Santander, localizado en la zona nororiental de Colombia, es el sexto departamento más poblado y la cuarta economía del país, con Bucaramanga como su capital. La región es rica en tradiciones gastronómicas y culturales, incluyendo festivales y danzas típicas como el bambuco y la guabina. Santaferes tiene una notable influencia indígena y cuenta con atractivos turísticos como el Parque Nacional Chicamocha y la Catedral de Bucaramanga.