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Universidad Nacional de Tumbes
Microbiología General
Bacteriología general
Estudiantes:
Rogger Cedeño Kenner
Rodríguez Silupú Víctor
Aldair
◾ Son células procariotas.
◾ Se dividen en dos grupos:
 Arqueobacterias
 Eubacterias
(Importancia médica)
◾ Equivalente al núcleo eucariótico.
◾ Ausencia de membrana nuclear
mitótico.
y de sistema
◾ El material genético es un cromosoma de ADN
haploide, circular en la mayoría.
Pared
celular
Membrana
externa
Capa de peptidoglicano y
espacio periplásmico
Membrana
citoplásmica
o interna
Pared celular :
capa de peptidoglicano
y ácido teicoico
Membrana
citoplásmica
o interna
Cápsula ( en algunas bacterias)
◾ Membrana citoplásmica o interna
 Compuesta de fosfolípidos y proteínas.
 Forma los MESOSOMAS (invaginaciones de la
membrana):
▪ Mesosomas de tabique: el ADN esta fijo a esta
estructura, que forma paredes transversas durante la
división celular.
▪ Mesosomas laterales.
 Funciones:
▪ Permeabilidad selectiva y transporte de solutos.
▪ Transporte de electrones y fosforilación oxidativa.
▪ Excreción de exoenzimas hidrolíticas.
▪ Contiene enzimas y moléculas transportadoras que
intervienen en la síntesis del ADN, polímeros de la pared
y lípidos de la membrana.
▪ Contiene receptores de membrana.
◾ Pared celular
 Se ubica entre la membrana citoplásmica y la
cápsula.
 Compuesta por:
▪ Bacterias gramnegativas: capa de peptidoglucano (10%)
y membrana externa.
▪ Bacterias grampositivas: capa de peptidoglucano (50%)
y acido teicoico.
 Bacterias grampositivas.
▪ Ácido teicoico de la pared:
son antigénicos.
▪ Ácido lipoteicoico de la
membrana: fija la pared a la
membrana plasmática.
 Componentes especiales de la pared celular.
Ácido
lipoteicoico Ácido
teicoico
 Bacterias gramnegativas.
▪ Lipoproteínas: estabiliza la membrana externa y la fija
en la capa de peptidoglucano.
▪ Membrana externa: compuesta por dos capas, una
interna semejante a la membrana citoplásmica y otra
externa formada por lipopolisacáridos.
-Porinas: proteínas
permiten el paso
que por difusión pasiva
de azúcares, iones y
aminoácidos.
▪ Lipopolisacáridos:
-Lípido A + Polisacárido.
-Forma endotoxinas que son altamente tóxicas.
-El polisacárido solo es el antígeno de superficie de la bacteria o
ANTÍGENO O.
LPS o endotoxina
Polisacárido
Lípido A
Porina
Lipopolisacáridos
Peptidoglucano
Fosfolípidos
◾ Cápsula y glucocáliz
 Cápsula:
▪ Capa bien definida de
polisacáridos alrededor
de la célula.
▪ Contribuye a la invasividad
de la bacteria, ya que les
da protección contra la
fagocitosis.
 Glucocáliz:
▪ Fibras indefinidas de
polisacáridos alrededor de
la célula.
▪ Contribuye a la adherencia
de las bacterias al medio.
◾ Flagelos
 Compuestos por proteínas (flagelina).
 Apéndices semirrígidos que le dan movilidad a la
célula.
 Tipos de ordenamiento:
Son altamente
antigénicos:
ANTÍGENO H
◾ Pili o fimbrias
 Apéndices rígidos, cortos y delgados.
 Compuestos por proteínas (pilinas).
 Contribuyen a la adherencia bacteriana.
◾ De acuerdo a REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES:
 Heterótrofos: degradan cualquier sustancia
orgánica a su elemento inorgánico original.
 Autótrofos : sintetizan sustancias orgánicas a
partir de las minerales (fotosíntesis o
quimiosíntesis).
◾ De acuerdo aTEMPERATURA:
 Psicrófilos: 10- 15ºc
 Mesófilas: entre 30- 40ºc.
 Termófilas: mayor de 45ºc hasta 100ºc.
◾ De acuerdo a REQUERIMIENTOS DE pH:
 Alcalófilas (+)
 Neutrófilas
 Acidófilas (-)
◾ De acuerdo a REQUERIMIENTOS DEOXÍGENO:
 Aerobios
 Anaerobios
▪ Estrictos
▪ Facultativos
◾ Fase de REZAGO o LATENCIA:
 Preparación y adaptación al medio.
◾ Fase EXPONENCIAL o LOGARITMICA:
 División bacteriana con variación del tiempo de
crecimiento.
◾ Fase ESTACIONARIA:
 Se detiene el crecimiento, déficit de nutrientes y
acumulación de sustancias tóxicas, los
microorganismos son viables.
◾ Fase de MUERTE o DECLINACIÓN.
◾ De acuerdo a su estado físico:
 Líquidos: se preparan los constituyentes en
disolución acuosa (agua destilada), se coloca en
tubos de ensayo y se esterilizan con calor.
 Sólidos: se preparan los constituyentes den agua
destilada y se agrega Agar 15-20g/L y se calienta a
60 grados centígrados.
 Semisólidos: se agrega sólo 5g/L de Agar.
En cuanto a su Composición se distingue:
1. Medios Sintéticos o Definidos: contienen
cantidades precisas de sustancias orgánicas e
inorgánicas puras disueltas en agua.
2. Medio Complejo o Indefinido: contiene sustancias
altamente nutritivas, pero de composición
indefinida.
◾ Medios Enriquecidos: para cultivar se necesita
añadir sustancias nutritivas. (sangre, suero,
extractos de tejido, etc.)
◾ Medios Selectivos: inhiben el crecimiento de un
determinado tipo de bacterias sin afectar a otros
tipos.
◾ Medios Diferenciales: contienen indicadores
químicos sobre los que determinado
microorganismo adquiere coloraciones especificas.
◾ REPLICONES: son círculos de DNA
(cromosoma y plásmidos) que contienen
información genética para su propia
replicación. UNIDAD DE REPLICACIÓN.
◾ PLASMIDOS: ADN extracromosómico
circular o lineal que contiene genes
relacionados con funciones específicas,
transfiriendo esta información de un
organismo a otro.
 Resistencia a antibióticos.
◾ TRANSPOSON: secuencias deADN que
pueden moverse a diferentes partes del
genoma (genes saltarines). No llevan la
información genética necesaria para su
propia replicación y requieren de su
integración con un replicón bacteriano para
replicarse.
 Suelen causar mutaciones por seccionar genes.
 Se pueden insertar en un plásmido y pasar de una
célula a otra.
◾ FAGO o BACTERIÓFAGO
 Son virus que infectan únicamente a bacterias.
 Están constituidos por una cubierta proteica o
cápside en donde esta el material genético, que
puede ser ADN o ARN de simple o doble cadena,
circular o lineal (en el 95% de los fagos conocidos
esADN de doble cadena).
◾ Proceso por el cual se obtienen 2 copias deADN
celular.
◾ En las procariotas existe un solo origen de replicación,
denominado Ori C y la replicación progresa en dos
direcciones, de manera que existen dos puntos de
crecimiento (PC) u horquillas de replicación.
◾ Es el primer proceso de la expresión génica,
mediante el cuál se transfiere la información
contenida en la secuencia delADN hacia la
secuencia de proteína utilizando diversos
ARN como intermediarios.
◾ Las secuencias deADN son copiadas aARN
mediante la enzimaARN polimerasa que
sintetiza unARN mensajero.
◾ Es el paso de la información transportada por el
ARNm a proteína.
◾ El primer paso es la activación de los
aminoácidos y formación de los complejos de
transferencia.
◾ En los ribosomas se da el reconocimiento entre
los tripletes del mensajero y los anticodones de
los ARN-t cargados con su correspondiente
aminoácido, así como el establecimiento de los
enlaces peptídicos entre dos aminoácidos
sucesivos.
◾ Ribosomas de procariotas:
 70S
▪ Subunidad grande 50S
▪ Subunidad pequeña 30s
◾ Conjugación
 Proceso por el que una célula bacteriana viva
transfiere material genético a través del contacto
con otra célula mediante una estructura proteica
que se conoce como pilus.
 Plásmidos ( mecanismo más frecuente).
◾ Transducción
 Es el proceso por el que elADN de una bacteria
pasa a otra a través de un virus bacteriano (un
bacteriófago).
◾ Transformación
 Captación directa del material genético (DNA o
RNA) del entorno, que puede quedar libre como
consecuencia de lisis celulares.
 Muy poco común por mecanismos naturales.
 Todos estos mecanismos se usan por la ingeniería
genética para insertar nuevos genes en bacterias
para experimentos, para aplicaciones industriales
y médicas.

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  • 1. Universidad Nacional de Tumbes Microbiología General Bacteriología general Estudiantes: Rogger Cedeño Kenner Rodríguez Silupú Víctor Aldair
  • 2.
  • 3. ◾ Son células procariotas. ◾ Se dividen en dos grupos:  Arqueobacterias  Eubacterias (Importancia médica)
  • 4.
  • 5.
  • 6. ◾ Equivalente al núcleo eucariótico. ◾ Ausencia de membrana nuclear mitótico. y de sistema ◾ El material genético es un cromosoma de ADN haploide, circular en la mayoría.
  • 7. Pared celular Membrana externa Capa de peptidoglicano y espacio periplásmico Membrana citoplásmica o interna
  • 8. Pared celular : capa de peptidoglicano y ácido teicoico Membrana citoplásmica o interna Cápsula ( en algunas bacterias)
  • 9. ◾ Membrana citoplásmica o interna  Compuesta de fosfolípidos y proteínas.  Forma los MESOSOMAS (invaginaciones de la membrana): ▪ Mesosomas de tabique: el ADN esta fijo a esta estructura, que forma paredes transversas durante la división celular. ▪ Mesosomas laterales.
  • 10.
  • 11.  Funciones: ▪ Permeabilidad selectiva y transporte de solutos. ▪ Transporte de electrones y fosforilación oxidativa. ▪ Excreción de exoenzimas hidrolíticas. ▪ Contiene enzimas y moléculas transportadoras que intervienen en la síntesis del ADN, polímeros de la pared y lípidos de la membrana. ▪ Contiene receptores de membrana.
  • 12. ◾ Pared celular  Se ubica entre la membrana citoplásmica y la cápsula.  Compuesta por: ▪ Bacterias gramnegativas: capa de peptidoglucano (10%) y membrana externa. ▪ Bacterias grampositivas: capa de peptidoglucano (50%) y acido teicoico.
  • 13.  Bacterias grampositivas. ▪ Ácido teicoico de la pared: son antigénicos. ▪ Ácido lipoteicoico de la membrana: fija la pared a la membrana plasmática.  Componentes especiales de la pared celular. Ácido lipoteicoico Ácido teicoico
  • 14.  Bacterias gramnegativas. ▪ Lipoproteínas: estabiliza la membrana externa y la fija en la capa de peptidoglucano. ▪ Membrana externa: compuesta por dos capas, una interna semejante a la membrana citoplásmica y otra externa formada por lipopolisacáridos. -Porinas: proteínas permiten el paso que por difusión pasiva de azúcares, iones y aminoácidos.
  • 15. ▪ Lipopolisacáridos: -Lípido A + Polisacárido. -Forma endotoxinas que son altamente tóxicas. -El polisacárido solo es el antígeno de superficie de la bacteria o ANTÍGENO O. LPS o endotoxina Polisacárido Lípido A
  • 17.
  • 18. ◾ Cápsula y glucocáliz  Cápsula: ▪ Capa bien definida de polisacáridos alrededor de la célula. ▪ Contribuye a la invasividad de la bacteria, ya que les da protección contra la fagocitosis.
  • 19.  Glucocáliz: ▪ Fibras indefinidas de polisacáridos alrededor de la célula. ▪ Contribuye a la adherencia de las bacterias al medio.
  • 20. ◾ Flagelos  Compuestos por proteínas (flagelina).  Apéndices semirrígidos que le dan movilidad a la célula.  Tipos de ordenamiento: Son altamente antigénicos: ANTÍGENO H
  • 21. ◾ Pili o fimbrias  Apéndices rígidos, cortos y delgados.  Compuestos por proteínas (pilinas).  Contribuyen a la adherencia bacteriana.
  • 22.
  • 23. ◾ De acuerdo a REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES:  Heterótrofos: degradan cualquier sustancia orgánica a su elemento inorgánico original.  Autótrofos : sintetizan sustancias orgánicas a partir de las minerales (fotosíntesis o quimiosíntesis).
  • 24. ◾ De acuerdo aTEMPERATURA:  Psicrófilos: 10- 15ºc  Mesófilas: entre 30- 40ºc.  Termófilas: mayor de 45ºc hasta 100ºc.
  • 25. ◾ De acuerdo a REQUERIMIENTOS DE pH:  Alcalófilas (+)  Neutrófilas  Acidófilas (-) ◾ De acuerdo a REQUERIMIENTOS DEOXÍGENO:  Aerobios  Anaerobios ▪ Estrictos ▪ Facultativos
  • 26. ◾ Fase de REZAGO o LATENCIA:  Preparación y adaptación al medio. ◾ Fase EXPONENCIAL o LOGARITMICA:  División bacteriana con variación del tiempo de crecimiento. ◾ Fase ESTACIONARIA:  Se detiene el crecimiento, déficit de nutrientes y acumulación de sustancias tóxicas, los microorganismos son viables. ◾ Fase de MUERTE o DECLINACIÓN.
  • 27.
  • 28. ◾ De acuerdo a su estado físico:  Líquidos: se preparan los constituyentes en disolución acuosa (agua destilada), se coloca en tubos de ensayo y se esterilizan con calor.
  • 29.  Sólidos: se preparan los constituyentes den agua destilada y se agrega Agar 15-20g/L y se calienta a 60 grados centígrados.  Semisólidos: se agrega sólo 5g/L de Agar.
  • 30. En cuanto a su Composición se distingue: 1. Medios Sintéticos o Definidos: contienen cantidades precisas de sustancias orgánicas e inorgánicas puras disueltas en agua. 2. Medio Complejo o Indefinido: contiene sustancias altamente nutritivas, pero de composición indefinida.
  • 31. ◾ Medios Enriquecidos: para cultivar se necesita añadir sustancias nutritivas. (sangre, suero, extractos de tejido, etc.) ◾ Medios Selectivos: inhiben el crecimiento de un determinado tipo de bacterias sin afectar a otros tipos. ◾ Medios Diferenciales: contienen indicadores químicos sobre los que determinado microorganismo adquiere coloraciones especificas.
  • 32.
  • 33. ◾ REPLICONES: son círculos de DNA (cromosoma y plásmidos) que contienen información genética para su propia replicación. UNIDAD DE REPLICACIÓN.
  • 34. ◾ PLASMIDOS: ADN extracromosómico circular o lineal que contiene genes relacionados con funciones específicas, transfiriendo esta información de un organismo a otro.  Resistencia a antibióticos.
  • 35.
  • 36. ◾ TRANSPOSON: secuencias deADN que pueden moverse a diferentes partes del genoma (genes saltarines). No llevan la información genética necesaria para su propia replicación y requieren de su integración con un replicón bacteriano para replicarse.  Suelen causar mutaciones por seccionar genes.  Se pueden insertar en un plásmido y pasar de una célula a otra.
  • 37.
  • 38. ◾ FAGO o BACTERIÓFAGO  Son virus que infectan únicamente a bacterias.  Están constituidos por una cubierta proteica o cápside en donde esta el material genético, que puede ser ADN o ARN de simple o doble cadena, circular o lineal (en el 95% de los fagos conocidos esADN de doble cadena).
  • 39.
  • 40. ◾ Proceso por el cual se obtienen 2 copias deADN celular. ◾ En las procariotas existe un solo origen de replicación, denominado Ori C y la replicación progresa en dos direcciones, de manera que existen dos puntos de crecimiento (PC) u horquillas de replicación.
  • 41. ◾ Es el primer proceso de la expresión génica, mediante el cuál se transfiere la información contenida en la secuencia delADN hacia la secuencia de proteína utilizando diversos ARN como intermediarios. ◾ Las secuencias deADN son copiadas aARN mediante la enzimaARN polimerasa que sintetiza unARN mensajero.
  • 42. ◾ Es el paso de la información transportada por el ARNm a proteína. ◾ El primer paso es la activación de los aminoácidos y formación de los complejos de transferencia. ◾ En los ribosomas se da el reconocimiento entre los tripletes del mensajero y los anticodones de los ARN-t cargados con su correspondiente aminoácido, así como el establecimiento de los enlaces peptídicos entre dos aminoácidos sucesivos.
  • 43. ◾ Ribosomas de procariotas:  70S ▪ Subunidad grande 50S ▪ Subunidad pequeña 30s
  • 44. ◾ Conjugación  Proceso por el que una célula bacteriana viva transfiere material genético a través del contacto con otra célula mediante una estructura proteica que se conoce como pilus.  Plásmidos ( mecanismo más frecuente).
  • 45.
  • 46. ◾ Transducción  Es el proceso por el que elADN de una bacteria pasa a otra a través de un virus bacteriano (un bacteriófago).
  • 47.
  • 48. ◾ Transformación  Captación directa del material genético (DNA o RNA) del entorno, que puede quedar libre como consecuencia de lisis celulares.  Muy poco común por mecanismos naturales.  Todos estos mecanismos se usan por la ingeniería genética para insertar nuevos genes en bacterias para experimentos, para aplicaciones industriales y médicas.