El documento explica cómo funciona el alcohol en el cuerpo humano. El alcohol es absorbido principalmente en el intestino delgado y metabolizado en un 90% por el hígado. Cuando se consume más alcohol del que el hígado puede procesar, que es aproximadamente 10 gramos por hora, se entra en estado de borrachera, ya que el alcohol sobrante circulará en la sangre y afectará el cerebro. Para evitar la borrachera, se recomienda consumir la menor cantidad de alcohol posible a una velocidad lenta y con el estómago lleno.