El documento describe la actividad turística y hotelera en el estado Lara de Venezuela. Explica que el turismo ha creado una industria dinámica en la región debido a sus paisajes, sitios arqueológicos y culturales. Sin embargo, la industria ha disminuido recientemente debido a problemas económicos y de infraestructura en el país. El documento también proporciona detalles sobre el municipio de Jiménez en Lara, incluidos sus atractivos turísticos, alojamientos y restaurantes recomendados.