La apicultura es la actividad agropecuaria de criar abejas del género Apis para obtener y consumir sus productos como la miel. Se originó hace unos 4500 años cuando los egipcios empezaron a mantener colonias de abejas en troncos huecos. Existen términos específicos como colonia, enjambre y colmena. El manejo apícola considera factores como la vegetación, orientación y disponibilidad de agua. Se multiplican las colonias en primavera usando métodos como la captura de enjambres