal, sal).
Información, educación y comunicación alimentaria nutricional
Desarrollo de una estrategia comunicacional de salud y
nutrición.
5. Ministerio de Salud y
Deportes
• Movilización, comunicación y mercadeo social del
Programa Desnutrición Cero y de promoción integral de salud y
nutrición.
• Coordinación con organizaciones sociales y otros actores
de la sociedad civil para facilitar el acceso de la población a
educación y servicios básicos.
EN EL 90% DE LOS MUNICIPIOS EXISTEN COMITÉS DE
ACTORES SOCIALES QUE REALIZAN ACTIVIDADES
ORIENTADAS A LAS DETERMINANTES SOCIALES DE LA SALUD
Y NUTRICIÓN, MEDIANTE ACCIONES DE:
6. Ministerio de Salud y
Deportes
• Aplicación del nuevo modelo de salud familiar, comunitaria e
intercultural en el Sistema de Salud.
• Atención integral de enfermedades prevalentes en la
infancia (AIEPI – NUT clínico y comunitario)
• Implementación de Unidades Nutricionales Integrales, UNI,
con enfoque preventivo promocional.
• Coordinación con entidades formadoras de recursos
humanos, para la realización de cursos de postgrado en nutrición
dirigidos a profesionales y técnicos en salud.
80% DE LOS ESTABLECIMIENTOS DE SALUD PÚBLICOS, DE LOS TRES
NIVELES DE ATENCIÓN, APLICAN APROPIADAMENTE LAS NORMAS Y
PROCEDIMIENTOS PROMOVIDOS POR EL PROGRAMA DESNUTRICIÓN
CERO A NIVEL NACIONAL, MEDIANTE:
7. Ministerio de Salud y
Deportes
En Bolivia tres de cada 10 niños
menores de 5 años es
desnutrido
Los niños desnutridos tienen
mayor posibilidad de
enfermar y morir
Los niños desnutridos desde
edades tempranas, no
desarrollan todo su potencial
de inteligencia y de tamaño
físico (talla)
Los niños desnutridos tienen un
pobre rendimiento escolar
La situación actual
8. Ministerio de Salud y
Deportes
¿DÓNDE SE ENCUENTRAN LOS NIÑOS Y
NIÑAS
DESNUTRIDOS?
En comunidades rurales alejadas
En comunidades peri-urbanas
En comunidades donde hay pobreza, falta alimentos
(carne, verduras), agua potable, etc.
En hogares donde la mamá o cuidador tiene poca o
ninguna escolaridad
En hogares donde la mamá es desnutrida
En los hogares donde la mamá no da el pecho a su niño
o niña pequeño
En los hogares donde no se aplican prácticas apropiadas
para alimentar al niño o niña
9. Ministerio de Salud y
Deportes
1 año 2 años 3 años 4 años 5 años
Estándares de crecimiento para niños(as) - OMS
10. Ministerio de Salud y
Deportes
CONDICIONES ÓPTIMAS PARA ALCANZAR UN
CRECIMIENTO ADECUADO
Nutrición óptima
Lactancia materna
Alimentación sólida oportuna
Medioambiente óptimo
Saneamiento adecuado
Hábitos saludables
Cuidados de salud óptimos
Inmunizaciones
Cuidados pedíatricos adecuados
Crecimiento
y desarrollo
óptimo
11. Ministerio de Salud y
Deportes
Estudio multicentro de estándares de crecimiento
Evaluación del desarrollo motor
12. Ministerio de Salud y
Deportes
Ventanas de logros para seis hitos motores gruesos
Se para solo/a
Camina con ayuda
Se para con ayuda
Gatea con manos y rodillas
Camina solo/a
Se sienta sin apoyo
13. Ministerio de Salud y
Deportes
Prevenir la desnutrición crónica
Prevenir y tratar desnutrición
aguda
Reducir la mortalidad por
desnutrición aguda
Objetivos Programa Desnutrición Cero
Sector Salud
14. Ministerio de Salud y
Deportes
ESTRATEGIAS PARA LA OPERACIONALIZACIÓN
AIEPI-Nut Clínico
AIEPI-Nut para la familia y la Comunidad
Iniciativa de Hospitales Amigos – Lactancia Materna
Unidades de Nutrición Integrales
Promoción de alimentación complementaria
Promoción de consumo de micronutrientes
Promoción de alimento complementario
19. Ministerio de Salud y
Deportes
Aplicación del AIEPI NUT en todo servicio de
salud que atiende niños
Prevención de mortalidad mediante la detección
precoz de signos de alarma
Prevención de la desnutrición crónica y aguda
mediante:
manejo y tratamiento de problemas de salud prevalentes,
consejería y orientación en alimentación y nutrición
apropiada
Prevención de la desnutrición aguda grave:
Identificación precoz y manejo apropiado de la
desnutrición aguda leve y moderada
20. Ministerio de Salud y
Deportes
Estrategia orientada al
fortalecimiento de los
diferentes actores
sociales y sus redes,
respetando su cultura y
sus potencialidades
Promueve el trabajo
intersectorial, con
participación social en la
unidad básica: Municipio
21. Ministerio de Salud y
Deportes
Documento conceptual
Planificación
participativa
Gestión compartida y
control social
Mensajes clave
23. Ministerio de Salud y
Deportes
Actividades
promocionales
Capacitación
Tratamiento del
desnutrido moderado
Apoyo a la referencia
Seguimiento
Vigilancia
epidemiológica
Recopilación y análisis
de información
24. Ministerio de Salud y
Deportes
Iniciativa
Hospitales
Amigos
Lactancia
Materna
25. Ministerio de Salud y
Deportes
GRACIAS A DIOS, POR FIN LA LEY DE
LACTANCIA MATERNA
Iniciativa
Hospitales
Amigos
Lactancia
Materna
26. Ministerio de Salud y
Deportes
SEGUIMIENTO DEL CRECIMIENTO
(TALLA)
En toda atención de salud
Vigilar la tenencia y el llenado del CSI
Promover la vigilancia del crecimiento (talla) por medios masivos
Incorporar a las familias en la vigilancia del crecimiento (talla)
27. Ministerio de Salud y
Deportes
RESULTADOS DEL SECTOR SALUD PARA
CONTRIBUIR AL
LOGRO DE LA META “DESNUTRICIÓN CERO”
1. Se han mejorado las prácticas de
alimentación y de cuidado de los niños/as
menores de 5 años
2. Se promueve el consumo del Alimento
Complementario para los niños/as de 6 meses
a menores de 2 años y de las mujeres
embarazadas desnutridas, la suplementación
y el consumo de alimentos fortificados con
micronutrientes
3. Se ha fortalecido la capacidad institucional
para la atención nutricional y de las
enfermedades prevalentes de los niños/as
menores de 5 años