Cambio Climatico,
Agricultura y Seguridad
Alimentaria

Pilar Roman
Grupo Tematico: Cambio Climatico y Sostenibilidad Ambiental
Oficina Regional de la FAO para America Latina y Caribe
`
Contenido

•
•
•
•

Que es FAO
Panorama Seguridad Alimentaria 2012
Que es Cambio Climatico
FAO y Cambio Climatico
¿Qué es Cambio Climático?
En su Artículo 1º, la CMNUCC define cambio climático como “un cambio de

clima atribuido directa o indirectamente a la actividad humana que altera la
composición de la atmósfera mundial y que se suma a la variabilidad natural del
clima observada durante períodos de tiempo comparables”.

Donde FAO actua
NASA's Goddard Institute for Space Studies
(GISS)
Amenazas e impactos subregionales: evaluación de la vulnerabilidad

CARIBE: TORMENTAS TROPICALES Y HURACANES
AMERICA CENTRAL: EVENTOS CLIMÁTICOS
EXTREMOS
-Exceso de lluvias en las costas del Caribe y
sequías en las costas del Pacifico;
-Alta proporción de agricultores de subsistencia de
ladera;
-Alta vulnerabilidad a eventos climáticos extremos

-Aumento del nivel del mar;
-Erosión zonas costeras;
-Escasez de recursos de tierra;
-Hidrología y Recursos Hídricos;
-Pérdida de bosques, humedales y manglares;
-Disminución de los recursos de la pesca.

REGION ANDINA: EL FENÓMENO DEL NIÑO
-Sequías;
-Pérdida biodiversidad
-Heladas;
-Retroceso de los glaciares afecta oferta hídrica futura.

CONO SUR: SEQUÍAS
-Aumento de la temperatura media;
- Extensión del período de crecimiento de cultivo
(aumento de la temperatura media);
- Extensos Ecosistemas naturales e impacto de la
variabilidad actual del clima sobre los recursos
naturales.

Aumento de la inseguridad alimentaria
El sector agricola es parte del problema y
de la solucion
Agricultura

Cambio Climatico

Agricultura intensiva actual:
25% CO2 mundial, 60% CH4 y 80% N2O
Se debe reorientar a la agricultura para que no sea un emisor
de GEI, sino que sea un sumidero de carbono.
Hacer una agricultura mas encaminada a ser mas dinamica y
eficiente ante la variacion del clima y estable para la seguridad
alimentaria.
1. Gobernanza y Cooperación regional para enfrentar el cambio
climático
- Facilitar diálogos y encuentros regionales que busquen definir
posiciones comunes;
- Coordinar Plataformas de Intercambio de Conocimiento;
-Apoyar en establecer una Plataforma de Financiamiento.
2. Fortalecimiento institucional para responder a los desafíos
del cambio climático
- Desarrollar y fortalecer las capacidades nacionales para desarrollar
marcos de acción y planificación sectorial en torno al Cambio
Climático;
- Apoyar la evaluación económica y social de los impactos de la
variabilidad y cambio climático en los sub-sectores agrícola,
pecuario, pesquero y forestal;
-Colaborar en el diseño de programas de investigación e innovación
en torno al cambio climático.
3. Promoción de una Agricultura Climáticamente Inteligente.
- Apoyar a los productores agropecuarios más vulnerables para
sostener y aumentar su producción en situaciones climáticas
extremas;
- Reducir el consumo de energía y emisiones de gases con efecto
invernadero (GEI) en la agricultura.
ADAPTACIÓN AL CAMBIO CLIMÁTICO
La FAO ha desarrollado programas y herramientas que apoyan las actividades de adaptación al cambio climático en la agricultura.

Sistema de información global sobre el uso del agua en la agricultura y el medio rural.

Sistema de Prevención de Emergencia, para la protección ante enfermedades y plagas animales y
vegetales, y ante las amenazas a la inocuidad de los alimentos.

Base de datos geográficos de estadísticas sub-nacionales sobre el uso de las tierras agrícolas a nivel
mundial.

SOLAW

Information systems

FAOCLIM

AGDAT
AgroMetShell

p

REF
http://www.rlc.fao.org/cursos/clima/auth/login
Curso CC – Marcha blanca 2013
Caña de
Azúcar
Mandioc
a
Maíz
Arroz
Trigo

Aceite de palma
Poroto de soja
Caña de Azúcar
Mandioca
Papa
Maíz
Cebada
Arroz
Trigo

Se pronostica que:
→ Hacia mediados del siglo, ocurriría una sustitución gradual de los bosques tropicales por sabanas en el este de
la Amazonía, y de vegetación semiárida por vegetación de tierras áridas, debido al aumento de la temperatura y
disminución del agua en el suelo. Podría extinguirse especies en numerosas áreas de la América Latina tropical,
con importantes pérdidas de biodiversidad.
→ Disminuiría la productividad pecuaria y de ciertos cultivos importantes. En zonas templadas, aumentaría el
rendimiento de algunos cultivos como haba y soja. Todo ello, afectaría la seguridad alimentaria.
→ Los cambios en las pautas de precipitación y la desaparición de glaciares, afectaría seriamente la
disponibilidad de agua para consumo humano, para agricultura y para la generación de energía.
“Facilitar el
fortalecimiento y
desarrollo de
capacidades para la
adaptación del sector
silvoagropecuario a la
variabilidad y el cambio
climático”
SUPERFICIE 132.000 km2
continental
Gran diferencia en tipos climáticos
Trasandino y Estepa (250 mm)
versus clima templado costa
(9.000 mm)
1% de la población nacional
57% de la superficie bajo
categoría de protección
Magallanes es una región ganadera
Dos producciones principales
Ganadería ovina extensiva en
base a pradera natural
Horticultura periurbana,
mujeres, con pocos recursos
Áreas protegidas y turismo
importante en la región
1

Información sobre Clima en la región

• Resultados de modelos de gruesa resolución no integran las
características regionales del clima de Magallanes y poseen
alta incertidumbre.
• Se requiere desarrollar escenarios en base a modelos
regionales para analizar los potenciales impactos en la
agricultura
• PERO hay limitaciones de información y recursos humanos
Diagnostico vulnerabilidad
Diagnostico capacidad de adaptacion
Percepción de Expertos sobre la Vulnerabilidad del Sector
Por tanto,
La adaptación requiere mejorar las capacidades de los
agricultores para gestionar el clima y el fortalecimiento de las
instituciones que les brindan apoyo.
(capacitación, pilotos demostrativos, I&D aplicados).
• Diversificación de
razas y especies

• Sistemas de
Seguimientro y
Alerta
• Programa de
manejo sanitario

Sanidad

Manejo
• Construcción de
bebederos y sistemas de
acumulación de agua
• Cálculo demanda energía
futura: Cadena de frio,
otros
• Rescate de Buenas
Prácticas

Genética

Pradera &
Nutrición

• Recuperación
• Estudio de especies
locales
• Cortinas cortavientos
•

En un contexto de clima variable, la capacidad de transformar la agricultura para
alimentar a una población creciente sin perjudicar la base de recursos naturales
no sólo permitirá alcanzar los objetivos de seguridad alimentaria sino que
también ayudará a mitigar los efectos negativos del cambio climático.
Producción de alimentos
para crecimiento de la
población

12000 A.C

VIII

XIII

Productividad / Eficiencia en la producción de
Alimentos para alimentar el mundo y combatir el hambre

1500

1850

1943

1760

Revolución
Neolítica
De la cazarecolección al
sedentarismo.
Domesticació
n de animales
y plantas
Asentamiento
s humanos y
ciudades

Revolución
Islámica/medioevo
Globalización de
cultivos.
Traslado y
adaptación de
cultivos.
Mejora en las
técnicas de
cultivo: Rotación,
sistema de riego.
Comercialización
a pequeña
escala.

Revolución
Inglesa / industrial
Industrialización de la actividad
productiva
Búsqueda de la eficiencia
productiva
Mejoras de rendimientos con
mejores prácticas de cultivo

FAO
1945

1987

LC
1972

1983

Revolución verde
Mecanización y uso de
abonos orgánicos
Selección y
mejoramiento de
variedades /
monocultivos
Genética y biotecnología

Uso de fertilizantes minerales
(nitratos, fosfatos) y sintéticos
(úrea), y de pesticidas/
herbicidas.

Agricultura intensiva y
de precisión

Genética de poblaciones

Creación de centros de
investigación
internacionales

Mecanización agrícola
Utilitarismo, mercantilismo,
marxismo
Comercio: ventajas
comparativas
Rentas nacionales PIB / valor

Eficiencia productiva y
económica / incremento
de rendimientos
Comercio internacional /
ventajas comparativas

ISPA
CDB

1992

Kyoto
1997

TIRF
2002

2012

Agricultura
Sostenible
Desarrollo Sustentable
Ecoeficiencia / comercio
justo
Uso sostenible de la
agrodiversidad, Genética y
biotecnología, recursos
fitogenéticos
Crecimiento económico
sostenible
Agricultura orgánica /
ecológica, Sistemas de
producción sostenibles
TICs
Variabilidad climática

Economía ambiental, de
recursos naturales, tasa de
descuento del futuro.
Uso de tecnologías limpias.
AMS 5 pilares de acción
1- Promoción del manejo sostenible del recurso suelo para promover su protección,
conservación y productividad sostenible;
2- Fomento de la inversión, la cooperación técnica, las políticas, la concientización, educación,
capacitación y la extensión sobre los suelos;

3- Promoción de la investigación y el desarrollo edafológico focalizado y centrado en las
brechas y prioridades que se hayan identificado y las sinergias con acciones relacionadas
con la producción, desarrollo ambiental y social;
4- Mejoramiento de la cantidad y la calidad de los datos e información edafológica: recolección
de datos (generación), análisis, validación, presentación de informes, monitoreo y su
integración con otras disciplinas;
5- Armonización de los métodos, medidas y los indicadores para el manejo sostenible y la
protección del recurso suelo.
Taller técnico “Manejando Suelos Vivos”
5 - 7 Diciembre 2012 (FAO-Roma)
Objetivos del taller:
-Revisar el estado de arte sobre el manejo de suelos a niveles regional y mundial.
-Discutir aspectos técnicos, institucionales, financieros y políticas, para la identificación de
prioridades y acciones futuras del Plan de Acción del Pilar 1 “Promoción del Manejo
Sostenible del Recurso Suelo” de la Alianza Mundial por el Suelo.

Este plan será posteriormente ajustado a través de las Alianzas Regionales por el Suelo
para incluir las características y prioridades de cada región.
INTENSIFICACIÓN SOSTENIBLE
DE LA PRODUCCIÓN AGRICOLA
“Para Crecer el sector agropecuario debe
aprender a Ahorrar”
GRACIAS

Grupo Tematico: Cambio Climatico y Sostenibilidad Ambiental
Oficina Regional de la FAO para America Latina y Caribe

Cambio climático, agricultura y seguridad alimentaria

  • 1.
    Cambio Climatico, Agricultura ySeguridad Alimentaria Pilar Roman Grupo Tematico: Cambio Climatico y Sostenibilidad Ambiental Oficina Regional de la FAO para America Latina y Caribe
  • 2.
  • 3.
    Contenido • • • • Que es FAO PanoramaSeguridad Alimentaria 2012 Que es Cambio Climatico FAO y Cambio Climatico
  • 8.
    ¿Qué es CambioClimático? En su Artículo 1º, la CMNUCC define cambio climático como “un cambio de clima atribuido directa o indirectamente a la actividad humana que altera la composición de la atmósfera mundial y que se suma a la variabilidad natural del clima observada durante períodos de tiempo comparables”. Donde FAO actua
  • 9.
    NASA's Goddard Institutefor Space Studies (GISS)
  • 13.
    Amenazas e impactossubregionales: evaluación de la vulnerabilidad CARIBE: TORMENTAS TROPICALES Y HURACANES AMERICA CENTRAL: EVENTOS CLIMÁTICOS EXTREMOS -Exceso de lluvias en las costas del Caribe y sequías en las costas del Pacifico; -Alta proporción de agricultores de subsistencia de ladera; -Alta vulnerabilidad a eventos climáticos extremos -Aumento del nivel del mar; -Erosión zonas costeras; -Escasez de recursos de tierra; -Hidrología y Recursos Hídricos; -Pérdida de bosques, humedales y manglares; -Disminución de los recursos de la pesca. REGION ANDINA: EL FENÓMENO DEL NIÑO -Sequías; -Pérdida biodiversidad -Heladas; -Retroceso de los glaciares afecta oferta hídrica futura. CONO SUR: SEQUÍAS -Aumento de la temperatura media; - Extensión del período de crecimiento de cultivo (aumento de la temperatura media); - Extensos Ecosistemas naturales e impacto de la variabilidad actual del clima sobre los recursos naturales. Aumento de la inseguridad alimentaria
  • 14.
    El sector agricolaes parte del problema y de la solucion Agricultura Cambio Climatico Agricultura intensiva actual: 25% CO2 mundial, 60% CH4 y 80% N2O Se debe reorientar a la agricultura para que no sea un emisor de GEI, sino que sea un sumidero de carbono. Hacer una agricultura mas encaminada a ser mas dinamica y eficiente ante la variacion del clima y estable para la seguridad alimentaria.
  • 15.
    1. Gobernanza yCooperación regional para enfrentar el cambio climático - Facilitar diálogos y encuentros regionales que busquen definir posiciones comunes; - Coordinar Plataformas de Intercambio de Conocimiento; -Apoyar en establecer una Plataforma de Financiamiento. 2. Fortalecimiento institucional para responder a los desafíos del cambio climático - Desarrollar y fortalecer las capacidades nacionales para desarrollar marcos de acción y planificación sectorial en torno al Cambio Climático; - Apoyar la evaluación económica y social de los impactos de la variabilidad y cambio climático en los sub-sectores agrícola, pecuario, pesquero y forestal; -Colaborar en el diseño de programas de investigación e innovación en torno al cambio climático. 3. Promoción de una Agricultura Climáticamente Inteligente. - Apoyar a los productores agropecuarios más vulnerables para sostener y aumentar su producción en situaciones climáticas extremas; - Reducir el consumo de energía y emisiones de gases con efecto invernadero (GEI) en la agricultura.
  • 17.
    ADAPTACIÓN AL CAMBIOCLIMÁTICO La FAO ha desarrollado programas y herramientas que apoyan las actividades de adaptación al cambio climático en la agricultura. Sistema de información global sobre el uso del agua en la agricultura y el medio rural. Sistema de Prevención de Emergencia, para la protección ante enfermedades y plagas animales y vegetales, y ante las amenazas a la inocuidad de los alimentos. Base de datos geográficos de estadísticas sub-nacionales sobre el uso de las tierras agrícolas a nivel mundial. SOLAW Information systems FAOCLIM AGDAT AgroMetShell p REF
  • 18.
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    Curso CC –Marcha blanca 2013 Caña de Azúcar Mandioc a Maíz Arroz Trigo Aceite de palma Poroto de soja Caña de Azúcar Mandioca Papa Maíz Cebada Arroz Trigo Se pronostica que: → Hacia mediados del siglo, ocurriría una sustitución gradual de los bosques tropicales por sabanas en el este de la Amazonía, y de vegetación semiárida por vegetación de tierras áridas, debido al aumento de la temperatura y disminución del agua en el suelo. Podría extinguirse especies en numerosas áreas de la América Latina tropical, con importantes pérdidas de biodiversidad. → Disminuiría la productividad pecuaria y de ciertos cultivos importantes. En zonas templadas, aumentaría el rendimiento de algunos cultivos como haba y soja. Todo ello, afectaría la seguridad alimentaria. → Los cambios en las pautas de precipitación y la desaparición de glaciares, afectaría seriamente la disponibilidad de agua para consumo humano, para agricultura y para la generación de energía.
  • 21.
    “Facilitar el fortalecimiento y desarrollode capacidades para la adaptación del sector silvoagropecuario a la variabilidad y el cambio climático”
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    SUPERFICIE 132.000 km2 continental Grandiferencia en tipos climáticos Trasandino y Estepa (250 mm) versus clima templado costa (9.000 mm) 1% de la población nacional 57% de la superficie bajo categoría de protección
  • 23.
    Magallanes es unaregión ganadera Dos producciones principales Ganadería ovina extensiva en base a pradera natural Horticultura periurbana, mujeres, con pocos recursos Áreas protegidas y turismo importante en la región
  • 25.
    1 Información sobre Climaen la región • Resultados de modelos de gruesa resolución no integran las características regionales del clima de Magallanes y poseen alta incertidumbre. • Se requiere desarrollar escenarios en base a modelos regionales para analizar los potenciales impactos en la agricultura • PERO hay limitaciones de información y recursos humanos
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    Percepción de Expertossobre la Vulnerabilidad del Sector
  • 29.
    Por tanto, La adaptaciónrequiere mejorar las capacidades de los agricultores para gestionar el clima y el fortalecimiento de las instituciones que les brindan apoyo. (capacitación, pilotos demostrativos, I&D aplicados).
  • 30.
    • Diversificación de razasy especies • Sistemas de Seguimientro y Alerta • Programa de manejo sanitario Sanidad Manejo • Construcción de bebederos y sistemas de acumulación de agua • Cálculo demanda energía futura: Cadena de frio, otros • Rescate de Buenas Prácticas Genética Pradera & Nutrición • Recuperación • Estudio de especies locales • Cortinas cortavientos
  • 31.
    • En un contextode clima variable, la capacidad de transformar la agricultura para alimentar a una población creciente sin perjudicar la base de recursos naturales no sólo permitirá alcanzar los objetivos de seguridad alimentaria sino que también ayudará a mitigar los efectos negativos del cambio climático.
  • 32.
    Producción de alimentos paracrecimiento de la población 12000 A.C VIII XIII Productividad / Eficiencia en la producción de Alimentos para alimentar el mundo y combatir el hambre 1500 1850 1943 1760 Revolución Neolítica De la cazarecolección al sedentarismo. Domesticació n de animales y plantas Asentamiento s humanos y ciudades Revolución Islámica/medioevo Globalización de cultivos. Traslado y adaptación de cultivos. Mejora en las técnicas de cultivo: Rotación, sistema de riego. Comercialización a pequeña escala. Revolución Inglesa / industrial Industrialización de la actividad productiva Búsqueda de la eficiencia productiva Mejoras de rendimientos con mejores prácticas de cultivo FAO 1945 1987 LC 1972 1983 Revolución verde Mecanización y uso de abonos orgánicos Selección y mejoramiento de variedades / monocultivos Genética y biotecnología Uso de fertilizantes minerales (nitratos, fosfatos) y sintéticos (úrea), y de pesticidas/ herbicidas. Agricultura intensiva y de precisión Genética de poblaciones Creación de centros de investigación internacionales Mecanización agrícola Utilitarismo, mercantilismo, marxismo Comercio: ventajas comparativas Rentas nacionales PIB / valor Eficiencia productiva y económica / incremento de rendimientos Comercio internacional / ventajas comparativas ISPA CDB 1992 Kyoto 1997 TIRF 2002 2012 Agricultura Sostenible Desarrollo Sustentable Ecoeficiencia / comercio justo Uso sostenible de la agrodiversidad, Genética y biotecnología, recursos fitogenéticos Crecimiento económico sostenible Agricultura orgánica / ecológica, Sistemas de producción sostenibles TICs Variabilidad climática Economía ambiental, de recursos naturales, tasa de descuento del futuro. Uso de tecnologías limpias.
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    AMS 5 pilaresde acción 1- Promoción del manejo sostenible del recurso suelo para promover su protección, conservación y productividad sostenible; 2- Fomento de la inversión, la cooperación técnica, las políticas, la concientización, educación, capacitación y la extensión sobre los suelos; 3- Promoción de la investigación y el desarrollo edafológico focalizado y centrado en las brechas y prioridades que se hayan identificado y las sinergias con acciones relacionadas con la producción, desarrollo ambiental y social; 4- Mejoramiento de la cantidad y la calidad de los datos e información edafológica: recolección de datos (generación), análisis, validación, presentación de informes, monitoreo y su integración con otras disciplinas; 5- Armonización de los métodos, medidas y los indicadores para el manejo sostenible y la protección del recurso suelo.
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    Taller técnico “ManejandoSuelos Vivos” 5 - 7 Diciembre 2012 (FAO-Roma) Objetivos del taller: -Revisar el estado de arte sobre el manejo de suelos a niveles regional y mundial. -Discutir aspectos técnicos, institucionales, financieros y políticas, para la identificación de prioridades y acciones futuras del Plan de Acción del Pilar 1 “Promoción del Manejo Sostenible del Recurso Suelo” de la Alianza Mundial por el Suelo. Este plan será posteriormente ajustado a través de las Alianzas Regionales por el Suelo para incluir las características y prioridades de cada región.
  • 35.
    INTENSIFICACIÓN SOSTENIBLE DE LAPRODUCCIÓN AGRICOLA “Para Crecer el sector agropecuario debe aprender a Ahorrar”
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    GRACIAS Grupo Tematico: CambioClimatico y Sostenibilidad Ambiental Oficina Regional de la FAO para America Latina y Caribe