brenda arias agudelo ,marcela cardona ,geraldin zapata , luisa toro ,valentina valencia , camila ordoñez

1. ¿QUE ES LA CONTAMINACIÓN?
La contaminación es la introducción de sustancias en un medio que
provocan que este sea inseguro o no apto para su uso.1
El medio puede
ser un ecosistema,un medio físico o un ser vivo. El contaminante puede
ser una sustancia química,energía (como sonido,calor, luz o
radiactividad).
Es siempre una alteración negativa del estado natural del medio,y por
lo general, se genera como consecuenciade la actividad humana
considerándose una forma de impacto ambiental.
La contaminación puede clasificarse segúnel tipo de fuente de donde
proviene, o por la forma de contaminante que emite o medio que
contamina. Existen muchos agentes contaminantes entre ellos las
sustancias químicas (como plaguicidas, cianuro, herbicidas y otros.), los
residuos urbanos, el petróleo,o las radiaciones ionizantes. Todos estos
pueden producirenfermedades,daños en los ecosistemas o el
medioambiente.Además existenmuchos contaminantes gaseosos que
juegan un papel importante en diferentes fenómenosatmosféricos,
como la generaciónde lluvia ácida, el debilitamiento de la capa de
ozono, y el cambio climático.
Hay muchas formas de combatir la contaminación, y legislaciones
internacionales que regulan las emisiones contaminantes de los países
que adhieren estas políticas.La contaminación esta generalmente
ligada al desarrollo económicoy social. Actualmente muchas
organizaciones internacionales como la ONU ubican al desarrollo
sostenible como una de las formas de protegeral medioambiente para
las actuales y futuras generaciones.

2. CAUSAS DE LA CONTAMINACIÓN
º• desechos sólidos domésticos
• desechos sólidosindustriales
• exceso de fertilizante y productos químicos
• tala
• quema
• basura
• el monóxido de carbono de los vehículos
• desagües de aguas negras o contaminadas al mar o ríos
Muchas de las causas del deterioro ambiental es debido a : la
sobreexplotación, destruccióndel hábitat , la contaminación , la erosión
y la deforestación. Estudios realizados dicen que el deterioro del medio
ambiente provoca el 21% de los problemas de salud que sufre la
poblaciónmundial .
¿QUE ES LA CAÑA DE AZÚCAR?
La caña de azúcar, planta que proviene desde el sudeste asiático,
después llegó al continente europeo donde los españoles llevaron esta
planta a Latinoamérica entre esos a Colombia.Haciendo a estos países
los mayores productores de caña de azúcar en el mundo.

3. Su tronco contiene la mayor cantidad de jugo en la planta, este tiene un
arduo procedimiento en el cual se somete a cuchillas y trapiches para
depurarlo por una serie de filtros. El jugo se concentra en contenedores
vacíos y continúa una serie de procedimientos para cristalizar el azúcar
y sacar el agua de ella.
Un buen cultivo puede producir entre 100 y 150 toneladas de caña por
hectárea anualmente, su propagación es sencilla, a partir del mismo
tronco deriva la raíz para la próxima y así sucesivamente se da el retoño
que sigue.
Existen dos maneras de cortar la caña de azúcar y cada una tiene sus
implicaciones, son: 1) mediante máquinas cortadoras de caña, trae
como consecuencia el desempleo de los más de 10.000 personas que
viven de esta labor. 2) la quema de caña de azúcar para la eliminación
de toda maleza y evacuación de animales que habitan en ella,
otorgando mayor facilidad en su corte, trae como implicación el deterioro
y destrucción de suelos, contaminación de aguas, desperdicio de
nitrógeno, deterioro de la capa de ozono, consumo excesivo de agua.
La quema de caña de azúcar, trae implicaciones no solo en el sector
ambiental sino también en el sector Salud. Las personas sufren las
derivaciones de su entorno, las emisiones de gases y el humo causa
enfermedades bronquio-respiratorias; aunque sin duda alguna es la
única manera de conservar los cerca de 30.000 empleos que propinan
los ingenios azucareros.
Se han encontrado medidas para solventar el exceso a este problema,
solo es cuestión de que el gobierno implemente las reglas y suministre
la corrección necesaria para poder dar un buen uso sin implicaciones a

4. la quema cañera. Por lo tanto, Porque el estado no se ha inmiscuido en
prevalecerlos derechos humanos y del medio ambiente, dejando que se
efectúen quemas descontroladas de caña de azúcar
OBJETIVO GENERAL:
Concientizar a la comunidad vallecaucana del daño producido tanto
ambiental como socialmente por la quema de caña de azúcar en el
departamento.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
-Identificar el impacto ambiental como resultado de la quema de caña
de azúcar.
-Evaluar las repercusiones socio económicas que genera la quema de
caña de azúcar en el departamento
CAUSAS DE LA QUEMA DE CAÑA
- Se ha demostrado suficientemente que cuando se efectúa la quema
de caña se produce una contaminación, que puede ser visualizada
comúnmente al observar la lluvia de cenizas sobre toda la región. Estas
cenizas van acompañadas de una serie de gases no visibles y humo
que interfieren principalmente el funcionamiento pulmonar, agravando la
bronquitis crónica, la enfermedad constrictiva ventilatoria crónica, el
enfisema pulmonar y el asma bronquial.
- El anhídrido sulfuroso producido al unirse con el agua de la atmósfera
forma las llamadas lluvias ácidas que tienen un alto poder corrosivo

5. sobre diversas superficies (autos, casa, estantes, etc.), además de
manchar la ropa, crear contaminación de tipo estético (basura).
- Las quemas eliminan la vegetación y destruyen el suelo ya que
disminuye la población de microorganismos y el material orgánico
disponible en el mismo. Inclusive, se ha denunciado que las quemas de
la caña de azúcar pueden presentar problemas para la navegación
aérea, toda vez que disminuyen la visibilidad y producen riesgos en el
despegue, aterrizaje y ascenso de las aeronaves.
CONCLUSIONES
Existen diferentes sistemas de cosecha de la caña de azúcar. Cuando
se utiliza la quema como actividad previa a la cosecha se generan una
serie de impactos ambientales negativos que inciden directamente
sobre la atmósfera, el suelo, el ser humano y la materia prima.
La cosecha en verde, aunque representa retos tecnológicos de manejo,
es una alternativa viable para lograr mitigar o disminuir
considerablemente los impactos negativos sobre el ambiente. Los
residuos pueden ser usados para:

6. · Protección del suelo contra erosión.
· Conservar la humedad, mejorar la infiltración.
· Abonos Recuperación física y biológica del suelo.
· Control de malezas.
Los Factores Climáticos:
Cuando se efectúala quema de caña en el día se produce una
contaminación, la cual puede ser visualizada comúnmente al observar
una especie de lluvia de trozos de cenizas sobre toda la ciudad. Estas
cenizas van acompañadas de una serie de gases no visibles y humo
que agravan los problemas.En cuanto a la lluvia, se da en momento de
siembra mas no en cosecha,debido a las altas temperaturas que
produce la quema, el humo y los gases,las nubes desapareceny el
cielo se despeja.El sol es mas intenso, los vientos son fuertes y
arrastran consigo los residuos de la hoja de la caña. Por eso, en tiempo
de cosecha,son pocas las temporadas de invierno. Descontroly
desestabilizaciónha traído consigo la quema azucarera, el ambiente
surge cambios y a la vez un daño ecológico encontra de su fauna y
flora.
IMPORTANCIADE LA QUEMA DE CAÑAS

7. En el departamento del valle del cauca una de las principales fuentes de
desarrollo económico es el cultivo y procesamiento de la caña de
azúcar, debido a que la cosechade caña por quema controlada produce
una gran cantidad de empleos entre las comunidades locales, esta
práctica todavía es muy vistan en los diferentes ingenios.
ENCUESTA
marque con una x la respuesta que creas correcta
1) estás de acuerdo con la quema de caña de azúcar ?
si _ no _ tal vez _
2 ) crees que se debe suspenderla quema de caña de azúcar?
si _ no_
3 ) cree usted que la quema de caña de azúcar es un medio de
contaminación?
si _ no _
Marco teórico

8. La quema de caña de azúcar produce gran cantidad de empleo para los
pobladores, sin embargo está considerado que esta quema es dañina y
perjudica el medio ambiente, como lo afirma Velázquez: “La quema es
altamente nociva para el ecosistema local y considerada factor de
liberación de elementos tóxicos o contaminantes a la atmósfera, así
como gran generadora de calor, incrementando la temperatura
ambiente. La quema del follaje para la cosecha genera la emisión de
gases contaminantes, registrándose monóxido de carbono (CO),
metano (CH4), óxidos de nitrógeno (NOx) y óxido nitroso (N2O), con
impactos sobre el cambio climático, e incluso generación de ozono
(asociado a afecciones respiratorias).” (Velásquez, 2008).
Saavedra y Vargas, “… emite a la atmósfera polvo o sustancias
orgánicas que contribuyen al smog así como SO2 que al sumarse con el
agua y el vapor de agua se convierte en SO4 que se precipita a la tierra
en forma de lluvia ácida y de allí su nombre de acidificación.”
José Aguiar, “En Palmira se ve caer pavesa por lo menos
semanalmente desde hace como 30 años. Eso le molesta a uno mucho
porque se mete por debajo de las puertas, le cae a la comida y ensucia
la ropa”
Salomón Kalmanovitz “las mediciones delartículo son serias, así como
las correlaciones.Los de Asocaña dan argumentos en contra del
estudio, pero no explican si la quema de caña afecta a la población.Lo
que tienen que probar es que los habitantes no sufren cuando hay
quemas”.
http://ecosistemastropicalesucn.blogspot.com.co/2011/03/impacto-
ambiental-producido-por-la.html. Sábado 26 de 2015, 6:45 pm
http://ecosistemastropicalesucn.blogspot.com.co/2011/03/impacto-
ambiental-producido-por-la.html. Sábado 26 de 2015,7:00 pm
http://www.elespectador.com/impreso/vivir/articuloimpreso-quema-el-
lado-amargo-de-cana. Sábado 26 de 2015,7:15 pm
http://www.elespectador.com/impreso/vivir/articuloimpreso-quema-el-
lado-amargo-de-cana sábado 26 de 2015,7:16 pm

9. ENCUESTAS:
¿Estas de acuerdo con la quema de caña de azúcar ?
SI NO TOTAL:
10% 20% 30%

10. EL ENSAYO
La Introducción: La quema de caña de azúcar, existe hace más de
30 años. Pero es hora de poner una estabilidada a este problema, las
personas se están enfermando,una de cada diez que obtienen
enfermedades respiratorias debido a estas emisiones y cenizas mueren.
A los ingenios esto no les importa, porque solo les importa llenar su
bolsillo,así como a el gobierno,no detiene esto y solo colocamultas.
Mientras que todo esto pasa, la naturaleza sigue sufriendo.
El Desarrollo: Unas de las consecuencias de la quema de caña es
que cuando se estudia suficiente este problemaproduce una
contaminación que se puede visualizar cuando llueve cenizas en toda la
región, estas cenizas van acompañadas de gases no visibles y humo
que interfieren inmediatamente a los pulmones, esto produce el asma
bronquial y otras enfermedades.Otra consecuenciaes que las quemas
eliminan la vegetación y destruyen el suelo, ya que disminuyen la
poblaciónde microorganismosy el material orgánico, también han
investigado problemas de que la quema de caña puede afectar a la
navegación aérea, porque disminuye la visibilidad y puede haber un
riesgo en el despegue,aterrizaje y ascenso de aeronaves.
La conclusión: Para concluir la quema de cañas es una
problemáticaque se ha convertido en algo en que la gente no le presta
mucha atención, pero debemos de ponerle mucho cuidado,ya que
puede traer enfermedades,como asma bronquial, problemas para
respirar, pero no solo por enfermedades,si no también por la naturaleza
que causa daños, hay que cuidar lo que tenemos a nuestro alrededor.