La anemia, especialmente la anemia ferropénica o falta de hierro, sigue siendo un problema de salud pública importante en el Perú a pesar de los esfuerzos del gobierno. La anemia tiene un gran impacto económico en el país y cuesta más tratar las consecuencias de la enfermedad que implementar programas de prevención, como promover una dieta rica en hierro de origen animal.