Andrés Abea Cambronero defenderá su proyecto de graduación sobre la extracción y caracterización química, reológica y funcional del hidrocoloide de la corteza interna del mozote (Triumfetta semitriloba). La defensa oral tendrá lugar el viernes 1 de agosto de 2014 a las 2:00 p.m. en el Miniauditorio de la Facultad de Ciencias Agroalimentarias de la Universidad de Costa Rica.

1. UNIVERSIDAD DE COSTA RICA
FACULTAD DE CIENCIAS AGROALIMENTARIAS
ESCUELA DE TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
Tiene el placer de invitarle a la defensa oral del proyecto de graduación
del postulante:
Andrés Abea
Cambronero
TEMA: “Extracción y caracterización química,
reológica y funcional de hidrocoloide de la corteza
interna del mozote ( Triumfetta semitriloba)”.
DÍA: viernes 1 de agosto, 2014
HORA: 2:00 p.m
LUGAR: Miniauditorio de la Facultad de Ciencias Agroalimentarias