Comité Técnico del FLAR para la Zona Tropical - 2014: "Cerrando brechas de rendimiento en ALC"

Comité Técnico del FLAR
para la Zona Tropical - 2014
“Cerrando Brechas de Rendimiento en ALC”
Luciano Carmona – FLAR

Evolución de los rendimientos
Comité Técnico para la Zona Tropical – Septiembre 1-5 de 2014
9000
8000
7000
6000
5000
4000
3000
2000
Kg/ha
Rio Grande del Sur
Uruguay
Argentina
Colombia
Costa Rica
Nicaragua
Venezuela
Ecuador
Fuente: FAO

Brecha de rendimiento del arroz en ALC
Factor de Producción Cono Sur Zona Tropical
Rendimiento Potencial 15.6 t ha-1 12.2 t ha-1
Potencial de rendimiento 10-13 t ha-1 8-11 t ha-1
Rendimiento promedio 7-8 t ha-1 3-5 t ha-1
(fonte: programa Agronomia Flar)

Desafíos
• Brecha Actual 4ton/ha
• Elevado uso de agroquímicos- incremento de plagas/enfermidades/
resistencia a herbicidas, etc…..
• Elevado costo de producción
• Sustentabilidad del Secano???
• Recursos Humanos
• Recursos Financieros

Proyectos Prioritarios TT
FLAR
• Manejo Eficiente de Arroz de Secano en Centro América, Bolivia y Ecuador;
• Manejo Eficiente de Arroz de Riego Templado (Chile y Uru);
• Manejo Eficiente de arroz de Riego Tropical (Perú, Ecuador, Venezuela);
• Cosecha de Agua en los socios de Secano (Panamá, CR, Bolívia)
• Proyectos de capacitación (Talleres, Cursos, Especialización)
• Red de conocimiento en ALC
• Proyectos de divulgación - Artigos, Folters, Guías de recomendaciones técnicas
etc..
• Giras Tecnológicas Brasil, Uruguay y Argentina
• Cooperación con CIAT
•Proyecto de rotación de cultivos

Actividades Sobresalientes 2014
• Consorcio Red Rice – FLAR (ALC)- Advances in Agronomy
• Iniciativa de proyectos de TT para Perú, Ecuador, Chile y Bolivia
• Curso Internacional CIAT (lcarmona, Gdotto)
• Consultor por FAO- Proyecto Fortalecimiento Arroz en Cuba
• Cursos de Capacitación de Agricultores en Perú - MA
• Proyecto en ML con pequeños productores de Chile
• Taller de capacitación de Agricultores en Chile
• Congreso Arrocero Bolivia
• Retomada de Actividades Bolivia
• Diagnóstico Cosecha de agua Bolivia??
• Taller de Rotación de cultivos en Venezuela
• Comité Científico del Congreso Arrocero FLAR/IRGA/CIAT
• Actualización de las Brechas de Rendimiento en ALC
• Congreso Conarroz - Agronomía FLAR es modelo de desarrollo para Costa Rica
• Panama: Cosecha de agua MA / Manejo Chiriquí
• Organización Taller de manejo para RD -26 a 28 de abril de 2015
• Programa de capacitación intensiva para trabajadores de fincas arroceras
- Gilberto Dotto (México, Costa Rica)
• «Plan de Actividades 100% cumplido en 8 meses»

Tranferencia de Tecnologia
•Programa MAP 6 puntos®
•Sistema Productor a Productor®
•Programa mínima labranza
•Programa secano/Rotación de Cultivos
•Programa Riego/rotación de cultivos

Por que la rotación de cultivos es
estratégica para los arroceros de ALC?

INTERACIONES +
9.5
9
8.5
8
7.5
7
6.5
6
5.5
5
ARROZ -ARROZ SOJA-ARROZ
Vidal, R., 2014

Interaciones +
4
3.5
3
2.5
2
1.5
1
0.5
0
SOJA -SOJA ARROZ-SOJA
Vidal, R., 2014

Interacciones +
Beneficios da rotación de cultivos
- Adición de alta cantidad de paja al suelo
- Ciclo de nutrientes
- Quiebra de ciclo de plagas, enfermedades y malezas
- Reducción de los riesgos y mayor estabilidad de la actividad agrícola
- Diversificación de rienda y producción
-

- Disponibilidad de híbridos con alto potencial productivo, con
tecnología Bt
- Disponibilidad de variedades de Soya adaptadas a las condiciones
locales?
- Disponibilidad de variedades de Frijol y maní…..
- Uso de infraestructura de riego pré existente para minimizar
efectos de estrese por deficiencia hídrica
- Maquinaria
Aspectos técnicos (Cont.)

Aspectos técnicos (Cont.)
- Alternativa para control de arroz rojo

COMO CONSTRUIR LA PRODUCTIVIDAD
«remando en la misma dirección»
Potencial Produtivo
cultivar
Produtividade
Temperatura
Lluvias Radiação solar
Rotación e de
culturas
Nutrição Arranjo de
plantas
Híbrido
Ambiente Manejo

Gran Desafío.......
Estrese por exceso hídrico
- Alta sensibilidad a el estrese por exceso hídrico
- Problemas de drenaje en la mayor parte de los suelos
arroceros - suelos hidromorficos
- Iniciar en áreas menos propensas al exceso hídrico
- Tecnología de camaleones de base ancha o microcamaleones
- (Embrapa, IRGA e universidades - Manual Técnicas del
maíz)

Foto: Giuseppe Morrone – Santa Vitória
do Palmar -outubro/2012

Sulco para drenagem

Estrese por deficiencia hídrica
- Alta sensibilidad a deficiencia hídrica
- Mayor riesgo en áreas de arroz
- Suelos con menor capacidad de almacenamiento de agua (textura /
estructura / compactación)
- Distribución irregular de las lluvias

Deficiencia hídrica en maíz
14,80
1,50
2010/11 2011/12
Rendimiento de grãos (t ha-1)
18.0
16.0
14.0
12.0
10.0
8.0
6.0
4.0
2.0
0.0
16,87
6,41
1 2 3 4 5
Riego
suplementario
Sob condiciones
naturales de ppt
Fonte: Menegati et al. (2012)
Eldorado do Sul-RS

Riego por sulco
Foto: Schoenfeld - Cachoeirinha-RS, 2012

Integración con otras practicas de manejo
- Elección del híbrido
- Mayor adaptación en áreas arroceras
- Potencial productivo y estabilidad
- Mayor eficacia del control de malezas y plagas
- Tolerancia a enfermedades

Densidad de plantas
Fonte: Mundstock e Silva (2005)
Arroz
Soya
Maíz

Estrategias de manejo de la Soya en rotación con
arroz de riego

Por que la Rotación Arroz/Soja
• Prácticamente 100% de las áreas arroceras con algún tipo de
resistencia a herbicidas
• Avanzo del sistema Clearfield®
(alternar mecanismos de acción de los herbicidas)
• Intensificación del uso de áreas y maquinaria;
• Económica: nueva fuente de rienda.

ANTES Después
S0 V1 V2 V3 V4 V5 V6
“Período crítico”
Preparo del suelo
Rastras/land plane
V7 R1 ...
Pré-emergência
Pós-emergência
Glifosato (2-3 L ha-1)
Cobertura del suelo
Estrategias de manejo
Pós-emergência
Glifosato (2 L ha-1)
Herbicidas selectivos
Hay que rotar mecanismos de acción
Kalsing et al., (2011). Adaptado de Christofoletti (2010)

Mayor desafío: mitigar el estrese causado
pelo exceso hídrico
Exceso hídrico causa falta de oxígeno a los tejidos de
las raíces sometidos a los suelos saturados

Consecuencias para las plantas
Productividad
Muerte de Plantas

COMO MITIGAR DAÑOS CAUSADOS
POR EL EXCESO HÍDRICO (EH)?
ESCOJA DE
CULTIVARES MAIS
TOLERANTES
“ADAPTAR LA SOYA A
LOS SUELOS
ARROCEROS”
DRENAJE
“ADAPTAR LOS
SUELOS ARROCEROS
A LA SOYA”

Mitigar do exceso hídrico
Cultivares con mayor tolerncia
Prácticas de manejo adecuadas

Mejoramiento Genético
Variabilidad genética entre cultivares

...Redución del rendimiento de
100
77
62
49
100
80
60
40
20
0
granos
3985 KG/HA 3054 KG/HA 2468 KG/HA 1572 KG/HA
0 2 4 8
Rendimento de grãos (%)
Período de alagamento (días)

Sistemas de drenaje y Riego

Sistemas de cultivo
Mejor estabelecimiento con mínima labranza
(uniformidad e mejor conservación de la unidad del suelo)
Sistema convencional: estabelecimiento afectado – rápida
reducción de la unidad
Se desea lluvia después del preparo y antes da la siembra (mejor
estand)

Una realidad en 40% del RS

Necesidades...
Conclusión:
Suelos arroceiros: ambiente diferente
Desarrollo de cultivares con mejor adaptación
+
Manejo específico: drenaje, corrección del suelo,
fecha de siembra, fertilización, tratamiento de
semilla, controle de malezas, plagas,
suplementación hídrica, etc.
↓

• Objetivo:
• Capacitar productores del programa de agronomía y
transferencia de tecnología en Mínima labranza de arroz de
riego y rotación de cultivos.
• Fecha: 19-29 de Octubre del 2014.
• Coordinador: Luciano Carmona
• Contacto:
• Luciano Carmona l.carmona@cgiar.org
• Maria Ximena Escobar x.escobar@cgiar.org

VIII Gira técnica Internacional al Rio Grande do Sul
– Brasil, Uruguay y Corrientes.
Objetivo:
Capacitar productores del programa de agronomía y transferencia
de tecnología de los programas nacionales en sistemas de
producción en curvas en nivel.
Fecha: 19/10 al 29/10 del 2014.
Coordinador: Luciano Carmona
Contacto:
Luciano Carmona l.carmona@cgiar.org
Maria Ximena Escobar x.escobar@cgiar.org
Muchas gracias

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