Este documento presenta información sobre curvas de indiferencia y tasa marginal de sustitución. Define la curva de indiferencia como diferentes combinaciones de consumo de productos que generan el mismo nivel de satisfacción, y la tasa marginal de sustitución como la relación de intercambio entre productos. Luego, proporciona tablas con datos de combinaciones de consumo de leche-carne, carne-pollo, yuca-papa y sus respectivas tasas marginales de sustitución, concluyendo con la representación gráfica de las curvas.