1. UNIVERSIDAD DE COSTA RICA
FACULTAD DE CIENCIAS AGROALIMENTARIAS
ESCUELA DE TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
Tiene el placer de invitarle a la defensa oral del proyecto de graduación
de la postulante:
Alejandra Murillo Ríos
TEMA: “Evaluación de la funcionalidad del almidón
de tres variedades de pejibaye (bactris gasipaes
H.B.K) en productos alimenticios, según sus
propiedades fisicoquímicas”.
DÍA: Lunes 04 de agosto, 2014
HORA: 1:00 p.m
LUGAR: Miniauditorio de la Escuela de Tecnología de Alimentos