El documento describe los beneficios para la salud de combinar aceite de oliva y zumo de limón. Algunos de sus beneficios incluyen que ayuda a depurar el organismo, prevenir enfermedades cardiovasculares y reducir los niveles de colesterol y triglicéridos. También es bueno para la digestión y puede fortalecer las uñas y el cabello. Se recomienda consumir una cucharada de cada ingrediente mezclados en ayunas para aprovechar sus propiedades.