El copihue es una planta enredadera nativa de Chile con tallos flexibles de color café, hojas alargadas y duras de color verde oscuro, y flores colgantes carnosas de 6 pétalos que pueden medir hasta 15 cm de largo y ser de distintos colores. Produce un fruto comestible y crece en bosques húmedos desde Valparaíso a Osorno. Es considerada la flor nacional de Chile.