El documento aborda el concepto y aplicaciones de diversos ácidos, como el ácido esteárico, ácido sórbico, ácido acrílico y ácido cítrico, resaltando su uso en industrias como la farmacéutica, alimentaria y de plásticos. Se discuten sus propiedades y reacciones al combinarse con bases, así como su importancia en la fabricación de productos cotidianos. Además, se menciona el contexto educativo relacionado con el estudio de los ácidos en el curso impartido por el profesor Carlos Bernilla Sánchez.

1. Introducción
NOMBRE
DEL ÁCIDO
Para poder hablar de los ácidos, primero
ESTA
PRESENTE
EN
USOS Y
APLICACIONES
debemos tenerles bien definido el
concepto general acerca de ellos: tiene
sabor como de agraz o de vinagre, tiene
propiedades que generan diferentes tipos
de reacción al combinarlos con una base,
dependiendo del uso
Ácido
esteárico
Ácido
sórbico
grasa
animal
bayas de
serbal
Mezclas
lubricantes,
materiales
resistentes al
agua,
desecantes de
barnices, y en
la fabricación
de velas de
parafina, para
combinar
caucho o hule
con otras
sustancias o
para la
polimerización
de estireno y
butadieno para
hacer caucho
artificial
jabones
Herbicida y
en diversas
síntesis
orgánicas,
También se
emplea para
extirpar
granos y
verrugas
Ácido
monocloroacéti
co
Ácido acrílico
o propenoico
Ácido
carbónico
petróleo
agua de
soda
Fabricación
de plásticos,
barnices,
resinas
elásticas y
adhesivos
transparentes
Envasado de
queso o de
carne, como
antioxidante y
conservante
en las bebidas
gasificadas

2. Ácido
angélico
Ácido
oxálico
Ácido
sulfùrico
Planta llamada
“angelica
archangelica”
cedera
fertilizantes
Diurético y
diaforético
En tintorería,
en el curtido
de pieles, en
síntesis de
colorantes y
como
decapante.
Fabricación de
productos
químicos, de
colorantes de
plásticos, de
fibras textiles,
para limpiar de
herrumbre el
acero, en la
fabricación de
pilas y
acumuladores
Ácido cítrico
Ácido oleico
Ácido
tartárico
naranjas
aceite
uva
Agente
abrillantador
de metales.
Fabricación de
jabones y
cosméticos, en
la industria
textil y en la
limpieza de
metales
Condimento
para la comida,
preparación de
bebidas
efervescentes,
como laxante
suave,
fotografía y
barnices
“AÑO DEL CENTENARIO DE MACHUPICCHU PARA EL
MUNDO
I.E. “PERÚ BIRF”
TEMA: “APLICACIÒN DE LOS ACIDOS EN
NUESTRA VIDA”
CURSO: C.T.A.
PROFESOR: CARLOS BERNILLA SÀNCHEZ
GRADO: 3º
SECCIÒN: “B”
ALUMNO: WILSON GINES ANTÒN
2011