Análisis financiero Alicorp 2014-2018

1
“Año de la universalización de la salud”
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN
FACULTAD DE ECONOMÍA
ESCUELA DE ECONOMÍA
GESTION BASADA EN EL VALOR
ANÁLISIS DE LOS ESTADOS FINANCIEROS DE LA
EMPRESA ALICORP, PERIODO 2014-2018
DOCENTE: ANATOLIA HORTENCIA HINOJOSA PEREZ
INTEGRANTES:
 Bernuy Churata Fergie Katherine
 Gomez Apaza Muriel Yanira
 Pacco Soncco, Ray Oldexs
 Pineda Ayala Yhamir
 Pumatanca Llaiqui, Angela Maryori
 Torres Corimanya Cely
 Yacasi Quispe Luz
Arequipa-Perú
2020

2
CONTENIDO
ANÁLISIS DE LOS ESTADOS FINANCIEROS Y RATIOS DE LA EMPRESA ALICORP............4
INTRODUCCIÓN:.............................................................................................................................4
OBJETIVO: ........................................................................................................................................5
Objetivo Principal ...........................................................................................................................5
Objetivos Secundarios.....................................................................................................................5
JUSTIFICACION: ..............................................................................................................................6
1. HISTORIA DE LA EMPRESA......................................................................................................7
2. DESCRIPCION DE LA EMPRESA ..............................................................................................8
3. MISIÓN Y VISIÓN........................................................................................................................9
3.1 Misión de la empresa ................................................................................................................9
3.2 Visión de la empresa.................................................................................................................9
4. PRINCIPALES PRODUCTOS Y MARCAS.................................................................................9
5. ANÁLISIS VERTICAL DE LOS ESTADOS FINANCIEROS ..................................................10
5.1. ANÁLISIS VERTICAL DEL ESTADO DE SITUACION FINANCIERA .........................10
5.2. ANÁLISIS VERTICAL DEL ESTADO DE RESULTADOS..............................................10
5.3. ANÁLISIS VERTICAL DEL ESTADO DE FLUJO DE EFECTIVO .................................11
5.4. ANÁLISIS VERTICAL DE CAMBIOS EN EL PATRIMONIO NETO .............................11
6. ANÁLISIS HORIZONTAL DE LOS ESTADOS FINANCIEROS ............................................12
6.1. ANÁLISIS HORIZONTAL DEL ESTADO DE SITUACION FINANCIERA ...................12
6.2. ANÁLISIS HORIZONTAL DEL ESTADO DE RESULTADOS........................................12
3.3. ANÁLISIS HORIZONTAL DEL ESTADO DE FLUJO DE EFECTIVO ...........................13
6.4. ANÁLISIS HORIZONTAL DE CAMBIOS EN EL PATRIMONIO NETO .......................13
7. ANÁLISIS DE LOS RATIOS FINANCIEROS DE LA EMPRESA ALICORP, PERIODOS
2014 AL 2018...................................................................................................................................14
7.1. ¿QUÉ SON LOS RATIOS?...................................................................................................14
7.2. INDICES DE LIQUIDEZ......................................................................................................14
7.3. INDICES DE GESTIÓN .......................................................................................................17
7.4. INDICES DE SOLVENCIA..................................................................................................18
7.5. INDICES DE RENTABILIDAD...........................................................................................20
7.6. OTROS INDICADORES A ESTUDIAR..............................................................................22
CONCLUSIONES............................................................................................................................26
BIBLIOGRAFÍA ..................................................................................................................................27

3
ANEXOS ..........................................................................................................................................29
1. ESTADO DE SITUACION FINANCIERA DE LA EMPRESA ALICORP PERIODO 2014-
2018...............................................................................................................................................29
2. ESTADO DE RESULTADOS DE LA EMPRESA ALICORP PERIODO 2014-2018...........30
3. ESTADO DE CAMBIOS EN EL PATRIMONIO NETO DE LA EMPRESA ALICORP
PERIODO 2014-2018...................................................................................................................30
4. ESTADO DE FLUJO DE EFECTIVO DE LA EMPRESA ALICORP PERIODO 2014-2018
......................................................................................................................................................31
5. ANALISIS VERTICAL DEL ESTADO DE SITUACION FINANCIERA 2014-2018..........32
6. ANALISIS HORIZONTAL DEL ESTADO DE SITUACION FINANCIERA 2014-2018....33
7. ANALISIS VERTICAL DEL ESTADO DE RESULTADOS 2014-2018...............................34
8. ANALISIS HORIZONTAL DEL ESTADO DE RESULTADOS 2014-2018.........................34
9. ANALISIS VERTICAL DEL ESTADO DE FLUJO DE EFECTIVO 2014-2018..................35
10. ANALISIS HORIZONTAL DEL ESTADO DE FLUJO DE EFECTIVO 2014-2018..........36
11. ANALISIS VERTICAL DE CAMBIOS EN EL PATRIMONIO NETO 2014-2018............37
12. ANALISIS HORIZONTAL DE CAMBIOS EN EL PATRIMONIO NETO 2014-2018......37
13. ANALISIS DE LOS RATIOS ECONOMICOS FINANCIEROS DE LA EMPRESA
ALICORP 2014-2018 ..................................................................................................................38

4
ANÁLISIS DE LOS ESTADOS FINANCIEROS Y RATIOS DE LA
EMPRESA ALICORP
INTRODUCCIÓN:
El propósito del siguiente trabajo de investigación es analizar los indicadores financieros que
nos permiten evaluar los resultados de las operaciones de una empresa mediante el análisis de
los estados financieros, y también poder analizar los ratios financieros de la empresa para así
poder tomar la decisión de invertir o no en las acciones de la empresa.
Para analizar los principales indicadores financieros hemos escogido a la empresa ALICORP
SAA, que es una de las firmas que maneja el Grupo Romero, grupo de capitales peruanos, que
desarrolla sus actividades en la industria del consumo masivo en el mercado de Alimentos y
Bebidas. Empresa dedicada al rubro de las industrias de consumo masivo.

5
OBJETIVO:
Objetivo Principal
 Determinar los principales estados financieros consolidados- anuales de la empresa
Alicorp durante los periodos 2014-2018.
Objetivos Secundarios
 Analizar e interpretar de forma vertical y horizontal el estado de situación financiera de
Alicorp en los periodos 2014 – 2018 para determinar su situación financiera.
 Analizar e interpretar de forma vertical y horizontal el estado de resultados de Alicorp
en los periodos 2014 – 2018 para determinar su situación financiera.
 Analizar e interpretar de forma vertical y horizontal el estado de Flujo de Efectivo de
Alicorp en los periodos 2014 – 2018 para determinar su situación financiera.
 Analizar e interpretar de forma vertical y horizontal el estado de Cambios en el
Patrimonio de Alicorp en los periodos 2014 – 2018 para determinar su situación
financiera.
 Analizar e interpretar los índices de liquidez de la empresa Alicorp entre los periodos
2014 – 2018.
 Analizar e interpretar los índices de gestión de la empresa Alicorp entre los periodos
2014 – 2018.
 Analizar e interpretar los índices de solvencia de la empresa Alicorp entre los periodos
2014 – 2018.
 Analizar e interpretar los índices de rentabilidad de la empresa Alicorp entre los
periodos 2014 – 2018.
 Analizar e interpretar otros ratios económico- financieros de la empresa Alicorp entre
los periodos 2014 – 2018.

6
JUSTIFICACION:
Analizar este tipo de trabajo, nos permite principalmente poder determinar en qué consiste la
valoración de una empresa tanto medida por el crecimiento de sus estados financieros como de los
mismos ratios que pueden evaluar a dicha empresa y poder determinar sus situaciones de
apalancamiento, liquidez, eficiencia, rentabilidad y valor de mercado en una óptima decisión de
inversión.

7
1. HISTORIA DE LA EMPRESA
La historia de Alicorp inicia en el año 1971, cuando el Grupo Romero adquirió
Anderson Clayton & Company, empresa que producía aceites y grasas comestibles; en ese
año la empresa se llamaba Compañía Industrial Perú Pacífico S.A. En 1993, 22 años
después, se llevó a cabo la fusión con Calixto Romero S.A. y Oleaginosas Pisco S.A.; dichas
empresas se dedicaban a producir aceites, grasas comestibles y jabón de lavar.
En el año 1995, adquirió La Fabril S.A., empresa que se dedicaba a elaborar y
comercializar aceites y grasas comestibles, jabón de lavar, harina, fideos y galletas.
Continuando con su política de crecimiento, absorbió Consorcio Distribuidor S.A., empresa
que fue fundada por el Grupo Romero y se dedicaba a la comercialización de productos de
consumo masivo nacionales e importados en todo el Perú; en ese mismo año, cambió de
nombre y se denominó Consorcio de Alimentos Fabril Pacífico.
De esta manera, Alicorp, con su visión expansionista, en el año 1996 compró Nicolini
y Molinera del Perú, empresas de elaboración y comercialización de harinas, fideos,
alimentos balanceados y cereales. En el año 1997, dejó de ser Consorcio de Alimentos Fabril
Pacífico para cambiar su nombre a Alicorp.
En 1999, Alicorp empezó a operar en Centro de Distribución Central en el Predio
Central (CDC), que conllevó a consolidar la operación de cinco almacenes que se
manejaban, hasta ese entonces, de forma independiente. En el 2004, la empresa Alicorp
adquirió Alimentum S.A., dedicada a la industrialización, comercialización y distribución
de helados Lamborghini. Un año después, compró las marcas de jabón Marsella y los
detergentes Opal y Amigo, e inició sus exportaciones a otros países.
Para el 2006, Alicorp compró el 100 % de las acciones de Molinera Inca S.A., con la
que amplió su capacidad de ofrecer harina industrial. Alicorp, ya siendo reconocida por su
notoria participación en el mercado nacional e internacional, en el año 2012, adquirió
UCISA S.A., dedicada a la elaboración de aceites y derivados grasos, con una sólida
participación en el norte del Perú; en ese mismo año, compró Incalsa, cuyo principal giro
estaba orientado a food service de salsas; e Industrias TEAL, que fabricaba productos con
la conocida marca Sayón.

8
Una de las principales adquisiciones de Alicorp fue en el 2016, año en el que adquirió
Global Alimentos, empresa líder en el mercado de cereales en el país, como la reconocida
marca Angel.
Agregando también que para el año 2018, se Adquirieron las empresas Fino y Sao, las
compañías de aceites, molienda y consumo masivo más importantes de Bolivia, y al año
2019 se reafirmó el compromiso de inversión en el Perú, con la adquisición de la industrial
Intradevco
Alicorp no solo tiene presencia en el Perú, también en Colombia, Ecuador, Brasil, Chile
y Argentina, con sus líneas de negocio de consumo masivo (CM), B2B y acuicultura (A).
Los productos de consumo masivo comprenden alimentos, higiene del hogar y personal;
B2B, marcas de ingredientes e insumos para los sectores de panificación, food service y
gran industrial, y acuicultura, marcas de alimentos balanceados para camarones, salmones
y peces. ( Bautista López, Castro Villacorta , De La Cruz Cano , & Campoblanco Lobatón,
2017)
2. DESCRIPCION DE LA EMPRESA
La sociedad tiene por objeto social dedicarse a la industria, exportación, importación,
distribución y comercialización de productos de consumo masivo, principalmente
alimenticios y de limpieza, en sus más variadas formas, en especial los que corresponden a
la industria oleaginosa, de jabones, detergentes, grasas industriales, café, productos
cosméticos, de higiene y limpieza personal, y productos afines y derivados de los citados.
Igualmente, a la industria y comercio del trigo y/o cualquier cereal, en sus más variadas
formas de harinas, fideos, galletas y toda clase de productos y subproductos harineros.
En los últimos años, la empresa ha elevado sus niveles de producción consolidando su
liderazgo en diversas categorías

9
3. MISIÓN Y VISIÓN
3.1 Misión de la empresa
‘Transformamos mercados a través de nuestras marcas líderes, generando experiencias
extraordinarias en nuestros consumidores. Buscamos innovar constantemente para
generar valor y bienestar en la sociedad’.
3.2 Visión de la empresa
Ser líderes en los mercados en los que competimos.
4. PRINCIPALES PRODUCTOS Y MARCAS
Alicorp cuenta con una gran diversidad de productos de alta calidad gracias a la gran
variedad de materia prima que provee el suelo peruano, estos productos cuentan con una
gran aceptación del público.
1. Fideos Don Vittorio y Lavaggi
2. Detergentes Bolívar y Opal
3. Aceites Primor y Cocinero
4. Jabón Bolívar y Marsella
5. Suavizante Bolívar
6. Galletas Casino y Tentación
7. Margarina Manty
8. Mayonesa Alacena
9. Crema de ají Tarí
10. Refrescos Negrita
11. Mazamorra Negrita
12. Harina Blanca Flor
13. Salsa Roja Don Vittorio
14. Panetones Sayón
15. Cereales Angel...

10
5. ANÁLISIS VERTICAL DE LOS ESTADOS FINANCIEROS
5.1. ANÁLISIS VERTICAL DEL ESTADO DE SITUACION FINANCIERA
Interpretación de los resultados del análisis vertical del estado de situación financiera
durante los años 2014 al 2018. (La información se puede observar en el anexo 1,
mientras los datos obtenidos se pueden observar en el anexo 5).
 Con respecto a los activos corrientes, la cuenta de efectivo y equivalente al efectivo
en el año 2018 muestra un bajo porcentaje del total de activos con 11.45%, en
comparación con el año 2017 tuvo un 14.66% el más alto.
 Los activos no corrientes tuvieron un mayor crecimiento con un 54.70% a
comparación de los activos corrientes llegando a un 45.30%.
 Al cierre del 2018, el total de pasivos se incrementó en S/. 5,813,658 en
comparación de 2017, como resultado un incremento en pasivos no corrientes por
2,729,104 equivale a un 30.13% y el incremento de los pasivos corrientes por
S/.3,084,554 equivale a un 34.05%.
 Con respecto al patrimonio bajo en un 35.83% a comparación del año 2017 que
estuvo en un 40.76%.
 Veremos los activos totales corrientes podemos ver que en el año 2014 tenemos una
participación de 40.31% de participación con respecto a los 5 años analizados en la
estructura analítica verticalmente. También cabe resaltar que tuvo un ligero
aumento en los activos totales con una suba de 45.3% en el año 2018.
 Los activos no corrientes tienen lugar de 59.69% en el año 2014 pero en el 2018
llega a 54.70% esto quiere decir que está disminuyendo las inversiones de corto
plazo durante el año.
5.2. ANÁLISIS VERTICAL DEL ESTADO DE RESULTADOS
Interpretación de los resultados del análisis vertical del estado de resultados durante los
años 2014 al 2018. (La información se puede observar en el anexo 2, mientras los datos
obtenidos se pueden observar en el anexo 7).
 Con respecto al costo de ventas, se puede observar que en el año 2014 equivale al
72,76% del total de ingresos, mientras que en el año 2018 este porcentaje asciende
al 75,33%, por lo tanto los costos aumentan, reflejando una disminución en la
eficiencia del manejo de costos.

11
 Con respecto al margen bruto o ganancia (perdida) bruta, se observa una
considerable disminución, siendo en el 2014 el equivalente al 27,24%, mientras que
en el 2018 el 24,67%, lo que evidencia una eficiente gestión, en distribución, gastos
administrativos y afines.
 Con respecto al resultado antes de impuestos, se observa un crecimiento positivo
para la empresa, con respecto al año 2014, que contaba con el 0,96%; mientras en
el 2018 es del 8,19%.
 Con respecto a la ganancia o utilidad neta, la gestión logro un gran aumento, siendo
en el 2014 del 0,19%; mientras que en el 2018 equivale al 5,52%; esto podría ser
interpretado como una mejora en la diferenciación del producto, que permite
aumentar el precio.
 Para el 2014 se registran que el costo de ventas representa un 72.76% del total de
ingresos de actividades ordinarios. En el 2018 se registra que pasa a un 75.33% esto
quiere decir que mientras más aumenta la capacidad de venta de la empresa
aumentan sus costos en ventas.
5.3. ANÁLISIS VERTICAL DEL ESTADO DE FLUJO DE EFECTIVO
Interpretación de los resultados del análisis vertical del estado de flujo de efectivo los
años 2014 al 2018. (La información se puede observar en el anexo 4, mientras los datos
obtenidos se pueden observar en el anexo 09).
 Actividades de operación para el año 2018 es de 873.765 que es básicamente menos
que el año anterior
 La actividad de inversión en el año 2018 es de 1203.53 (miles de soles) que
representa un cambio en 440% con respecto al año 2017.
 En lo que respecta en actividades de financiación hay una mejora de 178% con
respecto al año 2017, con 322.731 (miles de soles).
 El efectivo al finalizar la operación tenemos 1,037.185 (miles de soles) en el periodo
2018 que no es nada variado con el año 2017.
5.4. ANÁLISIS VERTICAL DE CAMBIOS EN EL PATRIMONIO NETO
Interpretación de los resultados del análisis vertical del estado de cambios en el
patrimonio neto durante los años 2014 al 2018. (La información se puede observar en
el anexo 3, mientras los datos obtenidos se pueden observar en el anexo 11).

12
 Podemos observar que los resultados acumulados equivalen tanto para el año 2014
un 47.77% y hasta el año 2018 un 58.37%, variando este en un 10% de crecimiento
durante esos 5 años.
 El capital emitido, ha ido disminuyendo a lo largo del tiempo, pasando de ser un
40.42% del patrimonio total en el 2014 a ser un total de 26.10% en el año 2018.
6. ANÁLISIS HORIZONTAL DE LOS ESTADOS FINANCIEROS
6.1. ANÁLISIS HORIZONTAL DEL ESTADO DE SITUACION FINANCIERA
Interpretación de los resultados del análisis horizontal del estado de situación financiera
 Los activos totales entre años 2017 y 2018 se incrementó o tuvo una variación
positiva de 27.31% en el período de cuestión.
 Para los periodos 2016 y 2017 se tiene un aumento considerable de los pasivos del
18.57% en comparación del 12.48% del aumento en el patrimonio determina que la
empresa sigue su tendencia en la medida en que está en manos de los accionistas que
de los acreedores.
 Los pasivos no corrientes disminuyeron de manera considerable en -7.68% lo que
equivale a -147,184 en el período 2015 y 2016.
 Entre los periodos 2016 y 2017 se tuvo un incremento en los activos corrientes de
47.87% lo que equivale a 1,065,033.
6.2. ANÁLISIS HORIZONTAL DEL ESTADO DE RESULTADOS
 Con respecto a los costos de ventas, de administración y distribución desde el año
2014 al año 2018 muestra un aumento del porcentaje en 3.10% del año 2014 al
2015; del año 2015 al 2016 una disminución del - 1.96% con respecto al periodo
anterior asimismo aumento en el periodo del 2016 al 2017 un aumento del 4.38%;
del año 2017 al 2018 en un aumento del 29.46% del total costo de ventas, de
administración y distribución.

13
 Los ingresos financieros aumentaron notablemente en el periodo del 2014 al 2015
en un 390.73%; en el periodo del 2015 al 2016 disminuyeron en un -86.07%
respecto al periodo anterior; en el periodo del 2016 al 2017 se incrementó en un
302.53% respecto al periodo anterior; en el periodo 2017 al 2018 disminuyo en
104.30% con respecto al periodo anterior.
 Las ganancias en el periodo del 2017 al 2018 disminuyeron en un 10.25% respecto
al periodo del 2016 al 2018 que era positiva con 13.46%.
 La ganancia neta del ejercicio del periodo 2014 al 2018 año a año aumento
notablemente respecto al año base en el 2013; en el periodo 2014 al 2015
incremento en 1208.46% respecto al año 2013 ; en el periodo 2015 al 2016 y
disminuyo en 91.87% con respecto al periodo anterior; en el periodo 2016 al 2017
disminuyo en 49.95% con respecto al periodo anterior; en el periodo 2017 al 2018
disminuyo en 0.90% con respecto al periodo anterior.
3.3. ANÁLISIS HORIZONTAL DEL ESTADO DE FLUJO DE EFECTIVO
 Por medio de la cobranza a los clientes (operación de la empresa), la empresa
Alicorp, desde el 2014 hasta el 2018 tuvo una disminución, de 18932.00 a 68373.00.
Con lo que se puede deducir que disminuyó su liquidez.
 Con la protección de nuevos proyectos (Inversión) dónde la empresa genera gastos
financieros, que muy probablemente la empresa tendrá sus ganancias, esta empresa
en el 2014 al 2018 a generado una disminución de gastos financieros de 228251.00
hasta 221686.00 , por lo que suponemos que no hubo muchos proyectos.
 Con aportaciones de capital de los socios, por medio de bancos o acreedores
(financiamiento). La compañía sus subsidiarias mantienen cuentas corrientes en
bancos locales y del exterior en moneda nacional y dólares estadounidenses, no
requieren intereses y están disponibles.
6.4. ANÁLISIS HORIZONTAL DE CAMBIOS EN EL PATRIMONIO NETO

14
 Los resultados acumulados han crecido con el tiempo, sin embargo en el trance del
periodo 2017 al 2018, estos disminuyeron considerablemente en aproximadamente
10%, teniendo un crecimiento de 15.61%.
 Sin embargo en el patrimonio total, se puede ver que esta disminución ya empezó
en el lapso de los años 2016-2017, donde se puede ver que solo tuvo un crecimiento
de 12.43%.
 Los cambios en el patrimonio neto del periodo 2017 es de 2,898.943 hasta ese
momento se registraba un rango de 2 a 3 (miles de soles) desde el año 2014. Sin
embargo, el año 2018 se registró un cambio de 3,245,568 (miles de soles) al 31 de
diciembre de ese mismo año.
7. ANÁLISIS DE LOS RATIOS FINANCIEROS DE LA EMPRESA ALICORP,
PERIODOS 2014 AL 2018
7.1. ¿QUÉ SON LOS RATIOS?
Son un conjunto de índices, resultado de relacionar cuentas de los estados
financieros como el estado de situación financiera, el estado de resultados u otros. Los
ratios proveen información que permiten la toma de decisiones acertadas a futuros
inversionistas y para una evaluación de la empresa óptima.
Constituyen una herramienta vital para la toma de decisiones. Sirven para
obtener un rápido diagnóstico de la gestión económica y financiera de una empresa.
También permiten analizar la evolución histórica de la empresa en el tiempo,
permitiendo análisis de tendencia como una de las herramientas necesarias para la
proyección Económico - Financiera.
7.2. INDICES DE LIQUIDEZ
Muestran el nivel de solvencia financiera de corto plazo de la empresa, en función
a la capacidad que tiene para hacer frente a sus obligaciones de corto plazo que se
derivan del ciclo de producción. Dentro de este índice encontramos los ratios de:
CUADRO 01: INDICES DE LIQUIDEZ DE LA EMPRESA ALICORP

15
Elaboración Propia
7.2.1. Liquidez Corriente
Es la principal medida de liquidez, muestra qué proporción de deudas de corto
plazo son cubiertas por elementos del activo, cuya conversión en dinero corresponde
aproximadamente al vencimiento de las deudas.
Fórmula:
𝐿𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑒𝑧 𝐶𝑜𝑟𝑟𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 =
𝐴𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜 𝐶𝑜𝑟𝑟𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒
𝑃𝑎𝑠𝑖𝑣𝑜 𝐶𝑜𝑟𝑟𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒
Cuanto más alto sea el porcentaje, mejor, puesto que indicará una mayor liquidez de la
empresa.
INTERPRETACIÓN:
En líneas generales se puede afirmar que al 31 de diciembre del 2018 la empresa
“Alicorp SAA” tiene una buena situación de liquidez. No obstante, se debe de
considerar que dicha situación viene desde el ejercicio 2014 inclusive, en donde los
ratios obtenidos son más altos que las obtenidas en el 2018. Esta opinión se sustenta en
lo siguiente:
 El activo corriente excede al pasivo corriente en 25 % para el año 2016, esto
significa que la empresa puede utilizando su efectivo, sus cuentas por cobrar y sus
existencias, pagar con holgura sus obligaciones de corto plazo, al comparar este
índice con el del año 2015 (1.17 ) 17% vemos que la posición de liquidez general
ha aumentado respecto al año anterior.
 El activo corriente excede al pasivo corriente en 33 % para el año 2018 , esto
significa que la empresa puede utilizando su efectivo, sus cuentas por cobrar y sus
existencias , pagar con holgura sus obligaciones de corto plazo, al comparar este
índice con el del año 2017 (1.16 ) vemos que la posición de liquidez general ha
mejorado respecto al año anterior.
2014 2015 2016 2017 2018
Liquidez Corriente 1.16 1.17 1.25 1.16 1.33
Prueba Acida 0.72 0.67 0.80 0.84 0.80
Cap de Trabajo 371,641 344,296 438,743 465,754 1,019,432

16
7.2.2. Prueba Ácida
La prueba ácida nos sirve para medir la liquidez de una empresa, para medir su
capacidad de pago, y para hacer el respectivo análisis financiero.
Esto es especialmente importante en aquellas empresas en la que sus inventarios no son
de fácil realización o en empresas en decaimiento comercial.
Fórmula:
𝑃𝑟𝑢𝑒𝑏𝑎 Á𝑐𝑖𝑑𝑎 =
(𝐴𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜 𝐶𝑜𝑟𝑟𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 − 𝐼𝑛𝑣𝑒𝑛𝑡𝑎𝑟𝑖𝑜𝑠)
𝑃𝑎𝑠𝑖𝑣𝑜 𝐶𝑜𝑟𝑟𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒
INTERPRETACIÓN:
• En la aplicación de la prueba acida, en donde se obtiene un ratio de 0.80 para el año
2016, es decir que la empresa cuenta con S/ 0.80 para pagar cada sol de deuda
corriente.
• Vemos que el efectivo y los equivalentes de efectivos, sumados a las inversiones
financieras y las cuentas por cobrar permiten cubrir el 80% de los pasivos en el
corto plazo para el año 2018 comparando esta información con la razón del año
anterior (0.84) vemos que se ha producido una baja de la liquidez en un 4% medida
con esta prueba acida, la solvencia en el corto plazo se ha mantenido relativamente
similar al año 2017.
7.2.3. Capital de Trabajo
Describe una relación entre los Activos Corrientes y los Pasivos Corrientes; no
es una razón definida en términos de un rubro dividido por otro.
El Capital de Trabajo, es lo que le queda a la firma después de pagar sus deudas
inmediatas, es la diferencia entre los Activos Corrientes menos Pasivos Corrientes; algo
así como el dinero que le queda para poder operar en el día a día.
Fórmula:
𝐶𝑎𝑝𝑖𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝑇𝑟𝑎𝑏𝑎𝑗𝑜 = 𝐴𝑐𝑡. 𝐶𝑜𝑟𝑟𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 − 𝑃𝑎𝑠. 𝐶𝑜𝑟𝑟𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒
INTERPRETACIÓN:
• Finalmente, debe precisarse de todos los activos corrientes de la empresa (S/.
1019432.00) han sido financiados con capitales propios (patrimonio) o deudas a

17
largo plazo. Eso le da a la gerencia un margen apreciable para invertir. Si las
cuentas por cobrar son recuperables en plazos razonablemente cortos las
existencias tienen alta rotación, la gerencia no debería tener temores para decidirse
a emplear esa masa monetaria de en nuevas inversiones no se comprometería su
capacidad de pagar sus obligaciones corrientes.
• Y ahora comparando esta información con los datos del año 2017 (S/. 465754.00)
el capital de trabajo a mejorado (aumentado) en relación al periodo anterior.
7.3. INDICES DE GESTIÓN
Permiten evaluar el nivel de actividad de la empresa y la eficacia con la cual ésta
ha utilizado sus recursos disponibles, a partir del cálculo del número de rotaciones de
determinadas partidas del Balance durante el año, de la estructura de las inversiones, y
del peso relativo de los diversos componentes del gasto, sobre los ingresos que genera
la empresa a través de las ventas. Dentro de este índice encontramos los ratios de:
CUADRO 02: INDICES DE GESTIÓN DE LA EMPRESA ALICORP
Elaboración Propia
7.3.1. Plazo Promedio de Cobranza
Indica el número de días que se demora una empresa para que las cuentas por
cobrar comerciales se conviertan en efectivo. Mientras menor sea el número de días,
significa que más rápido estamos cobrando las cuentas que nos adeudan nuestros
clientes
Fórmula:
𝐿𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑒𝑧 𝐶𝑜𝑟𝑟𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 = 𝐶𝑢𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠 𝑝𝑜𝑟 𝑐𝑜𝑏𝑟𝑎𝑟 ∗ 360 /𝑣𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠𝑛𝑒𝑡𝑎𝑠
INTERPRETACIÓN:
El ratio plazo promedio de cobranza, nos indica que en el periodo la empresa está
cobrando más rápidamente sus deudas, siendo de 56 días en el 2014, a 45 días en 2018,
2014 2015 2016 2017 2018
Plazo Promedio de Cobranza 56 54 53 50 45
Rotacion Cuentas por Pagar 12.47 10.03 10.25 8.97 9.86
Plazo promedio de Pago 30 36 36 40 36

18
lo cual es conveniente porque la empresa tiene más efectivo para solventar sus
operaciones.
7.3.2. Rotación de Cuentas por Pagar
Es un indicador de liquidez de corto plazo, que muestra el número de veces
durante un tiempo determinado, que tu empresa ha pagado las deudas
contraídas con proveedores.
Fórmula:
𝑅𝑜𝑡. 𝐶𝑛𝑡𝑠 𝑝𝑜𝑟 𝑃𝑎𝑔𝑎𝑟 =
(𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠)
𝐶𝑢𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠 𝑝𝑜𝑟 𝑝𝑎𝑔𝑎𝑟
INTERPRETACIÓN:
El ratio Rotación de Cuentas por Pagar, nos indica el número de veces al año que la
empresa paga sus deudas, observamos que este número decrece en nuestro periodo de
análisis, de 12 veces en 2014 a 10 veces en 2018, siendo positivo solo si conseguimos
descuentos al pagarlas.
7.3.3. Plazo Promedio de Pago
Indica que se trata del periodo promedio que tarda una empresa en realizar
sus pagos. Este indicador muestra cuánto tarda una determinada compañía en pagar las
facturas de sus proveedores.
Fórmula:
𝑃𝑙𝑎𝑧𝑜 𝑝𝑟𝑜𝑚 𝑑𝑒 𝑝𝑎𝑔𝑜 =
360
𝑅𝑜𝑡𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛𝑑𝑒 𝑐𝑢𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠 𝑝𝑜𝑟 𝑝𝑎𝑔𝑎𝑟
INTERPRETACIÓN:
Observamos que la compañía tiene un plazo promedio de pago de 36 días, en el periodo
2014- 2018. El plazo de un mes es el promedio general, pero debe considerarse que un
pago más alargado conviene al a empresa para inversiones de capital, siempre y cuando
no afecte la relación con los proveedores y si tampoco se pierden descuentos por pagos
anticipados.
7.4. INDICES DE SOLVENCIA
Son indicadores que miden la solvencia financiera de largo plazo con que cuenta
la empresa, para hacer frente al pago de sus obligaciones con regularidad. La solvencia
de la empresa dependerá de la correspondencia que exista entre el plazo de recuperación

19
de las inversiones y el plazo de vencimiento de los recursos financieros propios o de
terceros. Dentro de este índice encontramos los ratios de:
CUADRO 03: INDICES DE SOLVENCIA DE LA EMPRESA ALICORP
Elaboración Propia
7.4.1. Endeudamiento Total
Con este ratio podemos saber nuestra dependencia de la financiación ajena y
balancear nuestras cuentas para reducir o aumentar esta fuente de financiación.
La fórmula divide dos de las tres masas patrimoniales, las dos que tienen su origen en
el haber. Se trata de un ratio que nos indica el grado de apalancamiento, o lo que es lo
mismo, la dependencia de terceros en cuanto a fuentes de financiación.
Fórmula:
𝑅𝑎𝑡𝑖𝑜 𝑑𝑒 𝐸𝑛𝑑𝑒𝑢𝑑𝑎𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 =
𝑃𝑎𝑠𝑖𝑣𝑜
𝑃𝑎𝑡𝑟𝑖𝑚𝑜𝑛𝑖𝑜 𝑁𝑒𝑡𝑜
INTERPRETACIÓN:
El índice del nivel de endeudamiento en el que estuvo operando la empresa Alicorp
ha disminuido de 0.69 en el 2014 hasta 0.59 en el 2017, esto indica que hubo una menor
proporción de Activos que pertenecen a los acreedores. En el 2018 se ve un cambio un
aumento un poco brusco hasta 0.64.
7.4.2. Estructura de Capital
O también conocido como endeudamiento total. La fórmula divide dos de las tres
masas patrimoniales, las dos que tienen su origen en el haber. Se trata de un ratio que
nos indica el grado de apalancamiento, o lo que es lo mismo, la dependencia de terceros
en cuanto a fuentes de financiación
Fórmula
2014 2015 2016 2017 2018
EndeudamientoTotal 0.69 0.64 0.58 0.59 0.64
Deuda Patrimonio 2.26 1.80 1.38 1.45 1.79
Cobertura de Gastos Financieros 1.55 1.53 3.86 5.02 3.71

20
𝑅𝑎𝑡𝑖𝑜 𝑑𝑒 𝐴𝑝𝑎𝑙𝑎𝑛𝑐𝑎𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜(𝑒𝑛𝑑𝑢𝑑𝑎𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜) =
𝑃𝑎𝑠𝑖𝑣𝑜 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙
𝐴𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙
INTERPRETACIÓN:
Midiendo la relación entre el pasivo y el capital aportado por los accionistas, deducimos
que por cada sol de la empresa Alicorp; la empresa debía 2.26 a los acreedores en el
2014, mientras que en el 2016 se obtuvo el índice más bajo; de 1.38, lo cual era favorable
para la empresa, para el 2018 aumento a 1.79.
7.4.3. Cobertura de Gastos Financieros
Este ratio nos indica hasta qué punto pueden disminuir las utilidades sin poner a la
empresa en una situación de dificultad para pagar sus gastos financieros.
Formula
𝐶𝑜𝑏𝑒𝑟𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒 𝐺𝐺. 𝐹𝐹. =
𝑈𝑡𝑖𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑎𝑛𝑡𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑖𝑛𝑡𝑒𝑟𝑒𝑠
𝐺𝑎𝑠𝑡𝑜𝑠 𝐹𝑖𝑛𝑎𝑛𝑐𝑖𝑒𝑟𝑜𝑠
= 𝑣𝑒𝑐𝑒𝑠
INTERPRETACIÓN:
Con este indicador observamos desde el 2014 hasta el 2018 que hay un aumento de
1.55 ha 3.71, esto indica que hubo un aumento en las ventas lo que causo que aumente
la rentabilidad de la empresa.
7.5. INDICES DE RENTABILIDAD
Permiten evaluar el resultado de la eficacia en la gestión y administración de los
recursos económicos y financieros de la empresa. Dentro de este desarrollaremos:
CUADRO 04: INDICES DE RENTABILIDAD DE LA EMPRESA ALICORP
2014 2015 2016 2017 2018
ROE 0.57% 7.08% 11.72% 15.62% 14.09%
ROA 0.18% 2.53% 4.93% 6.37% 5.05%
Margen Neto de Utilidad 0.19% 2.39% 4.56% 6.38% 5.52%

21
Elaboración Propia
7.5.1. ROE
Indica la rentabilidad que se obtiene a partir de la inversión realizada con
recursos propios de las instituciones, es decir, con inversiones del patrimonio de los
bancos; su cálculo relaciona las utilidades o pérdidas generadas sobre el patrimonio de
los bancos (ASOBANCA, 2018)
Fórmula:
𝑅𝑂𝐸 =
𝑈𝑡𝑖𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑁𝑒𝑡𝑎
𝑃𝑎𝑡𝑟𝑖𝑚𝑜𝑛𝑖𝑜 𝑁𝑒𝑡𝑜
INTERPRETACIÓN:
Tenemos que por un sol de capital se obtiene una rentabilidad de 0.57% para el año
2014, y esto ha ido creciendo hasta el año 2017 con una rentabilidad de 15.62%, sin
embargo para el año 2018 este % de rentabilidad se ha visto disminuido en un 14.09%
para la empresa.
7.5.2. ROA
Rentabilidad sobre los activos: evidencia la capacidad de los Activos
disponibles de las instituciones para generar ganancias, por lo tanto, mide la relación
de las ganancias obtenidas por los bancos sobre el total de los activos.
Fórmula:
𝑅𝑂𝐴 =
𝑈𝑡𝑖𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑𝑁𝑒𝑡𝑎
𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝐴𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜𝑠
INTERPRETACIÓN:
Podemos considerar que la empresa se vuelve rentable a partir del año 2016, donde la
rentabilidad de sus activos llega casi al 5%, teniendo 4.49% y esta ah ido creciendo en
el tiempo, su rentabilidad de activos máxima fue en el año 2017 que represento un
6.37%.
7.5.3. Margen Neto de Utilidad
Mide el porcentaje de cada UM de ventas que queda después de que todos los
gastos, incluyendo los impuestos, han sido deducidos.
Fórmula:

22
𝑀𝑎𝑟𝑔𝑒𝑛 𝑛𝑒𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑢𝑡𝑖𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑 =
𝑈𝑡𝑖𝑙𝑖𝑑𝑎𝑎𝑑𝑁𝑒𝑡𝑎
𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠 𝑁𝑒𝑡𝑎𝑠
INTERPRETACIÓN:
Podemos afirmar que el rendimiento de ALICORP (utilidad) para sus propietarios en
el año 2017 fue bueno al representar 15.62% del total del patrimonio de la empresa, es
decir por cada sol que los propietarios mantuvieron en la empresa, los mismos
generaron un rendimiento de S/ 15.62 sobre el patrimonio.
7.6. OTROS INDICADORES A ESTUDIAR
CUADRO 05 OTROS INDICES DE RATIOS ECONOMICOS FINANCIEROS APLICADOS
Elaboración Propia
2014 2015 2016 2017 2018
Ganancia por Acción 0.0014% 0.0186% 0.0357% 0.0535% 0.0540%
Dividendos por Acción 0.00034% 0.00042% 0.00051% 0.00169% 0.00085%
Venta por Acción 0.74% 0.78% 0.78% 0.84% 0.98%
Margen Bruto 27.24% 28.38% 30.29% 32.08% 24.67%
Margen Operativo 5.64% 8.52% 9.54% 10.43% 9.49%
FONDO DE MANIOBRA 371,641 344,296 438,743 465,754 1,019,432

23
7.6.1. Ganancia por Acción
Sirve como indicador de la rentabilidad de una empresa. Es una de las medidas
más utilizadas para evaluar el rendimiento empresarial. Muchas veces se utiliza el
nombre en inglés, EPS (Earnings Per Share).
Se trata de determinar la utilidad dividida por el número de acciones de la empresa, es
decir, cuánto de lo obtenido por la empresa como resultado de su actividad, corresponde
a cada acción.
Fórmula:
𝐺𝑎𝑛𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑝𝑜𝑟 𝐴𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛 =
𝑈𝑡𝑖𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑
𝑁ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝐴𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛𝑒𝑠
INTERPRETACIÓN:
• Entre los periodos 2015 y 2016 las ganancia por acción tuvo un incremento considerable
de variación, lo que indica que se está consolidando y fortaleciendo la empresa.
• A paso del tiempo desde el periodo 2014 hasta 2018 se observa el aumento anual,
significa que la empresa estuvo innovando y se mantiene posicionado en el mercado
consiguiendo ganancias.
7.6.2. Dividendo por Acción
Trata de determinar el porcentaje de los beneficios que recibiría un accionista por
cada acción en su poder. Es decir, el cobro de la verdadera liquidez que le supone a un
particular mantener la acción.
Es la cantidad de beneficio que ha conseguido una empresa, dividido por el número de
acciones.
Fórmula:
𝐷𝑖𝑣𝑖𝑑𝑒𝑛𝑑𝑜 𝑝𝑜𝑟 𝐴𝑐𝑐𝑖ó𝑛 =
𝐷𝑖𝑣𝑖𝑑𝑒𝑛𝑑𝑜𝑠
𝑁ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑎𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛𝑒𝑠
INTERPRETACIÓN:
• En el periodo 2017 el accionista recibió mayor porcentaje de beneficios por cada
acción que equivale a 0.0017%.
• A lo largo de los últimos cinco años los accionistas no mantuvieron sus acciones, ya
que en el 2014 se obtuvo un porcentaje muy baja de 0.0003% de beneficio por acción.

24
7.6.3. Ventas por Acción
Las ventas por acción también conocidas como ingreso por acción son una relación
que calcula los ingresos totales obtenidos por acción durante un período determinado, ya
sea trimestral, semestral, anual o después de doce meses (TTM).
El ratio de ventas por acción es útil como un rápido vistazo a la fortaleza de la actividad
empresarial de una empresa.
Fórmula:
𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠 𝑝𝑜𝑟 𝑎𝑐𝑐𝑖ó𝑛 =
𝐼𝑛𝑔𝑟𝑒𝑠𝑜 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙
𝑁𝑢𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑎𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛𝑒𝑠 𝑒𝑛 𝑐𝑖𝑟𝑐𝑢𝑙𝑎𝑐𝑖ó𝑛
INTERPRETACIÓN:
• Los ingresos totales obtenidos por acción durante el periodo 2018 fueron más altas
con una relación de ventas por acción de 0. 98%
• En los periodos 2015 y 2016 los ingresos totales obtenidos por acción estuvieron
de manera equitativa de 0. 78%.
7.6.4. Margen Bruto
El margen bruto es el beneficio directo que obtiene una empresa por un bien o servicio,
es decir, la diferencia entre el precio de venta (sin IVA) de un producto y su coste de
producción. Por ello también se conoce como margen de beneficio. Lo más común es
calcularlo como un porcentaje sobre las ventas.
Fórmula:
% 𝑀𝑎𝑟𝑔𝑒𝑛 𝐵𝑟𝑢𝑡𝑜 =
(𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠 − 𝐶𝑜𝑠𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠)
𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠
INTERPRETACIÓN:
• El margen bruto consolidado mostro una mejora llegando a 24.7% en el año 2018,
esto se explica principalmente por el consumo, ha sido el porcentaje mas bajo entre
los periodos 2014 al 2018.
• Con respecto al margen bruto del año 2017 fue muy alto con un 32.1% explicando
el aumento del consumo de los productos.

25
7.6.5. Margen Operativo
El margen de operación es una medida de la proporción de los ingresos de una
compañía después de pagar los costos variables de producción tales como salarios,
materias primas, etc. Es un índice de margen utilizado para medir la estrategia de precios
y la eficiencia operativa de una compañía.
Fórmula:
𝑀𝑎𝑟𝑔𝑒𝑛 𝑂𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑖𝑣𝑜 =
𝐼𝑛𝑔𝑟𝑒𝑠𝑜 𝑂𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑖𝑣𝑜
𝑉𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠 𝑁𝑒𝑡𝑎𝑠
INTERPRETACIÓN:
• El margen operativo, por cada sol en ventas, se generó 9.5% de utilidad para el año
2018; a diferencia del margen bruto, es menor ya que contiene los gastos
administrativos y otros ingresos.
• El margen operativo del año 2017 fue de 10.4 % por menores gastos operaciones.
7.6.6. Fondo de Maniobra
El fondo de maniobra es la parte del activo circulante que se financia con recursos
de largo plazo y que proceden de los capitales permanentes (el neto patrimonial y los
créditos de financiación).
Este mecanismo se torna muy importante para saber el ratio de liquidez que tiene una
empresa. A través del fondo de maniobra, y de su cálculo, se puede ayudar a garantizar
la supervivencia de una empresa y puede, además, aumentar la rentabilidad de la misma.
Fórmula:
𝐹𝑜𝑛𝑑𝑜 𝑑𝑒 𝑀𝑎𝑛𝑖𝑜𝑏𝑟𝑎 = 𝐴𝑐𝑡𝑖𝑣𝑜 𝐶𝑜𝑟𝑟𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 − 𝑃𝑎𝑠𝑖𝑣𝑜 𝐶𝑜𝑟𝑟𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒
INTERPRETACIÓN:
En el Ratio Fondo de Maniobra, la empresa se encuentra en una situación ideal, siendo
todos los resultados positivos, lo cual significa que los activos corrientes están
financiados con recursos a largo plazo; así la empresa podrá realizar sus pagos en el
corto plazo.

26
CONCLUSIONES
Según el análisis de los estados financieros de la empresa, podemos ver que se dio un
crecimiento durante estos 5 años, por tanto:
 De acuerdo el estado de situación financiera se el primer punto alto de crecimiento que se
dio fue del año 2016 al 2017 en un 16,01%, y del 2017 al 2018 en un 27.31%. Respecto
al año anterior.
 Estado de resultados podemos observar que hasta el año 2018 la empresa tuvo un
crecimiento acelerado, sin embargo en este año su crecimiento tuvo un declive, puesto que
solo creció 0.9%.
 Estado de flujo de efecto, al igual que en el estado de resultados, el efectivo y equivalente
de efectivo final, tuvo una disminución del 0.6% (periodo 2017-2018).

27
 Finalmente en el cambio de patrimonio, este tuvo un rendimiento alto durante el periodo
2014-2017, sin embargo en el año 2018, el patrimonio neto tuvo un crecimiento menos al
de años anteriores.
Según el análisis de ratios aplicados en la empresa Alicorp, podemos ver que:
 En líneas generales se puede afirmar que al 31 de diciembre del 2018 la empresa “Alicorp
SAA” tiene una buena situación de liquidez. No obstante, se debe de considerar que dicha
situación viene desde el ejercicio 2014 inclusive, en donde los ratios obtenidos son más
altos que las obtenidas en el 2018.
 Según los índices de gestión podemos ver que la eficacia con la cual utiliza sus recursos
es buena la empresa está cobrando más rápidamente sus deudas, siendo de 56 días en el
2014, a 45 días en 2018, lo cual es conveniente porque la empresa tiene más efectivo para
solventar sus operaciones.
 Según los índices de solvencia podemos ver que El índice del nivel de endeudamiento en
el que estuvo operando la empresa Alicorp ha disminuido de 0.69 en el 2014 hasta 0.59 en
el 2017, y este ha permanecido constante, indicando una buena situación para hacer frente
al pago de sus obligaciones.
 Según los índices de rentabilidad el índice de rentabilidad máximo sobre el patrimonio fue
de 15% en el 2016 y esto se dio por resultado de la eficacia en la gestión y administración
de los recursos económicos y financieros de la empresa.
BIBLIOGRAFÍA
Bautista López, J., Castro Villacorta , J., De La Cruz Cano , K., & Campoblanco Lobatón, E. (2017).
Plan Financiero de la empresa Alicorp S.A.A y Subsidiarias . Lima: PONTIFICIA
UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL PERÚ .
CPC Melita Golác Morí. (s.f.). Análisis e interpretacion de los estados financieros uso de los ratios.
Lima: Instituto Superior Tecnológico “El Buen Pastor”.
Aching Guzman, C. (2005). Ratios Financieros y Matematicos de la Mercadotecnia. PROCIENCIA
Y CULTURA S.A.

28
Ballena Flores , C., & Diaz Melgarejo, F. (2018). Análisis de indicadores financieros de la empresa
Alicorp s.a.a. para determinar su situación financiera entre los periodos del 2013 al 2017.
Lima: Universidad Tecnologica del Perú.
Contreras, I. (2006). Análisis de la rentabilidad económica (ROI) y financiera (ROE) en empresas
comerciales y en un contexto inflacionario. Vision General, 13-28.
Instituto Nacional de Estadistica e Informatica. (s.f.). Recuperado el Mayo de 2020, de Cap N°6:
Indicadores de Rentabilidad:
https://www.inei.gob.pe/media/MenuRecursivo/publicaciones_digitales/Est/Lib0932/cap06.p
df
inversiopedia. (2020). Obtenido de inversiopedia: https://inversiopedia.com/ventas-por-accion/
Jara Quevedo, G., Sánchez Giler, S., Bucaram Leverone, R., & García Regalado, J. (2018). Análisis
de indicadores de rentabilidad de la pequeña banca privada en el Ecuador a partir de la
dolarización. COMPENDIUM, ISSN Online 1390-9894, 1-21.
(1999). Análisis de los estados financieros. En R.A. Brealey, S.C. Myers, & A.J. , PLANIFICACION
FINANCIERA (págs. 482-512). Madrid: Marcus. Ed. McGraw-Hill.
Sevilla, A. (s.f.). economipedia. Obtenido de economipedia:
https://economipedia.com/definiciones/margen-bruto.html

29
ANEXOS
1. ESTADO DE SITUACION FINANCIERA DE LA EMPRESA ALICORP PERIODO 2014-
2018
CUENTA
31 de
Diciembre del
2014
31 de
Diciembre
del 2015
31 de
Diciembre
del 2016
31 de
Diciembre
del 2017
31 de
Diciembre del
2018
Cuenta 2014 2015 2016 2017 2018
Activos
Activos Corrientes
Efectivo y Equivalentes al Efectivo/ 99,521 112,529 273,483 1,043,381 1,037,185
Otros Activos Financieros/ 332,674 52,767 13,537 196,012 61,743
Cuentas por Cobrar Comerciales y Otras Cuentas por Cobrar/ 1,185,990 1,084,921 1,069,117 1,099,790 1,468,677
Cuentas por Cobrar Comerciales/ 977,714 986,522 970,736 980,672 1,026,443
Cuentas por Cobrar a Entidades Relacionadas/ 157 1,882 171 12
Otras Cuentas por Cobrar/ 162,581 75,893 75,007 74,073 261,173
Anticipos/ 45,538 20,624 23,203 45,033 181,061
Inventarios/ 987,579 1,010,787 779,036 885,042 1,456,952
Activos por Impuestos a las Ganancias/ 103,186 93,903 26705 13242 29152
Otros Activos no Financieros/ 19,934 33,244 23,011 27,127 13,639
Total Activos Corrientes Distintos de los Activos no Corrientes o 2,728,884 2,388,151 2,184,889 3,264,594 4,067,348
Activos no Corrientes o Grupos de Activos para su Disposición 23,047 30,033
Activos no Corrientes o Grupos de Activos para su Disposición 23,047 30,033 39,797 25,125 36,638
Total Activos Corrientes 2,751,931 2,418,184 2,224,686 3,289,719 4,103,986
Activos No Corrientes
Otros Activos Financieros/ 328,833 222,967 309,768 361,103 401,803
Inversiones Contabilizadas Aplicando el Método de la 24,179 17,890 18,898 15,887 17,444
Cuentas por Cobrar Comerciales y Otras Cuentas por Cobrar/ 68058 58,419 100,336 76,480 86,828
Cuentas por Cobrar Comerciales/ 55126 29534 8844
Otras Cuentas por Cobrar/ 68058 58,419 45,210 46,946 77,984
Activos Biológicos/ 790 932 887 788
Propiedades, Planta y Equipo/ 2,073,569 2,022,448 1,946,249 1,865,624 2,537,852
Activos Intangibles Distintos de la Plusvalía/ 591,905 545,268 567,589 549,882 786,748
Activos por Impuestos Diferidos/ 90868 102353 91536 97862 129785
Activos por Impuestos Corrientes, no Corrientes/ 6083 6925 3292
Plusvalía/ 897,622 825,347 867,994 851,626 990,700
Total Activos No Corrientes 4,075,034 3,795,482 3,909,385 3,826,276 4,955,240
TOTAL DE ACTIVOS 6,826,965 6,213,666 6,134,071 7,115,995 9,059,226
Pasivos y Patrimonio
Pasivos Corrientes
Otros Pasivos Financieros/ 1,169,809 523,467 254,705 962,280 939,253
Cuentas por Pagar Comerciales y Otras Cuentas por Pagar/ 1,100,148 1,409,319 1,351,933 1,613,003 1,903,158
Cuentas por Pagar Comerciales/ 1,001,484 1,315,393 1,247,380 1,492,982 1,759,968
Cuentas por Pagar a Entidades Relacionadas/ 96,484 93,835 851 132 890
Otras Cuentas por Pagar/ 2,180 91 103,702 119,889 139,548
Ingresos Diferidos/ 2752
Provisión por Beneficios a los Empleados/ 84,761 101,737 128,953 163,066 189,912
Otras Provisiones/ 15,202 26,666 33,812 33,822 40,665
Pasivos por Impuestos a las Ganancias/ 10370 12699 16,540 51,794 11566
Otros Pasivos no Financieros/
Total Pasivos Corrientes Distintos de Pasivos Incluidos en Grupos 2,380,290 2,073,888 1,785,943 2,823,965 3,084,554
Total Pasivos Corrientes 2,380,290 2,073,888 1,785,943 2,823,965 3,084,554
Pasivos No Corrientes
Otros Pasivos Financieros/ 1,814,782 1,565,877 1,375,824 999,979 2,119,077
Cuentas por Pagar Comerciales y Otras Cuentas por Pagar/ 105,560 13,867 11,209 2594
Otras Cuentas por Pagar/ 105560 13867 11209
Ingresos Diferidos/ 2594
Provisión por Beneficios a los Empleados/ 6,475 3,593 4,985 5,884 25053
Otras Provisiones/ 3006 2810 3060 6693 43987
Pasivos por Impuestos Diferidos/ 420,836 330,625 374,510 379,189 538,393
Total Pasivos No Corrientes 2,350,659 1,916,772 1,769,588 1,391,745 2,729,104
Total Pasivos 4,730,949 3,990,660 3,555,531 4,215,710 5,813,658
Patrimonio
Capital Emitido/ 847,192 847,192 847,192 847,192 847,192
Acciones de Inversión/ 7,388 7,388 7,388 7,388 7,388
Otras Reservas de Capital/ 169,438 169,438 169,438 170,227 168,329
Resultados Acumulados/ 894,938 1,048,526 1,305,034 1,644,382 1,894,311
Otras Reservas de Patrimonio/ 167,909 127,665 227,043 215,839 310,970
Patrimonio Atribuible a los Propietarios de la Controladora/ 2,086,865 2,200,209 2,556,095 2,885,028 3,228,190
Participaciones no Controladoras/ 9,151 22,797 22,445 15,257 17,378
Total Patrimonio 2,096,016 2,223,006 2,578,540 2,900,285 3,245,568
TOTAL PASIVO + PATRIMONIO 6826965 6213666 6134071 7115995 9059226
ESTADO DE SITUACION FINANCIERA

30
2. ESTADO DE RESULTADOS DE LA EMPRESA ALICORP PERIODO 2014-2018
3. ESTADO DE CAMBIOS EN EL PATRIMONIO NETO DE LA EMPRESA ALICORP
PERIODO 2014-2018
CUENTA
31 de
Diciembre
del 2014
32 de
Diciembre
del 2015
33 de
Diciembre
del 2016
34 de
Diciembre
del 2017
35 de
Diciembre del
2018
Cuenta 2014 2015 2016 2017 2018
Ingresos de actividades ordinarias 6,282,995 6,580,488 6,628,789 7,101,425 8,288,702
Costo de Ventas -4,571,288 -4,713,108 -4,620,803 -4,823,162 -6,244,012
Ganancia (Pérdida) Bruta 1,711,707 1,867,380 2,007,986 2,278,263 2,044,690
Gastos de Ventas y Distribución -818,384 -910,178 -937,378 -994,480 -681,336
Gastos de Administración -350,453 -373,360 -409,166 -489,342 -603,139
Otros Ingresos Operativos 18,932 6,813 15,368 11,263 68,373
Otros Gastos Operativos 0 0 -36,238 -54,533 -45,582
Otras ganancias (pérdidas) -207,497 -30,040 -8,296 -10,828 3,268
Ganancia (Pérdida) por actividades de operación 354,305 560,615 632,276 740,343 786,274
Ingresos Financieros 15,778 77,427 13,883 55,883 114,168
Gastos Financieros -228,251 -366,652 -163,842 -147,394 -211,686
Diferencias de Cambio neto -81,272 -31,917 -20,381 -5,300 -11,774
Participación en los Resultados Netos de Asociadas y Negocios Conjuntos Contabilizados por el Método de la Participación
-549 -6,535 1,065 -2,985 1,747
Resultado antes de Impuesto a las Ganancias 60,011 232,938 463,001 640,547 678,729
Gasto por Impuesto a las Ganancias -47,644 -75,465 -160,862 -187,482 -221,580
Ganancia (Pérdida) Neta de Operaciones Continuadas 12,367 157,473 302,139 453,065 457,149
Ganancia (pérdida) procedente de operaciones discontinuadas, neta del impuesto a las ganancias
-332 0 0 0 0
Ganancia (Pérdida) Neta del Ejercicio 12,035 157,473 302,139 453,065 457,149
Ganancia (Pérdida) Neta atribuible a:
Propietarios de la Controladora 10,421 153,588 302,491 453,095 455,028
Participaciones no Controladoras 1,614 3,885 -352 -30 2,121
ESTADO DE RESULTADOS
31 de
Diciembre
del 2014
31 de
Diciembre
del 2015
31 de
Diciembre
del 2016
31 de
Diciembre
del 2017
31 de
Diciembre
del 2018
Capital Emitido 847,192 847,192 847,192 847,192 847,192
Acciones de Inversión 7,388 7,388 7,388 7,388 7,388
Otras Reservas de Capital 169,438 169,438 169,438 170,227 168,329
Resultados Acumulados 1,001,240 1,048,526 1,305,034 1,638,488 1,894,311
Activos no corrientes o grupos de activos mantenidos
para la venta
137,087 135,190 207,928 260,833 286,871
Coberturas de Flujos de Efectivo 5,673 18,157 6,802 4,732 2,448
Diferencias de Cambio por Conversión de Operaciones
en el Extranjero
-81,153 -25,682 12,313 -45,174 23,762
Otras Reservas de Patrimonio 61,607 127,665 227,043 220,391 310,970
Patrimonio Atribuible a los Propietarios de la
Controladora
2,086,865 2,200,209 2,556,095 2,883,686 3,228,190
Participaciones no Controladoras 9,151 22,797 22,445 15,257 17,378
CAMBIOS EN EL PATRIMONIO NETO

31
4. ESTADO DE FLUJO DE EFECTIVO DE LA EMPRESA ALICORP PERIODO 2014-2018
CUENTA
31 de
Diciembre
del 2014
31 de
Diciembre
del 2015
31 de
Diciembre
del 2016
31 de
Diciembre
del 2017
31 de
Diciembre
del 2018
Cuenta 2014 2015 2016 2017 2018
Flujos de efectivo de actividad de operación
Clases de cobros en efectivo por actividades de operación
Venta de Bienes y Prestación de Servicios 6,261,347 6,601,230 6,556,588 7,045,108 8,363,671
Otros cobros de efectivo relativos a la actividad de operación 248,829 204,196 88,721 74,566 138,600
Clases de pagos en efectivo por actividades de operación
Proveedores de Bienes y Servicios -5,116,766 -4,939,500 -4,965,166 -5,295,625 -6,418,754
Pagos a y por cuenta de los empleados -570,802 -611,028 -595,115 -685,962 -748,653
Otros Pagos de Efectivo Relativos a la Actividad de Operación -348,083 -39,114 -31,920 -56,365 -24,004
Flujos de efectivo y equivalente al efectivo procedente de (utilizados en) operaciones
474,525 1,215,784 1,053,108 1,081,722 1,310,860
Impuestos a las ganancias (pagados) reembolsados -61,122 -109,984 -77,139 -164,793 -306,024
Otros cobros (pagos) de efectivo -24,443 -24,571 -46,560 -34,629 -131,071
Flujos de Efectivo y Equivalente al Efectivo Procedente de (Utilizados en) Actividades de Operación
388,960 1,081,229 929,409 882,300 873,765
Flujos de efectivo de actividad de inversión
Clases de cobros en efectivo por actividades de inversión
Venta de Propiedades, Planta y Equipo 9,315 673 6,706 3,185 3,794
Intereses Recibidos 5,512 15,705 9,548 32,292 45,112
Dividendos Recibidos 2,892 3,587 4,307 14,347 7,168
Clases de pagos en efectivo por actividades de inversión
Compra de Subsidiarias, Neto del Efectivo Adquirido -300,650 -5,335
Compra de Participaciones en Negocios Conjuntos, Neto del Efectivo Adquirido -1,111,838
Compra de Propiedades, Planta y Equipo -335,762 -175,914 -123,809 -83,886 -222,404
Compra de Activos Intangibles -1,681 -691 -156 -4,586 -102,169
Otros cobros (pagos) de efectivo relativos a la actividad de inversión 9,663 9,793 0 -184,306 177,084
Flujos de Efectivo y Equivalente al Efectivo Procedente de (Utilizados en) Actividades de Inversión
-610,711 -152,182 -103,404 -222,954 -1,203,253
Flujos de efectivo de actividad de financiación
Clases de cobros en efectivo por actividades de financiación:
Obtención de Préstamos 2,689,612 3,672,662 1,084,364 2,525,601 4,130,901
Clases de pagos en efectivo por actividades de financiación:
Amortización o pago de Préstamos -2,144,948 -4,423,869 -1,533,575 -2,181,502 -3,443,145
Intereses pagados -208,692 -212,030 -134,727 -101,696 -156,455
Dividendos pagados -102,550 -46,206 -126,862 -204,950
Otros cobros (pagos) de efectivo relativos a la actividad de financiación 41,328 -34,925 722 -3,620
Flujos de Efectivo y Equivalente al Efectivo Procedente de (Utilizados en) Actividades de Financiación
233,422 -921,909 -665,069 116,263 322,731
Aumento (Disminución) Neto de Efectivo y Equivalente al Efectivo, antes de las Variaciones en las Tasas de Cambio
11,671 7,138 160,936 775,609 -6,757
Efectos de las Variaciones en las Tasas de Cambio sobre el Efectivo y Equivalentes al Efectivo
-2,924 5,870 18 -5,711 561
Aumento (Disminución) Neto de Efectivo y Equivalente al Efectivo 8,747 13,008 160,954 769,898 -6,196
Efectivo y Equivalente al Efectivo al Inicio del Ejercicio 90,774 99,521 112,529 273,483 1,043,381
Efectivo y Equivalente al Efectivo al Finalizar el Ejercicio 99,521 112,529 273,483 1,043,381 1,037,185
ESTADO DE FLUJO DE EFECTIVO

32
5. ANALISIS VERTICAL DEL ESTADO DE SITUACION FINANCIERA 2014-2018
CUENTA
2014 2015 2016 2017 2018
Cuenta
Activos
Activos Corrientes
Efectivo y Equivalentes al Efectivo/ 1.46% 1.81% 4.46% 14.66% 11.45%
Otros Activos Financieros/ 4.87% 0.85% 0.22% 2.75% 0.68%
Cuentas por Cobrar Comerciales y Otras Cuentas por Cobrar/ 17.37% 17.46% 17.43% 15.46% 16.21%
Cuentas por Cobrar Comerciales/ 14.32% 15.88% 15.83% 13.78% 11.33%
Cuentas por Cobrar a Entidades Relacionadas/ 0.00% 0.03% 0.00% 0.00%
Otras Cuentas por Cobrar/ 2.38% 1.22% 1.22% 1.04% 2.88%
Anticipos/ 0.67% 0.33% 0.38% 0.63% 2.00%
Inventarios/ 14.47% 16.27% 12.70% 12.44% 16.08%
Activos por Impuestos a las Ganancias/ 1.51% 1.51% 0.44% 0.19% 0.32%
Otros Activos no Financieros/ 0.29% 0.54% 0.38% 0.38% 0.15%
Total Activos Corrientes Distintos de los Activos no Corrientes o 39.97% 38.43% 35.62% 45.88% 44.90%
Activos no Corrientes o Grupos de Activos para su Disposición 0.34% 0.48%
Activos no Corrientes o Grupos de Activos para su Disposición 0.34% 0.48% 0.65% 0.35% 0.40%
Total Activos Corrientes 40.31% 38.92% 36.27% 46.23% 45.30%
Otros Activos Financieros/ 4.82% 3.59% 5.05% 5.07% 4.44%
Inversiones Contabilizadas Aplicando el Método de la Participación/ 0.35% 0.29% 0.31% 0.22% 0.19%
Cuentas por Cobrar Comerciales y Otras Cuentas por Cobrar/ 1.00% 0.94% 1.64% 1.07% 0.96%
Cuentas por Cobrar Comerciales/ 0.90% 0.42% 0.10%
Otras Cuentas por Cobrar/ 1.00% 0.94% 0.74% 0.66% 0.86%
Activos Biológicos/ 0.01% 0.02% 0.01% 0.01%
Propiedades, Planta y Equipo/ 30.37% 32.55% 31.73% 26.22% 28.01%
Activos Intangibles Distintos de la Plusvalía/ 8.67% 8.78% 9.25% 7.73% 8.68%
Activos por Impuestos Diferidos/ 1.33% 1.65% 1.49% 1.38% 1.43%
Activos por Impuestos Corrientes, no Corrientes/ 0.10% 0.10% 0.04%
Plusvalía/ 13.15% 13.28% 14.15% 11.97% 10.94%
Total Activos No Corrientes 59.69% 61.08% 63.73% 53.77% 54.70%
TOTAL DE ACTIVOS 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00%
Pasivos Corrientes
Otros Pasivos Financieros/ 17.14% 8.42% 4.15% 13.52% 10.37%
Cuentas por Pagar Comerciales y Otras Cuentas por Pagar/ 16.11% 22.68% 22.04% 22.67% 21.01%
Cuentas por Pagar Comerciales/ 14.67% 21.17% 20.34% 20.98% 19.43%
Cuentas por Pagar a Entidades Relacionadas/ 1.41% 1.51% 0.01% 0.00% 0.01%
Otras Cuentas por Pagar/ 0.03% 0.00% 1.69% 1.68% 1.54%
Ingresos Diferidos/ 0.03%
Provisión por Beneficios a los Empleados/ 1.24% 1.64% 2.10% 2.29% 2.10%
Otras Provisiones/ 0.22% 0.43% 0.55% 0.48% 0.45%
Pasivos por Impuestos a las Ganancias/ 0.15% 0.20% 0.27% 0.73% 0.13%
Total Pasivos Corrientes Distintos de Pasivos Incluidos en 34.87% 33.38% 29.12% 39.68% 34.05%
Total Pasivos Corrientes 34.87% 33.38% 29.12% 39.68% 34.05%
Otros Pasivos Financieros/ 26.58% 25.20% 22.43% 14.05% 23.39%
Cuentas por Pagar Comerciales y Otras Cuentas por Pagar/ 1.55% 0.22% 0.18% 0.03%
Otras Cuentas por Pagar/ 1.55% 0.22% 0.18%
Ingresos Diferidos/ 0.03%
Provisión por Beneficios a los Empleados/ 0.09% 0.06% 0.08% 0.08% 0.28%
Otras Provisiones/ 0.04% 0.05% 0.05% 0.09% 0.49%
Pasivos por Impuestos Diferidos/ 6.16% 5.32% 6.11% 5.33% 5.94%
Total Pasivos No Corrientes 34.43% 30.85% 28.85% 19.56% 30.13%
Total Pasivos 69.30% 64.22% 57.96% 59.24% 64.17%
Patrimonio
Capital Emitido/ 12.41% 13.63% 13.81% 11.91% 9.35%
Acciones de Inversión/ 0.11% 0.12% 0.12% 0.10% 0.08%
Otras Reservas de Capital/ 2.48% 2.73% 2.76% 2.39% 1.86%
Resultados Acumulados/ 13.11% 16.87% 21.28% 23.11% 20.91%
Otras Reservas de Patrimonio/ 2.46% 2.05% 3.70% 3.03% 3.43%
Patrimonio Atribuible a los Propietarios de la Controladora/ 30.57% 35.41% 41.67% 40.54% 35.63%
Participaciones no Controladoras/ 0.13% 0.37% 0.37% 0.21% 0.19%
Total Patrimonio 30.70% 35.78% 42.04% 40.76% 35.83%
TOTAL PASIVO + PATRIMONIO 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00%
ESTADO DE SITUACION FINANCIERA
ANALISIS VERTICAL

33
6. ANALISIS HORIZONTAL DEL ESTADO DE SITUACION FINANCIERA 2014-2018
Cuenta V.ABSOLUTAV.RELATIVA
V.ABSOLUTA V.RELATIVA V.ABSOLUTAV.RELATIVA V.ABSOLUTA V.RELATIVA
Activos
Activos Corrientes
Efectivo y Equivalentes al Efectivo/ 13,008 13.07% 160,954 143.03% 769,898 281.52% -6,196 -0.59%
Otros Activos Financieros/ -279,907 -84.14% -39,230 -74.35% 182,475 1347.97% -134,269 -68.50%
Cuentas por Cobrar Comerciales y Otras Cuentas por -101,069 -8.52% -15,804 -1.46% 30,673 2.87% 368,887 33.54%
Cuentas por Cobrar Comerciales/ 8,808 0.90% -15,786 -1.60% 9,936 1.02% 45,771 4.67%
Cuentas por Cobrar a Entidades Relacionadas/ 1,725 1098.73% -1,711 -90.91% -159 -92.98% -12 -100.00%
Otras Cuentas por Cobrar/ -86,688 -53.32% -886 -1.17% -934 -1.25% 187,100 252.59%
Anticipos/ -24,914 -54.71% 2,579 12.50% 21,830 94.08% 136,028 302.06%
Inventarios/ 23,208 2.35% -231,751 -22.93% 106,006 13.61% 571,910 64.62%
Activos por Impuestos a las Ganancias/ -9,283 -9.00% -67,198 -71.56% -13,463 -50.41% 15,910 120.15%
Otros Activos no Financieros/ 13,310 66.77% -10,233 -30.78% 4,116 17.89% -13,488 -49.72%
Total Activos Corrientes Distintos de los Activos no -340,733 -12.49% -203,262 -8.51% 1,079,705 49.42% 802,754 24.59%
Activos no Corrientes o Grupos de Activos para su 6,986 30.31% -30,033 -100.00%
Activos no Corrientes o Grupos de Activos para su 6,986 30.31% 9,764 32.51% -14,672 -36.87% 11,513 45.82%
Total Activos Corrientes -333,747 -12.13% -193,498 -8.00% 1,065,033 47.87% 814,267 24.75%
Otros Activos Financieros/ -105,866 -32.19% 86,801 38.93% 51,335 16.57% 40,700 11.27%
Inversiones Contabilizadas Aplicando el Método de la -6,289 -26.01% 1,008 5.63% -3,011 -15.93% 1,557 9.80%
Cuentas por Cobrar Comerciales y Otras Cuentas por -9,639 -14.16% 41,917 71.75% -23,856 -23.78% 10,348 13.53%
Cuentas por Cobrar Comerciales/ 0 55,126 -25,592 -46.42% -20,690 -70.05%
Otras Cuentas por Cobrar/ -9,639 -14.16% -13,209 -22.61% 1,736 3.84% 31,038 66.11%
Activos Biológicos/ 790 142 17.97% -45 -4.83% -99 -11.16%
Propiedades, Planta y Equipo/ -51,121 -2.47% -76,199 -3.77% -80,625 -4.14% 672,228 36.03%
Activos Intangibles Distintos de la Plusvalía/ -46,637 -7.88% 22,321 4.09% -17,707 -3.12% 236,866 43.08%
Activos por Impuestos Diferidos/ 11,485 12.64% -10,817 -10.57% 6,326 6.91% 31,923 32.62%
Activos por Impuestos Corrientes, no Corrientes/ 0 6,083 842 13.84% -3,633 -52.46%
Plusvalía/ -72,275 -8.05% 42,647 5.17% -16,368 -1.89% 139,074 16.33%
Total Activos No Corrientes -279,552 -6.86% 113,903 3.00% -83,109 -2.13% 1,128,964 29.51%
TOTAL DE ACTIVOS -613,299 -8.98% -79,595 -1.28% 981,924 16.01% 1,943,231 27.31%
Pasivos Corrientes
Otros Pasivos Financieros/ -646,342 -55.25% -268,762 -51.34% 707,575 277.80% -23,027 -2.39%
Cuentas por Pagar Comerciales y Otras Cuentas por 309,171 28.10% -57,386 -4.07% 261,070 19.31% 290,155 17.99%
Cuentas por Pagar Comerciales/ 313,909 31.34% -68,013 -5.17% 245,602 19.69% 266,986 17.88%
Cuentas por Pagar a Entidades Relacionadas/ -2,649 -2.75% -92,984 -99.09% -719 -84.49% 758 574.24%
Otras Cuentas por Pagar/ -2,089 -95.83% 103,611 113858.24% 16,187 15.61% 19,659 16.40%
Ingresos Diferidos/ 2,752 0.00%
Provisión por Beneficios a los Empleados/ 16,976 20.03% 27,216 26.75% 34,113 26.45% 26,846 16.46%
Otras Provisiones/ 11,464 75.41% 7,146 26.80% 10 0.03% 6,843 20.23%
Pasivos por Impuestos a las Ganancias/ 2,329 22.46% 3,841 30.25% 35,254 213.14% -40,228 -77.67%
Total Pasivos Corrientes Distintos de Pasivos Incluidos en -306,402 -12.87% -287,945 -13.88% 1,038,022 58.12% 260,589 9.23%
Total Pasivos Corrientes -306,402 -12.87% -287,945 -13.88% 1,038,022 58.12% 260,589 9.23%
Otros Pasivos Financieros/ -248,905 -13.72% -190,053 -12.14% -375,845 -27.32% 1,119,098 111.91%
Cuentas por Pagar Comerciales y Otras Cuentas por -91,693 -86.86% -2,658 -19.17% -11,209 -100.00% 2,594
Otras Cuentas por Pagar/ -91,693 -86.86% -2,658 -19.17% -11,209 -100.00%
Ingresos Diferidos/ 2,594
Provisión por Beneficios a los Empleados/ -2,882 -44.51% 1,392 38.74% 899 18.03% 19,169 325.78%
Otras Provisiones/ -196 -6.52% 250 8.90% 3,633 118.73% 37,294 557.21%
Pasivos por Impuestos Diferidos/ -90,211 -21.44% 43,885 13.27% 4,679 1.25% 159,204 41.99%
Total Pasivos No Corrientes -433,887 -18.46% -147,184 -7.68% -377,843 -21.35% 1,337,359 96.09%
Total Pasivos -740,289 -15.65% -435,129 -10.90% 660,179 18.57% 1,597,948 37.90%
Patrimonio
Capital Emitido/ 0 0.00% 0 0.00% 0 0.00% 0 0.00%
Acciones de Inversión/ 0 0.00% 0 0.00% 0 0.00% 0 0.00%
Otras Reservas de Capital/ 0 0.00% 0 0.00% 789 0.47% -1,898 -1.11%
Resultados Acumulados/ 153,588 17.16% 256,508 24.46% 339,348 26.00% 249,929 15.20%
Otras Reservas de Patrimonio/ -40,244 -23.97% 99,378 77.84% -11,204 -4.93% 95,131 44.07%
Patrimonio Atribuible a los Propietarios de la 113,344 5.43% 355,886 16.18% 328,933 12.87% 343,162 11.89%
Participaciones no Controladoras/ 13,646 149.12% -352 -1.54% -7,188 -32.02% 2,121 13.90%
Total Patrimonio 126,990 6.06% 355,534 15.99% 321,745 12.48% 345,283 11.91%
TOTAL PASIVO + PATRIMONIO -613,299 -8.98% -79,595 -1.28% 981,924 16.01% 1,943,231 27.31%
ESTADO DE SITUACION FINANCIERA ANALISIS HORIZONTAL
2014-2015 2015-2016 2016-2017 2017-2018

34
7. ANALISIS VERTICAL DEL ESTADO DE RESULTADOS 2014-2018
8. ANALISIS HORIZONTAL DEL ESTADO DE RESULTADOS 2014-2018
CUENTA
2014 2015 2016 2017 2018
Cuenta
Ingresos de actividades ordinarias 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00%
Costo de Ventas -72.76% -71.62% -69.71% -67.92% -75.33%
Ganancia (Pérdida) Bruta 27.24% 28.38% 30.29% 32.08% 24.67%
Gastos de Ventas y Distribución -13.03% -13.83% -14.14% -14.00% -8.22%
Gastos de Administración -5.58% -5.67% -6.17% -6.89% -7.28%
Otros Ingresos Operativos 0.30% 0.10% 0.23% 0.16% 0.82%
Otros Gastos Operativos -0.55% -0.77% -0.55%
Otras ganancias (pérdidas) -3.30% -0.46% -0.13% -0.15% 0.04%
Ganancia (Pérdida) por actividades de operación 5.64% 8.52% 9.54% 10.43% 9.49%
Ingresos Financieros 0.25% 1.18% 0.21% 0.79% 1.38%
Gastos Financieros -3.63% -5.57% -2.47% -2.08% -2.55%
Diferencias de Cambio neto -1.29% -0.49% -0.31% -0.07% -0.14%
Participación en los Resultados Netos de Asociadas y Negocios Conjuntos Contabilizados por el Método de la Participación
-0.01% -0.10% 0.02% -0.04% 0.02%
Resultado antes de Impuesto a las Ganancias 0.96% 3.54% 6.98% 9.02% 8.19%
Gasto por Impuesto a las Ganancias -0.76% -1.15% -2.43% -2.64% -2.67%
Ganancia (Pérdida) Neta de Operaciones Continuadas 0.20% 2.39% 4.56% 6.38% 5.52%
Ganancia (pérdida) procedente de operaciones discontinuadas, neta del impuesto a las ganancias
-0.01%
Ganancia (Pérdida) Neta del Ejercicio 0.19% 2.39% 4.56% 6.38% 5.52%
ESTADO DE RESULTADOS
ANALISIS VERTICAL
Cuenta V.ABSOLUTAV.RELATIVAV.ABSOLUTAV.RELATIVAV.ABSOLUTAV.RELATIVAV.ABSOLUTAV.RELATIVA
Ingresos de actividades ordinarias 297,493 4.73% 48,301 0.73% 472,636 7.13% 1,187,277 16.72%
Costo de Ventas -141,820 3.10% 92,305 -1.96% -202,359 4.38% -1,420,850 29.46%
Ganancia (Pérdida) Bruta 155,673 9.09% 140,606 7.53% 270,277 13.46% -233,573 -10.25%
Gastos de Ventas y Distribución -91,794 11.22% -27,200 2.99% -57,102 6.09% 313,144 -31.49%
Gastos de Administración -22,907 6.54% -35,806 9.59% -80,176 19.59% -113,797 23.26%
Otros Ingresos Operativos -12,119 -64.01% 8,555 125.57% -4,105 -26.71% 57,110 507.06%
Otros Gastos Operativos 0 -36,238 -18,295 50.49% 8,951 -16.41%
Otras ganancias (pérdidas) 177,457 -85.52% 21,744 -72.38% -2,532 30.52% 14,096 -130.18%
Ganancia (Pérdida) por actividades de operación 206,310 58.23% 71,661 12.78% 108,067 17.09% 45,931 6.20%
Ingresos Financieros 61,649 390.73% -63,544 -82.07% 42,000 302.53% 58,285 104.30%
Gastos Financieros -138,401 60.64% 202,810 -55.31% 16,448 -10.04% -64,292 43.62%
Diferencias de Cambio neto 49,355 -60.73% 11,536 -36.14% 15,081 -74.00% -6,474 122.15%
Participación en los Resultados Netos de Asociadas y
Negocios Conjuntos Contabilizados por el Método de
la Participación -5,986 1090.35% 7,600 -116.30% -4,050 -380.28% 4,732 -158.53%
Resultado antes de Impuesto a las Ganancias 172,927 288.16% 230,063 98.77% 177,546 38.35% 38,182 5.96%
Gasto por Impuesto a las Ganancias -27,821 58.39% -85,397 113.16% -26,620 16.55% -34,098 18.19%
Ganancia (Pérdida) Neta de Operaciones Continuadas 145,106 1173.33% 144,666 91.87% 150,926 49.95% 4,084 0.90%
Ganancia (pérdida) procedente de operaciones
discontinuadas, neta del impuesto a las ganancias 332 -100.00% 0 0 0
Ganancia (Pérdida) Neta del Ejercicio 145,438 1208.46% 144,666 91.87% 150,926 49.95% 4,084 0.90%
ESTADO DE RESULTADOS ANALISIS HORIZONTAL
2014-2015 2015-2016 2016-2017 2017-2018

35
9. ANALISIS VERTICAL DEL ESTADO DE FLUJO DE EFECTIVO 2014-2018
CUENTA
2014 2015 2016 2017 2018
Cuenta
Venta de Bienes y Prestación de Servicios 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00%
Otros cobros de efectivo relativos a la actividad de operación
Proveedores de Bienes y Servicios -78.60% -72.58% -74.72% -74.38% -75.49%
Pagos a y por cuenta de los empleados -8.77% -8.98% -8.96% -9.63% -8.81%
Otros Pagos de Efectivo Relativos a la Actividad de Operación -5.35% -0.57% -0.48% -0.79% -0.28%
Flujos de efectivo y equivalente al efectivo procedente de (utilizados en)
operaciones 7.29% 17.86% 15.85% 15.19% 15.42%
Impuestos a las ganancias (pagados) reembolsados -0.94% -1.62% -1.16% -2.31% -3.60%
Otros cobros (pagos) de efectivo -0.38% -0.36% -0.70% -0.49% -1.54%
5.97% 15.89% 13.99% 12.39% 10.28%
Venta de Propiedades, Planta y Equipo 0.14% 0.01% 0.10% 0.04% 0.04%
Intereses Recibidos 0.08% 0.23% 0.14% 0.45% 0.53%
Dividendos Recibidos 0.04% 0.05% 0.06% 0.20% 0.08%
Compra de Subsidiarias, Neto del Efectivo Adquirido -4.62% -0.08%
Compra de Participaciones en Negocios Conjuntos, Neto del Efectivo Adquirido -13.08%
Compra de Propiedades, Planta y Equipo -5.16% -2.58% -1.86% -1.18% -2.62%
Compra de Activos Intangibles -0.03% -0.01% 0.00% -0.06% -1.20%
Otros cobros (pagos) de efectivo relativos a la actividad de inversión 0.15% 0.14% 0.00% -2.59% 2.08%
-9.38% -2.24% -1.56% -3.13% -14.15%
Obtención de Préstamos 41.31% 53.97% 16.32% 35.47% 48.59%
Clases de pagos en efectivo por actividades de financiación:
Amortización o pago de Préstamos -32.95% -65.01% -23.08% -30.64% -40.50%
Intereses pagados -3.21% -3.12% -2.03% -1.43% -1.84%
Dividendos pagados -1.58% -0.70% -1.78% -2.41%
Otros cobros (pagos) de efectivo relativos a la actividad de financiación 0.00% 0.61% -0.53% 0.01% -0.04%
3.59% -13.55% -10.01% 1.63% 3.80%
Aumento (Disminución) Neto de Efectivo y Equivalente al Efectivo, antes de
las Variaciones en las Tasas de Cambio 0.18% 0.10% 2.42% 10.89% -0.08%
Efectos de las Variaciones en las Tasas de Cambio sobre el Efectivo y
Equivalentes al Efectivo -0.04% 0.09% 0.00% -0.08% 0.01%
Aumento (Disminución) Neto de Efectivo y Equivalente al Efectivo 0.13% 0.19% 2.42% 10.81% -0.07%
Efectivo y Equivalente al Efectivo al Inicio del Ejercicio 1.39% 1.46% 1.69% 3.84% 12.27%
Efectivo y Equivalente al Efectivo al Finalizar el Ejercicio 1.53% 1.65% 4.12% 14.65% 12.20%
ESTADO DE FLUJO DE EFECTIVO
ANALISIS VERTICAL

36
10. ANALISIS HORIZONTAL DEL ESTADO DE FLUJO DE EFECTIVO 2014-2018
CUENTA
Cuenta V.ABSOLUTA V.RELATIVA V.ABSOLUTA V.RELATIVA V.ABSOLUTA V.RELATIVA V.ABSOLUTA V.RELATIVA
Venta de Bienes y Prestación de Servicios 339,883 5.43% -44,642 -0.68% 488,520 7.45% 1,318,563 18.72%
Otros cobros de efectivo relativos a la actividad de operación -44,633 -17.94% -115,475 -56.55% -14,155 -15.95% 64,034 85.88%
Proveedores de Bienes y Servicios 177,266 -3.46% -25,666 0.52% -330,459 6.66% -1,123,129 21.21%
Pagos a y por cuenta de los empleados -40,226 7.05% 15,913 -2.60% -90,847 15.27% -62,691 9.14%
Otros Pagos de Efectivo Relativos a la Actividad de Operación 308,969 -88.76% 7,194 -18.39% -24,445 76.58% 32,361 -57.41%
Flujos de efectivo y equivalente al efectivo procedente de
(utilizados en) operaciones 741,259 156.21% -162,676 -13.38% 28,614 2.72% 229,138 21.18%
Impuestos a las ganancias (pagados) reembolsados -48,862 79.94% 32,845 -29.86% -87,654 113.63% -141,231 85.70%
Otros cobros (pagos) de efectivo -128 0.52% -21,989 89.49% 11,931 -25.63% -96,442 278.50%
692,269 177.98% -151,820 -14.04% -47,109 -5.07% -8,535 -0.97%
Venta de Propiedades, Planta y Equipo -8,642 -92.78% 6,033 896.43% -3,521 -52.51% 609 19.12%
Intereses Recibidos 10,193 184.92% -6,157 -39.20% 22,744 238.21% 12,820 39.70%
Dividendos Recibidos 695 24.03% 720 20.07% 10,040 233.11% -7,179 -50.04%
Compra de Subsidiarias, Neto del Efectivo Adquirido 295,315 -98.23% 5,335 -100.00%
Compra de Participaciones en Negocios Conjuntos, Neto del -1,111,838
Compra de Propiedades, Planta y Equipo 159,848 -47.61% 52,105 -29.62% 39,923 -32.25% -138,518 165.13%
Compra de Activos Intangibles 990 -58.89% 535 -77.42% -4,430 2839.74% -97,583 2127.85%
Otros cobros (pagos) de efectivo relativos a la actividad de inversión 130 1.35% -9,793 -100.00% -184,306 0.00% 361,390 -196.08%
458,529 -75.08% 48,778 -32.05% -119,550 115.61% -980,299 439.69%
Obtención de Préstamos 983,050 36.55% -2,588,298 -70.47% 1,441,237 132.91% 1,605,300 63.56%
Clases de pagos en efectivo por actividades de
Amortización o pago de Préstamos -2,278,921 106.25% 2,890,294 -65.33% -647,927 42.25% -1,261,643 57.83%
Intereses pagados -3,338 1.60% 77,303 -36.46% 33,031 -24.52% -54,759 53.85%
Dividendos pagados 102,550 -100.00% -46,206 0.00% -80,656 174.56% -78,088 61.55%
Otros cobros (pagos) de efectivo relativos a la actividad de financiación
41,328 0.00% -76,253 -184.51% 35,647 -102.07% -4,342 -601.39%
-1,155,331 -494.95% 256,840 -27.86% 781,332 -117.48% 206,468 177.59%
Aumento (Disminución) Neto de Efectivo y Equivalente al
Efectivo, antes de las Variaciones en las Tasas de Cambio -4,533 -38.84% 153,798 2154.64% 614,673 381.94% -782,366 -100.87%
Efectos de las Variaciones en las Tasas de Cambio sobre el
Efectivo y Equivalentes al Efectivo 8,794 -300.75% -5,852 -99.69% -5,729 -31827.78% 6,272 -109.82%
Aumento (Disminución) Neto de Efectivo y Equivalente al Efectivo 4,261 48.71% 147,946 1137.35% 608,944 378.33% -776,094 -100.80%
Efectivo y Equivalente al Efectivo al Inicio del Ejercicio 8,747 9.64% 13,008 13.07% 160,954 143.03% 769,898 281.52%
Efectivo y Equivalente al Efectivo al Finalizar el Ejercicio 13,008 13.07% 160,954 143.03% 769,898 281.52% -6,196 -0.59%
2014-2015 2015-2016 2016-2017 2017-2018
ESTADO DE FLUJO DE EFECTIVO ANALISIS HORIZONTAL

37
11. ANALISIS VERTICAL DE CAMBIOS EN EL PATRIMONIO NETO 2014-2018
12. ANALISIS HORIZONTAL DE CAMBIOS EN EL PATRIMONIO NETO 2014-2018
2014 2015 2016 2017 2018
Capital Emitido 40.42% 38.11% 32.86% 29.22% 26.10%
Acciones de Inversión 0.35% 0.33% 0.29% 0.25% 0.23%
Otras Reservas de Capital 8.08% 7.62% 6.57% 5.87% 5.19%
Resultados Acumulados 47.77% 47.17% 50.61% 56.52% 58.37%
Activos no corrientes o grupos de activos mantenidos
para la venta 6.54% 6.08% 8.06% 9.00% 8.84%
Coberturas de Flujos de Efectivo 0.27% 0.82% 0.26% 0.16% 0.08%
Diferencias de Cambio por Conversión de Operaciones
en el Extranjero -3.87% -1.16% 0.48% -1.56% 0.73%
Otras Reservas de Patrimonio 2.94% 5.74% 8.81% 7.60% 9.58%
Controladora 99.56% 98.97% 99.13% 99.47% 99.46%
Participaciones no Controladoras 0.44% 1.03% 0.87% 0.53% 0.54%
Total Patrimonio 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00%
CAMBIOS EN EL PATRIMONIO NETO ANALISIS VERTICAL
V.ABSOLUTA V.RELATIVA V.ABSOLUTA V.RELATIVA V.ABSOLUTA V.RELATIVA V.ABSOLUTA V.RELATIVA
Capital Emitido 0 0.00% 0 0.00% 0 0.00% 0 0.00%
Acciones de Inversión 0 0.00% 0 0.00% 0 0.00% 0 0.00%
Otras Reservas de Capital 0 0.00% 0 0.00% 789 0.47% -1,898 -1.11%
Resultados Acumulados 47,286 4.72% 256,508 24.46% 333,454 25.55% 255,823 15.61%
Activos no corrientes o grupos de activos
mantenidos para la venta -1,897 -1.38% 72,738 53.80% 52,905 25.44% 26,038 9.98%
Coberturas de Flujos de Efectivo 12,484 220.06% -11,355 -62.54% -2,070 -30.43% -2,284 -48.27%
Diferencias de Cambio por Conversión de
Operaciones en el Extranjero 55,471 -68.35% 37,995 -147.94% -57,487 -466.88% 68,936 -152.60%
Otras Reservas de Patrimonio 66,058 107.22% 99,378 77.84% -6,652 -2.93% 90,579 41.10%
Controladora 113,344 5.43% 355,886 16.18% 327,591 12.82% 344,504 11.95%
Participaciones no Controladoras 13,646 149.12% -352 -1.54% -7,188 -32.02% 2,121 13.90%
Total Patrimonio 126,990 6.06% 355,534 15.99% 320,403 12.43% 346,625 11.96%
CAMBIOS EN EL PATRIMONIO NETO ANALISIS HORIZONTAL
2014-2015 2015-2016 2016-2017 2017-2018

38
13. ANALISIS DE LOS RATIOS ECONOMICOS FINANCIEROS DE LA EMPRESA ALICORP
2014-2018
13.1. INDICES DE LIQUIDEZ DE ALICORP 2014-2018
13.2. INDICES DE GESTIÓN DE ALICORP 2014-2018
2014 2015 2016 2017 2018
Activos corrientes 2,751,931 2,418,184 2,224,686 3,289,719 4,103,986
Pasivos corrientes 2,380,290 2,073,888 1,785,943 2,823,965 3,084,554
RESULTADO 1.16 1.17 1.25 1.16 1.33
Activos Corrientes 2,751,931 2,418,184 2,224,686 3,289,719 4,103,986
Existencias 987,579 1,010,787 779,036 885,042 1,456,952
Gastos Anticipados 45,538 20,624 23,203 45,033 181,061
Pasivos Corrientes 2,380,290 2,073,888 1,785,943 2,823,965 3,084,554
RESULTADO 0.72 0.67 0.80 0.84 0.80
Activos Corrientes 2,751,931 2,418,184 2,224,686 3,289,719 4,103,986
Pasivos Corrientes 2,380,290 2,073,888 1,785,943 2,823,965 3,084,554
RESULTADO 371,641 344,296 438,743 465,754 1,019,432
INDICES DE LIQUIDEZ
PRUEBA DE LIQUIDEZ CORRIENTE
PRUEBA ACIDA
CAPITAL DE TRABAJO
2014 2015 2016 2017 2018
Cuentas por Cobrar Comerciales 977,714 986,522 970,736 980,672 1,026,443
Años 360 360 360 360 360
Ingresos 6,282,995 6,580,488 6,628,789 7,101,425 8,288,702
Plazo Promedio de Cobranza 56 54 53 50 45
Costo de Ventas 4,571,288 4,713,108 4,620,803 4,823,162 6,244,012
Cuentas por Pagar Comerciales/ 1,001,484 1,315,393 1,247,380 1,492,982 1,759,968
Cuentas por Pagar a Entidades Relacionadas/
96,484 93,835 851 132 890
Otras Cuentas por Pagar/ 2,180 91 103,702 119,889 139,548
Promedio Cuentas por Pagar 366,716 469,773 450,644 537,668 633,469
Rotacion Cuentas por Pagar 12.47 10.03 10.25 8.97 9.86
Rotacion Cuentas por Pagar 12 10 10 9 10
Años 360 360 360 360 360
Plazo promedio de Pago 30 36 36 40 36
INDICES DE GESTIÓN
Plazo Promedio de Cobranza
Rotacion Cuentas por Pagar
Plazo promedio de Pago

39
13.3. INDICES DE SOLVENCIA DE ALICORP 2014-2018
13.4. INDICES DE RENTABILIDAD DE ALICORP 2014-2018
2014 2015 2016 2017 2018
Pasivo Total 4,730,949 3,990,660 3,555,531 4,215,710 5,813,658
Activo Total 6,826,965 6,213,666 6,134,071 7,115,995 9,059,226
Endeudamiento Total 0.69 0.64 0.58 0.59 0.64
Pasivo Total 4,730,949 3,990,660 3,555,531 4,215,710 5,813,658
Patrimonio 2,096,016 2,223,006 2,578,540 2,900,285 3,245,568
Deuda Patrimonio 2.26 1.80 1.38 1.45 1.79
Utilidad Operativa 354,305 560,615 632,276 740,343 786,274
Gastos Financieros 228,251 366,652 163,842 147,394 211,686
Cobertura de Gastos Financieros 1.55 1.53 3.86 5.02 3.71
INDICES DE SOLVENCIA
Endeudamiento Total
Deuda Patrimonio
Cobertura de Gastos Financieros
2014 2015 2016 2017 2018
Ganancia Neta del Ejercicio 12,035 157,473 302,139 453,065 457,149
ROE 0.57% 7.08% 11.72% 15.62% 14.09%
Ganancia (Pérdida) Neta 12,035 157,473 302,139 453,065 457,149
Total de Activos 6,826,965 6,213,666 6,134,071 7,115,995 9,059,226
ROA 0.18% 2.53% 4.93% 6.37% 5.05%
Ganancia (Pérdida) Neta 12,035 157,473 302,139 453,065 457,149
Ventas Netas 6,282,995 6,580,488 6,628,789 7,101,425 8,288,702
Margen Neto de Utilidad 0.19% 2.39% 4.56% 6.38% 5.52%
INDICES DE RENTABILIDAD
Calculo del ROE
Calculo del ROA
Margen Neto de Utilidad

40
13.5. OTROS RATIOS DE LA EMPRESA ALICORP 2014 -2018
2014 2015 2016 2017 2018
UTILIDAD 12,035 157,473 302,139 453,065 457,149
N°DE ACCIONES 847,191,731 847,191,731 847,191,731 847,191,731 847,191,731
Ganancia por Acción 0.0014% 0.0186% 0.0357% 0.0535% 0.0540%
DIVIDENDOS 2,892 3,587 4,307 14,347 7,168
N°DE ACCIONES 847,191,731 847,191,731 847,191,731 847,191,731 847,191,731
Dividendos por Acción 0.00034% 0.00042% 0.00051% 0.00169% 0.00085%
INGRESO TOTAL 6,282,995 6,580,488 6,628,789 7,101,425 8,288,702
N°DE ACCIONES 847,191,731 847,191,731 847,191,731 847,191,731 847,191,731
Venta por Acción 0.74% 0.78% 0.78% 0.84% 0.98%
Venta por Acción
Ganancia por Acción
Dividendos por Acción
OTROS RATIOS
Ganancia (Pérdida) Bruta 1,711,707 1,867,380 2,007,986 2,278,263 2,044,690
Margen Bruto 27.24% 28.38% 30.29% 32.08% 24.67%
Ganancia (Pérdida) por actividades de operación
354,305 560,615 632,276 740,343 786,274
Margen Operativo 5.64% 8.52% 9.54% 10.43% 9.49%
Total Activos Corrientes 2,751,931 2,418,184 2,224,686 3,289,719 4,103,986
Total Pasivos Corrientes 2,380,290 2,073,888 1,785,943 2,823,965 3,084,554
FONDO DE MANIOBRA 371,641 344,296 438,743 465,754 1,019,432
Margen Operativo
RATIO FONDO DE MANIOBRA
Margen Bruto

Análisis financiero Alicorp 2014-2018

Recomendados

Recomendados

Más contenido relacionado

La actualidad más candente

La actualidad más candente (18)

Similar a Análisis financiero Alicorp 2014-2018

Similar a Análisis financiero Alicorp 2014-2018 (20)

Último

Último (20)

Análisis financiero Alicorp 2014-2018