El documento presenta un resumen del Hotel Kino, el negocio de hospedaje más antiguo de la ciudad. Describe su historia, estructura organizacional actual y los procesos de información que utiliza, como el registro de huéspedes y ventas. El objetivo es diseñar un nuevo sistema de información que sea más eficiente, eliminando pasos innecesarios para agilizar los procesos y mejorar la atención al cliente.