El documento resume las principales partes del aparato digestivo humano y sus funciones. La boca, lengua y glándulas salivares preparan los alimentos para la deglución. El esófago transporta la comida al estómago, donde se mezcla con jugos gástricos. El hígado y el páncreas secretan bilis y enzimas que ayudan a digerir los alimentos en el intestino delgado. El intestino grueso absorbe nutrientes y almacena desechos hasta la evacuación.

1. APARATO DIGESTIVO
ÓRGANOS FUNCIONES
Boca, dientes,lenguayglándulassalivares En lacabeza tenemoslaboca,rodeadapor
loslabios;dentroestánlos dientes, sonmuy
durosy tienendistintasfunciones:los
incisivoscortan,loscaninosdesgarrany las
muelastrituran.Además,lalengua,esmuy
musculosayademásde amasar los alimentos
tiene laspapilasgustativas,que nosinforman
del saborde losalimentos.
Faringe Las glándulas salivaresse clasificanen
menoresymayores.Lasmenoressonde
pequeñotamañoyestánrepartidasporla
mucosade lasmejillas,el paladarola base de
la lengua.Lasmayoressonórganos
macroscópicosque se disponenrodeandola
mandíbula;sonseis,tresa cada lado.
Esófago El esófagoesuntubo musculosoylargoque
va desde labase del cuello,atraviesael tórax
y el diafragmay se abre en el estómago,que
estáen el abdomen.
Estómago El estómago esuna bolsadilatadaque recibe
toda lacomida;la puertade entradase llama
cardias,y la de salidapíloro.Las paredesdel
estómagotienenglándulasque segreganjugo
gástrico.La formadel estómagodepende de
si está llenoovacío, suposicióntambién
depende de si estamos de pie otumbados,de
loaltos o anchosque seamos,perosiempre
estáen el ladoizquierdo,parcialmente
tapadopor las costillas.Pocodespuésde que
el alimentollegue al estómago,comienzaa
segregarse jugogástricocopiosamente, yla
pareddel estómagocomienzacon
contraccionesregularesomovimientos
peristálticosparaproducirunamejormezcla
de losjugoscon los alimentosparaformarel
quimo.

2. Hígado El hígado esla glándulamásgrande del
cuerpohumano,actúa como un filtrode toda
la sangre venosaprocedente delintestino
antesde que pase a la circulacióngeneral.
Esta sangre llevalosnutrientes,salvolas
grasas. Está situadoenel ladoderecho,
prácticamente tapadoporlas costillas.El
hígado además,tiene otrafunción,que esla
de fabricar bilis.
Páncreas El páncreas es unaglándulamixta,conuna
parte endocrinaque produce doshormonas,
una llamadainsulina,que regulael nivel de
azúcar en sangre,yotra llamadaglucagón,
que regulael metabolismode los hidratosde
carbono.
Intestinodelgado El intestino delgado es más estrecho, y se
divide en duodeno, yeyuno e íleon. Hay dos
glándulas muy importantes para la digestión,
que sonel hígado yel páncreas,yquese abren
enel duodeno.
IntestinoGrueso El intestinogrueso tiene mayordiámetroque
el intestinodelgado,yestáseparadode él por
una válvula,llamadaileocecal.El intestino
gruesose divide enlossiguientes
componentes:el ciego,que tieneformade
fondode saco, se encuentraenlaingle
derecha,tiene unapéndice que puede ser
muylargo y cuandose inflamaproduce
apendicitis.El colonesla parte más largadel
intestinogrueso,cruzandode derechaa
izquierda.El recto esla parte final del
intestinogrueso,sirve de almacénde las
heceshastaque se expulsanal exteriorporel
ano.